Cream Sauce Chicken With Amazing Flavor
![더 프로키친 [The Prokitchen]](http://yt3.ggpht.com/mm0TVSy9NHKcfeg8Us6xk48C1Lly2kP-SdfYs44VLegPQHPLRjAd3NsaRw165-2PKUZU7XxM=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2024
- Chicken Breast 400g
AP Flour 1/2 cup
Butter 8 Tbsp
Minced Onion 500 ml
Garlic 6 ea
Capers 3 Tbsp
White WIne 250 ml
Cream 35% 500 ml
Dijon Mustard 1 Tbsp
Cayenne 1 Tbsp
Nutmeg 1/2 Tbsp
Sliced Almonds 1/2 cup
Lemon Zest 1/2 개 분량
Grana Padano Garnish
S&P tt
Parsley Garnish
Pasta As much as you want
![[ENG SUB] Top Tier Hamburger Steak a.k.a.Salisbury Steak](/img/n.gif)
저 지금 바로 만들어 먹고 있습니다. 음..미친 크림소스 맞고요. 질리지 않는,땡기는 크림맛입니다. 응용하기에도 좋은 크림소스네요. 닭껍질을 튀기듯 올리니 씹히는 맛도 있고 저도 아주 맛있게 먹었습니다. 맛있는 화이트 한잔 하고싶네요. 안해보시면 손해인 맛. 나의 최고 선생님❤
와우! 실전에 바로 들어가신거 너무 뿌듯합니다. 맛이 일반 크림소스랑은 전혀 다르죠? ㅎㅎ 댓글도 현장의 느낌이 생생하니 너무 좋네요. 감사합니다🙏
항상 좋은 레시피 감사합니다
지지치 마시고 건강하고 행복한 음식 부탁드립니다
좋은말씀 넘 감사드립니다. 열심히 할께요🙏
이번 크리스마스 때 꼭 한번 만들어봐야겠어요!!!! 좋은 영상 감사합니다 ☺
반드시 성공하실꺼라 확신에 믿어 의심치 않습니다. 🙏
오늘 저녁에 해먹었어요😊 핵존맛 맞네요~~ 좋은 레시피 감사합니다^^😊
맛있게 드셨다니 다행이네요. 액션파 분들 너무 좋아요.
기분좋아지는 향과 기분좋은 식감, 끝내주는 맛. 여러분...안해보시면 후회 하십니다. 선생님의 레시피중 최애 중 하나. 오늘도 만들면서 감사합니다. ❤
어머! 이렇게 또 좋은 말씀 해주시고. 너무 감사합니다.
와 이거 만들어봤는데 진짜 미쳤어요... 푸실리 면까지 찰떡으로 잘 어울려서 말이 안나옴요😂😂 와 진짜 어떻게 헤비한 크림소스에 레몬제스트랑 케이퍼 밸런스가 이렇게 나죠ㅋㅋㅋ 미쳤어요 동네방네 샤우라웃할게요😮🎉❤
판타스틱👏👏👏 내가 그럴줄 알았지만 정말 독특하게 맛있죠? 실행에 옮겨주셔서 또 샤우라웃도 정말 깊은 감사를 드립니다.
조리법이 간단해서 당장 따라해보고 싶어요. 조합만 봐도 맛 없을 수가 없네요. 당장 생크림 사러 갑니다.
댓글에 후기들 보시면 아시겠지만 이건 특별히 맛있는 레시피임이 점점 검증되고 있네요. 으하하하 맛있게 드십쇼.
고급진레시피 항상 잘보고있어요 꼭 이대로 해볼게요 감사합니다
그냥 드루오세요. 너무 쉬워서 놀라실꺼에요.
이번주에 먹어봅니다 ㅎㅎ
결단력 조아써!!
채널 운영해주셔서 정말 감사합니다..!
재가 더 감사드리죠🙏
늘 감사히 잘 보고 있습니다!
도네이션 너무 감사합니다. 다음주 쯤 촬영 일정이 있으니 좋은 영상으로 보답하겠습니다.
저 크림파스타 진짜 좋아하는데 꼭 해먹어 봐야겠네요😋 카이엔페퍼만 사면 바로 만들어볼게요
후기들 보시면 왠지 I‘m 신뢰할수 밖에 없죠.
예전에 보여주신 머슈룸페퍼콘 소스 너무 잘 활용중인데, 요거도 재료만 봐도 밸런스가 너무 좋네요!! 조만간 도전해보겠슴다~😁
마음에 딱 드셨으면🙏
@@TheProKitchen1 인스타그램에 샤라웃 했어요~~ 쿠킹쑨 입니다~~ ㅎㅎ 넘맛있더라구요 ㅎㅎ
크으으 내일 저녁에 해먹으려고 재료 주문했어요!!❤
절대 후회없는 선택일꺼에요.
크 맛있겠네요
드루오세요
오늘 해먹었는데 너무나 맛있었습니다 여친두 맛있다구 하네요 ㅎㅎ
캬 역시 여친 이런거 해주라고 영상 찍은 보람이 있네요. 아주 잘 하셨습니다.
모레 오랜시간 집을 떠나 있어야 해서 내일은 맛난 저녁 해줘야겠다 싶었는데
이게 딱이네요.
영상 잘 봤습니다.
맛있는 음식과 함께 의미있는 시간 보내시길 바래요.🙏
간단한 과정에 비해 너무 멋진 결과물이라 이건 꼭 해야됨
드셔보시면 제 반응이 이해가실꺼에요.
너무 맛있을거 같아요🤤🤤
이거 물건입니다. 꼭 해보세요.
두목님 조만간 해보고 환불 받을지 말지 결정하겟읍니다 ^^
들이대세요. 백퍼 만족하실껄요?
할증 내셔야할듯
올리신 영상은 모두 내가 찾아보고 꼭 해보고 싶었던 요리입니다~
많이 도움이 됩니다.
감사합니다.^^
감사합니다. 맛있게 식사 하세요. 🙏
맛있게 잘 해먹었어요 건강 보정으로 생크림 줄였더니 소스가 모자랐지만요ㅎㅎ 케이퍼가 멋진 킥 인정입니다
킹정합니다! 나이스샷.
좀 특별난 요리 와 설명이 재미납니다 꼭 먹고싶게 만드는요리 해보겠습니다 😂😢
도전해보세요. 감사합니다.
감사합니다❤❤❤
제가 감사하죠. ❤️
마침 헤비크림산게 남았는데 좋네요 해보겠습니다
혹시 닭한마리를 다써도괜찮을까요? 닭가슴살만먹기엔 좀 뭐해서
닭한마리는 속까지 익히는게 가장 챌린지겠어요. 껍질 씨어링 후 오븐을 쓰셔서 내부까지 다 익혀주시구요.
@@TheProKitchen1 아 절단해서 쓰려고요 ㅋㅋ 통째로쓰는게아니라
방금 점심으로 만들어먹었는데 이거 장난아니네요
영상 킵해놨다가 오늘 드뎌 해먹어봤는데 저랑 여자친구 모두 매우 만족하며 맛있게 먹었습니다. 레몬제스트가 생각보다 큰 역할을 하네요! 담에 또 해먹어보려구요 ㅎ
너무 잘하셨어요. 쉽지만 흔하지 않은 맛이죠?
환불받으려고했는데 못받겠네요 정말 맛있게 먹었습니다~
케이퍼가 정말 좋았고 페퍼론치노 몇개 부숴넣고 스모크파프리카가루정도 추가해서 먹었는데 최고였습니다
뭔가 일반적이지 않은 실전형 연구요리입니다. 으하하하하하 주말에 지인들이랑 저도 한 솥 했어요.
크리스마스 디너로 만들어 먹었는데 너무 맛있었어요 🤤😍 앞으로도 좋은 레시피 많이 부탁드려요!
맛있게 드셨다니 뿌듯합니다. 즐거운 성탄 연말 보내시길 바래요. 🙏
크 화면뚫고 맛있음이 느껴져요… 넛맥사야지ㅎㅎ
맛있겠네요. 단 고칼로리....ㅠㅠ ㅎㅎ
그냥 먹고 다이어트는 내일부터…
감사합니다. 한국에선 헤비크림을 구하기 힘든데 그냥 일반 우유로 해도 될까요?
생크림/휘핑크림 사서 쓰시면 됩니다. 우유는 절대 대체품이 안돼요.
레시피 다 맘에 듬.
저도 수준높은 구독자님들 다 맘에듬.
친구들 올때 만들어 먹고 싶어요~ 시간이 많이 없어서 그런데 어느정도 단계까지 미리 만들어 놓으면 음식맛 큰 손상 없이 먹을수 있을까요?
파스타 미리 알덴테 -10%까지 해놓으시고, 치킨 완벽히 다 익혀놓으세요. 양쪽 씨어링 하고 오븐에서 구우시면 편합니다.
영상 잘보고 있습니다.
닭가슴살을 염지(소금 올리브오일 다진마늘 조금, 로즈마리) 할 필요는 없을까요?
안해도 충분할까요?
소스맛으로 먹는 느낌이라 간만 잘 봐주시고 굳이 염지 안하셔도 괜찮습니다.
넵 감사합니다.
덕분에 요리에 도전하는게 즐겁습니다.
항상 건강하세요~
저는 제가 좋아하는 돼지고기로 도전해보겠읍니다
그것도 레시피가 있어요. 단 기름기 너무 많지 않은 부위로 해보시길 추천합니다.
화이트와인 제품명 알 수 있을까요? 화이트와인비네거랑은 다른 거죠??
캐나다에 계신가요? 전 Peller Estate 에서 나온 드라이 화이트 쓰는데, 한국에 계시면 이건 못구하구요, 마실 수 있는 퀄리티의 저렴한 화이트와인 쓰세요. 화이트와인 비니거는 식초에요 전혀 다릅니다.
디종머스타드는 어떤제품 쓰셨는지 여쭤봐도될까요
저는 Maille 제품 써요. 학교에서도 실습 식재료로 사용하는 브랜드라 익숙한 강도(?) 라고 할까요...
크림!
크륌
혹시 집에 화이트 와인이없는데 청주는 안될까요?
편의점에서 제일 싼 와인 한병 구매해서 쓰세요. 청주는 전혀 대체품이 안됩니다.
한국 마트는 가슴살 껍질 제거된 게 99프로라 온라인주문 해야하네요😅 이거만 구하면 나머지 재료는 다 있네요(왜 다있지?)
ㅎㅎㅎㅎ 나머지 재료 다 있으면 정말 요리 광이신데요? 가슴살 껍질 없는애로 쓰셔도 되요.
@@TheProKitchen1껍질에서 나오는 풍미 또 못참죠 유남쌩
닭가슴살 말고 다리살로 쓰면 많이 느끼해질까요?
원래 다리나 허벅지살은 껍질이 있잖아요, 그럼 훨씬 더 맛있어요.
치킨에 이 소스로 양념을 하는건 어떨까요?
튀긴치킨 (기름) + 크림 (고지방) 으로 발란스가 깨집니다. 그리고 크림은 튀김이랑 붙으면 꾸덕한 식감이 나서 제 예상에는 좀 안 어울리지 않을까 합니다.