湿気った海苔の大量消費に役立つ!韓国のド定番つくおきおかず、김조림(海苔の炒め煮)の簡単レシピ!!

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 18

  • @立花Crossfaith
    @立花Crossfaith 2 роки тому +1

    私が初めて付き合った彼氏のお母さんが朝鮮の人で、韓国料理をよく食べさせてもらいました。その中に韓国のりの佃煮のようなものがあり、ずっと食べたくてレシピを探してました!ありがとうございます!

    • @chinsugiskitchen9603
      @chinsugiskitchen9603  2 роки тому

      そうなんですね!韓国でも海苔などの海藻は頻繁に食べますので、レパートリー沢山ありますが、この佃煮はその中でも定番です。お役に立てて嬉しいです。コメントありがとうございました。今年も配信頑張ります!またよろしくお願い致します。

  • @ヒロ-n4s2q
    @ヒロ-n4s2q 4 роки тому +2

    先生〜作りました💕💕💕
    めっちゃ美味しいです〜✨
    ご飯🍚が進む💦😂😂😂

    • @yukikochinsugifumita3797
      @yukikochinsugifumita3797 4 роки тому +1

      おぉ♪♪早速ありがとうございます♪♪
      もりもり食べて元気に冬をお過ごし下さい🌶❣️

  • @chuckyspell
    @chuckyspell 4 роки тому +1

    😋 Yum yum. 😋
    I'll have to visit you in Osaka just to have some of that.

    • @chuckyspell
      @chuckyspell 4 роки тому +1

      It's seriously my dream to eat Asian seaweed. I'll stay with my stir-fried collard greens until then.

    • @yukikochinsugifumita3797
      @yukikochinsugifumita3797 4 роки тому +1

      Ingredients are seaweeds, pine nuts, Goji berries and some chili peppers. It’s highly recommended for you, I’m sure😄

    • @chuckyspell
      @chuckyspell 4 роки тому

      @@yukikochinsugifumita3797 Your recipe is very similar to what I use. In my case, my recipe is collard greens, pepper sauce, ginger, garlic, and turmeric. We don't have Goji berries and pine nuts in the Brazilian Amazon. I used to use peanuts and plums instead. I replaced the peanuts with eggs and dropped the plums because they always went out of season. What oil do you use for frying?

    • @yukikochinsugifumita3797
      @yukikochinsugifumita3797 4 роки тому

      @@chuckyspell That’s not surprised that you don’t have goji berries and pine nuts in Brazil, they are as cold country foods. I use usually sesame oil or rice oil for my cooking. Hopefully you can get one of them.

    • @chuckyspell
      @chuckyspell 4 роки тому

      @@yukikochinsugifumita3797 What do you think of extra virgin olive oil or even real butter?

  • @小町ゆっきー
    @小町ゆっきー 10 місяців тому +2

    湿気た海苔が大量にあってどうしよ!と思っていたので試そうと思います。が,コミョンやクコの実,松の実,青唐辛子ってなかなか手に入れにくいのですが,代用できるものはありますか?

    • @chinsugiskitchen9603
      @chinsugiskitchen9603  10 місяців тому

      こんにちは!ご視聴、コメントありがとうございます。胡桃や青ネギで代用しても美味しいです。是非作ってみてください♪♪

    • @小町ゆっきー
      @小町ゆっきー 10 місяців тому

      @@chinsugiskitchen9603 ありがとうございます! それならできそうです!やってみます。