韓国のご飯のお供はこれ!海苔ナムル「キンムチム」の作り方~本場の韓国料理~

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 103

  • @blueearth5000
    @blueearth5000 3 роки тому +3

    美味しい料理に仲睦まじいご夫婦。最高の動画ですね!幸せな気持ちにさせていただきました😊

  • @Megm1c
    @Megm1c 2 роки тому +1

    今日新しい炊飯器が届きました!
    ごはんのお供にいくつか準備をしましたが、もちろんりーさん直伝この海苔ナムルも作りました🎉
    青唐辛子のピリ辛が効いてやっぱり美味い❤

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      美味しいお米が出るこの季節に新しい炊飯器で更に甘いご飯が食べれますね👍
      世の中で一番嬉しい香りはご飯の香りだと自分は思ってます^_^

  • @えばあや-r9v
    @えばあや-r9v 4 роки тому +3

    なんと 材料が揃っているので、今から作りま~す🤗 ご飯がないと聞いたときの アッパの えっ😱💥 で 笑ってしまったです☺️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      美味しく作れましたか^_^
      カムサハムニダ
      アッパはご飯が大好きだから❤️
      えっ🤯て言うってましたね^_^

  • @Megm1c
    @Megm1c 4 роки тому +2

    作ってみました!
    めっちゃ美味しくて、本当にご飯泥棒でした!!!
    朝作って、そしてお昼にもたーーぷり作って速攻リピしちゃいました😍

  • @ちーこちーこ-e7o
    @ちーこちーこ-e7o 4 роки тому +2

    私のりのナムル大好きなんですよ。
    いつも買っていました。
    今度作ってみます。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      ありがとうございます😊
      美味しく作ってくださいね
      カムサハムニダ^_^

  • @松原牧子-p7k
    @松原牧子-p7k 4 роки тому +5

    簡単で美味しくて最高です😋ご飯ともお酒とも相性抜群ですね🥰

  • @sukepon1998
    @sukepon1998 4 роки тому +3

    アツアツのご飯と一緒に🍚絶対美味しいですね😍

  • @chizufu1031
    @chizufu1031 4 роки тому +2

    UA-cam1周年おめでとうございます🎉6万人突破も👏㊗️
    私は今夜サムギョプサルを食べました。お供のサムジャンは李さんレシピの野菜たっぷりサムジャンを昨日作って一晩寝かせて食べました😋ホントに美味しかったです。インスタに投稿してます、また見てくださいね海苔ナムルも今度作ってみますね。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +1

      ちずさん
      カムサハムニダ^_^
      嬉しいです
      いつもメッセージもらって元気が出てます^_^
      後二日でユチュウブ初めて一年になりますね^_^
      ちずさんに出会ったことも含めて沢山の方々に会えました^_^
      感謝してます
      これからも新しい一年よろしくお願いします^_^
      本当にカムサハムニダ

  • @canonjin8930
    @canonjin8930 3 роки тому +1

    海苔の佃煮作ろうと検索したら、
    海苔のナムル❣️
    めっちゃ美味しそうなので、
    早速作ってみたいと思います。

  • @kameoka7943
    @kameoka7943 4 роки тому +7

    6万人突破してる!!おめでとうございます。
    海苔残ってるので早速作ります🥰

  • @napa7115
    @napa7115 4 роки тому +2

    日本の海苔はたいへん上質です!👍

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +1

      そうですね^_^
      向こうもこっちもノリ大好きですね
      ありがとうございます

  • @k521203
    @k521203 4 роки тому +2

    見てるだけで、ヨダレが。。。🤤
    来週末に食材買いに行ってきます〜

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      おはようございます🌞
      もう作られましたか^_^
      ありがとうございます😊

    • @k521203
      @k521203 4 роки тому

      @@リーサンちゃんねる
      今週末に作ります!!
      感想お伝えしますね!!!

    • @k521203
      @k521203 4 роки тому

      キンムチム作りました!
      メッチャ美味しくて、ご飯がどんどん進みますね!
      ご飯泥棒って言われるだけのことはありました!!

  • @ミズキユウ
    @ミズキユウ 3 роки тому +1

    パプリカ無しで、ゴマ油半分にしましたが、美味しかったです❣️また、他のレシピも作ってみたいと思いました🤗

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      カムサハムニダ^_^
      そのようにある物や好きな味付けで変えて作るのがいいですね^_^
      これからもよろしくお願いします

  • @みちよ-k1v
    @みちよ-k1v 4 роки тому +3

    りーさん&アッパ登録者6万人おめでとうございます㊗️🎊🎉
    💕凄い大人気ですね〜🙋‍♀️
    海苔ナムル🍚ご飯泥棒と呼ばれてるのですね👍とっても美味しそうです^ ^💕
    これも早速作ってみますね🌿
    🍚食べ過ぎ注意です😊笑

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      韓国料理でダイエットととても難しい^_^
      ご飯が欲しくなる味ですから^_^
      食べすぎ注意ですよ^_^

  • @yoshikawa411
    @yoshikawa411 4 роки тому +4

    (アッパ~1年間よ)は重みがありましたね😊身近にある材料で作れるので、最高👍韓国海苔は大好きでよく食べますが😋ご飯泥棒のキンムチム作りま~す✋リーサン、これからも頑張って下さい💕

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +1

      いつもありがとうございます😊
      元気もらってます^_^
      今年も頑張りますのでよろしくお願いします^_^

    • @yoshikawa411
      @yoshikawa411 4 роки тому

      たまには一休みして下さいね
      ~✋

  • @景雲-s5u
    @景雲-s5u Рік тому

    簡単海苔ナムルつくりました😆

  • @張静-c2n
    @張静-c2n Рік тому +1

    早速作ってみました。美味しかったです。カムジャタンとチナムルの作り方を教えてください。😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому

      こんばんわ
      カムジャタンは動画が有りますのでどうぞご覧くださいね。チナムルは日本にありますか?今まで無いと思い韓国から持ってきて食べてたんですが^_^
      あるんでしょうか?

    • @張静-c2n
      @張静-c2n Рік тому

      ご返信ありがとうございます。カムジャタンあるんですね。探してみます。😆チナムルは私の住まいの町の韓国物産店で買えます。YESマートで。昨日初めて作りましたが、リーさんの作ったチナムルを勉強してみたいと思って😀

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому

      @@張静-c2n 自分が送ってもらってるのは乾燥したものですが同じですか^_^

    • @張静-c2n
      @張静-c2n Рік тому

      @@リーサンちゃんねる 乾燥物です。水に2、3時間戻してから調理するものです。

  • @km-ih3cx
    @km-ih3cx 4 роки тому

    すっごく美味しそう!!
    韓国料理って本当に美味しそうなものばかり❤️❤️❤️
    のりのナムル食べたことないので作ってみます✨

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      はい^_^
      カムサハムニダ
      簡単で良いおかずになりますので是非どうぞ^_^
      ありがとうございます😊

  • @StMalo-wx7og
    @StMalo-wx7og 4 роки тому +1

    海苔の焼き方丁寧ですね。フライパンで焼くと、海苔がガスレンジに落ちなくて綺麗ですね。
    美味しいそう。
    ありがとうごさいました。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      是非一度お試しください^_^
      すぐ出来て美味しいですね
      いつもありがとうございます😊

  • @mm-gw6gy
    @mm-gw6gy 3 роки тому +1

    まだ作っていませんが、10枚ぺろりといきそうですね〜でも独り身なので、5枚で作ります💖✨😂

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      おはようございます🌞
      良いおかずですね^_^
      ご飯が進みます。
      良い日曜日を^_^

  • @虎子おちゅまみ
    @虎子おちゅまみ 4 роки тому +6

    いつも美味しいお料理をありがとうございます。 韓国海苔で作る時は塩やごま油がついている分、塩味を控えめで作ったらいいですか?  年末にキンパを作ろうと海苔を買ってあるし、ネギもあるし、パプリカもあるし、もしかしてうちの冷蔵庫、覗きました?www 🤣

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +1

      返信遅くなってごめんなさい🙏
      韓国の海苔は2種ありまして一つはキムパ用の海苔ともう一つは味付け海苔がありますね
      この味付け海苔はこの料理にはあんまり適して無いですね。
      出来れば味の付いて無い海苔が良いです^_^
      よろしくお願いします^_^

    • @虎子おちゅまみ
      @虎子おちゅまみ 4 роки тому

      @@リーサンちゃんねる さま
      お忙しいのにわざわざお返事ありがとうございます。 そうだったんですね。 最近は公共交通機関を全く使いませんので、なかなか鶴橋にも行けないのですが、行ったら探してみます。 ありがとうございました。😀

  • @betty3346
    @betty3346 Рік тому +1

    美味しそう❤
    韓国の大きな海苔がいっぱい入ったのいただきました。
    同じように作れますか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому

      かんこくの海苔は味付け海苔と巻物の海苔がありますね
      味付け海苔は塩と胡麻油が使われてるのでこれには使えないですね。
      巻物用で有る海苔は使えます^_^
      よろしくお願いします

  • @tamamiamasaka9228
    @tamamiamasaka9228 4 роки тому +1

    海苔ナムルスッゴい美味しそう!作ります♪オリゴ糖がないのですが、梅エキス、ラカント、蜂蜜のどれかで代用できますか?よろしくお願いします♪

  • @髙木智恵子
    @髙木智恵子 4 роки тому

    私でも作れそう!

  • @こほし-q8q
    @こほし-q8q 3 роки тому +1

    ご夫婦仲良き感じで素敵です!韓国海苔美味しいですよね(^^)

  • @みーこ-s7o
    @みーこ-s7o 4 роки тому

    家に、海苔が使いきれない程あるので、作ってみます。大量消費出来るうえに、美味しかったら言う事なしですね!

  • @AI-yj6bc
    @AI-yj6bc 2 роки тому +1

    海藻で白くて細いパリパリのばんちゃんが好きなんですが
    ちゅくりかたがわからないんです😂
    教えていただきたいです😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому

      こんばんは
      質問くださったのに返信が遅くなって申し訳ないです。
      海藻で白くて細い物が何でしょうか?
      名前を教えてくださればと思います。よろしくお願いします

    • @AI-yj6bc
      @AI-yj6bc Рік тому +1

      ハングルで書かれているので
      名前がわからなくて
      それがシーウィードだと言われたので
      今度は韓国語でなんと言うのか聞いてみます。
      大量に入っているので買ったことがないんです。
      アメリカの韓国のスーパーでいつも買い物をしてます。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому

      @@AI-yj6bc アメリカですね^_^
      また分かったら教えてくださいね
      ありがとうございます😊

  • @ピース-q6y
    @ピース-q6y 4 роки тому +3

    ご飯🍚ないの 辛い😂。ご飯にのっけたい😋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +1

      ですね^_^
      ご飯🍚欲しいです
      いつも見てくれてありがとうございます😊
      これからも宜しくお願いします

  • @潤ちゃん-j4o
    @潤ちゃん-j4o 4 роки тому

    最近、リーさんのチャンネルを知り、ゴマ油を使う料理にハマりました。家族からも大好評です。
    ただ、もしできることなら、調味料の分量は、グラム表示よりも「大さじ1」や「小さじ1」のほうが量りやすく、現実的です。韓国料理を食べた事がない人が、その料理の基本的な味を再現できるように、できれば併記でもお願いできたらと思います。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +2

      はい
      ありがとうございます😊
      同じ意見を何回かもらってます
      測りが無くでも出来ると言うのは凄く便利で有りますね
      私も最初はそれでやりましたが
      作る皆さんと私の測り方で味が結構変わってることがわかりました
      出来るだけ調味料を正確に入れるのがまずは私と皆さんが作る料理が同じ味になりますね。
      大さじ1でもすり切りで測る方や少しこんもり測る方と。それが塩などで有れば薄くなっだりコックなっだり。
      それでクラムなら一クラムからなのでもう少し同じになるかと思いました。
      また考えて見ます
      私もまたまたわからない所がいっぱいあるので^_^
      意見、ありがとうございます😊

  • @emam1127sh
    @emam1127sh 4 роки тому +5

    どのくらい日持ちしますか?
    作ってすぐ食べきるんでしょうか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +3

      冷蔵庫で一週間くらいです
      すぐ食べてもいいですか30分くらい置いた方が味も食感も良くなります^_^
      宜しくお願いします

  • @迫田美智子
    @迫田美智子 4 роки тому

    こんばんは、海苔のナムル作ってみました。パプリカが無いので人参を代用、海苔も余り物でして見ました。明日の昼ご飯に食べますよ。キムチお友達におすそ分けしました。二三日したたらおいしくなると思います。有難う😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      おはようございます🌞
      キムチ美味しく味が入りますように^_^
      あとパプリカの代わりに人参🥕
      とても良い選択です^_^
      カムサハムニダ

  • @くみくみ-g6r
    @くみくみ-g6r 4 роки тому +2

    明日作る〜😋😋😋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +1

      もう作られましたか^_^
      返信遅くなりましてごめんなさい🙏
      いつもありがとうございます😊

    • @くみくみ-g6r
      @くみくみ-g6r 4 роки тому

      はい👍 とってもおいしかったです〜 昨日はポッサム作りました♪サムジャンで食べたら家族から好評でした キムチと食べましたよ😋😋😋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      凄い
      沢山作って沢山食べておられますね^_^
      カムサハムニダ

  • @manamimanamieel8921
    @manamimanamieel8921 4 роки тому +2

    くー😆 ご飯 炊きます!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +1

      おはようございます😃
      お元気ですか
      今コロナで大変ですね
      頑張って👍ください^_^

    • @manamimanamieel8921
      @manamimanamieel8921 4 роки тому

      @@リーサンちゃんねる ありがとうございます。政府の飲食店イジメなんかにゃ負けられません!😆

  • @なっちゃん-p1e
    @なっちゃん-p1e 4 роки тому +2

    いつも動画見ています。オリゴ糖なければ水飴など代用できますか?

  • @cooking528
    @cooking528 4 роки тому +1

    海苔ムチム大好きです♥ 海苔を10枚使っても出来上がりはほんの少しになってしまいますね(笑)リーさんのレシピで作ってみますね😆👍✨

  • @しーちゃんしーちゃん-k9j
    @しーちゃんしーちゃん-k9j 4 роки тому +5

    日本のハネダシ海苔で作ると良いですね〜。ハネダシ海苔とは、海苔作りの失敗作です。穴が空いている薄くてお買い得の海苔です。

  • @yukat1540
    @yukat1540 4 роки тому

    美味しそうです!韓国料理だいすき!明日作りたいけどオリゴ糖のかわりはないですか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      返信遅くなってごめんなさい🙏
      オリゴ糖の代わりは水飴が一番ですが蜂蜜も良いですね^_^
      表に出ないコクや甘味とツヤのために入れでますが入れなくで味が凄く変わることはないですのでまずはお砂糖を少し増やすくらいで作って見るのもいいですね
      お試しください
      カムサハムニダ^_^

  • @hartyrizu9266
    @hartyrizu9266 Рік тому +1

    質問です。韓国で海苔の塊? 30㎝×30㎝×5㎝ を買ってきました。現地の人はこれで海苔ナムルを作るとのことでしたが、この海苔を使うときは水で戻すのでしょうか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому

      質問ありがとうございます
      そうですね
      戻すとよりも水を少しずつ入れながらほぐしていくんですね。
      乾燥してるので水分で半分くらい濡らさないと味付けが出来ないです。
      もう一つの方法は料理酢など水分の調味料を多めに使うことで作っていくこともできます。大根を入れる事で後から大根の水分で全体の味付けが入る様にも出来ますし、
      やり方は色々あります^_^
      よろしくお願いします

    • @hartyrizu9266
      @hartyrizu9266 Рік тому

      ありがとうございます! やってみます♪ リーさんのおかげでキムチもおいしく漬けられるようになりました!

  • @呉登子
    @呉登子 4 роки тому +2

    今晩は、ノンです、といってのぶ子です、私の‼️息子はのりが大好き💓♥️❤️なので、簡単で一回作ってみたいと思います、すいませんが、醤油はうす口でいいのですか‼️🙋🤩😍🙏

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      私は薄口でも無く濃口でも無いキッコーマンの醤油を使ってますよ^_^
      でもある物がちかっだら味見しながら足していいと思います^_^
      よろしくお願いします

  • @茨木悦子
    @茨木悦子 4 роки тому

    わー なつかしい物を、見せてもらいました 60年前とのことですが、隣の 李さんの、バーチャンが、海苔工場の、グズでよく作って、おすそわけで、くれてましたのを、おもいだしました。ネギが、沢山 入っていた 明日、朝 作ってみます

    • @茨木悦子
      @茨木悦子 4 роки тому

      今朝、早速 つくりました
      久しぶりに、ご飯を 炊いて
      うーま~ ご飯二杯 食べ過ぎです

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      ワウ〜
      ありがとうございます😊
      昔の思い出が^_^
      私にも良く有ります
      料理作ってる間にふっと昔の叔母や畑や作る手元など浮かんで来ますね^_^
      たまに涙がウルウルすることがあります
      料理てそんな物ですね^_^
      自分の根源がそこにあるような感じ^_^
      同じで嬉しかったです
      本当にありがとうございます😭

  • @まあ-z8e
    @まあ-z8e 4 роки тому

    えーーー?! ご飯、無いの? つい声出てしまいました。その後、爆笑🤣、拷問や。早く炊かなきゃ。

  • @BBB-ch4jc
    @BBB-ch4jc 4 роки тому

    これは何日位もちますかぁ⁇
    作り置きOKかな⁇

  • @kazumindesu
    @kazumindesu 4 роки тому

    안녕하세요~
    韓国の味付けされていない
    海苔をいただきました。
    作り方は同じで大丈夫ですよね?☺️

  • @よし-c5v3t
    @よし-c5v3t 4 роки тому +1

    アッパの声が小さいくてよく聞こえない時があるので、もう少し大きく話してくれたら大変ありがたいです...

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому

      はい^_^
      そうします
      とアッパが横で言うってますね^_^
      ありがとうございます😊

  • @むらめぐ-l1e
    @むらめぐ-l1e 4 роки тому +2

    ありがとうございます^_^
    楽しみにしてました!
    絶対作りまーす(*´∀`*)
    りーさん大好きです❤️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 роки тому +1

      おはようございます😃
      愛の告白にトッキとしました😂
      嬉しいです^_^
      カムサハムニダ

  • @池田弘子-d4g
    @池田弘子-d4g 4 роки тому

    リーさんのファンなのでこんな事は言いたく無いのですが、アッパは以前の様に声だけがいいと思います。50も過ぎた人なのに日本人じゃないみたい?