BIZCOCHO VEGANO DE VAINILLA |RECETA FACIL | FELIZMENTE DULCE
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Bizcocho vegano receta fácil. Cómo hacer un pastel de vainilla vegano. Sin huevo, sin lácteos.
Ingredientes Bizcocho:
(De preferencia pesar los ingredientes y si no utilizar tazas medidoras)
Secos:
250g o 2 tazas de harina.
1 cdita. Bicarbonato de sodio.
1 cdita. Polvo para hornear. (+ 1cdita extra si vives a nivel del mar.)
1 Pizca de sal.
Húmedos:
200g de azúcar o 1 taza.
133ml. Aceite o 2/3 de taza.
250ml. o 1 taza medidora de leche vegetal (soya, almendra o la que más te guste).
1 cdita. de vinagre de sidra de manzana.
1 cdita. Esencia de vainilla.
Betún:
2 cdas. de leche vegetal. (soya, almendra, etc.)
1 cdita. Esencia de vainilla.
225g "mantequilla" o margarina vegana (Puedes utilizar la mitad de manteca vegetal.) Batir un poco más que el betún de mantequilla, al ser vegana requiere unos 7 minutos.
600g azúcar glas. (si lo quieres menos dulce puedes poner menos, desde uno 450g pero la mantequilla o margarina vegana no sabe igual que la común entonces por eso se le agrega más, para que quede más rico).
También puedes agregar canela si gustas darle más sabor.
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Gracias por ser un Happy Baker y a seguir viviendo Felizmente Dulce :)
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Espectacular la receta, la haré con ayuda de mi mamá para mi cumpleaños, me encantó ❤
Muchas gracias
Muchas gracias 🥰 que disfrutes mucho tu cumpleaños 🙌🏻♥️ Con gusto, si puedes me enseñas cómo te quedó. Saludos!
Mas recetas veganas:)
¡Claro que sí, con mucho gusto, saludos!
@Edward Chance That sh1t worked?
@@FelizmenteDulce siii...más recetas veganas Brownie veganos haga para 40 personas se lo agradecería muchísimo hermosa 💖 😘 💕 ♥️ ❤️ 💜 💖 😘
Muchas gracias por la receta quedó muy rica mi sobrina quedó encantada 🎉
Qué gusto me da! Muchos saludos! 🥰😘💕
Muy sencillo de hacer y decorar, muchas gracias
Gracias 🥰 es un gusto. Saludos!
Hermosa gracias por tu receta y por dejar las medidas en tazas y gramos 😍
¡Con mucho gusto Lizbeth, gracias por tu comentario, lindo día, saludos!
Muy buena receta me gustó mucho
Graciasss por la receta, bella!!!
Tengo una duda, Qué otro ingrediente puedo reemplazar el vinagre de manzana?? 😊
Con mucho gusto ☺️ puedes utilizar jugo de limón. Saludos! 💕
Mañana es el cumpleaños de mi papá y ahora mismo estoy horneando el bizcocho. Va muy bien y huele rico, gracias por la receta!
Felicidades a tu papá! Espero lo disfruten mucho 🤗💕 Con mucho gusto! ¡Saludos! Si puedes compárteme la foto del resultado por alguna de mis redes sociales 😄
Buenas tardes, intentaré hace este pastel!! Vuelvo en unas horas😊💫.
Hola! Buen día 😃 Espero te haya quedado muy bonito y te haya gustado. Si tienes foto mándamela por alguna de mis redes sociales. Saludos!
Excelente receta. ¿Podría reemplazar la mantequilla vegetal del betún por aceite vegetal o de coco?
Hola, tiene que ser algo que tenga la misma consistencia como untable al menos. Como alguna crema de cacahuate o nutella vegana. Pero esas ya son dulces… Saludos.
Omg se ve delicioso, muchas gracias por el video
¡Muchas gracias, que linda, con mucho gusto! Saludos. 💗
Justo estaba buscando una receta de bizcocho de vainilla para el cumpleaños de mi hija😂
Gracias por compartir... quedó bien lindo... saluditos 🙏🙏🙏🙏
Muchas gracias Blanca, siempre contenta de leer tus comentarios :) Bonito día. ¡Saludos!
@@FelizmenteDulce =))))
muy buena receta:) se ve buenisimo ♥
Muchas gracias Delia :) ¡Saludos!
Hola. Otra opcion de betun, saludable. Gracias
Hola Laura, Me pondré a pensar en alguna receta así, gracias por el comentario, por mientras pienso que podrías sustituir una parte de la margarina con crema de cacahuate o crema de avellanas. Saludos.
Buenisimo! Gracias x responder
@@lauracayunan7219 probaste con la pasta de maní?
Genial! #govegan💪🌱
👍🏻¡Gracias Diana, Saludos! 💚
Gracias por la receta. Se puede almibar la torta quede humeda gracias
Hola, con mucho gusto, queda húmeda pero si gustas también la puedes almibar. Siento contestar hasta ahora. Lindo día! 💕
Qué rico!! Ya lo quiero hacer :)
Gracias! Sii! Ojalá que te guste mucho 💕
Que puedo sustituir en lugar de la mantequilla???
Hola tal vez puedas hacer la prueba con una parte de manteca vegetal y otra de crema de cacahuate o de avellana. Saludos.
Ya lo hice, luego platico cómo quedó....
¿Cómo quedó?
Se ve muy rico el pastel
Muchas gracias Zoila 😃😄♥️ ¡Saludos!
Hracias hermosa, eres un amor...
Gracias, un gusto que sirvan mis recetas 💕¡Saludos!
Hola. Puedo usar harina leudante directamente ? No se cuál seria la diferencia 🤔
Hola Jessi la verdad es que yo siempre utilizo la harina todo uso pero si utilizas esa supongo que no hay que poner polvo para hornear. No sé que más pueda traer ya integrado. Saludos.
Hermosoooo ♥️♥️♥️
¡Muchas gracias Galilea 🥰 qué linda, saludos!
Hola, disculpa, podría reemplazar la esencia de vainilla y la leche vegetal por ralladura de naranja y jugo de naranja?
Hola, yo creo que si debe de quedar bien, es parecida a mi receta de panqué de naranja vegano así que pienso que si va a funcionar. Pero sigue siendo una prueba, por si no queda igual no te vayas a desanimar y sigue probando hasta que obtengas el resultado deseado. Saludos.
La mantequilla vegana es igual al queso crema vegano? O lo podría usar para sustituirla? Gracias
Hola yo creo que es más blando el queso crema y no sé si sea muy salado, podrías hacer la prueba de sustituirlo pero tal vez agregar aunque sea una parte de manteca vegetal (pero hay que revisar los ingredientes porque no todas las marcas son veganas). Saludos.
Leche vejetar y vainilla mezcla azúcar Glass y margarina vegetal
Hola, quisiera saber que aceite usaste por favor, gracias
Hola! Puede ser cualquier aceite vegetal, normalmente yo utilizo de soya o de canola. Saludos!
Cuál harina utilizas
Hola en esa ocasión utilicé harina de trigo todo uso pero si gustas alguna opción sin gluten podrías sustituirla, pero no obtendrás el mismo resultado y tienes que ver cuáles utilizar y porcentajes. Saludos!
Hola buenas, la harina es la de todo uso
Hola, si para esta receta utilicé harina de trigo todo uso. Lindo día.
Una pregunta, el vinagre es opcional? Hermosa receta!!
Hola, gracias! Si no tienes vinagre puedes sustituir con jugo de limón, saludos!
Hola.se puede mezclar mantequilla con crema vegana? Quedará consistente?
Hola nunca he utilizado crema vegana o no sé a cuál te refieras, así que la verdad no sabría decirte. Saludos!
Hola se puede reemplazar la harina común por premezclas sin tacc?
Hola! Si se puede pero en cualquier receta si modificas algo puede que no salga igual. Entonces sería hacer la prueba… Estoy trabajando en una receta sin gluten. Espero poder subirla pronto! ya voy a retomar contenido en UA-cam. Saludos!
Hola! Excelente video!! Una pregunta ☺ ¿se puede quedar fuera del refrigerador? No mucho tiwnpo, pero si lo suficienta para esperar a que la cumpleañera llegue a su fiesta sorpresa jeje
Hola! Muchas gracias 😊. Depende del calor que haga en dónde estés pero una media hora si te aguanta sin problema, y si no hace calor hasta una hora. Saludos.
Las tazas medidores que tengo son de 250, ocuparé solo 1 entonces?
Hola! Lo que pasa es que han de ser 250ml. La harina es muy ligera entonces 250g de harina equivalen a 2 tazas medidoras. Lo ideal es utilizar una báscula pero si son 2 tazas. 1 taza de harina equivale a 125g 1 taza de agua si equivale a 250ml y también a 250g. Lo que cambia es el volumen, porque la capacidad que ocupa cada alimento en el recipiente, en este caso la taza medidora, varía bastante. No es lo mismo una taza de azúcar que una taza de harina, pesan diferente.
Si te fijas por ejemplo en la leche vegetal 1 taza si equivale a 250ml. Saludos!
holiii, una consulta, por qué debería agregarle una cucharadita más de polvo de hornear si es que vivo al nivel del mar? (es mi situación y me causo curiosidad)
Hola! Lo que pasa es que la altura afecta el horneado de los pasteles. A mayor altura se disminuyen algunos ingredientes como el polvo para hornear y el azúcar. A menor altura como es el nivel del mar se le coloca un poco más. Lo que afecta es la presión atmosférica. Es un tema interesante jeje. Voy a tratar de escribir un blog sobre eso para más información. Gracias por comentar. Saludos!
Hola soy nueva, una consulta se puede reemplazar el vinagre de sidra?
¡Hola, bienvenida! 🤗 Lo puedes sustituir con jugo de limón.
Holaa, ¿qué aceite usaste?
Hola puede ser cualquier aceite vegetal, el que utilizas para cocinar, ya sea de maíz, canola, soya, o hasta oliva (nada más que ese puede tener un sabor muy fuerte). La verdad no recuerdo exactamente cuál utilicé porque voy cambiando pero cualquiera de esos está bien. Saludos.
Que líquido agrego al betún gracias.
Hola agregué 2 cdas. de leche vegetal. (soya, almendra, etc.)
Y 1 cdita. Esencia de vainilla.
Puedes encontrar la lista de los ingredientes en la descripción del video saludos!
que le pusiste al rededor del pan? la misma mezcla con la mantequilla vegana?
Hola Renata, si con ese betún decoré el pastel. Saludos.
Cómo para cuántas personas es?
¡Hola! Es como para 6 a 8 personas dependiendo del tamaño de la rebanada.
La harina que utilizas cual es si la receta es vegana?
Hola para esta receta utilicé harina de trigo. Saludos
Que bonita
¡Muchas gracias Xime que linda! Saludos hasta Aguascalientes ;)
@@FelizmenteDulce gracias saludos guapa ❤️😁
@@FelizmenteDulce me podrías seguir plis
Que manteca es 100% vegetal? Sabras marca? Mi niña es vegana obligatada por alergias. 😅
Hola leticia, encontré una que tiene sello de vegana que se llama “i can't believe it's not butter vegan” 👍🏻 Sólo que tal vez es más aguadita, entonces tal vez haya que hacerle modificaciones a la receta, ya que tiene consistencia untable. Saludos!
Hola disculpa para el betún puedo utilizar mantequilla de aguacate? Puedo usar sustituto de azúcar? Gracias de antemano 😉
Hola perdón por contestar hasta ahorita, la verdad no he probado esa mantequilla pero me imagino que si se puede mientras tenga la consistencia adecuada. Y puedes sustituir con azúcar de coco o de dátil y estevia. Saludos
Cómo se prepara la mantequilla o margarina vegana? Gracias
Hola, yo la compro, hay una marca que se llama “i cant believe its not butter” que ya sacó una margarina con sello de vegano. Antes utilizaba la margarina “la villita” por sus ingredientes pero no tiene el sello de vegano. Las dos las puedes encontrar en el súper, bueno dependiendo de dónde te encuentres. Saludos!
O también tal vez puedas encontrar en alguna tienda especializada
en productos veganos.
Por que queda apelmazado el bizcocho? He hecho dos veces las receta y no me sale
Holaaa! Cuál es el tamaño del molde morado?
Hola! La verdad como no era un molde que yo compré, no sé exactamente el tamaño, pero calculo que era de 15cm. Espero sea de ayuda, bonito día!
Harina prepara o sin preparar?
Hola! Es harina de trigo sin preparar, todo uso. Saludos!
Una versión sin azúcar y con harina de avena :v porfaz
¡Hola Sara! Lo tomaré en cuenta para próximos videos, ¡Gracias por comentar, saludos! 💗
Le puedo agregar miel ?
La miel es de origen animal.
Recuerda que la miel es de y para las abejas.
Podrías agregar alguna miel vegana como de agave o maple orgánica. Pero quedaría más húmedo el bizcocho y tal vez no le venga bien. Si quieres sustituir el azúcar te recomiendo azúcar de coco y estevia o me parece que también hay azúcar de dátil, pero también son más húmedas como la mascabado entonces habría que ajustar la receta. Saludos.
Qué molde usas??
Hola, como no estaba en mi cocina utilicé dos de diferentes tamaños y después con un cortador ajusté el tamaño de los bizcochos. Pero puedes utilizar uno de 20cm aprox. O más chicos dividiendo la mezcla. En la medida que sea que utilices sólo asegúrate que no rebase los 2/3 del molde la mezcla. Saludos.
🙌
🙌🙌🙌🙌
Lo puede comer un diabético ?
Hola Arlet, no, este pastel tiene azúcar y no se puede, lo siento. Saludos, espero pronto poder compartir alguna receta sin azúcar pero por lo pronto no tengo en mi canal.
@@FelizmenteDulce la harina también afecta a una persona diabética. La opción más viable sería usar harina de avena, coco o almendras, pero aún así, necesitará un edulcorante sino solo sabrá a harina
Si ella supiera de donde se saca la esencia de vainilla XD
No todas las esencias son con eso que piensas, si es de buena calidad si se utilizan las vainas de vainilla. Pueden hacerla casera si se quieren asegurar xD. O utilizar directamente las perlitas de la vaina de vainilla. 😁
La harina es importante, está harina la come cualquier persona q no es vegana, o amo desea cuidar sus dieta , y no es VEGANO,
Cállate ya
Porfa explícame lo de la harina vegana ???cuales son veganas ??? Por que dices que las harinas son veganas ??? Por que según yo los granos de trigo no son producto animal ???? Consideró seriamente que deberías de ser tú quien investigue, sobre los componentes de las harinas y reacciones alérgicas en el cuero…
Salen duras y pesadas las tortas veganas no son esponjosas
Hola Selene, este bizcocho esta muy rico la verdad, y si queda esponjosito. Saludos.
queda muy esponjoso! no batas tanto con la harina para que no se active el gluten ni se salgan las burbujas de aire :)
Muchos canales q dicen ser VEGANO, LES MIENTEN, verifiquen primero, este canal no es VEGANO, después dicen creo q me hizo daño este postre VEGANO. CUIDADO con los canales mentirosos, las harinas de trigo común NO ES VEGANO.
Hola Jhon, vegano no es sinónimo de saludable, vegano significa que en la dieta y estilo de vida la persona no utiliza nada de origen animal, en el caso de esta receta, si consigues los productos adecuados, es vegana, no todas la margarinas son veganas, pero lo aclaro en la descripción, y estoy tratando de subir recetas más saludables en mi canal pero como mencionas mi canal no trata de eso, sólo es una opción de pastel en la que no utilizas productos de origen animal. Saludos.
Jhon Paperk … me puedes decir cuales son las harinas de trigo que son veganas y por que no lo son las de trigo común ????
Hice el betún y sabe demasiado a grasa ToT
No es VEGANO este postre
@@jhonpaperk122 por qué no?
@@jhonpaperk122 como CHINGAS
Hola! Con que puedo sustituir el vinagre de manzana??
Hola Diana! Con jugo de limón lo puedes hacer. Saludos.