맛팩토리님 감사해요! 매년 햇생강철에 생강청 만들었는데 늘 대추랑 배랑 고아서 갈아서 시아망에 걸러서 또 고아서 아주 진이 빠지게 만들었거든요. 믿고 따라하는 맛팩토리님 레시피라 바로 햇생강 2키로 주문하고 쨈도 만드려고 라즈베리와 내열용기까지 완큐에 주문해서 오늘 쨈 두통 생강청 6통 깔끔하게 똑 떨어지게 만들었네요! 몸이 차고 기침감기 달고 살아 해마다 생강청 만들기는 필수지만 너무 번거로워 마음 단단히 먹고 시작했었는데 가르쳐 주신 방법으로 담그니 세상 간단하지만 생강향 엄청 진하고 버리는거 없이 알뜰하게 양도 넉넉하게 나와 너무 기뻐요! 쨈도 늘 사먹었는데 이렇게 간단하고 향긋할수가 있나요 이젠 종류별로 만들어 진공해놓을라고요 ^^ 너무 감사드려요!! 전 생강 2키로 손질후 1.5키로 였구요 바이타믹스로 갈갈했더니 너무 곱게 꿀처럼 갈려서 그대로 한잔 생강차를 만들어 마셨어요! 너무 귀한 레시피 알려주셔서 감사 또 감사드려요 ^^
그동안 생강청 만들고 싶었는데 만들기까지가 너~~~무 번거롭고 귀찮아서 저는 안만들었거든요.
이 영상 안봤으면 올해도 그냥 넘겼을텐데
간단하고 쉬운 레시피라 저도 이번엔 해보려고요!
레시피와 영상 감사합니다.
생강 사러 갑니다!! ㅋㅋㅋ😁
냉장고 터져나가는거 어떻게 아셨어요?!! 맛팩님 정말 스마트하세요. 이레시피로 또 만들어볼께요❤❤❤❤
맛팩토리님 감사해요! 매년 햇생강철에 생강청 만들었는데 늘 대추랑 배랑 고아서 갈아서 시아망에 걸러서 또 고아서 아주 진이 빠지게 만들었거든요. 믿고 따라하는 맛팩토리님 레시피라 바로 햇생강 2키로 주문하고 쨈도 만드려고 라즈베리와 내열용기까지 완큐에 주문해서 오늘 쨈 두통 생강청 6통 깔끔하게 똑 떨어지게 만들었네요! 몸이 차고 기침감기 달고 살아 해마다 생강청 만들기는 필수지만 너무 번거로워 마음 단단히 먹고 시작했었는데 가르쳐 주신 방법으로 담그니 세상 간단하지만 생강향 엄청 진하고 버리는거 없이 알뜰하게 양도 넉넉하게 나와 너무 기뻐요! 쨈도 늘 사먹었는데 이렇게 간단하고 향긋할수가 있나요 이젠 종류별로 만들어 진공해놓을라고요 ^^ 너무 감사드려요!! 전 생강 2키로 손질후 1.5키로 였구요 바이타믹스로 갈갈했더니 너무 곱게 꿀처럼 갈려서 그대로 한잔 생강차를 만들어 마셨어요! 너무 귀한 레시피 알려주셔서 감사 또 감사드려요 ^^
찐 찐 구독자님 티 나는 댓글 감사합니다 일이 힘들어 지면 건강이고 뭐고 돈이고 뭐고 사먹자 하는데 따라만 하면성공 한다는 말씀 믿고 따라 주셔서 감사합니다
어찌 이렇게
지혜롭게 살림을 하시는지
손톱도 예쁘세요.
3번 돌려봄 ^^;;
어머 부끄러워라 제 손톱 애기 손톱 이예요 .. 디게 디게 못생긴 쬐그마한 손톱 ㅋㅋ 영상 보며 한숨쉬고 있었는데 이쁘다 고 해주시니 감사합니다
정말간단하고 유용한 레시피네요!!! 정보공개해주셔서 감사드려요^^!
잘배워가요❤ 맛팩토리님 덕분에
인생쉽게 살고있어요 항상 너무감사해요
그쵸 인생뭐 있나요 쉽게 쉽게 편하게 맛있고 유익하게
귀한 레시피 감사합니다^^세상에나 이런 레시피를 누가생각하겠어요^^
진짜 맛팩토리님만이 가능한 레시피입니다 귀한 레시피 감사합니다^^
ㅎㅎ 칭찬 받으니 기분 좋은데요 감사합니다
으허헝 ㅠㅠ 냉장고 자리없어서 딱 1키로만 사서 만들었는데 이렇게 좋은 방법이 있었네요>.
생강청보관 하는거 보고 지금 따라하고 있습니다^^ 감사합니다♡
잘하셨습니다 성공하셨죠
설탕 동량, 냉장보관하면 곰팡이 안 핀다는데 피더라고요. 이건 설탕 8십 프로 굿굿😊
👍👍👍
선생님
생강가는 믹서는 어느제품인지 알려주실수있나요?
와우!감사합니다~~^^ 쟁여템이여여❤ 근데 생강가는 저 제품은 오디껄까요? 아유유용하겠어요
그쵸 조용하고 잘 갈리더라고요
국산인가요?
혹시 병을 꺼내자마자 뚜껑을 눌러보면 되는건가요?^^
아뇨 병이 다 식을때 까지 기다리세요 뜨거우면 공기가팽창 했다가 차가우면 수축하면서 진공 상태가 되거든요
와우 😃1등..
잘 보고 갑니다~
1등 축하드려요
장기보관이 고민인데 고민 해결해 주셨어요. 근데 만들자 마자 바로 먹어도 되나요 아님 좀 숙성시켜야할까요.
바로 드셔도맛있어요
꺄~~ 감사합니다. 해먹고 싶은거 쉽게 알려주시기 천재셔요^^ @@MATTFactory
이거 파세요
끓는물에 진공안하고 담은그대로 냉장보관하면 곰팡이 필까요?
수분을 잘 말려서 갈아보세요
개봉한거는 냉장보관 해서 어느정도 두고 먹을 수 있어요?
저는몇달먹어요
@@MATTFactory 답글 감사합니다 ^^
집집마다 사용량따라 가끔씩 오래두고 드신다면 작은병에 넣으시는 것 추천😊
생강 설탕 2:1로 넣으면 안되나요?
나중에 오픈하고 빨리 드세요
이것좀 팔아주심 너무 좋을것 같습니다. ㅠ.ㅠ
만들기 쉬운데... 가까운 곳에 계시면. 한병드리고 싶네요
잘봤어요..어른들 마시는 물~😊ㅎㅎ 전 우유가~❤ 아직 잘모르겠어요?안마셔봐서 그러겠죠?ㅎㅎ 오늘도 좋은 영상 감사합니다~😊
무슨 말씀이신지 이해가...
선생님 저유리용기는 열탕해도 안깨지나요?
@@애련정 네 그런데 온도 변화 급변하게 주면 똑 같이 깨져요. 끓이다가 찬물로 보충이나 식힌다고 냉수에 담그시면 안되요
@@MATTFactory감사합니다.❤❤❤
곰팡이 걱정 끝~~~
암요 ~^^
병넣고 끓이면 병이깨질까봐 무서워요 ㅎ
내열유리 사용하셔야죠
안깨 져요 내열유리병 사세요 보통은 거의다 내열 유리죠 직화거나 찬물에 담그지 않는 다면 아무 이상 없어요 유리 그릇도 열탕 소독 하잖아요
@@MATTFactory 너~~~~~~~무 감사합니다,
굿밤하셔요~~♡
빈병 삶은 후에 차가운 바닥에 놓지 않아요.
깨끗한 행주를 놓고 병 입이 위로 가게 두면 물방울 생기지 않아요.
생강청은 냉장보관해도 곰팡이 피니마니 하는 민감한 음식이니 꺼내먹을 생강청의 경우 특히 실온보관은 절대하지마세요! 곰팡이피면 발암물질 나옵니다..
그래서 이렇게 보관 하셔야해요