생강청 이제 부터는 실온 보관 하세요

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 52

  • @탘호약히
    @탘호약히 Рік тому +4

    그동안 생강청 만들고 싶었는데 만들기까지가 너~~~무 번거롭고 귀찮아서 저는 안만들었거든요.
    이 영상 안봤으면 올해도 그냥 넘겼을텐데
    간단하고 쉬운 레시피라 저도 이번엔 해보려고요!
    레시피와 영상 감사합니다.
    생강 사러 갑니다!! ㅋㅋㅋ😁

  • @youngs0080
    @youngs0080 Рік тому +4

    냉장고 터져나가는거 어떻게 아셨어요?!! 맛팩님 정말 스마트하세요. 이레시피로 또 만들어볼께요❤❤❤❤

  • @쿠로-c5n
    @쿠로-c5n Рік тому +3

    맛팩토리님 감사해요! 매년 햇생강철에 생강청 만들었는데 늘 대추랑 배랑 고아서 갈아서 시아망에 걸러서 또 고아서 아주 진이 빠지게 만들었거든요. 믿고 따라하는 맛팩토리님 레시피라 바로 햇생강 2키로 주문하고 쨈도 만드려고 라즈베리와 내열용기까지 완큐에 주문해서 오늘 쨈 두통 생강청 6통 깔끔하게 똑 떨어지게 만들었네요! 몸이 차고 기침감기 달고 살아 해마다 생강청 만들기는 필수지만 너무 번거로워 마음 단단히 먹고 시작했었는데 가르쳐 주신 방법으로 담그니 세상 간단하지만 생강향 엄청 진하고 버리는거 없이 알뜰하게 양도 넉넉하게 나와 너무 기뻐요! 쨈도 늘 사먹었는데 이렇게 간단하고 향긋할수가 있나요 이젠 종류별로 만들어 진공해놓을라고요 ^^ 너무 감사드려요!! 전 생강 2키로 손질후 1.5키로 였구요 바이타믹스로 갈갈했더니 너무 곱게 꿀처럼 갈려서 그대로 한잔 생강차를 만들어 마셨어요! 너무 귀한 레시피 알려주셔서 감사 또 감사드려요 ^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому +2

      찐 찐 구독자님 티 나는 댓글 감사합니다 일이 힘들어 지면 건강이고 뭐고 돈이고 뭐고 사먹자 하는데 따라만 하면성공 한다는 말씀 믿고 따라 주셔서 감사합니다

  • @이은옥-f3o
    @이은옥-f3o Рік тому +2

    어찌 이렇게
    지혜롭게 살림을 하시는지
    손톱도 예쁘세요.
    3번 돌려봄 ^^;;

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому

      어머 부끄러워라 제 손톱 애기 손톱 이예요 .. 디게 디게 못생긴 쬐그마한 손톱 ㅋㅋ 영상 보며 한숨쉬고 있었는데 이쁘다 고 해주시니 감사합니다

  • @sungminan7310
    @sungminan7310 Рік тому +2

    정말간단하고 유용한 레시피네요!!! 정보공개해주셔서 감사드려요^^!

  • @여전사-h1l
    @여전사-h1l Рік тому +3

    잘배워가요❤ 맛팩토리님 덕분에
    인생쉽게 살고있어요 항상 너무감사해요

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому

      그쵸 인생뭐 있나요 쉽게 쉽게 편하게 맛있고 유익하게

  • @강영숙-v1y
    @강영숙-v1y Рік тому +4

    귀한 레시피 감사합니다^^세상에나 이런 레시피를 누가생각하겠어요^^
    진짜 맛팩토리님만이 가능한 레시피입니다 귀한 레시피 감사합니다^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому

      ㅎㅎ 칭찬 받으니 기분 좋은데요 감사합니다

  • @김현우-c8n8t
    @김현우-c8n8t Рік тому +2

    으허헝 ㅠㅠ 냉장고 자리없어서 딱 1키로만 사서 만들었는데 이렇게 좋은 방법이 있었네요>.

  • @단심-b4m
    @단심-b4m 2 місяці тому

    생강청보관 하는거 보고 지금 따라하고 있습니다^^ 감사합니다♡

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 місяці тому

      잘하셨습니다 성공하셨죠

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u Рік тому

    설탕 동량, 냉장보관하면 곰팡이 안 핀다는데 피더라고요. 이건 설탕 8십 프로 굿굿😊

  • @코람쥐-d2x
    @코람쥐-d2x Рік тому +2

    👍👍👍

  • @경숙최-v8m
    @경숙최-v8m 2 місяці тому

    선생님
    생강가는 믹서는 어느제품인지 알려주실수있나요?

  • @이이민경-e1s
    @이이민경-e1s Рік тому +2

    와우!감사합니다~~^^ 쟁여템이여여❤ 근데 생강가는 저 제품은 오디껄까요? 아유유용하겠어요

  • @강영숙-v1y
    @강영숙-v1y Рік тому +2

    혹시 병을 꺼내자마자 뚜껑을 눌러보면 되는건가요?^^

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому +1

      아뇨 병이 다 식을때 까지 기다리세요 뜨거우면 공기가팽창 했다가 차가우면 수축하면서 진공 상태가 되거든요

  • @gs-os7dw
    @gs-os7dw Рік тому +4

    와우 😃1등..
    잘 보고 갑니다~

  • @베이비팝-k4z
    @베이비팝-k4z Рік тому +2

    장기보관이 고민인데 고민 해결해 주셨어요. 근데 만들자 마자 바로 먹어도 되나요 아님 좀 숙성시켜야할까요.

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому +1

      바로 드셔도맛있어요

    • @베이비팝-k4z
      @베이비팝-k4z Рік тому

      꺄~~ 감사합니다. 해먹고 싶은거 쉽게 알려주시기 천재셔요^^ @@MATTFactory

  • @소영-s8b
    @소영-s8b Рік тому +2

    이거 파세요

  • @꿈꾸는삶-b2z
    @꿈꾸는삶-b2z Місяць тому

    끓는물에 진공안하고 담은그대로 냉장보관하면 곰팡이 필까요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Місяць тому

      수분을 잘 말려서 갈아보세요

  • @그림-i9h
    @그림-i9h Рік тому +3

    개봉한거는 냉장보관 해서 어느정도 두고 먹을 수 있어요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому +1

      저는몇달먹어요

    • @그림-i9h
      @그림-i9h Рік тому

      @@MATTFactory 답글 감사합니다 ^^

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u Рік тому +3

      집집마다 사용량따라 가끔씩 오래두고 드신다면 작은병에 넣으시는 것 추천😊

  • @lululu6744
    @lululu6744 Рік тому +1

    생강 설탕 2:1로 넣으면 안되나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому

      나중에 오픈하고 빨리 드세요

  • @jyk8312
    @jyk8312 Рік тому +1

    이것좀 팔아주심 너무 좋을것 같습니다. ㅠ.ㅠ

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому

      만들기 쉬운데... 가까운 곳에 계시면. 한병드리고 싶네요

  • @---on7xw
    @---on7xw Рік тому +1

    잘봤어요..어른들 마시는 물~😊ㅎㅎ 전 우유가~❤ 아직 잘모르겠어요?안마셔봐서 그러겠죠?ㅎㅎ 오늘도 좋은 영상 감사합니다~😊

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому

      무슨 말씀이신지 이해가...

  • @애련정
    @애련정 2 місяці тому

    선생님 저유리용기는 열탕해도 안깨지나요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 місяці тому

      @@애련정 네 그런데 온도 변화 급변하게 주면 똑 같이 깨져요. 끓이다가 찬물로 보충이나 식힌다고 냉수에 담그시면 안되요

    • @애련정
      @애련정 Місяць тому

      ​@@MATTFactory감사합니다.❤❤❤

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u Рік тому +2

    곰팡이 걱정 끝~~~

  • @최서희-c1o
    @최서희-c1o Рік тому +3

    병넣고 끓이면 병이깨질까봐 무서워요 ㅎ

    • @CNYM1545
      @CNYM1545 Рік тому

      내열유리 사용하셔야죠

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  Рік тому +1

      안깨 져요 내열유리병 사세요 보통은 거의다 내열 유리죠 직화거나 찬물에 담그지 않는 다면 아무 이상 없어요 유리 그릇도 열탕 소독 하잖아요

    • @최서희-c1o
      @최서희-c1o Рік тому +1

      @@MATTFactory 너~~~~~~~무 감사합니다,
      굿밤하셔요~~♡

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u Рік тому

      빈병 삶은 후에 차가운 바닥에 놓지 않아요.
      깨끗한 행주를 놓고 병 입이 위로 가게 두면 물방울 생기지 않아요.

  • @hyouka_jihoon
    @hyouka_jihoon 2 місяці тому

    생강청은 냉장보관해도 곰팡이 피니마니 하는 민감한 음식이니 꺼내먹을 생강청의 경우 특히 실온보관은 절대하지마세요! 곰팡이피면 발암물질 나옵니다..

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 місяці тому

      그래서 이렇게 보관 하셔야해요