TẠI SAO MICHELIN LẠI LÀ DANH HIỆU DANH GIÁ NHẤT NGÀNH ẨM THỰC?
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2023
- TẠI SAO MICHELIN LẠI LÀ DANH HIỆU DANH GIÁ NHẤT NGÀNH ẨM THỰC?
Video này kể về danh hiệu Michelin danh giá của ngành ẩm thực. vậy thì công ty chuyên kinh doanh lốp xe lại có liên quan gì đến việc ăn uống?
----------------------------------------------------------------
© Bản quyền thuộc về BLV Anh Quân Discovery
© Do not Reup.
#BLVAnhQuanDiscovery #blvanhquan #discovery #bianthegioi #bian #thegioikythu #khamphathegioi - Наука та технологія
5 HÒN ĐẢO HOANG SƠ Ở NƯỚC TA, ĐÂU LÀ “MALDIVES VIỆT NAM”?
=> ua-cam.com/video/Ty9VUJiIvog/v-deo.html
Chúa Thành 251512th2005 giê sukitô giáo thánh thần trời đất muôn vật hữu hình vô hình
Anh Quân nhận xét rất đúng. Ẩm thực cũng như các nghệ thuật khác, người này thấy đẹp, chưa chắc người kia cảm nhận được cái đẹp đó. Phải nói là " Gout" của từng người đều khác nhau.
Mình thích cái kết luận của Anh Quân : hảnh diện cho Văn hóa ẩm thực Việt nam đã có 4 nhà hàng có được Sao Michelin - theo tiêu chuẩn của Michelin.
Còn ngon hay dở là tùy vào khẩu vị của thực khách. ( khẩu vị của 3 miền cùng 1 đất nước ta thôi cũng khác nhau nhiều lắm, thì giữa dân tộc Âu Á thì làm sao giống nhau được).
Cảm ơn Anh Quân chia sẻ thông tin về lĩnh vực này.
Một bài viết hay và khách quan.
Hay quá😂 toàn thánh phán, ăn quán vỉa hè ngon hơn nhma chắc gì đã hợp vệ sinh hay phù hợp với khẩu vị của toàn bộ thực khách, không ăn thì về mà tự nấu đi nói nhiều quá đúng dân Việt
Ẩm thực mà dựa trên khẩu vị mỗi ng thì k thể đánh giá đc, mỗi ng mỗi khẩu vị khác nhau, sao michelin bao gồm nhiều yếu tố hơn để quyết định, cá nhân mh ăn ở những nhà hàng có sao ở nhìu nc thì mh thấy khá xứng đáng😊
Xe AB 160 anh xài vỏ Michelin pilot moto GP, Sirius Fi Michelin pilot street, Cb650r Michelin Road 5 😊
Ngoài ngon hợp vệ sinh và tiêu chuẩn quan trọng mà ít ai biết là không nêm nếm các gia vị độc hại trong thức ăn như: bột ngọt, đường hóa học, phẩm màu, hương liệu tổng hợp và các phụ gia độc hại khác.
Bột ngọt không phải là gia vị độc hại, chưa có tổ chức uy tín nào chứng minh được bột ngọt độc hại cả, vì thế bột ngọt vẫn được sản suất như thường, chỉ vì người phương Tây không ăn bột ngọt mà liệt nó vào độc hại thật buồn cười!!
@@NguyenPhat-hn3xd Vấn đề là tụi hàng quán nó mua bột ngọt dỏm cân kí chứ mua tử tế tí thì còn đỡ, nhưng phải nói là nêm quá liều lượng. Nên hạn chế ăn ngoài hàng và đồ hộp.
Ở nhà nấu thì chỉ chọn mua nước mắm k có chất điều vị, k sd bột canh, mì chính bột ngọt hay hạt nêm bột siêu ngọt.
Anh làm cuộc cải chánh tôn giáo của Martin Luther đi ạ 🎉
Lốp Michelin number one
4 nhà hàng Việt nhận sao michelin nhận được 1 sao là xứng đáng rồi vì tổng quát nhà hàng từ chất lượng thực phẩm, khu vực sạch sẽ và nhân viên phục phụ... đều tốt so với mặc bằng chung các quán khác. với lại đây là michelin chứ đâu phải là vua đầu bếp đâu mà đòi ngon hay dở
Tiêu chuẩn cấp sao của mechelin hiện tại đang được cấp vô tội vạ - yếu tố sạch sẽ + đảm bảo sức khỏe + hương vị và tính thẩm mỹ của món ăn đang bị bỏ qua . Những nhà hàng lớn ở nước ngoài để được sao mechelin thì họ phải đạt tất cả các tiêu chuẩn khắt khe thì mới đc cấp sao mechelin . Để dễ hiểu thì quy trình cấp chứng chỉ đạt vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe ra sao thì tiêu chuẩn cấp sao mechelin cũng tương tự như vậy .
Mình dân local thì có thể ko ngon nhưng khách du lịch họ thấy ngon thì cũng đc mà. Vì dù sao quyển sách đó cũng dành cho dân du lịch là chính chứ dân local thì cần gì đâu.
Nhờ video này mà mọi ng hiểu rõ về cách đánh giá của michelin dành cho nhà hàng. K giống như ai đó k biết gì mà chê Việt Nam không có món ăn nào được đánh giá sao Michelin. 😂😂😂
Có món bánh đc michelin
VN đc MICHELIN đánh giá sao là tốt lắm rồi, đồ ăn VN đa số ko đủ chỉ tiêu ở VN cũng thấy rõ, toàn chất cấm
@@qcvinh2840 michelin đánh giá tổng thể nhà hàng chứ ko riêng 1 món nào bác ạ
@@qcvinh2840 michelin là đánh giá nhà hàng mà b. Còn nếu bảo món ăn nào đc sao thì là cố tình ns sai để nổi tiếng r
@@Khoahocstory bánh xe
Mốt sẽ có cẩm nang tik tok, UA-cam, sao tik tok sao UA-cam giống như pi sau này sẽ có giá theo niềm tin của các tỉ phú😂
Phãi công nhân Michelin có y tuong rât hay ,có úgy tín toàn thê gioi. Uy tín rât quan trong. VN mình ngay cã Vin group vân chua tao duoc dê vuon ra thê gioi. Kênh hay . 1 like và dãng ky cho kênh.❤
Bay khỏi ĐNA đi rồi hẳn sang Tây sang Âu
Cá nhân tôi mà đi ăn bún chả mà chả cháy đen + trong bát nước dùng nổi đầy cháy than thì xin lỗi chào tạm biệt ko có lần thứ 2 đến ăn . Đi ăn bún phở cũng vậy vào quán thứ nhất nhìn xem khu vực chế biến ( khu nồi nước dùng ) có sạch ko " thấy bẩn là về ko ăn" , thứ 2 để ý xem khi chan phở quán họ có thêm mỳ chính hoặc thứ thì khác ngoài hạt tiêu lo " thấy có biểu hiện thêm là thôi khỏi ăn " , thứ 3 là test nước dùng mà thấy ngọt tận họng ăn song mà về vẫn thấy ngọt ngọt ở cuống họng là thôi chào có cho ăn ko cũng ko bao giờ ăn lần 2 .
❤️❤️
Michelin sao bằng mấy tay ẩm thực du túb bơ VN đc
Vì nó là danh hiệu danh giá nhất trong giới âm thực ❤❤❤❤❤❤
trả lời hay đấy rất có chiều sâu ông ạ
Câu trả lời của bác quá thâm sâu. Tôi hỗ thẹn không bì được.
Khẩu vị mỗi người mỗi khác, đối với người này là ngon nhưng chưa chắc với người khác đã thế. Nên việc đánh giá sao kiểu này chỉ nên chú trọng về hình thức quán xá, cách phục vụ, nguyên liệu có tươi ngon và cách trình bày món ăn là được rồi. Riêng ngon - dở thì cứ để mỗi người tự đánh giá với bản thân là được.
Dẹp cái văn mỗi người một ý đó đi. Một quán có thực đơn, món ăn hợp khẩu vị phần lớn thực khách hơn quán khác chính là thước đo chất lượng của một quán ăn. Một quán ăn chỉ phục đc người miền Bắc nó khác với một quán ăn có thể phục vụ được cả khẩu vị 3 miền.
@@rockerfp7732 lo học tiếp đi em. "hợp phần lớn", vậy chứ cái "không hợp phần nhỏ" nó lại không phải là "mỗi người mỗi khác" à? Đây là ẩm thực và ẩm thực thì không có sự giới hạn nên là khẩu vị nó cũng thế, chứ 9 người ăn 1 món thấy ngon không nhất thiết người thứ 10 cũng phải thế. Đây là khía cạnh "Ẩm thực" chứ không phải "Đạo đức con người", ok chưa? Còn tôi người miền Nam.
@@rockerfp7732 Ko rõ lắm 4 nhà hàng đc 1 sao kia nhà hàng nào ngon hơn nhưng thấy nhiều người chê nhà hàng Ăn Ăn món ăn copy tùm lum, nhà hàng Tầm Vị thì kêu bình thường, còn khen cái nhà hàng ở KS nước ngoài vs nhà hàng Gia đầu bếp Sam Trần.
Tây thì có vẻ k ưa món mùi quá nồng, quá cay hay quá ngọt nên có vẻ chuộng món Nhật.
Món miền Bắc thì có vẻ ít ngọt, ít cay hơn hợp mõm tây hơn nên chiếm 3/4 số sao Michellin chăng?
Ăn kh ngon bằng quán đầu ngõ vì nó đắt so với ng vn. Còn mấy tiêu chí sạch sẽ kh gian bày trí món ăn thì tất nhiên là phải oke r.
Không phục đánh giá của chuyên gia ẩm thực thì cũng phải phục. Chuyên gia đánh giá không nghe xong mấy thằng mấy con tiktoker/ youtuber review cái cứ cắm đầu đi ăn trong khi chúng nó ăn tiền ngu của mấy bạn bỏ tiền vô quán đó đấy ạ :)) Nếu là khách ngoại quốc tôi thà tin vào đánh giá Michelin còn hơn mấy quán "Đầu bếp 5 sao" với quán "Tổng thống/ người nổi tiếng ghé ăn" :))
Vì phương Tây nó thể hiện tự cho mình là ngon nhất chứ phương đông cũng kém gì nó đâu đấy là đồ ăn phương đông chưa quảng bá nhiều
Michelin đâu đánh giá mỗi món ăn, nó còn đánh giá mấy tiêu chí khác của nhà hàng nữa như thái độ phục vụ,khu vực sạch sẽ,... đúng là phương đông có rất nhiều món ngon cơ mà ko đáp ứng mấy cái kia thì nope:)
Nước có nhiều nhà hàng nhất Michelin là Nhật đó
Phương Tây bạn nói là Tây Ninh hay Tây Tiến vậy ạ? Tôi chưa thấy bạn bè quốc tế nào của tôi cho rằng đồ ăn nước họ ngon nhất nhé
Bên thái bằng 4 cái phương tây giờ phương tây giờ ăn đồ ăn nhanh rồi
@@kumadaisuke1074 cậu có hiểu phương đông và phương Tây là gì không vậy có hiểu ý nghĩa của bình luận của tớ
Michelin là hãng duy nhất đạt tiêu chuẩn an toàn cho mọi loại lốp máy bay, trường đua khắc nghiệt nhất hành tinh là F1 và MotoGP.
Được 1 thương hiệu danh giá nhất thế giới về ẩm thực Michelin tôn vinh, đó là 1 vinh hạnh vĩ đại.
Hãng bia Guinness nổi tiếng đánh giá kỷ lục thế giới
Hãng game Rito nổi tiếng làm MV ca nhạc
Cũng đến chịu mấy bố bán lốp xe đi đánh giá nhà hàng
Nói thế chứ 1* như ng ta nói tiêu chí rồi đấy, xứng đáng để dừng chân ăn thử, quán 1* thì tất nhiên có người thấy ngon người thấy dở tuỳ khẩu vị k có gì lạ, còn 3* thì nó khác à 🫠
Michelin là hãng lốp xe
Ăn thì chỉ tin mồm mình thôi. Chả phải tin ai cả :))
Chúa Thành 251512th2005 giê sukitô giáo thánh thần trời đất loài người muôn vật
Theo tôi thì MICHELIN chỉ dừng lại ở việc đánh giá vệ sinh an toàn thực phẩm, không gian, sự ổn định của hương vị thôi.
chứ về sự "ngon" thì ko có giá trị
Thực ra chênh giữa 1 và 0 sao thì có thể ko nhiều, chứ giữa 2-3 sao với 0 là nhìu đó
Bạn phải hiểu 3 sao suốt mấy năm qua chưa từng có quá 150 nhà hàng..., 1 sao 2 sao có thể nhầm chứ 3 thì khó
Nói về ẩm thực Ấn Độ đi bạn ơi, nhà hàng ở Ấn có Michelin k bạn...thấy chủ đề này cũng thú vị đó...
ko đừng xin đấy
Tạo ra thương hiệu để làm tiền thôi ! haizz ! michelin từ lốp xe lấn qa ẩm thực !
Nhưng người ta làm có tâm, review một cách công tâm chứ không phải như mấy ticktoker nghĩ mình bố đời, mẹ thiên hạ đi chê bai. Nhà hàng đc chấm sao ngon không thì tùy mồm nhưng chắc chắn khách hàng đc phục vụ tốt, không mua bực mình vào người.
Bạn nên có tìm hiểu hơn. Ban đầu Michelin chỉ bán lốp xe; nhưng tạo thêm cẩm nang giới thiệu đi đây đi đó cho khách hàng để kích người ta di chuyển. Di chuyển nhiều lốp xe nhanh mòn thì hãng mới bán được nhiều lốp. Nhưng cái quả cẩm nang lại chất lượng quá đi. Nhiều người nghe theo ăn thử và thấy chính xác nên Michelin mới có thương hiệu như ngày nay. Bạn nói Michelin làm tiền lốp xe thì ok mình đồng ý. Chứ bạn kêu họ lấn qua ẩm thực để làm tiền thì mình nghĩ ý kiến của bạn chưa được khách quan! Cá nhân mình đã có dịp được trải nghiệm ẩm thực ở các nhà hàng do Michelin gợi ý và mình thấy hoàn toàn phù hợp với túi tiền, tuy là có nhỉnh hơn so với mặt bằng chung nhưng chất lượng phục vụ, món ăn, cũng như thái độ phục vụ thì không thể bàn cãi.
kính nể tư duy của các Doanh nhân, bánh xe cao su và món ăn không điểm nào liên quan lại hỗ trợ nhau thành công