✌😁En 20 Minutos Preparo estas Carrilleras ¡Fácil y Barato!
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- Опубліковано 21 тра 2024
- En 20 minutos pon tu comida o cena en la mesa con este plato único completo, barato y saciante: Unas impresionantes y ricas 𝘾𝙖𝙧𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙧𝙖𝙨 𝙚𝙣 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙝𝙖𝙢𝙥𝙞ñ𝙤𝙣𝙚𝙨 que preparo guisadas en la olla exprés, con cebolla, champiñones y zanahoria, obtenieno un resultado sabroso y suave porque además, acompañadas de unas nutritivas manzanas cocidas 🍏 no se necesita nada más para disfrutar como 👧👦🧒
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Carrilleras deshuesadas (cerdo o ternera): 500g.
Champiñones: 400g.
Zanahoria: 1 grande
Cebolla grande: 1 unid.
Ajo: 2 dientes
Pulpa de ñora: 1 cuch. sopera
Coñac (o vino tinto): 1 vaso pequeño
Laurel: 2 hojas
Agua (o caldo vegetal): 150ml.
Sal: cantidad al gusto
Pimienta negra molida: cantidad al gusto
Aceite de oliva: 3 cuch. soperas
𝙊𝙥𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙖𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖ñ𝙖𝙧:
Manzanas Golden (o Granny Smith): 2 unid
Aceite de oliva: Unas gotas
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Carrilleras... solomillos de cerdo..... acompañados con manzana 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 un manjar yo también lo hago de vez en cuando!
Se lo recomiendo a quien no lo haya probado 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Un besote 😘
Tu si que sabes, amiga Marta! Gracias por la recomendación, por ver mi video y por tus amables palabras. Mil 😘😘😘😘
Hola Inma, que comida tan rica y fácil de hacer, gracias guapa. 👍
Gracias a ti!! Queda super rica, te lo garantizo. Mil 😘🌼
Cracias por esta receta tiene que estar riquisima el domingo tengo la comida
👍👍👍 perfecto 👌 Ya verás que rico comes 😉😋. Gracias por tu comentario y saludos 🙋🙋🙋
Qué rico, las prepararé. Tienen una pinta 😋
Muchísimas gracias Isabel!! Te gustará, ya verás que ricas quedan. Mil 😘🌼
Madremia que ricooooo bravo 👏 ❤
Muchas gracias! Tienes buen ojo y buen gusto, amiga 😋😉😁Saludos 👋🌼
Mmmm...ñamñam.
Muy ricas👍👍❤❤
Muchísimas gracias
yummy yummy
Están deliciosas, Inma.... Tan tiernecitas y nutritivas estas carrilleras de 🐷🐖. Guiso! bien reconfortante, amiga!! 😋😋😉😉👏👏!!!!
Gracias Maria Teresa, por ver mi video y por tu amable y cordial comentario. Mil 😘🌼
@@platosplisplass 😋😋😍😍
Hola Imma que ricas se vent,voy a probarlas así, gracias por tus recetas😘
Gracias a ti por ver mi video y por tu amable comentario 😘😘😁
Excelente receta gracias, rápida
Gracias por tu comentario. Me alegro de que te guste mi receta. Saludos
On se Régal toujours avec Vous quel bonheur Merci pour la recette la main 👋 d OR ❤❤👌👌👍👍😂🇩🇪🇨🇵🌷🙏
Gracias ¡eres muy amable! Saludos 👋👋
Una receta muy sabrosa
Muchísimas gracias! Hazla, que te gustará mucho 😉😋 Saludos👋🌼
Que facil y que bueno.La carrillera es de cerdo o de ternera?,parecexde cerdo pero no estoy segura
Las que uso en esta receta son de cerdo, pero también puede hacerse la misma receta con carrilleras de ternera. Gracias por ver mi video y por tu comentario. Saludos!
Uummmmmmmm qué ricooo!!! Yo las hago pero diferente, no le pongo, zanahorias, champiñones ni manzanas esos ingredientes le deben de dar un sabor exquisito, yo le pongo cuanto está hecha la carne, huevos duros a trocitos y alcaparras y que hierva 4 o 5 minutos. Tengo una amiga que le pone peras pequeñitas, tamaño nueces, no sé si por ahí las venden, y en vez de al micro la pone dentro de la olla riquísimas también. Me gustan más las de ternera. 💃💃❤❤😘😘👍296
Hola Loly, buenos dias! Si, hay varias formas de preparar las carrillleras, pero a mi me gusta mucho esta receta por lo fácil y sencilla que es. Las manzanas no se las pongo dentro para que tengan su propia textura y sabor, pero bueno, que tampoco está mal ponerlas dentro. Gracias por ver mi video, por tu cordial e informativo comentario y por tu like 😁👌 Mil😘🌼
@@platosplisplass 🥰
y su manjar qué pena que a mí de joven no me gustasen para compensar las hago todos los meses unas detener y otras de cerdo porque es un manjar un verdadero manjar, el detalle de las manzanas es diferente y tengo que probarlo porque yo lo que hago es pasar las plancha cortadas en rodajas o venda ditos como si fueran patatas, y con la mitad de ingredientes y la mitad esas manzanas hago salsa pero siempre dejando que se vean verduras,haré las siguientes como tú con las manzanas en micro 👍👍👍👍
Hola Paloma, preciosa! Si, es que además ahora, las carrilleras están de moda y se ha convertido en una "delicatesen" porque además, antes solo las vendian en las casquerías de los mercados y ahora las encuentras en todos los super/hipermercados. Pruébalas con las mazanas cocidas en el microondas, que le dan un toque maravilloso. A mi también me gusta que se vean las verduras, eso de pasarlo por el túrmix NO me va...supongo que se aprecia de sobras en mis recetas porque siempre dejo las verduras a la vista. Yo siempre digo que el túrmix para las papillas de los 👶👶 jajaja. Gracias por ver mi video y por tu amable comentario. Te mando muchos 😘🌼
Al destapar la olla me a venido ese olor tan rico Inma no tengo olla a presión cuanto tiempo las tengo que tener en olla normal gracias prenda rico rico y barato, buenas tardes corazon 👍👍👏👏👏🍾🍾🍾
Hola Maica, tal y como explico en la receta escrita, para los que queráis hacerlo sin olla exprés, os doy la opción de hacerlo en olla tradicional y son unos 45-50 minutos y se necesitarán unos 450-500ml. de agua o caldo. Espero haber respondido a tu pregunta. Gracias por ver mi video y comentar. Mil 😘😘🌼🌼y que acabes de pasar una feliz tarde de miércoles 😁😁
@@platosplisplass gracias preciosa así lo are y si as contestado a mi pregunta como siempre mil gracias y mil besitos apretaos feliz tarde del miércoles 👍👍😘😘😘😘
Puedes decirme qué parte de la vaca es la carrillera, en Argentina no conocemos ese corte
Hola Graciela, pues según me dice Google, la carrillera (que puede ser de cerdo o de vaca) es el corte que proviene de los músculos de la mejilla del cerdo o de la vaca. También dice que es una carne que proviene de los "músculos maseteros". Supongo que asi, te quedará explicado lo que es esa carne que, en España, llamamos "carrilleras" o "carrilladas". Espero haber aclarado tu duda. Gracias por ver mi video y comentar. Saludos 👋 para Argentina y un gran beso para ti 😘🌼
Hola Inma , este fin de semana tengo visita y no sabía que hacer para comer y como siempre me has dado una estupenda idea , gracias por todo.Un saludo.
Que bien, me alegro mucho de que mi receta te haya resuelto ese problemilla, con esa intención comparto mis recetas, para ayudaros en el dia a dia de la cocina. Gracias a ti, Raquel , por ver mi video y por tu amable y cordial comentario. Ya me contarás que tal ha ido con la visita 😁😉Mil 😘🌼
Si se hace la receta en olla normal, cuánto tiempo y a qué temperatura (de 1 a 9), habría que hacer el guiso?
Hola Carlos, este punto lo explico en la receta escrita. Pero vaya, te diré que en olla normal el tiempo es de unos 45-50 minutos de cocinado de las carrilleras, tienes que echarle al menos 500ml. de agua o caldo (esta cantidad va en función de si quieres más o menos salsa) y el fuego tiene que estar sobre el 6 ó el 7 (si ves que evapora mucho liquido, tapa un poco la olla para que no se seque demasiado). Espero haber respondido a tus preguntas. Gracias por tu interés en mi receta y por ver mi video. Saludos 👋
@@platosplisplass Gracias por todas las respuestas
👍👌✌️😋😉🤝💯💋🇪🇦❤️
😉😁👌😋 Gracias y mil😘🌼
Quericas tienen que estar ya tengo comida para el domingo te estoy biendo desde camprodon provincia de Gerona mi nonbre es yoana o
Hola Yoana! Si, conozco Camprodón y es una población preciosa ¡me encanta! Me alegro mucho de que me sigas desde ahi 😁👌 Gracias por ver mi video y comentar. Ya verás que rico comes el domingo 😉😋 Te mando un enorme beso😘🌼