The real Korean delicacy! See how to cook pork belly correctly
Вставка
- Опубліковано 11 січ 2024
- The real Korean delicacy! See how to cook pork belly correctly
Ingredients:
water: 2 l (68 pt)
salt: 20 g (0.7 oz)
pork belly: 1 kg (2 lb)
brown sugar: 20 g (0.7 oz)
OVER MEDIUM FIRE: 5 MIN
water: 50 ml (1.7 fl oz)
garlic: 20 g (0.7 oz)
balsamic vinegar: 20 ml (0.7 fl oz)
thyme: 5 g (0.2 oz)
green onion: 30 g (1.1 oz)
Follow us on:
Facebook: / cookrate.eng - Навчання та стиль
Сколько раз доводилось участвовать в застольях с корейцами (и дальневосточными, и ЮК, и китайскими), но, оказывается, они не умели готовить НАСТОЯЩИХ корейских блюд. Спасибо, просветили.
Parabéns receita perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻, continue postando seus vídeos
Não dê atenção aos comentários de recalcados não é inveja 😎
Que Deus continue abençoando sua vida sempre 🙏🏻
рецепты отличные но их можно укоротить в 2 раза. а это значит что вы экономите и свое и наше время и значит рецепты ваши станут в два раза лучше.
Use a velocidade 2.0.
Можно было не отваривать грудинку 10 минут, а сделать это все в сковороде, всеравнно, ещё она тушилась и в сковороде
@@user-vs4jx2tg2k не способ приготовления, а способ видео подачи. Но спасибо за совет.😀
Yes. Gutpela meri. Prepare all ingredients. Esp. garlic. But then I can just scroll Forward. Good recipe for me. God bless
Можно было уложиться в 2 мин
Też tak uwazam
Thank you for sharing ❤❤❤
Made this tonight, very delicious!
Looks delicious!
Аппетитно! Только корейцы так отродясь не готовили!
Like the recipe and will give it a try
Ещё помедленнее,не успеваю смотреть...
Puedes poner la velocidad mas lenta. Pulsa la ruedecita de la derecha del vídeo,y ahí verás ,más rápido ó menos.
Хорошо что посадку и полив чеснока не показывает 😂
Вкусненько! Попробую приготовить. Спасибо!
Skvělý recept, konečně jsem se v seniorském věku naučil oloupat 4 stroužky česneku, nakrájet jarní cibulku a okrajet 🥔🥔. A hned 4. Úžasné. Bravo 👍
Uma delícia, obrigado por compartilhar 😋🇧🇷
Без сомнения, что ВКУСНО!!! СПАСИБО за рецепт! Ставлю респект 👍👏 люблю когда выкладывают видео без болтавни!!🙋♀️
Eu também 👏👏👏
Без болтовни, успела выспаться.
The way the potatoes are peeled -- a complete waste of food !
Sí, se lleva media patata 😢
Gostei vou fazer
Неимоверно интересный рецепт, главное-быстрый!😮
😂
Научилась,как чистить и резать чеснок и картошку
🙏🙏🙏🕊
Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания ВАШЕМУ КАНАЛУ!
Meditative cooking video. Very cool. I don’t care what the pork tastes like. 💜
До сих пор не знала как чистить картошку...
You can try use a peeler. very fast n easy way.
Да еще так дико чистить, обрезая половину картошки.
😅😅
@@IvyLau-vf6um,похоже кто-то ещё не знает что уже давно изобрели овощечистку.😂😂
Не почистила, а покромсала картошку... Самое главное,что хотела показать- как я поняла??? Чтобы не обрезать ногти, вместе с пальцами.
А что тут корейское, пюре?😂😛
Видимо, сладкая свинина.
Почему не показали как доили молоко? Как покупали соль и масло
Доят не молоко, а коров!
😂😅
😂😂😂
😢
👊🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Vou fazer
excited to try this recipe! what was in the pan along with the brown sugar? looks like oil or water?
Es el azúcar derretida.
Thanks for making me hungry
Те кто любит поспать реред телевизором,это видео для вас!!!
😂😂
Looksdelicious
Замечательно , приготовлю 👍👏 попробуйте в картошку добавить сливки 35 % жирности вместо молока и масла. Успехов Вам🤝
sou mineira e me deu vontade de fazer um torresmo.
Корейцы едят мясо с рисом, а не с пюре
Aqui no Brasil, cozinhamos o toucinho no feijãozinho, é simples e rápido...
Nice🎉 good job 😊
ME ENCANTA VERLA COCINAR ESTUPENDO PLATO 👌👌👌👏👏
Receita muito boa mais os ingredientes deveria ser tbm em português.
Is it only sugar on the pan or it is also oil?
That looks so good, thanks for the video!
Great pork belly recipe - I love and use balsamic vinegar in a lot of dishes - excellent use here. And the potatoes look terrific!
I like watching.
love the music
Затянуто, картошку солят в конце варки
Неееет,как шкурки картофельные со стола убирают!!!!! Я думала она их в мясо положить хочет,так старательно под ножик складывала))
Impossible de regarder comment vous éplucher les pommes de terre 🫣😱en plus votre vidéo trop long
Lyon France
Спасибо что научили варить картоху!!!
За это время можно научиться играть на рояле.
причем, варить неправильно.🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂👍👍👍🤣🤣🤣🤣💖
did you put water or oil after the brown sugar? It seems the brown sugar is not melted yet when u add the meat.
Le puso agua
я сповнений поваги до ваших нігтів та вмінню робити контент, але поточіть ніж, та придбайте пілер для картоплі..дяка. всіх Вам гараздів
Que delicia essa receita, gosto de barriga de porco 🐷 vou fazer, tenho no freezer Obrigada pelas receitas .abraços.
Как чеснок давить и картофель я знаю с детства
es miy lento y cansa mucho
Наконец-то нас научили, как картошку почистить ножом, как сварить и пюре сделать 😊 Автор, дорогая, не надо так подробно показывать простейшие действия на кухне, это утомляет, раздражает и злит, серьёзно вам говорю, пожалейте своих зрителей, их точно станет больше, если не затягивать видео.
А грудинка хороша 👍
И как еще очистки от картошки собрать в ладошку🤣
Ну наконец-то меня научили как чистить чеснок и очистки от чеснока собирать 😂
Jo kozy dobrý....
Картошку можно почистить и потоньше.
@@user-gz5ub2wb5f
Не научили...😅 Замочи зубчики в воде, очистятся легко, а очистки сразу в мусор..
Wonderful recipe, thank you! 😋😋
TY. ALSO CALLED < SiDE ~PORK >, WHiCH I SLiCE THiN LIKE BACON, DREDGE IN FLOUR & COOK TO GOLDEN BROWN IN ABT 1/2 INCH of COCONUT OIL. SOO YuMMY. : }
Дуже повільно,можна заснути.
Я хочу как в синема, Джони сделай монтаж
Рецепт называется " Любимая свинина Председателя МАО "
Agradecer con mucho amor esta receta, no nos quejemos,,,,,
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. From Brazil.
👍 ❤❤❤👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤
Your videos are very useful!👀
I love your videos so much!👍
Very Beautiful 😊❤!!!! Thank you! Very nice.
Тем часом ,за кулисами фелантропы слушали рояль .
Картошка зачётно - желтая ,из обрезков возможно приготовить чипсы ,на закуску .
A metade da batata saiu junto com a casca😂
O que interessa é a barriguinha do porco 😂
You could make chips out of the potato peeling
Добрый день, мясо пересушила. Стопнулась на жарке бы, бульëнчик слила в картофель. Масло сливочное и ещë молока добавила. 😅
Achei uma receita diferente parece ótima vou tentar fazer, mais tbm vi desperdício do modo de cascar as batatas cascas mto grossas.
E o preço 😮
И я была в шоке. Есть картофелечистки, котопые снимают кожуру тонко
um absurdo o preço das batatas
Very good video. Thank very much for sharing. Looks so beautiful and delicious.
Я иногда готовлю такую еду, но незнала что эта еда корейская.
Корейцы тоже
Is that an oil you put the sugar in?
Aqui no brasil também gostamos de barriga de porco,torresmo ,assado no forno cozido no feijão ebom demais. Sou brasileira do estado de Minas Gerais eo estado onde se come as melhores comida do país
I'm Korean, and I've never seen cooking pork belly like that.
Мабуть дуже смачно🔥👍
Take for everrrrr
Has the frying pan got oil or water in it? Prior adding the brown sugar?
looks like oil. thicker and has color. not sure if soy sauce was involved but my guess is oil like soybean or something. just be wary of that part
Até essa comida ficar pronta a pessoa já morreu de fome😮💨
В чем уникальность, все просто
Вы- хорошая хозяюшка) Удачи Вам, здоровья, любви, всех земных благ!!!БЛАГОДАРЮ за РЕЦЕПТ.
Всё доходчиво 💯👍😘🌹🌹🌹🌹🌹Умничка! Спасибо!)❤
It tastes so much better when you peel off the skin (rubbery) and crisp up the fat underneath!
Me dolia cada cascara de papa que sacó y en Chile 🇨🇱 está carisima aún! 😂
,,, At this point, Dinner will be ready by Tomorrow!!😡
Instead of using a kitchen knife, peel the potatoes with a peeler. The loss is less.
Бедняжка, мается с тупым ножом. Неужели для съёмок не нашлось нормального ножа?!
Или кортофелечистки
光包蒜的手法和速度，我也是服了😅
Metade da batata foi com a casca que essa moça tirou! 😮
The damn video could have been a LOT shorter if she just had all the million ingredient’s pre prepared ! Jesus ! 🤣🤣🤣
it tells us what we need from zero to all😂
Muy bien, pero las uñas pintadas para guisar no!!
I agree. I got bored halfway through and made this comment. I didn't watch anymore
@@isabelperezmartinez9750okay entiendo que digan cosas acerca del video. Pero las uñas pintadas que tiene que ver. No es que va a dejar el esmalte en la comida. Muchas otras cocineras o reposteras lo hacen también, eso no le afecta el producto. Entendería si decís que se puso crema de manos y se puso a cocinar y tocar la comida. 😊
AFILE EL CUCHILLO. YO NO LA VEO
Капец... Так картошку чистить, мне бы мама уже по рукам дала. Там же треть была просто выброшена! И нож, нож заточить надо. Он же уже не режет а пилит!
Смотреть невыносимо ощущение что находился в консерватории
Нож надо наточить. С таким ножом невозможно работать. Попробую приготовить. Думаю что это очень вкусно.
As batatas já poderiam estar descascadas !
Пока посмотришь и готовить расхочется😮😮
картошка отличная, в отличии от вареного сала
μπραβο, πιπις απο Ελλαδα
Почему не показали процесс заточки ножа, что ж так длинно
С такой скоростью, ужин надо начинать готовить за неделю.
❤❤❤❤❤❤❤
Beautiful food... AND beautiful hands!!!🙏🏽
AND BEAUTIFUL MUSIC
I already saved the video
Меня музыка изнурила, только до половины посмотрел
Aqui no Brasil este tipo de barriga de porco não serve. Fazemos torresmo a pururuca, extremamente crocante. Uma delícia. E o único tempero é o sal. Primeiro fazemos o torresmo (em fatias, como foi demonstrado neste vídeo) e, posteriormente torradinho, salpicamos o sal. Uma cachaça boa, lambicada, e toda a felicidade estará realizada. Ah, adicionar umas gotinhas de limão fica excelente. Esse é o correto.
Los coreanos lo cosinan en cuadros mas grandes!! Y no lo hacen en Cámara lenta😅,, la musica de ellos es alguien de voz Chillona 😂
Включите видео на скорости 2× и все пойдет как надо...
Я ничего не должна вклбчать , выключать. Пусть лучше она поработает над тем , что бы удобно было нам подписчикам или гостям сайта . Я вообще не понимаю откуда прорвались эти тупые ролики ?
wauu wauuu
Хорошо что чистит 3 картошки,а не кило. Тягомотина!
Super Rezept, Danke, ich werde es nachkochen 😋!
Как сделать пюре и подарить сало надо морочить голову пол сама! Америку открыли! Все вкусно,знаем,спасибо!
❤🇧🇷