MI BIS ABUELA LOS HACIA Y AL FUNAL DESPUES DE PASARLOS PIR LA MIEL CALIENTE LE PONIA CONFITITOS DE COLORES O SEA GRANAS DE COLOR . ESTOS FAMOSOS BORRACHITOS SE HACEN EN TODA ITALIA Y TAMBIEN EN TODA EUROPA Y GUSTAN MUCHO . ME TRAE HERMOSOS RECUERDOS LOS VOY HACER Y MUCHAS GRACIAS JORGE❤
Buenas tardes sr .siempre mus abuelas lo hacían y no teniacreceta.ahora me alegre q ustd la dio.los hice y cuando los lleve a la fritura se desarmaron todo..que paso puede saberlo??? Gracias contésteme q lo quiero volver a hacer .Gracias
Gracias Jorge,lo encontré así lo hacía mi abuela Elisa hoy tengo yo 67 años y se los quiero hacer a mis.nietos para Navidad y nadie de mi familia sabía las cantidades,muchas gracias nuevamente
Hola Jorge, es tradición en mi familia comerlos para navidad. Lo llamamos crustolli. La receta de mi abuela que era de Calabria le ponia vermout y lo seguimos haciendo así hoy en díá. Somos la tercera generación que sigue la tradicion y lo hacemos porque la cuarta lo pide jaja les encanta. Muy buen video gracias y saludos
Mi nonna les ponía vino tinto, los bañaba en miel pero los hacia en forma de rollitos mas que en forma de ñoquis y los llamaba "crústeles" deformación de la receta original seguramente. Saludos.
Hola!! Hace rato buscaba está receta ,mi abuela mi tía y mi mamá los hacían y eran riquísimos. Voy a hacerlos. Super clara su explicación. Muchísimas gracias!
Gracias Jorge x la receta de hace tantos años. Mí abuela los hacía, son riquísimos pero nunca sabía bien que es lo que llevaba. Por fin tengo la receta . 🙏🏻👏
Gracias Jorge x recordar a mis abu y mi papa lo voy a hacer aparte mi abuela hacia algo con papa y los fresa era muy rico pero no recuerdo el nombre capaz ust lo sabe hacer.
Hola Carlos! Es una gran receta. La señora Rosa que nombramos era una vecina que vivía en un departamento en Lugano. El mundo es un pañuelo igual jajaja. Vivan las Rosa que hacian Turdillis!!
Hola Sandra, si las cantidades son iguales a la receta no debería desgranarse. También si querés podes contarnos cómo fue que lo hiciste y tratamos de ayudarte. A veces tiene mucho que ver el ambiente, si esta muy húmedo o no, estaría bueno que pruebes poniéndole menos liquido en vez de mas harina (por ejemplo podes bajar 100cc de liquido y esos 100cc tenerlos de reserva y te fijas si está muy dura, te mojas solo las manos y vas amazando para agregar de a poco, porque capaz necesita menos humedad) Ojalá te salgan, avisanos!
Si se le desace y a puesto todos los ingrediente es pirque lo abra amasao muy pico ay wue amasarlo bien para que se integre bien la harna con el liquido
Hola Gabriela! El aceite tiene que estar caliente, podés probarlo echándole un poquitito de masa y si empieza a hacer burbujas es porque ya está el aceite listo para empezar. Y en cuanto a desgranarse te respondo lo mismo que a Sandra, si las cantidades son iguales a la receta no debería desgranarse. A veces tiene mucho que ver el ambiente, si esta muy húmedo o no, estaría bueno que pruebes poniéndole menos liquido en vez de mas harina (por ejemplo podes bajar 100cc de liquido y esos 100cc tenerlos de reserva y te fijas si está muy dura, te mojas solo las manos y vas amazando para agregar de a poco, porque capaz necesita menos humedad) Tambien podes escribirnos el paso a paso de tu preparación para que podamos ayudarte mas a profundidad. Mucha suerte, vas a ver que te van a salir... Saludos y avisanos!
Karina no te preocupes! Es una receta complicada, si querés escribinos y tratamos de ayudarte a que puedan salir. Y lo del vino es a elección, el clásico es con vino tinto pero blanco son riquisimos también
Kari noo! bueno no te preocupes, si queres hablanos y contanos que fue lo que hiciste paso a paso y tratamos de que te salgan barbaros asi los podes disfrutar. Y respecto a lo del vino blanco, si! Hay mucha gente que opta por hacerlos asi, eso es algo mas personal pero sin dudas ambos quedan buenisimos
Me muero! Era lo más maravilloso que mi abuela del sur de Italia nos podía hacer ❤
La receta de mi Nonna ella le llamaba Turdelli, una emoción y recuerdo hermoso. Gracias Jorge
MI BIS ABUELA LOS HACIA Y AL FUNAL DESPUES DE PASARLOS PIR LA MIEL CALIENTE LE PONIA CONFITITOS DE COLORES O SEA GRANAS DE COLOR . ESTOS FAMOSOS BORRACHITOS SE HACEN EN TODA ITALIA Y TAMBIEN EN TODA EUROPA Y GUSTAN MUCHO . ME TRAE HERMOSOS RECUERDOS LOS VOY HACER Y MUCHAS GRACIAS JORGE❤
Esos son los struffoli. Los borrachitos no llevan granas
BORRACHITOS SON ESTOS.LOS QUE d3cis son otros
Buenas tardes sr .siempre mus abuelas lo hacían y no teniacreceta.ahora me alegre q ustd la dio.los hice y cuando los lleve a la fritura se desarmaron todo..que paso puede saberlo??? Gracias contésteme q lo quiero volver a hacer .Gracias
Que lindo me trae muchos recuerdos de mi infancia, los hacia mi abuela gracias❤❤❤❤
Gracias Jorge,lo encontré así lo hacía mi abuela Elisa hoy tengo yo 67 años y se los quiero hacer a mis.nietos para Navidad y nadie de mi familia sabía las cantidades,muchas gracias nuevamente
Gracias por compartir la receta, mi abuela también los hacía. Que siga pasando generaciones!!!
Hola Jorge, es tradición en mi familia comerlos para navidad. Lo llamamos crustolli. La receta de mi abuela que era de Calabria le ponia vermout y lo seguimos haciendo así hoy en díá. Somos la tercera generación que sigue la tradicion y lo hacemos porque la cuarta lo pide jaja les encanta. Muy buen video gracias y saludos
Muy bien Sandra! Que siga la tradición muchos años más
Excelente 👌. Los probé de niña. Ahora los voy hacer en éstos días. Muchas gracias sr Jorge. Saludos desde Argentina 🇦🇷 ❤.
Hace 50 años me los hizo mí abuela❤
Que bueno, yo los hago con vino blanco mi nona nos fue pasando la receta son ruquisimos son los llamados Crustiles pero en casa ae dicen borrachitos ❤
Mi nonna les ponía vino tinto, los bañaba en miel pero los hacia en forma de rollitos mas que en forma de ñoquis y los llamaba "crústeles" deformación de la receta original seguramente. Saludos.
Hola!! Hace rato buscaba está receta ,mi abuela mi tía y mi mamá los hacían y eran riquísimos.
Voy a hacerlos. Super clara su explicación. Muchísimas gracias!
Gracias, muy amable!!! Ricura total!
Yo viendo nuevamente la receta 😂.
Muchas gracias!!!!!!, excelente 😘
Hola!!! Tengo el recuerdo de mí abuela María que nos hacía estos postres, y busqué la receta, encontré esta. Me encantó!!! Muchas gracias!!
Gracias por compartir esta receta
La busqué durante años!!!❤
Que capo jorge..Gracias
Gracias Jorge x la receta de hace tantos años. Mí abuela los hacía, son riquísimos pero nunca sabía bien que es lo que llevaba. Por fin tengo la receta . 🙏🏻👏
Gracias! Mi abuela me los enseñó a hacer y los hago cada vez que tengo ganas, no para Navidad que hace tanto calor
Los hice como dice jorge y al freírlas se desarmaron
Que bueno!!!la receta de la abuela!no la podía encontrar! Un generoso Jorge en compartirla!
Genio! Los probé en las vacaciones y me encantaron, ahora estoy embarazada y tengo antojo. Muchas Gracias!
Hola. 😊 Muchas gracias!!! Me encantó!!!
Hola quiwro la receta x favór gracias
Gracias Jorge x recordar a mis abu y mi papa lo voy a hacer aparte mi abuela hacia algo con papa y los fresa era muy rico pero no recuerdo el nombre capaz ust lo sabe hacer.
Excelente explicación!! Muchas gracias! Los prepararé. 👍
Espectacular!! Buenisimooo!!
Voy a hacerlos
Ya me suscribí!!!!
Muchas gracias
Buenísimo 😮me recuerda mi infancia los cumple de los primos
Gracias capoo sos un crack!!!
Muy buenos
Gracias don jorge los hacia la mama de una compañera i nuca aprendi la receta
Gracias! Mi abuela nos hacia! Los voy hacer💕
Hola llevan harina comun o leudante
Gracias por compartir tan fácil los borrachitos! Mi abuela y mi madre los hacía y yo perdí la receta! Ya me subscribi! Gracias!!!
Excelente!!!!! Son deliciosos y muy tradicional para navidad y año nuevo!!! Toda la pinta Jorge!!! Gracias por transmitir!!!
Hola! Muy buenos, mi abuela me los hacía y mi madre también. Cual es la temperatura del aceite para cocinarlo?
Que bien explica!! Los voy a hacer!! Gracias por compartir!!
muy buen video, gracias por tu receta!!.
si estuviese a mi abuelo, me gustaría que me los hubiese hecho...
Genio!! Muchas gracias!!
Me encanto y es la primera vez q veo un canal muy faniliar x ello me suscribo y ojala sigan subiendo recetas
Gracias por la suscripcion y por ayudarnos a crecer, ya estamos preparando muchas recetas para ustedes
Gracias por esta receta de los borrachitos que me hacía mi Nonna.
Por favor me podrías recomendar algún vino porque no entiendo nada de vinos gracias
Cual es la música del vídeo? Y gran video!!
Riquísimos, ideal para el mate. Saludos
Que harina es, leudante o común?
Qué rico!!!!, gracias por la receta 🥰
Te quierooooooo Jorgeeeee !!!! ❤
Gracias wikileaks por filtrar esta informacion!
Hola quiero la receta por favor
Y si es sin secretos cuanto pusiste de miel
Crispelle enseñe q son exquisitos lleva papa
Gracias. Busque esta receta por años. Mi tía abuela los hacía y se llamaba Rosa, vivía en Ramos Mejia. ¿Será la misma Rosa a la que te referís?
Hola Carlos! Es una gran receta. La señora Rosa que nombramos era una vecina que vivía en un departamento en Lugano. El mundo es un pañuelo igual jajaja. Vivan las Rosa que hacian Turdillis!!
Vamos George!!!!
Jorge muy bueno la harina 4 ceros es leudante? Gracias
Hola Marcelo, muchas gracias! La harina 4 ceros no es leudante, es harina común
Hola! Hay forma de arreglar la masa si al cocinarlo se desgrana? ¿Le agrego más harina?
Hola Sandra, si las cantidades son iguales a la receta no debería desgranarse. También si querés podes contarnos cómo fue que lo hiciste y tratamos de ayudarte. A veces tiene mucho que ver el ambiente, si esta muy húmedo o no, estaría bueno que pruebes poniéndole menos liquido en vez de mas harina (por ejemplo podes bajar 100cc de liquido y esos 100cc tenerlos de reserva y te fijas si está muy dura, te mojas solo las manos y vas amazando para agregar de a poco, porque capaz necesita menos humedad) Ojalá te salgan, avisanos!
@@sinsecretos7492 ¡Muchas gracias por tu respuesta!🤗
Si se le desace y a puesto todos los ingrediente es pirque lo abra amasao muy pico ay wue amasarlo bien para que se integre bien la harna con el liquido
A que temperatura tendría que estar el aceite? Cuando pongo la masa a freír se me desintegran :(
Hola Gabriela! El aceite tiene que estar caliente, podés probarlo echándole un poquitito de masa y si empieza a hacer burbujas es porque ya está el aceite listo para empezar. Y en cuanto a desgranarse te respondo lo mismo que a Sandra, si las cantidades son iguales a la receta no debería desgranarse. A veces tiene mucho que ver el ambiente, si esta muy húmedo o no, estaría bueno que pruebes poniéndole menos liquido en vez de mas harina (por ejemplo podes bajar 100cc de liquido y esos 100cc tenerlos de reserva y te fijas si está muy dura, te mojas solo las manos y vas amazando para agregar de a poco, porque capaz necesita menos humedad) Tambien podes escribirnos el paso a paso de tu preparación para que podamos ayudarte mas a profundidad. Mucha suerte, vas a ver que te van a salir... Saludos y avisanos!
Siii, después me salieron re bien. Muchas gracias!
Si no Vi mal , no explica q tipo de harina es.. leudante , 000 ,o 0000 . Gracias
En la descripción lo dice. Es 4 ceros
Volviendo a ver 2023❤
Quiero la receta de los grispele
Tenemos un integrante de la familia que sabe hacerlos, así que próximamente nueva receta..
Puedo reemplazar el vino por wiski???
mi abuela los hacia para navidad
En Navidad! No se nos había ocurrido
Mi nonna también!! Cuantos recuerdos
Le falta la canela, según la receta de mi madre
Me quedaron espantosos! Todos crudos adentro 😭 mi abuela creo los hacía con vino blanco
Karina no te preocupes! Es una receta complicada, si querés escribinos y tratamos de ayudarte a que puedan salir. Y lo del vino es a elección, el clásico es con vino tinto pero blanco son riquisimos también
Kari noo! bueno no te preocupes, si queres hablanos y contanos que fue lo que hiciste paso a paso y tratamos de que te salgan barbaros asi los podes disfrutar. Y respecto a lo del vino blanco, si! Hay mucha gente que opta por hacerlos asi, eso es algo mas personal pero sin dudas ambos quedan buenisimos
El vino no tiene que ver 😂😂
A alguien le paso q al freírlas se le desarmaron todos??gracias