ОДЖАХУРИ С ГРИБАМИ ОПЯТА: ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО НЕОРДИНАРНО ВКУСНО И КРАСИВО! ოჯახური Ojakhuri
Вставка
- Опубліковано 15 лис 2023
- Идею покормить всю семью очередной вкуснятиной, да и быстро и экономно - дело нелегкое. Идею создания этого рецепта подкинула сама природа: на днях навестили нашу "фазенду" и обнаружили целое море грибов под названием "опята"! (По -другому их называют Опёнок).
В грузинской кухне есть очень популярное блюдо "Оджахури" (ოჯახური), то есть "семейное". В этом блюде основные ингредиенты, это мясо, в основном говядина или свинина, картошка и лук.
Мой оджахури - ოჯახური с грибами, с красивой подачей, что делает его настоящим семейным блюдом, доступным для всех - ведь опята растут везде, в лесу, на пнях, на древесине.
Этот рецепт оджахури особенно порадует любителей грибов и грузинской кухни, два в одном!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грибы Опята
Картофель
Лук
Сладкие перцы разноцветные.
Черный перец
Соль
Масло растительное.
Замечание: количество ингредиентов по вашему вкусу и усмотрению.
РЕЦЕПТЫ СВЯЗАННЫЕ С ТЕМОЙ:
Сулугуни: • СУЛУГУНИ: КАК ПРИГОТОВ...
Рикота: • Грузинский "Надуги" (Р...
ОДЖАХУРИ В КАЗАНЕ • ОДЖАХУРИ В КАЗАНЕ ოჯახ...
Оджахури грузинское блюдо • Оджахури грузинское бл...
ТКЕМАЛИ • ТКЕМАЛИ НАСТОЯЩИЙ ЧУДО...
ТКЕМАЛИ ВКУСНЕЙШИЙ СОУС • ТКЕМАЛИ ВКУСНЕЙШИЙ СОУ... Виноградный сок: • НАТУРАЛЬНЫЙ ВИНОГРАДНЫ...
МАЦОНИ • МАЦОНИ - ПРИЯТНЫЙ И О...
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
UA-cam: bit.ly/3zrq5ip
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ : bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
В видео рецепте использована песня ვა გიორქომა (Ва гиоркома), авторское право принадлежит студии Bravo records.
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия (г.Тбилиси).
Виртуозному музыканту - инструменталисту ("пандури") Хвиче Хвтисиашвили (г.Тбилиси).
Восхищение!!! Не знаешь на что смотреть.... То ли на любимую Мери, то или на кухню , мечта всех хозяек и как можно красиво подать рецепт.Вы просто чудо!!!
Благодарю !
Спасибо вашему оператору. Ненавязчиво, так аккуратно всю красоту обхватывая снимает,как документальный фильм. Ну а рецепт, с вашей подачи все выглядит очень красиво и аппетитно, хоть обычные ингредиенты. Спасибо большое.
Благодарю !
Прекрасно,как всегда,как помнила на родине.спосибо,с вами всегда интересно.🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
Ой Мери, какая у вас хорошая и красивая кухня,а хозяйка этой кухни цветочек,спасибо вам.
Благодарю !
поздравляю с новой квартирой! будте в ней здоровы и счастливы!!! Лида Штaйн. Родилась в Тбилиси в 1949 г,
Грузинская кухня для меня самая вкусная ❤
СПАСИБО дорогая МЕРИ!!! ВСЕ очень вкусно по-домашнему !! Теплая дружественная атмосфера! Вы такая добрая замечательная хозяйка! Очень красивая посуда- просто загляденье!!! А песня звучит- просто невозможно оторваться! КРУТИЛА РОЛИК НЕСКОЛЬКО РАЗ ЧТОБЫ ПОСЛУШАТЬ! Съемка такая профессиональная как в гостях у добрых людей побывала!!! СПАСИБО ВАМ!
Благодарю !
Уютная кухня,сияющая красотой и чистотой посуда,в центре , излучающая добро хозяйка,и, конечно же, аппетитнейшие блюда- на это можно смотреть вечно. Здоровья,Вам,Мери,мира и новых вкусных рецептов для всех подписчиков!
Спаибо огромное за приятные слова и пожелания. И Вам всех благ! ❤️️❤️️
5:38 Прекрасное блюдо, очень аппетитное и необыкновенное сочетание, уверена вкус опят не изменит сладкий перец. Так что, спасибо Вам , очаровательная Мери!!! Не хватает только Вашего верного друга, хочется видеть , как он Вам помогает❤
У вас новая кухня , просто сказка.
Благодарю !
Просто праздник, признательна вам за эстетическое наслаждение, удачи...
Мери, как вкусно, спасибо))) И очень красиво😋🌹💝
Умелая, добрая, красивая хозяюшка,спасибо
Благодарю !
В полном восхищении, мастерица. Шикарная, красивая женщина.
Как у вас все красиво и вкусно.Вы такая приятная женщина .Всего вам доброго❤С любовью из Липецка
Я не перестаю любоваться и восхищаться вашей кухней: огромная, прекрасно оборудованная и красивая. И ваши поварские куртки добавляют к общей положительной атмосфере. Хоть я и скучаю по вашим разноцветным испанским фартукам.
Большое спасибо за теплые слова :) Да, фартуки в Испании, в Батуми жакеты :)
Оджахури это великолепное блюдо. Всегда заказываю, когда бываю в Грузии и дома готовлю.
Кухня у Вас, Мери, очень просторная и красивая. Тут приятно готовить ❤
Спасибо отдельное за музыку
Блюдо действительно готовится очень просто,но....с какой любовью❤❤❤
Как всегда, вся работа проделана на высшем уровне и все профессионально .Сомтришь и получаешь удовольствие от увиденного . Большое спасибо вам и вашим помощникам за ваш канал. Успехов вам в вашем не легком труде.
Как рада Вас видеть.Всем здравия,мира и всех благ
Спасибо огромное за приятные слова и пожелания. И Вам всех благ! ❤️️❤️️
Дорогая Мери! Как с вами тепло и вкусно! Счастья, здоровья, процветания вашей семье и каналу!
Прекрасная наша Мери ,опять с нами!❤❤❤
Мэри.. Добро пожаловать.. Очень вас давно не было. Рада вашим рецептам.. Наконец появился грузинский колорит.. Красота,, вкуснота.. ❤️😊😘👍🍇🍇🍇
Благодарю !
У вас голос очень приятный
Сегодня приготовила это блюдо. Получилось замечательно вкусно. И красиво смотрится. Спасибо, Мери!
Дорогая Мери джан! Как еда вкусная и со вкусом так и кухня сделана со вкусом и красатой ❤👍🌹
Благодарю !
Большое спасибо вам за ваши рецепты. По ним я научился готовить харчо и хинкали !!!
Удивительная женщина! Спасибо большое за ваши чудесные рецепты! У вас золотые руки! Дай вам Бог здоровья и счастья!💐
Спсаибо огромное за приятные слова и пожелания. И Вам всех благ! ❤️️❤️️
Красота и вкуснота божественная! Мери, вы волшебница, руки золотые! Восторгаюсь каждый раз!🌷🌺👏
Благодарю !
Мери спасибо вам от всей души!
Блестяще! Greetings from Houston TX! 🎉
Здравствуйте. Я бы сейчас с огромным удовольствием поела Ваше произведение исскуства. Аж слюньки текут. Спасибо огромное
Кудесница супер шеф повар все на высшем уровне!!!!❤
Благодарю !
Дорогая, уважаемая Мери, рад и Вашей новой квартире и кухне, и, конечно, что Вы с нами.
Я смотрел и на Вас и на кухню😂 она, вижу, удобная и продуман не только дизайн, но и удобство. Очень хотелось бы обзор, если этот удобно, и всяких приборов и приспособлений - вот там для сыпучих продуктов стоит агрегат, очень заинтересовал, он имеет еще и функции какие? Буду рад, если расскажите. Здоровья Вам, замечательному оператору, и детям.
Благодарю !
Посуда супер.
Очень люблю опята. Супер!.❤❤❤
Ай, МАЛАДЭЦ, Э!
Какой стол накрыли!👍вы просто прелесть дай бог здоровья вам и вашей семье ❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰👍👍
Спасибо большое за теплые слова. Всех Вам благ. Все будет хорошо! ❤️️❤️️
Замечательно, спасибо Мери👏👏👏💐🙏
გამარჯობა მერი. ძალიან მიხარია რომ ასეთი იდეალური ქალბატონი საქართველოს სიამაყეა.წარმატებები.
გაიხარეთ
Дорогая Мери,как всегда все приготовили бесподобно и очень вкусно.Поздравляю с новой квартирой,уютной кухней,радуйте нас новыми блюдами,смотрим ваши видео с большим удовольствием,спасибо!🙏
Благодарю Вас Мэри за рецепт
Спасибо вам большое Мэри
Благоденствия
Мери я восхищаюсь вами,все так шедеврально ,изысканно,спасибо вам
Спаибо огромное за приятные слова и пожелания. И Вам всех благ! ❤️️❤️️
Благодарю дорогая Мери!!! Как всегда все на высоте! Вы удивительная!
Kakaia krasota ❤❤❤
Мэри, вы мастер своего дела. Спасибо. ❤
Про вас говорить можно бесконечно!!!
Мери,вы чудо!!!❤
Большое спасибо.
Ух, какая красивая кухня!👍Блюдо шикарное, обожаю грибочки! А холодец какооой!😋😁👍🍁
Большое спасибо.
Мэри, вы потрясающе добрая умелая хозяюшка!!!🎉🎉🎉
Благодарю !
ქალბატონო მერი ძალიან კარგი ვარიანტი შემოგვთავაზეთ : მადლობააააა❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте мне так нравится ваш канал по вашим рецептом много готовлю особенно заготовки на зиму моей семье все очень нравится но кухня, посуда это что-то
Ммммммм, обожаю это блюдо и с мясом и с грибами. Спасибо вам большое ❤
Я думаю,что это Батуми и кухня другая и посуда,одна Мери без изменений,красотка
Восхищена ❤❤
Очень интересно.
Кухня - мечта
Спасибо, Мери! Как раз опята тоже собрала в саду!
У хорошей хозяйке всегда вкусные и полезные явства!❤
Слюньки потекли!😘
Спасибо Мери!❤
Большое спасибо.
Дорогая Мери, не перестаю Вами восхищаться и Вашим мастерством! Спасибо огромное.💐
Как вкусно и красиво! Каждое ваше блюдо, Мери, как праздник! Настроение прекрасное. Спасибо!
უდიდესი სიამოვნებაა თქვენი ყურება, ოქროს ხელება ქალბატონო❤
დიდი მადლობა, გაიხარეთ
ულამაზესი სამზარეულო და ნამზადი.ოღონდ შავი ფერი რა ძნელი მოსავლელიაა😂😂😂
გაიხარეთ.
Отлично, как раз опят собрали много.
მადლობა მერი.ჯანმრთელობას გისურვებთ საყვარელ ოჯახთან ერთად.ძალიან ლამაზად გამოიყურება კერძი და უდაოდ გემრიელიც იქნება.შეგერგოთ.💗💗💗
❤❤❤ Шикарная Мери❤❤❤!!!
Спасибо большое, Мери! Как мне нравится бывать у вас в гостях. Как все красиво, вкусно. Вашими золотыми руками у вас так всë быстро и просто получается . А музыка и ваш голос приятно расслабляют. То , что успела сделать по вашим рецептам, все очень вкусно! Благополучия вам и вашей семье❤
с большим удовольствием смотрю этот канал, всё достойно, красиво, и есть чему поучиться спасибо, Мери, Вам и Вашим помощникам!
Вид из балкона шикарно, а блюдо вкусно❤👍
Спасибо вам большое ❤
за вкусный рецепт
Кухня супер👍❤❤❤
О! Опята мои самые любимые грибы, мне белых не надо даже.
На такой красивой и удобной кухне готовить одно удовольствие. Желаю вам Мери творческих успехов. Много ваших рецептов взяла в свою кулинарную копилку. Благодарю вас! 🙏❤️😊
Zdrastwuete skajite pojalusta wi dowolni swoimi skoworodami kak mojno IX proizwesti❤
Можно приготовить в любой сководке, или же запечь в духовке.
Как красиво и вкусно , чтоб в этом новом доме вы были здоровы и счастливы❤ გისურვებ ბედნიერებას თქვენ ლამაზ ოჯახთან ერთად ❤მიყვარხართ ძალიან ქალბატონო მერი🥰❤️🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Мери джан у вас новая кухня с чем и поздравляем чтоб всегда были на позитиве издоровы чтоб готовили все новые иновве кулинарные грузинсские блюда и шедевры ! ❤❤❤
Большое спасибо.
Ух ты, как у вас теперь все профессионально!!!
🙌❤
Посуда у вас красивая, и сама хозяюшка прекрасна! Мира вашему дома и благополучия! ❤️
Какая красота 🎉такой очаровательной хозяйке такая кухня и нужна была
Спаибо огромное за приятные слова и пожелания. И Вам всех благ! ❤️️❤️️
Мери, доброго времени суток вам! Большое, большое спасибо за Ваши рецепты❤❤❤ Всё очень вкусно, всё красиво, всё с аппетитом! Будьте здоровы и счастливы! ❤❤❤
Благодарю !
Рада вас видеть и слышать ,дорогая Мери💥🥰💖🍁
А я уже ел это блюдо и еще и еще хочу)) Ел глазами)
Восхитительная кухня😅,восхитительная Мери❤+одежда шефа😅
Супер Мери!
Наконец-то Вы с нами, очень рада видеть Вас. С большим нетерпением буду ждать следующие ролики. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за вашим рецептьі. 🍁🍁🍁
Мери, дорогая! Рада Вас снова видеть. Спасибо за рецепт. У Вас очень красивая кухня
Дорогая Мери большое спасибо за ваши вкусняшьки ! Поздравляю вас с супер красивой и удобной кухней ! ❤️🙏🥰👍
Спасибо огромное!
👍👍👍🥰♥️♥️
Большое спасибо вам, Мери! Вы прекрасна во всем! Дай Бог вам долгих лет жизни.Вы богиня кулинарии. Вы самая лучшая из всех.Моя тетя, царство ей небесное, была такой же талантливой не только в кулинарии, а также доктором мед. наук,красивой, доброй, очень красиво шила и вязала.Каждый раз слушая вас, у меня ассоциация с моей любимой тетей Еленой Ивановной.❤❤❤
Большое спасибо за теплые слова :)
Ах, Мери, какая Вы теплая, уютная, искренняя!
Поздравляю всю Вашу семью с новосельем!
Мира и добра Вам!
Аж слюни побежали! Как всегда вкусно и красиво , спасибо Мэр и
Добрый день Мерико ты очень красивая еще раз поздравляю сновой кухней
Большое спасибо!
Как раз вовремя. Есть все. Иду готовить. Спасибо за рецептик.
У меня тоже всё есть, но готовить буду завтра. Сегодня один из сотрудников принёс немного осенних опят.
Дорогая Мери. Я вас обожаю, за ваши рецепты, это такая вкуснятина!!!
Спасибо за ваши прекрасные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ულამაზეს სამზარეულოში გადაღებული საოცარი ვიდეო,ერთი სიამოვნებაა თქვენი ყურება,დაგლოცოთ და გაგახაროთ უფალმა თქვენს უძვირფასეს ოჯახთან ერთად💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
გაიხარეთ.
❤❤❤❤❤საუკეთესო ქალბატონი ბრძანდებით❤❤❤❤
დიდი მადლობა, გაიხარეთ
Как всегда великолепно! Прост и со вкусом от мери!