Saus bolognesenya dikasih susu, wine dan beef stock lebih sedap. Kalau nggak bisa pakai wine paling tidak pakai wine vinegar. Tambah daun oregano dan pala. Kalau saya buat saus bolognese bisa sampai 2-3 jam. Pastanya mesti lihat dulu yg instant atau bukan. Kalau yg instant nggak perlu direbus dulu. Tp base yg paling bawah dikasih tomat piree campur olive oil biar nggak gosong.
saya dah masak berkali kali lasagna meski pakai pasta yg kering g direbus dulu tetap bisa soft.hanya saos putihnya harus menutupi bagian pasta.emmm yummm yummm
mantap!! pingin pet cepet praktekin jadinya.. :D KokikuTV team, kalian semua murid/lulusan sekolah chef yah? soalnya kok bawainnya bisa asik nyenengin simple dan penuh informasi/tips gitu.. :) seneng pokoknya nontonnya! ditunggu video2 lainnya...
Hai, Kokiku TV. Udah nyobain masak lasagna ini nih. Enak deh, walaupun ada beberapa bahan yg di-skip karena gak ada stok. Nanti fotonya di-tag di IG ya. Thank you!
hei stanley. w pernah bikin lasagna pakai lasagna sheet kering yg gw rebus dulu (which is more than 10 minutes), hasilnya masih sedikit agak keras. setelah dioven 30 menit (gw "au bain marie"), hasil jadinya lembaran pastanya masih sedikit agak keras. ketika digigit masih agak kerasa belom bener bener mateng dan masi agak keras, beda ama texture lasagna sheet kalo gw beli di resto yg biasanya lembut (yang mana ngga butuh banyak tenaga buat gigit). kira kira apa yang salah? dan gimana texture lasagna sheet yang bener? many thanks!
or you can make 'home-made' lasagna sheet.. saya kemarin bikin lasagna dan pastanya atau kulitnya saya buat sendiri dengan adonan dadar. (terigu+mentega cair+garem seujung sdt), pas dadar dibuat agak tebel. Hasilnya enak banget.. pas gigit lasagna nya kerasa enak lapisan kulitnya. Perfecto!
Lasagna sheets di rebus sampai al dente kah? Karena saya sering sekali sampai al dente dan malah lasagna nya sering sobek2. Kalau di tutorial ini sheets nya bisa sempurna dan nggak sobek, apa tipsnya?
maaf kak sdikit nnya maaf kalau salah pas proses cooking td blang ga masukin salt dulu dan katanya akan di akhir . . . pas bgian mana ya di kasih salt nya thankyuuu
apakah bisa saus bolognese nya diganti dengan saus instan yang sudah jadi seperti yang sudah ada di minimarket kan saya gak perlu bikin saus bolognese nya lagi jadi kan tinggal bikin bechamel sauce apakah bisa saus bolognese diganti dengan saus instan itu.
Great tutorial bro!, btw, can I replace the canned diced tomato with fresh diced tomatoes? can you tell us the brand of the tomato paste and canned diced tomatoes? I'd never knew that it must take at least 30 minutes to cook the tomatoes, I thought the fresher, the greater, thanks for the info!
Saya suka sekali lasagna, pengen buat tapi di rumah g ada oven... Bisa ksh solusi masak ini dikukus atau cara lain dipanggang tp tnp oven? Mohon dijawab y Makasih
ini kalau di keluarga ku buatnya lama habisnya cepat
oke min, habis nya pasti lebih cepat
Classic Italian Lasagna.
ua-cam.com/video/bpnXot1Pesc/v-deo.html
terimakasih resepnya sanggat bermanfaat kayanya enak bangeet.. saya mau coba..
Saus bolognesenya dikasih susu, wine dan beef stock lebih sedap. Kalau nggak bisa pakai wine paling tidak pakai wine vinegar. Tambah daun oregano dan pala. Kalau saya buat saus bolognese bisa sampai 2-3 jam.
Pastanya mesti lihat dulu yg instant atau bukan. Kalau yg instant nggak perlu direbus dulu. Tp base yg paling bawah dikasih tomat piree campur olive oil biar nggak gosong.
Looks delicious, yuuuummmmy 😘😍 kesukaan misuaku, males masak setelah lihat ini kok pengen masak. Thanks
saya dah masak berkali kali lasagna meski pakai pasta yg kering g direbus dulu tetap bisa soft.hanya saos putihnya harus menutupi bagian pasta.emmm yummm yummm
Terimakasih atas jawabannya...kokiku tv memang nomor 1
Terimakasih video nya. Sangat bermanfaat sekali resep bikin lasagnanya. Bravo 😄😊👍👍👍👏
Makasih resepnya. Siap untuk mencoba
Pernh bikin pake resep ini. Enakk gampang. Besok eksekusi LG😋
mantap!! pingin pet cepet praktekin jadinya.. :D KokikuTV team, kalian semua murid/lulusan sekolah chef yah? soalnya kok bawainnya bisa asik nyenengin simple dan penuh informasi/tips gitu.. :) seneng pokoknya nontonnya! ditunggu video2 lainnya...
paling seneng pas yg masak ama yg ini ini.....pembawaannya nyantai dan jelas
Dikasi labu kuning sama courgette juga enak seger manis.
waah....thanks banyak nih kokiku.tv... tutorialnya gampang banget dimengerti, akan segera dicoba, resep yang lain doong.
waw enk coba buat di rumah ah.thnks kaka resepnya
saya tinggal diitali resep anda ini mbantu banget buat masakin klo mertua makan d rumah,,, siiippp....thanks,,,
Daun basil bisa diganti dengan apa ya? salam kenal Chef
Enak bgt nih..blm smpt bikin trs
thx share ilmu nya berguna banget
suka banget sama makanan 1 ini
It really looks Yummylicious I will definitely try it
Thanks
makanannya Gardfield.. nyuummyyy..
Hemmmm...nyuuummmmyyyy jd pengen di maskin
Siap di coba resepnya..............pasti enak. Original Lasagna
Chef bisa gk pasta sheet nya bikin sendiri dari adonan fresh pasta buatan terus di potong kotak - kotak? Thanks
lho....saya kebuluran dan kelaparan nonton resep ini....lazat banget....
Mantap bang perfec to
ya klo di timur tengah namanya lezania emang enak saya suka banget
Mantab
Aq dah nyobak. No komplin.. Enak pol
sama seperti saya suka bikin menu makan siang lasagna.. lezat pokknya😊
saya sudah buat beribu2 kali hheehhe waktu kerja di saudi jadi juru masak perumahan
wauuu enakx,mksh ya resepxx
Min, wortelnya itu sudah di kukus dulu apa langsug dimasukkin?
ka stanley itu beli kulit lasagna pasta sheet nya pake merk apa lafonte bkn?
Kejunya harus mozzarela sama parmesan ya...kalau pake keju cheddar bisa nggak?
Parmesan beli dimana chef? Harus yang blok kah? Atau yang botolan bisa?
hemmmm....yummi...q sk bnget.lbh lezat dr spageti
Looks so tasty the result...
Pengganti pasta tomat, sama tomat kalengan pake apa ya? Juice tomat fresh bs?
Hai, Kokiku TV. Udah nyobain masak lasagna ini nih. Enak deh, walaupun ada beberapa bahan yg di-skip karena gak ada stok. Nanti fotonya di-tag di IG ya. Thank you!
Keren masakannya😄😄😄👍👍👍
hei stanley. w pernah bikin lasagna pakai lasagna sheet kering yg gw rebus dulu (which is more than 10 minutes), hasilnya masih sedikit agak keras. setelah dioven 30 menit (gw "au bain marie"), hasil jadinya lembaran pastanya masih sedikit agak keras. ketika digigit masih agak kerasa belom bener bener mateng dan masi agak keras, beda ama texture lasagna sheet kalo gw beli di resto yg biasanya lembut (yang mana ngga butuh banyak tenaga buat gigit). kira kira apa yang salah? dan gimana texture lasagna sheet yang bener? many thanks!
or you can make 'home-made' lasagna sheet.. saya kemarin bikin lasagna dan pastanya atau kulitnya saya buat sendiri dengan adonan dadar. (terigu+mentega cair+garem seujung sdt), pas dadar dibuat agak tebel. Hasilnya enak banget.. pas gigit lasagna nya kerasa enak lapisan kulitnya. Perfecto!
Beli yg ada keterangan ready to bake atau oven ready itu artinya kulit lasagna gk usah direbus dlu biasanya hrganya lbh mahal dr yg harus di rebus dlu
Chef, kalo pake keju cheddar biasa untuk mengganti parmesan bisa kah?
kalo parmesan cheese nya diganti sama Kraft quick melt bisa kah?
Hei stanley, mau nanya bisa gak masak lasagnanya pakai microwave ?
kalau boleh saya ingin request resep tahu petis, bersama cara membuat petisnya?
Mendadak laper.. Duh
kesukaankuuuuuuu
Jadi kepengen bikin
watching this makes me hungry...
맛은 ... ?
Nadia Hudyana ??
BITCH LASAGNA
nice recipe chef.. thank you for share
Ko Stanley, kalau membuat masakan dengan bahan daging giling seperti ini apakah dagingnya harus dicuci dulu apa tdk? trims
di laundry lebih baik
xxx2341boy daging semut lebih enak
Lasagna sheets di rebus sampai al dente kah? Karena saya sering sekali sampai al dente dan malah lasagna nya sering sobek2. Kalau di tutorial ini sheets nya bisa sempurna dan nggak sobek, apa tipsnya?
lezat
Klo dice tomato kalengannya diganti sm tomat yg dipotong2 bs ga?
stanley is so cute.... *salahfokus*
ehmmmmmmmmmmmm,,,yummy
ka kalo gapake olive oil ga masalah kan?
Mantap, enak fresh deh
Chef, itu saus bachamel nya Sedikit bgt ya. Sebetulnya komposisi yang pas Antara daging (di bolognise) sama saus putihnya gmn? Makasi yaaa :)
***** oh gtu yaa. Terima kasih banyak yaa. Kapan kapan adain masak bareng sama chef dong ^^ pgn bgt :)
maaf kak sdikit nnya maaf kalau salah
pas proses cooking td blang ga masukin salt dulu dan katanya akan di akhir . . . pas bgian mana ya di kasih salt nya thankyuuu
menit berapa bro?
liat nya ngiler
Kulit lasagna nya hrs di rebus dl ya?
saya udah bikin td enak rasanya
yg saya agak bingungin itu di diemin 30 menitnya 2 kali? yg pertama sebelum kasih kaldu sm air yg kedua setelah?
apakah bisa saus bolognese nya diganti dengan saus instan yang sudah jadi seperti yang sudah ada di minimarket kan saya gak perlu bikin saus bolognese nya lagi jadi kan tinggal bikin bechamel sauce apakah bisa saus bolognese diganti dengan saus instan itu.
Kak basil sama kemangi beda gak? Plis jawab
Chef kalo g ada tomato diced diganti tomat blender bisa nggak??dan tomato paste nya ttp pake.terimaksih
Classic Italian Lasagna.
ua-cam.com/video/bpnXot1Pesc/v-deo.html
I'll try 😊
dirumah kan gaada oven bisa diganti 'oven hock' ga? oven yang dikompor gitu???
ke supermarket ah... beli bahan2nya😛😛😛
Aku ngilerr....
klu tomat nya ganti sm yg segar bkn kalengan bs ga?
air kaldu boleh dignt air biasa?
cara membuat tomato puree dan tomato dice gimana ya? supaya nggak pakai kalengan, hehe
Rizaldi Riansyah kl saya buatnya pake tomat seger mas...yg byk & saus tomat jg...coba deh..saya sll punya stok di freezer utk olesan pizza, saus spagetti & lasagna..
Klo pk microwave boleh ga ?
Mantaaap
👍mantap
Chef kasih tau dong cara buat stick mozarella hehehehe
Dagingnya bisa ganti tuna ???
Great tutorial bro!,
btw, can I replace the canned diced tomato with fresh diced tomatoes?
can you tell us the brand of the tomato paste and canned diced tomatoes?
I'd never knew that it must take at least 30 minutes to cook the tomatoes, I thought the fresher, the greater, thanks for the info!
Of course you can
You can but make sure to boil it then peel the skin
gak pake garem gapapa ya kak?
Kalo dikukus apa bisa? Butuh brp lama?
ini makanan favorite aku
lozaniyah namanya
yg berasal dari America
sebenarnya itali amerika bro. tidak hanya amerika
Zippp
kak keju parmesan itu kaya gimana? dijual dimana ya?
Saya suka sekali lasagna, pengen buat tapi di rumah g ada oven...
Bisa ksh solusi masak ini dikukus atau cara lain dipanggang tp tnp oven?
Mohon dijawab y
Makasih
orange jingga bantu jwb mbak..bs kok dikukus...
Bikin pizza dong..
keren om..terang ngajarinya
My favorite!!
yummmmmmyyy....
Kalau lasagna nya ngga pake wortel boleh ngga?
uenakkkkkk bgttttt
Kalau tomatnya motong-motong sendiri bisa nggak?
kalo daging cincang diganti corned beef kalengan bisa nggak ?
Trims kokiku....
saya mau naya,itu susunya manis atau ngga?
kulit lasagna nya beli dimana ya ? atau nama lain yg umum nya apa ya trims
saya mau tanya layer pasta itu sama dengan puff pastry ga sih?? mksh
boleh dong,,,kita mampir kerumahnya biar lebih jelas lg chef,,
TOMAT SEGAR BISA KAH
No salt ?
susunnya susu apa? yang full cream atau apa?
Chef, can you make vegetable lasagna? Just want a healthier version of lasagna and i thought of using mushroom but no idea how it'll turn out :|
Classic Italian Lasagna.
ua-cam.com/video/bpnXot1Pesc/v-deo.html