Indisches Naan-Brot blitzschnell aus dem Ofen - Leicht & lecker in Minuten!

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr mit minimalem Zeitaufwand und wenigen Zutaten indisches Naan backt. Perfekt als Beilage zu indischen Currys oder als köstliche Grundlage für vielfältige Salate, Suppen sowie Snacks oder einfach zum Abendbrot mit Käse und Aufstrichen.
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ZUTATEN FÜR 4 NAANBROTE:
VARIANTE MIT MILCH:
2 Gläser Mehl 200g,
eine Prise Zucker,
1/2 TL Salz,
1 TL Backpulver,
1 Glas Milch 220ml
2-3 EL Schwarzkümmel / Sesam
VARIANTE MIT JOGHURT:
2 Gläser Mehl 200g,
eine Prise Zucker,
1/2 TL Salz,
1 TL Backpulver,
3 EL Joghurt,
150 ml Wasser,
2-3 EL Schwarzkümmel / Sesam
Belag:
etwas flüssige Butter / Ghee oder Knoblauchbutter
Ofen auf 230 Grad vorheizen. Backblech mit Öl bepinseln oder mit Backpapier belegen.
Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei Ober- und Unterhitze ca. 7-9 Minuten backen.
Sofort warm mit flüssiger Butter oder Knoblauchbutter beschmieren.
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MEIN KÜCHEN EQUIPMENT:
Steinmühle (Mockmill Lino 100) und (Mockmill 100):
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Bosch Kompakt-Küchenmaschine 800 W:
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Zwilling Edelstahl Kochtopf-Set:
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Zwilling Edelstahl Wok Pfanne:
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WMF Schmorpfanne mit Glasdeckel
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Vitamin C (1000 mg)
Omega 3 Vegan Algenöl:
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Kurkuma Pulver:
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Vitamin B-Komplex:
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Zink Öl:
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Jod aus Braunalgen:
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Sambucol Brausetabletten:
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