أسباب الفسيخ الناشف وايه الحل /ليه الفسيخ بينشف وحله ايه
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2024
- فى الفيديو ده ان شاءالله هتكلم عن الأسباب اللى تخلى الفسيخ ينشف في التمليح وايه الحل لو نشف
ازاى نعالج الفسيخ الناشف
ازاى نعالج الفسيخ لو ناشف ولسه مستواش
#الفسيخ
ربنا يصلح حالك انا الي كلمت حضرتك امبارح وعملت زي مقولت وفعلا السمك حل وبقي زي الذبده ربنا يبارك لك
تمام ربنا يجعله بألف هنا وعافية
عملتي إيه لو سمحتي
@@عالمالفسيخوالأسماك الفسيخ بيدي طعم مرار كده فى بوقى فى الاخر
@@bobouser1453 لوسمحتي قولي عملتي ايه انا بخلله بس بيطلع ناشف
@@مامتاودىومودىولولى ممكن من الليمون وممكن من الملح
جزاك الله خير الدنيا والآخرة ربنا يجعله في ميزان حسناتك
ربنا يجزيك خيرا كثيرا طيبا مباركا
انا هاعمل طريقة التشريش وهاقول لحضرتك النتيجه ويارب تفلح معايا بعد ما الفسيخ نشف مني
انت راجل جدع وطيب ربنا يكرمك زى مابتساعد الناس
الله يباركلك فى صحتك وعمرك ويفرح قلبك ويرزوقك من حيث لا تحتسب أول مرة اعمل فسيخ وطلع ناشف أن شاء الله اعمله زى طريقة الا حضرتك قلت عليها واتدعلى يطلع كويس
ربنا يصلح حالك والله عملته زى محضرتك قولت وطلع زبدة بهر كل ايلى اكله😊
تسلم ايدك وألف هنا
طيب بالله عليكم حد يرد علينا كام يوم نسيبه فالزيت 😢
معلم و صلت المعلومه مهمه جدا شكرا استازنا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه افضل الصلاه والسلام أحسنت النشر و معلومات مهمه جدا
تسلم يا معلم .. ماما عملته وطلع ناشف فعلا واتفرجت على الفيديو واستفادت منه كتير
اعمله ازاي ياحببتي
والله احنا تعبينك معانا اوي
ربنا يحفظك ويوفقك ويجزياك كل خير يارب العالمين
,جزاك عنا خير ربنا يطعمك من النجنه
ربنا يبارك فيك يارب معلومات حلوه واستفادت كتير
جزاك الله كل خير شكل حضرتك محترم جدا وربنا يوفقك ويرزقك ويوسع رزقك وتسلم على النصائح الحلوة دي
جميل جدا ربنا يبارك فيكم دائما ويسعدكم ويسعد أيامكم أمين يارب العالمين
انت راجل امين بصراحة ربنا يجازيك خير
ربنا يحفظك علي معلوماتك اللى بتديها لمتبعينك مشكور جزاك الله خيرا بالتوفيق ودام الود والتقدير
شكرا لحضرتك
ربنا يجزيك كل الخير على صدقك وامانتك استاذ احمد ربنا يفرح قلبك بكل ماتتمنا
ربنا يباركلك يارب ربنا يوسع رزقك كنت لسه هرميه طلع ناشف بس صدفه سمعتك وانا بدور علي حل ربنا يصلح حالك يارب
جربتي الزيت عمل ايه معاك
شكراً لحضرتك وربنا يبارك فيك للشرح ده ولى سؤال فى ناس طلبوه منى وبعد سواه قالولى خاليه عندك للعيد علشان يكون صابح فانا احفظه ازاى الاسبوعين دول بعد ما فتحت عليه
فى الفريزر
شكرا جدا على شرحك المبسط جزاك الله خيرا ممكن اعرف سمكه كيلو تحتاج اد ايه ملح علشان تكون ملحها خفيف ودلعه
نص كيلو ملح وطلعيها بعد 7ايام
ربنا بركلك ويوسع رزقك
انا خليلت فسيخ بس مش طري قوي ومش ناشف متوسط
وحافظة في الفريزر في اكياس
ممكن اعرف اعمل ايه
وياريت اعرف طريقة حفظ الفسيخ بعد التخليل
حطيه في طبق فل وعليه شوية زيت ولفيه كويس وحطيه في الفريزر
الله يبارك فيك يا استاذ احمد
اول مره اشوف فديوه لحضرتك تسلم يارب❤
نورتينى ❤️
ربنا يزيدك من فضله
تسلمى 🌹🌹 إحنا وانتى يارب
السلام عاليكم ورحمة اللة وبركاتة اولا حضريتك شخص محترم جدا ويارب يجازى حضريتك خير على المعلومات اللى حضريتك بتقولها ونستفيد فيها اولا الفسيخ عندى ناشف وحادق وانا دلوقتى عندى كمية كبيرة فسيخ والسردين حادق ومش مستوى اعمل اية باللة عاليك لانى عندى شغل كتير ومش عارفة اعمل اية
شرشيه بزيت..غطيه بالزيت أسبوع
طيب أنا حطيته فى ميه و ملح على أساس أنه يطرى
أعمل إيه دلوقتي
جزاك الله خيرا اخي الكريم على هيك معلومة
كلك زوق الله يباركلك
ماشاء الله تبارك الرحمن جميل جدا
الله يباركلك على معلوماتك
شكرا لحضرتك ربنا يكرمك
ربنا يجزيك خير
ربنا يباركلك انا دخلت صفحه الطبخ بسهوله سالته ع بهارات الفسيخ بصراحه رشحلى اتفرج واشترك بقناتك تسلم ايدك ياشيف
نورتينى وشرفتينى
ماشاء الله عليك ربنا يوفقك يارب
اللهم صل على محمد وال محمد عدد كمال الله وكما يليق بكماله
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم يدك كل المعلومات اللي حضرتك بنت اقول لها
ربنا يبارك فى حضرتك ويجازيك عنا كل خير
انا للاسف نضفته وهو ناشف وخاليته من الجلد والشوك هينفع بقا احطه فى كيس زي ماحضرتك قولت ولا كده مش نافع خلاص
حطيه فى علبة وحطى عليه زيت ومعلقة خل وحطيه في الثلاجة
@@عالمالفسيخوالأسماك الف شكر ويجعله فى ميزان حسناتك معلوماتك وخبرتك ويذيدك من فضله
والله أنت راجل محترم انا اللي كلمتك ع الوتس وعملت زي ما قولتلي بالظبط وان شاء الله يظبط معايا ❤
مدة اد ايه في الزيت وجزاك الله خيرا
فى الجو ده اسبوعين
ربنا يباركلك يا ابو انس انت راجل محترم
الله يبارك فيك
شكرا لك وبالتوفيق
ربنا يوفقك انت إنسان محترم
ربنا يعزك
معلوماتك قيمة بالتوفيق
بصراحه ربنا يبارك لك
ربنا يبارك فيك يارب
ادينفع احفظه فى الفريز سليم ولا لازم اخليه
ينفع طبعا.. حطيه فى كيس وعليه شوية زيت وقغلى كويس خرجى الهوا وفى الفريز
ما شاء الله عليك ربنا يكرمك
ربنا يخليك كنت زعلانه عشان سمكى ناشف
ممكن تقولي ازاي ابدا في مشروع صغير لوسمحت بطريقتك الجميله ده من البدايه كده وشكرا
ua-cam.com/video/hWYWEjyiFPg/v-deo.html
لو سمحت الفسيخ طلع ناشف جدا اشيله من الملح واكمره فى كيس عليه زيت واحطه فى نفس الصطل ال فيه ميه الفسيخ ولا الميه هتنشفه
لأ شيليه من المية وفضى منه الملح ورشى عليه زيت كويس ودفيه
مشاء الله تبارك الرحمن 🌺🌺
ربنا يبارك ف عمرك يارب العالمين
ربنا يكرمك شكرا
السلام عليكم انا اول مره اشوف القناه بتاعة حضرتك والطريقة بعد ما عملت الفسيخ بطريقة ناس تانيه انا غسلته كويس وربط السمكه من الديل بحبل ونشرتها فى منشر داخلي عندى كذا ساعه لحد ما الدم نزل خالص وعملت للسمكه مساج و حطيت ملح خشن وكركم وشطه وغلفته فى كذا كيس كدا صح ولا ايه ربنا يصلح حالك ويريح بالك ويسعدك رد عليا
الطريقة غلط من البداية حاولى تشتغلى بطريقتي
@@عالمالفسيخوالأسماك اشتغلت بطريقتك المره دى وطلع تحفه ماشاء الله ربنا يباركلك
بصدق حضرتك راجل محترم
تسلم
طيب لو عملت موضوع الزيت ذي مقولت بظبط وبرودة ناشف اعمل اية
اخليه وحطيه فى زيت
ايوة كدا ياكبر نورنا نوبك سواب ياغالى
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته طيب بعد اذن حضرتك اد ايه وقت وشكرا جزيلا لا ن فعلا نشف مني
من اسبوع لأسبوعين
لوسمحت بوري بحر بور سعيد يصلح للفسيخ؟
مية حادثة لأ
شكرا جزيلا لحضرتك. ارض السمك فوق بعضه علي ضهره ولا محطش السمك فوق بعض
عادى على بعضه
@@عالمالفسيخوالأسماك شكرا جزيلا لحضرتك. هالفه في استرتش واكياس نيلون والفهم بفوطه واحطهم في فرن البوتجاز. كده كويس ولا ادفي الفرن الاول او اشغل الدفايه عليه
ربنا يباركلك
تسلم
اليومين دول الجو حر
عاملة الفسيخ من ٣ ايام
هل احطة في التلاجة عشان الجو حر
ومش عاوزة يبوظ
لو قصد حضرتك تكملى مدة التفسيخ بتاعته فى التلاجة مينفعش
لو سمحت انا عملت السردين يعني ٩ايام وفتحت لقيته ناشف اسيبه تاني يكمل ولا اعمل ايه
طلعيه وشرشيه بزيت
انا عيش فى دولة اوربية فى النمسا والجو برد مش حر ذى مصر وعملتة يوم ٢٣ابريل اسيبة كام يوم ودايما بيطلع الحم ناشف ونفس يطلع دى بتاع مصر اعمل اية
ينفع احطه فى جردل واسيبه في مكان فيه شمس ارجو الرد
بعد التمليح ولاقبل التمليح ارجو التوضيح
بعد التمليح
@@user-ny7sj7cs5c لو قصدك تملحه فى الشمس لا ..اما لو بعد مايطلع من الملح حطه فى الفريزر او الثلاجة
عايره اعرف انا بخلله قبل شم النسيم بشهرين ماذا افعل وكمان بعد شهر من تخليه احطه زي ما هو بحاله في الفريز صح واعمل ايه
فى الفريزر بس بشوية زيت عليه
لو سمحت انا عملت بنفس الطريقة وفتحت عليه بعد ١٠ ايام لونه وطعمه حلو بس في نقط بيضة زي الرملة اعمل ايه وربنا يحسن مابين ايديك
أنا رديت على حضرتك فى كذا تعليق وقولت لحضرتك ده من قلة الملح والجو حر واحفظيه فى الفريزر
ربنا يباركلك انا عملت السمك في الصيف مبيستحملش 5ايام وبيتهري المطبخ عندي حر جدا وفي الشتاء نفس الطريقة وبيطلع كويس جدا 👌 بس السؤال هنا ينفع في الصيف ادخله بلفته يوم التلاجه ويوم برا في الفريزون عشان الحر
لو الموضوع صعب قوى للدرجة دى عامليه بطريقة التكييف البلدى ازاى. .ازازة مية لتر حطيها فى الفريزر لما تجمد وبعدين حطيها معاه وكل ماتسيح حطى غيرها مع العلم السمك يكون فى كيسين بس مش أكياس كتير وابعدى عنه الازازة عشان عرقها مينزلش على السمك
@@عالمالفسيخوالأسماك احط الازازة في الفريزون معاه
@@عالمالفسيخوالأسماك بجد ربنا يباركلك انا مشوفتش كدة زي حضرتك بتهتم بكل الناس
@@hebalotfy4841 ايوه
@@عالمالفسيخوالأسماك لو سمحت انا نسيت وغسلته وهو طالع ناشف هينفع احطه في كيسه واضيف الزيت ولا اخليه واضيف زيت عليه ضروري ترد عليا
لو سمحت عايزة أملح سردين بلدي أفوتة كام ساعة وأفوتة وهو مقلوب علي راسة عشان ينزل دمة ولا أسيبة في الكيس عادي واحط ملح ناعم أد أه واسيبة اد اة وممكن أضيف ببريكا عشان لونة وزيت السمسم بيتجاب من العطار وانا اسفة علي الاطالة
جزاك الله خيرا
بالنسبة لوضع السمك الناشف في الزيت + جو دافيء، علشان يطري
نسيبه كام يوم في الوضع ده؟
يومين
انت راجل محترم وكلامك حق
طيب هو طلع ناشف غسلته من الملح هينفع احطه في أكياس وبزيت تاني ولا لا
ربنا يبارك فيك يارب ولو سمحت الفسيخ في الوقت ده يقعد اد ايه علشان قعدته عشرين يوم بس لقيته ناشف
على طريقتى من 5 إلى 7 ايام حسب حجمه
لو سمحت عايزة طريقة تخزين الفسيخ لشهور
لازم يبقى حادق مش دلع عشان يتحفظ في الفريزر ويكون الفريزر مش بيعمل تلج
تنضفى الفسيخ من الملح وتمسحيه بزيت وفى كيس وعلى الفريزر
@@عالمالفسيخوالأسماك يعني افضي احشاءه ولا من غير ماافتحه
@@omnyanaser4071 زى ما هو مقفول
@@عالمالفسيخوالأسماك جزاك الله خير
ممكن اعرف ينفع حطه في كياس وبعدين اشياله في جردل واغطي
حطيه فى كيس وحطيه فى علبة تلاجة او جردل بس لازم يكون مفرود
وعليكم السلام ولايك عشرة بالتوفيق ان شاء الله 👍🏼🌸🌸
فعلا كلامك انا في تركيا وحاولت اعمله بقا ناشف خالص لان الدنيا هنا تلج
يعني احت السمك في الكيس من غير مااحت ملح واحت كوب من الزيت بس والفه لف حلوه
انا المشتركة عند سيادتك عشان جديد ه ڤى عمايل الفسيخ
أهلا بحضرتك نورتينى وشرفتينى
نسيبه قد ايه لما ننقله علشان يطري؟
يوم او اتنين بس نخلى بالنا عشان الجو حر
الرجاء الرد علية
من فضلك بعد ما احط الفسيخ في الزيت وانزنق واحطه في مكانى دافي سؤالي هنا احطه الفسيخ كم يوم في المكان الدافي ده؟
اسبوع
لو سمحت لما اعالج السمك الناشف اسيبه اد ايه في الزيت
سيبيه على طول عادي
@عالمالفسيخوالأسماك اسيبه من غير ثلاجه
الله يباركلك أنا فى السعودية وعملت الفسيخ وفتحت عليه بعد اسبوع لقيته ناشف وحساه سمك نى وزن الواحدة نص كيلو بنشغل التكييف نص اليوم كده هيبوظ عشان فتحت عليه ولا اعمل ايه لسة على العيد 5ايام
شرشيه ال 5 أيام فى مكان دافى عشان التكييف اللى نشفه
@@عالمالفسيخوالأسماك يعني ايه شرشيه من فضلك ؟
@@روضةنور-ذ3و ua-cam.com/video/UqZ1wAlUXPg/v-deo.html
طيب اسيبة كام يوم
لو ناشف سيبيه ٥ايام بزيت بس فى التلاجة..فضى الملح منه
أيوة فعلا المكان كان برد وهوا
يعنى انا بسيبه مدةالتحديق فى البلكونه عندى الشمس جامده وادخله بالليل ولا اى
المفروض تحطيه فى مكان دافى جدا ومتشليهوش من مكانه عشان الملح اللى عليه ميتحركش.. الافضل خليه فى مكان وأحد ودفيه
هو ينفع. بعد التشريش اشيله في الفريزر ولا احطه في الثلاجه
ينفع فى الفريزر بس يبقى حادق ولو دلع يبقى فى التلاجة
لو سمحت السمك بعد ما عملت الخطوات دى طلعته لقيته ناشف وكمان فتح بطن ٢منهم لقيته مش مستوى اللى مش مستوى ده أرميه ولا أعمل إيه
على فكرة اللى مفتحتهوش لفيته بأسترتش وحفظته فى الفريزر يقعد أد إيه تانى وأفتحه
اقفلى عليه تانى ولما يطلع اخليه
يتحفظ فى الفريزر يقعد 6 شهور
احط عليه زيت بس ولا ملح وزيت؟
لو دلع حطى على جسمه ملح وزيت
طيب لما ارجع املحه تاني اسيبه كام يوم
ده مش تمليح ده تشريش بزيت وتسيبيه اسبوع
لو سمحت الفسيخ ريحته زى ريحة السردين المخلل دا بيكون سببه ايه
متفوتش كويس
من فضلك لو كان ناشف وحطيته فزيت وخل وليمون ممكن يطري؟
لو ناشف يتحط فى زيت بس الليمون بيمرره
بعد اذنك سيبت البوري ينشف فالجلد حتت منه نشف زيادة واتهرى ينفع اعمله فسيخ ؟
ارجو الرد
لو جلدها اتقطع متنفعش
انا حبت سمك طوبار وسبته لتانى يوم يصفى وجيت اخلله لقيته منفوخ وريحته زى الفسيخ وطرى هل كده هينشف بعد التخليل
لأ
@@عالمالفسيخوالأسماك شكرا جزيلا لك
يعني كده ان شاء الله يبقى حلو مفهوش غلط
طيب لو انا لقيته ناشف ومعرفش خليته وحطيت عليه زيت هيطرى تانى ولا مش هينفع
لازم يتخلى علشان يطرى
ابني الغالي بالتوفيق والتقدم يارب
شكرا لحضرتك
ارجو الرد
اتفضلى تحت أمرك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عملت الفسيخ بس نضفته من القشر قبل ما اعمله هل فيه مشكلة والكيلو خمس سمكات اسيبه كام يوم وافتح عليه
اكيد فيه مشكلة يارب بس ميجلدش منك وسيبه 5 ايام
جزاك الله خيرا
لو سمحت انا فتحت علي الفسيخ بعد 17 يوم حجم السمكه ربع كيلو وطالع ناشف معايا وخصوصا عند الذيل أما فوق طري شويه بس طعمه جميل وملحه زياده شويه ومنزل مايه في الكيس كتير هل اشرشه بربع كوب زيت والفه في اكياس واحطه في الفريزر هيطري ولا لازم الفه واحطه في مكان دافئ ويحتاج وقت اد ايه
شرشيه بزيت اسبوع ودفيه كويس
طيب الفه في اكياس كتيير برضو وامنع منه الهواء يعني اعامله نفس معامله السمك الني وممكن لو دخله هواء يفسد أو يدود مني لاقدر الله
@@remasosama2209 لفيه فى كيس وخرجى منه الهوا ولفيه فى بطانية قديمه مثلاً ودفيه كويس وسيبيه اسبوع
تمام شكرا جدا لحضرتك
لو حطيته ف الفريزر بعد ما طاب ولقيناه مش طايب ينفع اطلعه من الفريزر احطه ف مكان دافئ ولا يبوظ
لأ مينفعش..
طيب ينفع اعمل الطريقه دي بعد ما حطيته في الفريزر اصل انا طلعته ولفيته وشلته في الفريزر بس السمكه ناشفه
ينفع
عامله الفسيخ سمك طوبار من شهر بس لسه ريحته سمك اعمله ايه
شرشيه
لو سمحت انا اول مره هعمل فسيخ ع طريقت حضرتك واحنا ف الشتاء افتحو بعد كام يوم ارجو الرد
6 أيام
يعني ايه تفويته
تجهيز السمك قبل التمليح 👇👇👇
ua-cam.com/video/3tn-eGYjU9Q/v-deo.html