GELATINA de CAFÉ: el postre que no sabías que necesitabas
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2024
- Hoy les traemos un nuevo capítulo de Recetas con Café de Especialidad.
En esta ocasión directo desde la cocina porque vamos a preparar una gelatina de café. Sí, así es, y es delicosa, acá te damos el paso a paso para que puedas prepararla correctamente y las variaciones y usos que le podes dar.
Ingredientes para 4 porciones pequeñas de Gelatina de Café:
- 440ml de café (30g de café molido y 500ml de agua)
- 10 gramos de gelatina (1 cucharada colmadita)
- 60 gramos de azúcar (4 cucharadas)
Crema Chantilly
- 250ml de crema para batir
- 60 gramos de azúcar (4 cucharadas)
- 1/2 cucharita de extracto de vainilla
TIRAMISÚ con CAFÉ DE ESPECIALIDAD por f&w:
• TIRAMISÚ PERFECTO con ...
RECALENTAR CAFÉ?:
• RECALENTAR EL CAFÉ? lo...
CURSO ONLINE DE BARISMO por MARTINA VIGO:
www.crehana.co...
NUESTRA NUEVA WEB:
Suscripciones de café, blog y más
flatnwhite.com
Seguinos en INSTAGRAM @flatnwhiteba para enterarte de las últimas noticias!
PATREON! / flatnwhite
Lanzamos nuestro Patreon! Con tu ayuda seguimos creando contenido de valor para la comunidad cafetera!
Escribinos! info@flatnwhite.com.ar
Mandanos! Cerrito 1224, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. CP: 1010
Seguinos! / flatnwhiteba
Suscribite! @flat&white
"Hay que hacer todo de café?- la respuesta es sí" preach sister ☕💁🏻♀️
Yo lo conocía por el anime "la desastrosa vida de saiki" siempre quise probarlo, gracias
Estamos igual
Y justo encontré este video!
:D
Yo también estoy aquí por eso. 😂
Amo que en muchos de tus videos usas café de COLOMBIA🇨🇴☕. Nos haces sentir orgullosos❤️
un aplauso para el pedazo de filmakker q tienen🙏🙏 no sé nada de café pero me comí todos los vídeos porque son adictivos de la forma en la que graba el capo , muy talentoso👏 arte
Justo a tiempo para que sea un postre para estas navidades ❤️👌
Por fa Martina, una receta de chessecake de café. La necesitamos 🥺
Martu, mi esposa y yo creamos en nuestra cafetería una bebida con Jelly de Café, hicimos un “JELLATTE” es un Latte frío con Syrope de Avellanas y la Jelly de Café es como las Bubble de Tapioca 🥰🥹
Yo la preparó y le pongo rompope queda rica en lugar de la crema.
Definitivamente se la voy a preparar a mi esposita, le gusta mucho la gelatina y disfrutamos un montón el café.... Mil gracias 😁
Soy colombiana, cafetera a más no poder, pastelera y fanática de su marca. Esta receta me parece genial 💖 Imagino que iría perfecto con un crumble de cacao en la base para completar la experiencia en texturas y el perfil de sabor. Gracias por estos videos.
Felicidades por vuestro iniciativa, saludos desde España 🤎
Pruébala con rompope ….deliciosa 👌saludos 😘
Guauuuu toda una sorpresa😊👏👏👏
Buenisimo , justo tenia crema chantilly preparada y lo hize con un colombia en prensa francesa y quedo muy rico , proximamente probare con un brasil mas chocolatoso
Me encantó la receta , la voy hacer Martu , saludos desde Ecuador 🇪🇨
Buenísima idea Martu! Que ricooo
Cordial saludo desde Quito Ecuador, mi querida Martina linda como siempre.
Excelente tú video lo voy a preparar muchas gracias te felicito por tus videos que son espectaculares.
No la conocía pero hoy mismo te digo!
Que receta simple ! La voy a probar . Gracias ✅
Gracias ahora en la cena navideña la haré temática de café
wow se ve increíble!!! café café café🤪
Soy la primera en verlo..me hace ilusión 😄😄
No lo he probado ni enterada estaba., Gracias Martu. Lo intentaré y te comento. Saludos cariñosos desde Campeche, México. ☕❤️🤗
Sos divina!!!!! Excelente postre!!! GRACIAS GRACIAS GRACIAS
Muy bueno, ya la habia probado pero me gusto perfeccionar la receta! Estaria bueno ver mas postres hechos con cafe
GRACIAS GRACIAS GRACIAS
Suena rari, me gusta, me gusta
Hace tiempo mi esposa y yo teniamos un puestecillo de postres, una de nuestras estrellas era justo la gelatina de Café con Rompope, asi como preparaste el cafe y ahora prepara una de rompope. Grenetina, Leche y rompope, al servir prepara una mezcla de leche condensada y leche evaporada, mezcla y en una taza agrega la gelatina de cafe, la gelatina de rompope y la mezcla de la leche, ahí me cuentan que tal...
Puedes hacer un video de latte, capuchino, machiato y más recetas con café soluble? Qué tanto usar para imitar un espresso
DELICIOSA OPCION
Nos encanto, excelente receta como siempre saludos
Se vé deliciosa, me encanta el caféy la voy a preparar. Gracias por compartir.👍🤗
La probé en un restó gourmet y es una bomba! Gracias por compartirla!!!!
ya mismo la pruebo!
Delicioso!! Voy por el. gracias
Gracias por la idea!!!, tengo que hacer una gelatina asi pronto 🤤, saludos desde Mexico 🇲🇽
No conocía su origen. Voy a hacerlo !!! 😊
Que geniaaa!!! Voy a prepararlo y te cuento después, amo el café:)
Me encantó la idea, no la conocia, pero de seguro la voy a probar😁
Me encantó la receta 🎉 no lo conocía, me encanta este canal. 😊
Se ve genial!!! Qué buena idea!
Me viene perfecto!
Yo le espolvearía canela encima de la chantilly... Se ve buenísimo!
Gran video
Uju deli
Saludos 🤗 🇬🇹☕
Me gusta agregarle un Alfonso XIII, este se prepara mezclando crema para batir y licor de café, y terminar con una bolita de helado. Qqueda buenísimo.
Hola una pregunta cual seria la cafetera perfecta para una persona?
Hola para prepararla con espresso cuánto le dedo poner de café y cuánto agregar de agua?
se podria adornar con chocolate amargo?
Podemos hacerla con Cold brew casero😉, sin azúcar y con heladito de vainilla
☕❤️
importante que aclares que el extracto de vainilla debe ser natural y no industrial ya que los extracto de vainilla son como los cafes hay de todo en el mercado
Te sugiero que a la crema le agregues licor de menta.
No la conocía 🤯
Me encantaría probarla, pero soy vegana y lo único que uso para gelificar es el Agar Agar, y para que el Agar Agar gelifique se debe hervir el líquido aprox. 2' 😕
Puedes usar pectina de alto metoxilo, un gelificante de origen vegetal (frutal; ieal para veganos), ya que se activa a los 40oC en presencia de un medio ácido
@@yurilorenarodriguezneira6652 gracias!!, voy a investigar si hay acá en Uruguay
Saiki K. Life Action🤑👍
Hola, chicos, cómo van?
Hicieron alguna prueba con endulzantes tipo stevia?
se lo pudo poner a un carajillo?
Pregunta tal vez un poco boba. ¿Se le puede poner un poco de ron?
Qué pasa con el contenido? Me aparece error.
Yo en ves de tomar agua en la comida me tomo una tasa de café sin azucar 😂
No me creas si no quieres, pero me preguntaba ¿Por qué no dan una receta de gelatina de café?
Saiki k.
ya nos estamos yendo a la mier------- jajajaj
Mucho bla bla bla para personas ansiosas como yo. Saludos.