Die neue Einstellung mit dem grünen Kästchen ist eine gute Idee. Über neue Brotrezepte auch gerne im Ofenmeister, mit oder ohne Sauerteig würde ich mich freuen. LG Lucia
Ich danke dir für deine tollen Rezepte!...ich stehe auch total auf frisches Brot.....also ein "Muss" dein Rezept dringend auszuprobieren, es klingt sehr gut! Würde mich sehr über mehr Brotrezepte, gerne auch einfach und fix von dir freuen🥰. Liebe Grüße Ricarda
Auch wir lieben selbstgebackenes Brot über alles! Das Osterbrot nach deinem Rezept ist megaaaa köstlich geworden, es hat auch nach zwei Tagen wie frisch geschmeckt! Backe auch gerne mit Sauerteig (eigener Dinkelsauerteig), bitte immer gerne Brotbackvideos! glG
Hallo liebe Claudia, ja in Bayern heißt es auch Dampferl. Meine Oma hat das auch immer gesagt. Und ich mach es auch, der Hefeteig geht besser. lg. Anita
Oh, ein tolles Rezept, vielen Dank. Ich liebe Haferflockenbrote ❤ Kann ich den Honig in gleicher Menge durch Zucker oder Reissirup ersetzen? Gegen Honig (und Essig) bin ich allergisch und muss bei Broten etc etwas anderes nehmen.
Ich backe mein Brot auch immer selber, auch hin und wieder mit Sauerteig. Das Dampferl heißt bei uns in Deutschland, Vorteig. Vielen Dank für das Video, gerne mehr davon. Oder sind auch Brotrezepte in deinem neuen Kochbuch? LG Christian
Danke Dir für das Rezept. Sauerteigbrote ist nicht so mein Geschmack, aber alle Brote ohne Sauerteig. Nimmst Du kernige oder feine Haferflocken? Und kann ich auch Trockenhefe verwenden? LG Sandra
Ja Brot mit Sauerteig würde mich auch interessieren, aber nicht die Arbeit mit Sauerteig selbst ansetzen, sondern vom Bäcker den Sauerteig und daraus Brot machen. Was ich dir noch mitteilen möchte, ich habe das Brot mit den Haferflocken und den anderen Zutaten gebacken wie dein Ruck-Zuck Brot - Fantastisch. LG Gabi
Liebe Claudia, ich möchte selbst Kichererbsenmehl herstellen, könntest du mir bitte sagen wieviel ich auf einmal mahlen kann und in welcher Einstellung. Danke LG. Karin
Liebe Claudia, ich backe seit der Pandemie das Brot selber, mit Sauerteig ansetzen trau ich mich nicht so richtig dran, obwohl es viele Videos darüber gibt. Wir haben unsere Lieblingssorten an Broten ohne Sauerteig (frisst dich dumm Brot, Hanno das Brot, Schwarzbrot, Dinkel-Roggen Landbrot) immer im Wechsel, oder probier mal ein neues Brotrezept aus, langweilig wird es nie 😊❤
Hallo Claudia. Sauerteig würde ich gerne mal ausprobieren, traue mich aber nicht daran und wäre mir auch zu aufwendig. Stimme dir da voll und ganz zu hinsichtlich füttern und rum stehen 😅. Ich werde das Haferflockenbrot mal testen, allerdings mit gekeimten Haferflocken und gekeimten Mehl ( basische Ernährung). LG Helga
Tolles Rezept gerne mehr von den Brotrezepten 😃 Danke
Die neue Einstellung mit dem grünen Kästchen ist eine gute Idee. Über neue Brotrezepte auch gerne im Ofenmeister, mit oder ohne Sauerteig würde ich mich freuen. LG Lucia
Ja, möchte gerne mehr über Sauerteig wissen😊
Ich danke dir für deine tollen Rezepte!...ich stehe auch total auf frisches Brot.....also ein "Muss" dein Rezept dringend auszuprobieren, es klingt sehr gut! Würde mich sehr über mehr Brotrezepte, gerne auch einfach und fix von dir freuen🥰. Liebe Grüße Ricarda
Auch wir lieben selbstgebackenes Brot über alles! Das Osterbrot nach deinem Rezept ist megaaaa köstlich geworden, es hat auch nach zwei Tagen wie frisch geschmeckt! Backe auch gerne mit Sauerteig (eigener Dinkelsauerteig), bitte immer gerne Brotbackvideos! glG
Das freut mich sehr!
Schaut sehr gut aus. Danke fürs Rezept🙋♀️🍀🙏
Jaaa gerne mehr Brot bzw Brötchen Rezepte 😋💪😉das werde ich auch machen ☺️
Das freut mich 🤗
Und danke für die Zeit/Stufe/Grad-Einstellung im grünen Kästchen. Super Idee! GLG Monika
Gern geschehen 😊
Bitte grrne mehr Brotrezepte, gerne Vollkorn bzw. Körnerbrot. Vielen Dank ❤
Hallo liebe Claudia, ja in Bayern heißt es auch Dampferl. Meine Oma hat das auch immer gesagt.
Und ich mach es auch, der Hefeteig geht besser. lg. Anita
Vorteig heißt das hier
Oh, ein tolles Rezept, vielen Dank. Ich liebe Haferflockenbrote ❤
Kann ich den Honig in gleicher Menge durch Zucker oder Reissirup ersetzen? Gegen Honig (und Essig) bin ich allergisch und muss bei Broten etc etwas anderes nehmen.
Danke 😊 ja genau, einfach ersetzen 👍 lass es dir schmecken 🤗🤗
@@KochEule Prima, dankeschön 😊
Ich backe mein Brot auch immer selber, auch hin und wieder mit Sauerteig.
Das Dampferl heißt bei uns in Deutschland, Vorteig.
Vielen Dank für das Video, gerne mehr davon. Oder sind auch Brotrezepte in deinem neuen Kochbuch?
LG Christian
Danke dir 😊 ja auch Brot und Brötchen 😊😊 glg
Tolle Idee, bestimmt lecker, allerdings hätte ich in Österreich noch nie Mehl 1600 wo gesehen!? 🤔
Danke Dir für das Rezept. Sauerteigbrote ist nicht so mein Geschmack, aber alle Brote ohne Sauerteig. Nimmst Du kernige oder feine Haferflocken? Und kann ich auch Trockenhefe verwenden?
LG Sandra
Kernige nehme ich 👍 glg
Trockenhefe laut Packung geht auch.
@@KochEule Dankeschön
Werd ich machen, danke 🙏🏼
Gerne 😊
Ja Brot mit Sauerteig würde mich auch interessieren, aber nicht die Arbeit mit Sauerteig selbst ansetzen, sondern vom Bäcker den Sauerteig und daraus Brot machen.
Was ich dir noch mitteilen möchte, ich habe das Brot mit den Haferflocken und den anderen Zutaten gebacken wie dein Ruck-Zuck Brot - Fantastisch. LG Gabi
Liebe Claudia, ich möchte selbst Kichererbsenmehl herstellen, könntest du mir bitte sagen wieviel ich auf einmal mahlen kann und in welcher Einstellung. Danke LG. Karin
Sauerteig ja bitte liebe Claudia, GLG Monika
Liebe Claudia, ich backe seit der Pandemie das Brot selber, mit Sauerteig ansetzen trau ich mich nicht so richtig dran, obwohl es viele Videos darüber gibt. Wir haben unsere Lieblingssorten an Broten ohne Sauerteig (frisst dich dumm Brot, Hanno das Brot, Schwarzbrot, Dinkel-Roggen Landbrot) immer im Wechsel, oder probier mal ein neues Brotrezept aus, langweilig wird es nie 😊❤
Hallo. Kann ich die Menge auch verdoppeln und im großen Ofenmeister backen? Danke und LG Simone
Supergerne mehr Brote, natürlich auch gern mit Sauerteig😊
Hallo Claudia. Sauerteig würde ich gerne mal ausprobieren, traue mich aber nicht daran und wäre mir auch zu aufwendig. Stimme dir da voll und ganz zu hinsichtlich füttern und rum stehen 😅. Ich werde das Haferflockenbrot mal testen, allerdings mit gekeimten Haferflocken und gekeimten Mehl ( basische Ernährung). LG Helga
Bei uns in Bayern heißt das auch Dampfl 😀
Ich würde mich auf Brötchenrezepte freuen. Lieben Gruß
Mich würde es interessieren, mit Sauerteig Brot zu backen, ich danke dir
Sauerteig ja bitte
VIEL ZU VIEL GLUTEN !🙈🤢
🙄🙄🙄