피클같이 상큼한 무말랭이 장아찌! 끓이지 않아 정말 간단합니다

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 21

  • @Cookpia
    @Cookpia  6 місяців тому +4

    00:53 - 재료소개 및 무말랭이 헹궈 건지기
    03:05 - 생강, 청양고추, 붉은 고추 어슷 썰기
    04:38 - 건다시마, 통후추, 월계수잎 준비
    05:22 - 장물 만들기
    06:41 - 밀폐용기에 담아 장물 부어 상온에 두기
    -----------------------------------------------
    [준비재료]
    무말랭이 300g, 청양고추 5개, 붉은 고추 3개,
    생강 슬라이스 5조각, 건다시마 사방 10cm 3장,
    통후추 10알, 월계수잎 5장
    (장물)
    진간장 3컵, 현미식초 3컵, 소주 3컵, 황설탕 3컵

  • @예가체프-t7h
    @예가체프-t7h 6 місяців тому +4

    강릉에서
    시누이가 무말랭이
    해주신거 있어요
    도전하겠읍니다
    ❤❤❤

  • @예가체프-t7h
    @예가체프-t7h 6 місяців тому +4

    오독오돌 씹는맛나는
    무말랭이 짱아찌
    도전 ㅡ
    너무좋아요
    ❤❤❤

  • @miyeonchang4167
    @miyeonchang4167 6 місяців тому +2

    나갔다 들어오는 거 뭐야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막에 웃음주신 감독님과 보은쌤님 두분 너무 귀여우세요 ㅎㅎ
    보은쌤님 덕분에 집에 실수로 잘 못 클릭해서
    엄청 많이 구입한 무말랭이 빨리 소진 할 수 있게 알려주셔서 넘 감사해요 ❤ 소중한 레시피 잘 응용해서 맛난 무말랭이장아찌피클 만들어 입맛 없으신 울시아부지도 드리게 많이 만들어야겠어요🙏🤗😍😍💗 감사합니다 즐거운 주말 되세요

  • @신영미-d8x
    @신영미-d8x 6 місяців тому +4

    감사합니다 ❤️

  • @임정렬-y6m
    @임정렬-y6m 6 місяців тому +2

    즐거운 하루 보내시기를 바랍니다 👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏💕💕💕

  • @선화김-r9o
    @선화김-r9o 6 місяців тому +2

    정말정말 좋아하는 맛일 것 같아요. 고마와요 보은샘~~~^^

  • @K-halmeoni
    @K-halmeoni 6 місяців тому +2

    저희는 주로 무쳐서 먹기는 한데, ❤저도 이렇게 장아찌로 상큼하게 만들어 봐야겠어요~ 😍😍😍늘 잘 보고 있답니다~❤❤

  • @영형이-e2g
    @영형이-e2g 5 місяців тому

    이보은 샘 요리팁 최고입니다.❤

  • @김복순-q1f
    @김복순-q1f 6 місяців тому +2

    고맙습니다. 꼭 해서 먹어야 겠습니다

  • @dat-star
    @dat-star 6 місяців тому +2

    무말랭이 짱아찌 시누이(형님)이 담아줘서 몇번 먹었는데 맛있더라구요
    😊
    저도 보은쌤 레시피대로 무우 사다가 도전 해 보렵니다😄

  • @sangboklee2285
    @sangboklee2285 6 місяців тому +6

    와 ~~~ 넘 좋아하는 요리예요 감사해요 ❤❤❤제가 일등 이네요 ㅋㅋ

  • @미네랄-c8o
    @미네랄-c8o 6 місяців тому

    무말랭이 장아찌 아작아작하니 맛있어보입니다.
    도전해봐야겠어요~

  • @마로니에-j5h
    @마로니에-j5h 6 місяців тому

    제가 반찬가게에서 꼭 사다먹는 간장피클이네요. 무말랭이는 딱딱하지만 요건 오도독한 식감이라 좋더라구요.
    재료 구비해서 오늘 만들어봤습니다.
    3일후쯤 먹어보려구요. 기대돼요 ㅎㅎ

  • @shyoo1864
    @shyoo1864 6 місяців тому +1

    예름 밥상에 밥도둑 예감!!!!

  • @sangboklee2285
    @sangboklee2285 6 місяців тому +6

    장아찌 담고나면 간장이 많이 남아서 그러는데요 남은 간장 활용법 알려 주세요 다른 장아찌 담글때 섞어서 써도 되는지요? 장아찌 담고나면 여기저기 많이 남아서요 매번 영상보고 따라하는데요 완전 팬 입니다 넘 예쁘세요

  • @하j-v3s
    @하j-v3s 6 місяців тому

    나갔다 다시 돌아와 먹고싶은 맛이라는 거군요!(망고 감독님 ! ㅋㅎ)
    보은쌤 도전해 보겠어요
    그런데 누름돌 없을때는 어찌하면 좋을까요?
    멋진영상 잘 보고 있어요
    고맙습니다

  • @리부기-l2w
    @리부기-l2w 5 місяців тому +1

    보은샘 요리는 짱 입니다~
    넘 맛나보여요
    혹시,먹을때 무말랭이만 건져서 고운고춧가루로 무치면 어떨까요
    무말랭이 무침 되지 않은까요?
    궁금합니다
    응용해오면 어떨까 싶어서요~😅

    • @Cookpia
      @Cookpia  5 місяців тому

      아 새콤한 맛이 들고 또 무말랑이가 퍼져 있는 상태라서 ㅎㅎ

  • @희극지왕
    @희극지왕 6 місяців тому +2

    마늘쫑 장아찌 담글때 된거 같은데 무말랭이도 추가 되는건가? 🤔

  • @picksall
    @picksall 5 місяців тому +1

    오 이보은님 안녕하세요 이사가셨나봐요!