@atamsho1225 urad dal gives softness and bone strength. If soaked for 30 to 45 minutes, it’s sticky nature blends all the ingredients together. Please try my recipe once and come back to me 🙏🙏
இதெல்லாம் போட்டால் அது ஐய்யங்கார் அடை ஆகாது. நான் செய்திருப்பது ஐய்யங்கார் அடை. ரொம்ப நன்னா இருக்குன்னு எல்லாரும் எழுதுகிரார்கள். 800 சப்ஸ்க்ரப்சன், இந்த ஒரு ரெசிபிக்கு வந்து இருக்கிரது. செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள்🙏🙏
எங்காத்துல எல்லாமே பச்சரிசி தான். புழுங்கல் அரிசி புழுக்கின அரிசி பெருமாளுக்கு பண்ண முடியாது. ஆத்தல புழுக்கி தான் பண்ண வேண்டும். அதனால் எல்லாமே எங்காத்துல பச்சரிசி தான்.ஒங்காத்து பழக்கப்படி நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளவும்🙏🙏
The description of my channel goes, “ A woman’s handbook when there’s a doubt and a hosteller’s go to for home made……some people put Poondu, vengayam, inji and pachammilagai. Ellarume ippadi than seyvaannu solla mudiyathu. Adai la puthusa ethavathu serthalo seithalo athu adaiyoda பரிமாணம் ஆகும். அடை ஆகாது. Ellarum adai vaakkaraalennu naanum vaarthen. Avvalavuthan👍👍🙏🙏
Curry leaves is optional. These are the main ingredients of a proper Iyengar adai. Curry leaves, coconut, plantain flower sepals and green leafy veg are all adai varieties. I’ll be posting all varieties.
நான் மொத்தமே 1.5 ஆழாக்கு தான் போட்டிருக்கேன். அதர்க்கு இந்த காலத்துக்கேர்ப சொல்லி இருக்கேன். மிளகாய்கள் கூட உரைக்கும். உரைக்காமலும் இருக்கும். மிளகாய் பெரியதாகவும் இருக்கும் சிரியதாகவும் இருக்கும். நம்மாத்துல இருக்க மிளகாய்ககு ஏர்ப்ப எடுத்துக்கொள்ள வேன்டும். நான் ஆந்திரா காரம் சாப்பிடுவேன். கொஞ்சம் குறைத்துதான் சொல்லி இருக்கேன். உங்கள் தேவைக்கு ஏர்ப்ப கூட்டியோ குரைத்தோ போட்டுக்கொள்ளலா்ம🙏🙏
पसंद अपनी अपनी🙏🙏. This video is my highest grosser I mean subscribers and viewership. I’m not yet eligible for payment. Looks like this is gonna be the video that’s gonna do it. Still I’ll keep your views in mind during my next video.
73.8K views in 3 weeks. That’s a haul. I think something is missing in your understanding and my delivering the subject. I don’t know what 73.8K people saw in this video that you couldn’t!!??!! இது ஏன்னு எனக்கு சொல்லவே தெரியல!!??!!
We started almost together. You in Jan 2019 and I in Jun 2019. I’ve posted a few videos and have been successful in impressing upon people some recipes. This is the video that has been gong places. That means that others are impressed. I would suggest you to try to post some videos before criticising.. I’m sure when you start earnestly you will know how difficult it is to earn subscribers and goodwill. You will also learn to appreciate when you receive bouquets and brickbats. There are two conditions where you feel விளக்கம் சரியில்லை. No.1, my attempt is wrong. In this case it’s not so because my video has been appreciated immensely. The second alternative is, you are incapable of understanding. This option may be possible because as I said, many have appreciated this video. 🙏🙏 அடை ரொம்ப சுலபம். 150கி. அரிசி, 50கி உ. பருப்பு, 50க. பருப்பு. 50கி து. பருப்பு ஊர வைக்கவும். உப்பு, மிளகாய். பெர்ருங்காயம் தேவைக்கேர்ப போட்டு கொள்ளவும். அரைத்து அடை வார்கவும். அவ்லோதான். அய்யங்கார் அடை. இப்ப புரிந்து இருக்கும் என நம்புகிறேன் 🙏🙏
By the way, happy to note that you are a brahmin. Maybe you are not an Iyengar. I am talking in Tamil. We speak like this at home. It’s the content that has to be understood. I hope I’m clear enough for you to make the dish. 🙏🙏
@@sathinarayana1494 I rechecked the video after your observation, I’m saying ,மூணு பங்கு அரிசியும் தலா ஒரு பங்கு பருப்பும்…… அதாகபட்டது ஒரு பங்கு அரிசிக்கு ஒரு பங்கு பருப்பு மூணும் சேர்ந்து என்று அர்தம்.🙏🙏
Good evening friend 🙏🏼❤️super 👌🏼👌🏼👌🏼well explained friend keep in touch friend
Sure🙏🙏
Super Amma . மிகவும் புரியும்படி இருந்தது. நன்றி.
மிக்க நன்றி🙏🙏
Enna arisinu sollunga amma mudhalla
Comments la paarung0 please🙏🙏
Thank u so much for sharing
Tried at home ,came out perfect
All points well covered
God bless u ur family
Keep up ur good job😊
Thank you for your blessings 🙏🙏. Appreciated 🙏🙏
Arumai arumai Aunty..will try difinetely..Tnx for sharing
Welcome 😊
Super
Thank you 👍👍
Nice.
Thank you
Boiled rice or Raw rice or idly rice which one is suitable for Addai.
I always do with raw rice. My mom says 50-50 of both will also work👍👍
@@skyisthelimit7630ji I too follow my late Mom's method of using only raw rice, but we do not add urud dhal.
@atamsho1225 urad dal gives softness and bone strength. If soaked for 30 to 45 minutes, it’s sticky nature blends all the ingredients together. Please try my recipe once and come back to me 🙏🙏
@@skyisthelimit7630 Thanks for your prompt response, shall definitely try your version once and get back.
onion ,garlic ginger podamal enna adai ,nallarukuma????
இதெல்லாம் போட்டால் அது ஐய்யங்கார் அடை ஆகாது. நான் செய்திருப்பது ஐய்யங்கார் அடை. ரொம்ப நன்னா இருக்குன்னு எல்லாரும் எழுதுகிரார்கள். 800 சப்ஸ்க்ரப்சன், இந்த ஒரு ரெசிபிக்கு வந்து இருக்கிரது. செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள்🙏🙏
We have to add curry leaves and coriander leaves to enhance the flavor
No coriander leaves. Only curry leaves. That’s an offshoot of Iyengar Adai. It’s one of the varieties.
@@skyisthelimit7630😮😢ll
@@skyisthelimit76305⁵⁵⁵
We can use idly rice n raw rice equal measurement for one cup rice pls reply 🙏
Mom says, we can. Blessed to have my primary teacher with me, still.🙏🙏
Pachai arisi or puzhngal arisi mam
எங்காத்துல எல்லாமே பச்சரிசி தான். புழுங்கல் அரிசி புழுக்கின அரிசி பெருமாளுக்கு பண்ண முடியாது. ஆத்தல புழுக்கி தான் பண்ண வேண்டும். அதனால் எல்லாமே எங்காத்துல பச்சரிசி தான்.ஒங்காத்து பழக்கப்படி நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளவும்🙏🙏
உளுத்தம் பருப்பு அதிகம் போட்டா சாப்டா ஆகாதா? கிரிஸ்பியா வருமா?
க்ரிஸ்பா வரும். நிதானமான தீயில பொருமையா வார்க்கனும்
Reputation kuraikalame
I expect, you mean ‘Repetition’. Will be adhered to in the next video👍👍 Reputation means an entirely different thing.
Kal kaindhadhum sim la vechu vaarkanuma ?
கல் காய்ந்ததும் அடையை வார்த்துவிட்டு சிம்ல வெக்கனும் . தீயை சின்னதும் பெருசும் பார்து பார்து செய்துக்கொள்ள வேண்டும்.
Why u r not putting curry leaves??
Yelorume adai ippadi thane seivanga enna pudthusu
The description of my channel goes, “ A woman’s handbook when there’s a doubt and a hosteller’s go to for home made……some people put Poondu, vengayam, inji and pachammilagai. Ellarume ippadi than seyvaannu solla mudiyathu. Adai la puthusa ethavathu serthalo seithalo athu adaiyoda பரிமாணம் ஆகும். அடை ஆகாது. Ellarum adai vaakkaraalennu naanum vaarthen. Avvalavuthan👍👍🙏🙏
Excellent 🎉
Thanks 😊
😂
என்ன அரிசி
நான் பச்சரிசி உப்போகித்திருக்கிறேன். புழுங்கல் அரிசயும் பச்சரிசியும் பப்பாதி உபயோகிக்கலாம்.
Voice feeble
Will improve in my next video 🙏🙏
Niraye kariveppila podanam adakku
ஒரிஜினல் அய்யங்கார் அடையில் கரிவேப்பிலை கடையாது. இ்லலாவிட்டால் தோட்டம் கொள்ளாமல் கரிவேப்பிலை செடி. போட்டு இருப்பேன். மீணாக்ஷி அம்மாள் சமயம் குரிப்பிலும், கரிவேப்பிலை இல்லை🙏🙏
சாப்பிட ஆசையான்னு கேட்கலாமா... அடையொட அடி வண்டி ரசம்... மாவு கொஞ்சம் கொஞ்சமாக புளிக்க வெச்சா அமர்க்களம்.
Very true. Every one has their own tastes and preferences. Sathumathu recipe uploaded recently for a tasty combo.Enjoy🙏🙏.
Sonnadeee solli .....ethani vati
Solluvinga. Avoid pannalamee.
Definitely you will see an improvement in my next Vedic🙏🙏. Thank you for your feedback.
அடை ரெசிபி அருமை
மிக்க நன்றி🙏🙏
இது வடகலையா இல்லை தென்கலை அடையா?
செய்து சாப்பிட்டு விட்டு நீங்களெ கண்டுபிடித்து சொல்லவும். எனக்கும் தெரிந்து கொண்டு மற்றவர்களுக்கும் தெரிய படுத்த சௌகரியமாக இருக்கும்😄😄🙏🙏
786
அம்மா, செய்துப்பார்த்தோம். நல்லா மொறு மொறுன்னு சிவப்பா ருசியாய் இருந்து. So இது வடகலை ஐய்யங்கார் அடைதான்.
@@sivakumarm9580 😂😂😂😂😂
அம்மா, திருக்கண்ணமுது-வடகலை முறையில் - எப்படி செய்யறது. சொல்லிகுடுங்கள்.
Madam.
Simple video recipe yi evaluatio perisa repeat panni panni solribga.
Please. Romba irritatibg.
Appreciated. Will take care in future videos.
No curry leaves.
Curry leaves is optional. These are the main ingredients of a proper Iyengar adai. Curry leaves, coconut, plantain flower sepals and green leafy veg are all adai varieties. I’ll be posting all varieties.
It is very repetitive. Slow. Say in simple way
Point taken. Will do better next time.
Wll do👍👍
Youve repeated mor than ten times😢
You have also repeated the same 10 times repeated comment. I repeat it will be avoided in future videos🙏🙏
பச்சரிசி அல்லது புழுங்கல் அரிசியா என்பதான விவரம் சொன்னால் நன்று
பச்சரிசி
Aaruvai jawue
என்ன அர்தம்?
Too slow
Possible. But so far my best scoring video. So maybe the speed is fine with others. Will bear in mind for my next video🙏🙏
Repetition avoid pannalaame.
Aththudan verum 2 milagai pottaal adai chappenru irukkume😏😏🤔🤔
நான் மொத்தமே 1.5 ஆழாக்கு தான் போட்டிருக்கேன். அதர்க்கு இந்த காலத்துக்கேர்ப சொல்லி இருக்கேன். மிளகாய்கள் கூட உரைக்கும். உரைக்காமலும் இருக்கும். மிளகாய் பெரியதாகவும் இருக்கும் சிரியதாகவும் இருக்கும். நம்மாத்துல இருக்க மிளகாய்ககு ஏர்ப்ப எடுத்துக்கொள்ள வேன்டும். நான் ஆந்திரா காரம் சாப்பிடுவேன். கொஞ்சம் குறைத்துதான் சொல்லி இருக்கேன். உங்கள் தேவைக்கு ஏர்ப்ப கூட்டியோ குரைத்தோ போட்டுக்கொள்ளலா்ம🙏🙏
To much talking
पसंद अपनी अपनी🙏🙏. This video is my highest grosser I mean subscribers and viewership. I’m not yet eligible for payment. Looks like this is gonna be the video that’s gonna do it. Still I’ll keep your views in mind during my next video.
இவ்ளோ அருப்பா?
🙏🙏 my most viral video.
जो जाको गुण जानही, सो ते ही आदर देथ
कोकिल अंबही लेत है, काग़ निम्बोली लेत॥
Dragging too much
Yes. Will improve in future videos.
திருப்பி திருப்பி சொல்ல வேண்டாம்
Appreciated. I’m new to UA-cam and I welcome your observation. This will help me improve on my future videos🙏🙏
Mamiku sariyave sola theriyala
73.8K views in 3 weeks. That’s a haul. I think something is missing in your understanding and my delivering the subject. I don’t know what 73.8K people saw in this video that you couldn’t!!??!! இது ஏன்னு எனக்கு சொல்லவே தெரியல!!??!!
சரியான விளக்கம் இல்லை
We started almost together. You in Jan 2019 and I in Jun 2019. I’ve posted a few videos and have been successful in impressing upon people some recipes. This is the video that has been gong places. That means that others are impressed. I would suggest you to try to post some videos before criticising.. I’m sure when you start earnestly you will know how difficult it is to earn subscribers and goodwill. You will also learn to appreciate when you receive bouquets and brickbats. There are two conditions where you feel விளக்கம் சரியில்லை. No.1, my attempt is wrong. In this case it’s not so because my video has been appreciated immensely. The second alternative is, you are incapable of understanding. This option may be possible because as I said, many have appreciated this video. 🙏🙏
அடை ரொம்ப சுலபம். 150கி. அரிசி, 50கி உ. பருப்பு, 50க. பருப்பு. 50கி து. பருப்பு ஊர வைக்கவும். உப்பு, மிளகாய். பெர்ருங்காயம் தேவைக்கேர்ப போட்டு கொள்ளவும். அரைத்து அடை வார்கவும். அவ்லோதான். அய்யங்கார் அடை. இப்ப புரிந்து இருக்கும் என நம்புகிறேன் 🙏🙏
@@skyisthelimit7630😊😊...9
Too much of repetition..
Appreciated. Will be made up in the next video.🙏🙏
பச்சரிசி தானே
ஆமாம்
Looks like malayalam nd moreover way of talking is not bramin type we doesn't talk like this
By the way, happy to note that you are a brahmin. Maybe you are not an Iyengar. I am talking in Tamil. We speak like this at home. It’s the content that has to be understood. I hope I’m clear enough for you to make the dish. 🙏🙏
புழுங்கல் அரிசியா பச்சரிசியை மாமி
இரன்டும் ஓ கே. நான் பச்சரிசி போடுவேன். அம்மா இரன்டும் போடுவார்
Allkalĺumsame no difrents mr sibakumar
What is the meaning? Kindly clarify.
Nennalli
What’s meaning of this comment?
Respepoeraedktheu
Sonnatha solli pooooor
உன்மை தான்.
No other caste people don't kno the term adai😂 these people only know everything how many times she is repeating all that much superiority😮
😮😮😮😮
First she said 0run pangu arisi when she is grinding she is telling three pangu arisi .
If u don’t like do not watch how she cooks it’s her choice why are u bringing caste in this what is ur problem
@@sathinarayana1494 I rechecked the video after your observation, I’m saying ,மூணு பங்கு அரிசியும் தலா ஒரு பங்கு பருப்பும்…… அதாகபட்டது ஒரு பங்கு அரிசிக்கு ஒரு பங்கு பருப்பு மூணும் சேர்ந்து என்று அர்தம்.🙏🙏
விளக்கம சரியுல்லை
Over talk, repeating the word's
I wish you post a video. I see that you have no videos nor any subscriber. You should start on a positive note. No negativity please🙏🙏
உளுந்துக்கு பதிலாக பாசிப்பயறு சேர்ந்தால் அடை மொரு மொருவென இருக்கும்ல...மேம்...
நான் பண்டையக்காலத்து அய்யங்கார் அடை சமைத்து இருக்கிரேன். உளுத்தம்பருப்பு போட்டாலும் சின்ன தீயில் சமைத்தால் மொருமோருன்னு இருக்கம். உளுத்தம்பருப்பு சுண்ளாம்பு சத்து(Calcium). எலும்புக்கு வலிமை. பயத்தம்பருப்பு சேர்துக்கொன்டால் வாசனை மாறும். ஊட்டச்சத்தும் மாறும். பாதகம் இல்லை்
Yes
Adai le yum Vadakalai Thenkalai type undu pole irukku 😅
😄😄😄😄
Super
Thank you 🙏🙏
Super
Thank you..