Kedves Lidl Magyarország és Kedves Tamás! Szeretnék érdeklődni, hogy a gyalult tökkel és sütőtökkel, milyen remek recepteket lehetne elkészíteni a klasszikuson kívül? Köszönettel, Balázs
Kedves Balázs, Van egy nagyon jó Séftippünk vajtökre. Ezt az alábbi linken tudja megtekinteni: ua-cam.com/video/6jfFoWX5Ig4/v-deo.html És sütőtökhöz is tudunk receptet mutatni: ua-cam.com/video/MhQo9cLj41A/v-deo.html Érdemes a jövőben is követni a Főzősuli videókat, hiszen érkeznek a témában még receptek. Üdv, A Lidl csapata
Kérdésem: a cukkini pirításánál a következő hangzik el “Egy pici só segít a pirításban, karamellizálásban”. Én úgy tudom, hogy a só vizet von el, ezért pirításnál legfeljebb a végén használjuk, elkerülendő, hogy folyadék keletkezzen és pirulás helyett inkább főzés legyen. Hol az ellentmondás?
Kedves Jenő, A só és cukor is vizet von el. Minden zöldségben van cukor és fehérje is a sejtekben, ami karamellizálódik, tehát pirul. Ha kerül rá só, elindul a víz kiválás, ami mindig old ki magával cukrot, tehát gyorsítja a pirulást. Üdvözlettel, A Lidl csapata
Nagyon köszönöm♥️
Kedves Lidl Magyarország és Kedves Tamás!
Szeretnék érdeklődni, hogy a gyalult tökkel és sütőtökkel, milyen remek recepteket lehetne elkészíteni a klasszikuson kívül?
Köszönettel,
Balázs
Kedves Balázs,
Van egy nagyon jó Séftippünk vajtökre. Ezt az alábbi linken tudja megtekinteni: ua-cam.com/video/6jfFoWX5Ig4/v-deo.html
És sütőtökhöz is tudunk receptet mutatni:
ua-cam.com/video/MhQo9cLj41A/v-deo.html
Érdemes a jövőben is követni a Főzősuli videókat, hiszen érkeznek a témában még receptek.
Üdv, A Lidl csapata
Nagyon gusztusos!
Köszönöm
🤩🤩🤩
De jò ötlet! ✌️
Kérdésem: a cukkini pirításánál a következő hangzik el “Egy pici só segít a pirításban, karamellizálásban”. Én úgy tudom, hogy a só vizet von el, ezért pirításnál legfeljebb a végén használjuk, elkerülendő, hogy folyadék keletkezzen és pirulás helyett inkább főzés legyen. Hol az ellentmondás?
Kedves Jenő,
A só és cukor is vizet von el. Minden zöldségben van cukor és fehérje is a sejtekben, ami karamellizálódik, tehát pirul. Ha kerül rá só, elindul a víz kiválás, ami mindig old ki magával cukrot, tehát gyorsítja a pirulást.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata
Ez a tészta nem inkább csigatészta?