سلام استاد مثل همیشه عالی هستید فقط بیزحمت بفرمایید جنس قالبی که استفاده کردید چیه وموقع خرید قالب بهتره چه جنسی داشته باشه وبا چه اسمی این قالب رو بخریم ؟سپاس
سلام خدمت شما در صورت چسبندگی خمیر دست را به آرد آغشته و خمیر را ورز بدید و برای برش خوردن راحت باید کاملا خمک و سپس برش بخوره و درحین خنک شدن رطوبتی کا از داخل گتو به دیواره منتقل میشه کاملا خشکی دیواره را ازبین میبره و به راحتی برش انجام میشه
عالی هستید ❤❤❤
سلام خسته نباشی استاد گرامی مثل همیشه عالی🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏
ممنون از آموزش کامل و دقیق شما سلامت باشید استاد عزیز،❤️🌹
مرسی از توضیحات کاملتون استاد عزیز و مهربان
میشه لطف کنین دسر موگادور رو آموزش بدین
مثل همیشه عالی ،سپاسگزارم🙏🏻❤
واقعا بهترین هستین 🌹🌹🌹👌👌👌
مثل همیشه عالی و بی نقص
ممنون از آموزشهای خوبتون
مرسی که اینقدر خوبین
عالی بود خانم کاوه نازنین
خیلی دوستت داریم استاد..ممنونیم😘
بسیار عالی
ممنوون
خیلی ممنون استاد. اگه میشه کوکی های سالم هم یادمون بدین❤
سلام خانم کاوه
ممنون بابت آموزشهای خوبتون
لطفا آموزش اکلر همراه با یک نوع فیلینگ آموزش بدین و همچنین آموزش ماکارون هم داشته باشید❤
ممنون خانم کاوه نازنین❤❤
با تشکر از آموزش های خوبتون فقط اینکه کره حیوانی یا گیاهی باید مصرف بشه؟
سلام میشه بجای کره از روغن جامد استفاده کردنصف نصف
سلام خسته نباشین استاد آیا نصف مواد رو میشه استفاده کرد ک یک دسرکوچیک بشه ❤❤❤❤❤
سلام
۱۰۰٪
سپاس از آموزش خوبتان استاد کف خمیری را که ابتدا کف ظرف قرار دادید را نباید چنگال بزنیم؟
سلام
خیر لازم نیست
سلام استاد مثل همیشه عالی هستید فقط بیزحمت بفرمایید جنس قالبی که استفاده کردید چیه وموقع خرید قالب بهتره چه جنسی داشته باشه وبا چه اسمی این قالب رو بخریم ؟سپاس
سلام
این قالب سرامیکی مقاوم به حرارت هست
انتخاب قالب بستگی به نوع مصرف داره که طبیعتا قالبهای فلزی میتونه جایگزین مناسبی باشه
سلام من امروز گتو بسک بادستور شما درست کردم خمیرش خیلی چسبناک بود وبعد از پخت دیواره ها یکم خشک شد موقع برش خورد شو میشه بگین چکار کنم
سلام خدمت شما در صورت چسبندگی خمیر دست را به آرد آغشته و خمیر را ورز بدید و برای برش خوردن راحت باید کاملا خمک و سپس برش بخوره و درحین خنک شدن رطوبتی کا از داخل گتو به دیواره منتقل میشه کاملا خشکی دیواره را ازبین میبره و به راحتی برش انجام میشه
@@shimadarvish ممنون ویه دنیاتشکر
ببخشید چه مربایی بهتره؟
سلام
انواع بِری ها
بسیار عالی
بسیار عالی