I made this not well known dish "Salted Sweet Shrimp"!
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- Опубліковано 26 вер 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/
いっつも思うけど、ご近所さん色んな魚なりなんなり貰ってて羨ましすぎる
11:06 この楽しそうな声が凄い好き
唐揚げも塩辛もそのまま食べるのもどれもサイコーに美味しそう‼️
それにしても片栗粉にヒャーヒャー言ってた頃がほんとに懐かしい……。全然へっちゃらになっちゃって……。嬉しいやら寂しいやら😂😂
ジップロックに入れるという対策のおかげもある？？
ヒャッハーに見えた
@@souffle_4649 それは対策になってるのか？？
触った時の感触が嫌だったはずだから多分対策になってませんね…
痩せ我慢の可能性もあるけど笑
片栗粉克服してるの
悲しんでる人多くて笑う😂😂
甘エビ好きの私、自然とこの剝き方を習得していたわ…
楽天でキロ買いした時だけに発揮されるワザよ
10:00 唐揚げにかぶりつく音最高🍤🦐
クックさんの俺らが一生捌かなさそうな魚の捌き方とか解説するのめっちゃ好きw
片栗粉を怖がってるかねこが懐かしいと感じさせる動画
じゃばらは和歌山県の北山村に自生していた自然雑種で、レモン系の柑橘類ですね！
｢邪気を払うほどすっぱい｣からじゃばらだそうです
地元の果実が出てきてびっくりした…！
和歌山出てくるとしたら
うめ
さんしょう
じゃばら
みかんぐらい笑
@@user-gm6dz めちゃくちゃ煽ってて草
将太の寿司でみたくらい
@@user-gm6dz 桃もある
@@せみ屋さん 桃は福島の桃
毎回思う。ご近所さんは大変良いところに住んでるな。と…
どんだけ立地の良い物件にも負けないくらいの好立地
@『ご近所さん』きまぐれクック公認
公認ご近所さん（笑）新しい〜
家賃相場の倍でも良い
お返しが大変そう
でもこんだけエエもんもらい続けたらお返し困りそうww
エビ好きの俺からするとたまらん神回w
わかる笑笑
エビ好きの俺からするとたまらん拷問
良かったね！
甲殻アレルギーワイ、震える
エビアレルギーの俺からするとたまらん地獄回w
以前済んでいたところの行きつけだった店だと、甘海老に限らずエビ系の刺し身を頼むと、頭を塩焼きor素揚げにして一緒に出してくれてたんだよなあ…あれがまたうっめえんだ…
はい、覚醒(*థ౪థ)
8:13 片栗粉シーン❤️
エビの頭で出汁とったエビの味噌汁が好きすぎる
甘海老は無限に食える
わかりみが深い
絶対無理
ほんの少しの磯臭さが沢山食べることによって絶対に手を止める
ご飯食べた後なのに観たら腹減った！
自分イカの塩辛苦手なんだけど
甘エビの塩辛なら食べれそう(´﹃｀)
甘エビのから揚げ…やっぱり塩？
マヨネーズは？あり？
@@おぼろん-l8f エビの唐揚げは俺は塩だな…
クックさんの動画見るとお腹減るのでイイね‼️ってなるけど腹減った〜ってなります！
甘エビ大好きなのでただの飯テロです🥺
通風気をつけて下さい‼️
何か、文章がおかしいような…通風じゃなくて痛風だし…
エビアレルギーの俺がこの動画見たらエビ食べたくなったからお母さんにエビ食べたいって言ったら「命は一個しかないよ」と言われた
早まるな！と私からも言わせてください😂
最後の晩餐の時に是非^ ^
お母さんカッコいいw
エビアレルギーなのでお気持ちわかります。カニもエビも食べてみたい
吹いた😂
代わりにたくさん食べときます！
エビとカニの動画は何故か全部観てしまう件
私は甲殻類アレルギーなのでエビカニ系はめっちゃ気になるので全部見てます！
(この気持ち分かる人いてー！)
同じ人がいて嬉しいです😊
貝も
牡蠣🦪
弟が甲殻アレルギーであまり甲殻類を食べる事がないのでこういう動画を見ている自分がいる。
公開後2分で2千回視聴の驚異的チャンネル😄
待ってました！
甘エビ大好物！刺身ももちろん海老の頭で出汁をとった味噌汁も最高だし
素敵過ぎるっ
じゃばらはシークワーサーのような柑橘系の果物ですね～
結構酸っぱいですが、非常に美味しい果物
でもシークヮーサーとは似ても似つかない独特な香りですよね〜
サムネの発泡スチロールに詰められた甘えび見慣れた光景だ...
山形のブランド紅えびって名前のやつをよく売りに出してました
毎年増毛のエビ祭りで、甘エビ買ってきてたので来年塩辛作ってみようと思います!!
一回だけ食べた事があるけど甘エビの塩辛はスゴく美味しかった思い出があります。配って貰えるご近所さんが羨ましい！
じゃばらは和歌山県の上北山村でしか取れない柑橘系のみかんでもカボスでもない特有の果物です！凄く香りが良くて花粉症に効果があると昔から言われています！
北山村じゃなくて上北山村なん？
和歌山県出身なんですか？
川北山村は奈良県です。
上北山村
確か上北山村は奈良の吉野郡ですね
エビは神回確定
1001年は清少納言による｢枕草子｣が完成した年です。この｢1001｣を越したいのでとー ろ,く"お.願.いします🙏🙏🙏
なお、この構文は突破するまで使い続けるので、飽きたという人は優先的にとー ろ,く"しましょう。
片栗粉登場したとは思えない冷静さに、こちらは冷静でいられない😢
まあ設定だから...
@@シンユエ 🤫
@@シンユエ 設定というか慣れただけ笑
普段自分たちが滅多に合わない苦手類だからって設定って決めつけるの草
@@kuruibi-yv4gd いや今までもこういうシーンちらほらあったから...
さすがにキャラ作りのためでしょ
9:38
甘海老めちゃくちゃ美味しそう
見るの早
おいしそう
1001年は清少納言による｢枕草子｣が完成した年です。この｢1001｣を越したいのでとー ろ,く"お.願.いします🙏🙏🙏
なお、この構文は突破するまで使い続けるので、飽きたという人は優先的にとー ろ,く"しましょう。
麤
@@高学歴 完成した年は1001年ではないです
1001年にはほぼ完成したというだけです
8:32片栗粉を克服してて草
@@dr3ro なんで100年増えてるんですかー？
@@dr3ro 迷惑だったら登録しろ？
お前がやめた方が楽なんだわ
8:36 普通に触ってて草
@@dr3ro 二番煎じはつまらん
新しい方法考えてから出直してこい
じゃばらは和歌山でよくとれる柑橘類です！爽やかなんすよねー！
ビールに入れても美味しかったりする👍
エビめっちゃ美味しそうだなと思いつつ、めちゃくちゃ綺麗な指先にどうしても視線が行っちゃうw
甘エビの塩辛…甘いのか辛いのか…
そんなのもちろん甘辛い。
甘いのか塩っぱいのか辛いのか
@@Sugar_Sweet77 言おうと思った
@@Sugar_Sweet77 なんか甘そうな名前ですねw
バイト行ってきます〜！！！早く見れてよかった🥰✨
1001年は清少納言による｢枕草子｣が完成した年です。この｢1001｣を越したいのでとー ろ,く"お.願.いします🙏🙏🥴
なお、この構文は突破するまで使い続けるので、飽きたという人は優先的にとー ろ,く"しましょう。
全部見てないやろ!
バイト頑張れ
コメ欄カオスで草
バイト頑張って！(っ`･ω･´)っ
@M ありがとうございます🙇🏻♀️
早く終われました！ラッキー🍀
甲殻類ある日突然アレルギーになったから、これみてうらやましくなった😭美味しそうです！
よく気持ちは理解出来る
俺の場合子供の時だったけどアナフィラキシーで死にかけた
食べたいのに周りから「人生損してる」とか理不尽に言われて殺意覚えたものだ……
@@kooo5074 アレルギーの人からしたら食べたら人生を無駄にしちゃうのにね
@@kooo5074 エビアレルギーでは死なないと思ってた😂
一応食べるときは一人じゃない時に周りの人に「死んだら笑って見送って」と前もって言ってから食べてる私。
@@kooo5074 『人生損してる』エビが食べられないと言えば沢山の人に何度も言われてきました😂あんたなんかに私の人生決められてたまるか！って思います😂
私はエビに素手で少しふれるだけで指の皮膚が丸ごと剥がれます。笑
かねこさんのように美味しそうに食べる人を見ると羨ましく思いますが、他に好物はあるのでお互い前向きにいきましょう☺️！
北海道出身なんだけど、佐藤水産って所のえびの塩辛が美味いんだよなぁ…
あの甘めの味の塩辛が忘れられん…
ついに金子さん片栗粉克服か！？
ギュッと握るのが無理だから袋に入れて振ったり触るのは大丈夫らしい
『じゃばら』は確か花粉症に効く柑橘系だったと思います。
8:12 片栗粉克服を祝いたいところだけど、やっぱ発狂してくれないと物足りないんだよなぁ…w
エビの頭が残ったら、味噌汁に入れるとめっちゃうまいで。
あと、甘エビって生きてる間はあまり甘くないらしい。
1001年は清少納言による｢枕草子｣が完成した年です。この｢1001｣を越したいのでとー ろ,く"お.願.いします🙏🙏🙏
なお、この構文は突破するまで使い続けるので、飽きたという人は優先的にとー ろ,く"しましょう。
まじか…
味噌汁はまじ美味い
死ぬと自分を溶かしてタンパク質をアミノ酸に分解するからね
@@惜しま アミノ酸って甘いの？
9:53 全部エビなのにエビから行きましょうっておもろいな
9:52
甘エビの頭を味噌汁にすると美味すぎてほっぺた落ちる
この知識の持ち主で、子供の時ゲーマーだったなんで信じられん
人生何があるかわからん
今日もテーブルの隅っこで食事をするサイコ🍽
新潟の三幸さんの甘えび塩辛が好きで新潟に行くと買ってしまいます
新潟県民ですが知りませんでした。
探して買ってみます！
エビ系の動画まじで依存性ある笑
@金盾 サブ9 たくさん書かないでくださいお願いします
つやつやブリブリモリモリプンプンでおいしそうですよね！
@金盾 サブ9 止めろ
1001年は清少納言による｢枕草子｣が完成した年です。この｢1001｣を越したいのでとー ろ,く"お.願.いします🙏🙏🙏
なお、この構文は突破するまで使い続けるので、飽きたという人は優先的にとー ろ,く"しましょう。
@@大相撲大好き-m1f 荒らしにいちいち反応してる君もやってる事荒らしと変わらないから無視しな
大きい甘エビ😍
うちの方の市場には小ぶりな甘エビばかりなので羨ましいです！😋
12:02 プロレスラーかと思った
じゃばらは和歌山県の離れにある北山村特産の柑橘類なんですよー
ありがとうございます！(和歌山県民)
じゃき払いよく見かけるからちょっと嬉しかった(同じく和歌山県民)
@@user-kr4jv5oi1n 逆にじゃき払いを初めて見たのでにわか和歌山県民でした(〃'ω'〃)
僕北山村の下の新宮民だけど北山村はじゃばらが有名ってことしか知らん笑笑
@@Pooh_83
じゃばらが有名
か
そこは三重やろ
ってイメージですねw
和歌山県ソ連説思い出した
美味いに決まってる
大好きなのにアレルギーで食べられなくなっちゃったので、こういう動画本当ありがたいっす。
僕も小さい頃、アホみたいに甘エビパックを親に買ってもらって食べてたのにアレルギーになったオチですよ笑
甲殻類アレルギーの苦痛は大変ですけどお互いに頑張りましょうね!!
ドMなん？
OH NO! Seafood allergies must be the worst!
木の枝で食べてるの好きw
甘海老剥いて、頭を唐揚げか味噌汁にぶちこんで余す所なく食べるのがすき
ジャバラをワサビに混ぜてトロの上に大量にのせてたべるとワサビの辛味が消えてトロの純粋な油の味がたのしめますよ
後で消えるなら、なぜワサビを乗せられるのですか？？
ジャバラに関心があり、教えていただきたいです。
辛味だけ消えて旨味が残るんじゃね
知らんけど
@@aaaaaaadmw 詳しくは将太の寿司全国編の文庫本2巻かマンガで詳しくのっております。
甲殻類系の動画大好き！
Tシャツのセンス良すぎる
買ってきた安い鶏肉食いながらこの動画見てます。
とっても愉しいです…
邪払は和歌山県の北山村で自然交配した柚子なんかがかけあわさった柑橘系の果物です。当初は苦くてあまり人気もなく細々と栽培が続けられていましたが、花粉症アレルギーに効能があることがわかり、ここ10年ですごく栽培が盛んになりました。北山村は財政が凄く潤い高校生まで修学旅行無料、医療費無料などすごくホワイトな地域に生まれ変わりました。
最近だとカムカムやのど飴なんかでも邪払味なんか出てますね。
いつも勉強になります
甘エビ好きで毎年食べてるんですけど知らず知らずのうちに早剥き出来ててちょっと嬉しかったです笑
めちゃ甘エビうまそう食べたい、やっぱり料理の仕方うまいね。
最近かねこがちゃんと言った通りの日にちだけ置いてるから逆に不安になる
夜中に見るもんじゃなかった〜笑
めっちゃお腹空く〜
今日も最高ー！
1001年は清少納言による｢枕草子｣が完成した年です。この｢1001｣を越したいのでとー ろ,く"お.願.いします🙏🙏🙏
なお、この構文は突破するまで使い続けるので、飽きたという人は優先的にとー ろ,く"しましょう。
毎回ご近所さん羨ましくなるけど、お返しする時のクオリティのプレッシャーやばすぎてそれもそれでしんどそう()
なんかわかるw
わざわざレシピとか確認して高級食材とか何何は人参を入れたら旨みが増すよとかも調べて渡すのかな
1:19 かねこ「絶対に手袋をしましょう。」
今までしてなかった私「ゑ？」
私の地元新潟ではその大きさの甘えびはよく見かけます！ 甘えびの塩辛もめっちゃ美味しいですが、サーモンの塩辛もおすすめします！
つまみ食いした分を、頭付きの剥き方解説で補っていく、一見親切スタイルすこ
甘エビは寿司になった後しか見たこと無かったけどこんな感じなんだなぁ
あと塩辛作ってる工程も初めて見た
甘エビの塩辛は美味い！！富山県に瓶詰めの塩辛買ったらなぜか米が無くなった、、
6:11 さばいてくーのニュアンスで加えていくー
相当片栗粉になれたな
なれたから50kgぐらいおくっても大丈夫だね
@@昆布-u6l 今って送れるんかな
そんなかねこは見たくない！
@@RITO_japt 概要欄のほうに宛て先とかのってるので多分送れると思いますよ～
一瞬片栗粉に成れたって書いてあるのかと思った
かねこさんの動画久しぶりに見たんだけど相変わらず美味しそうだった笑
私も新鮮な甘エビを多く買ったら塩辛にします😊
新鮮な甘エビのミソを裏漉しし、塩をキツめに入れて日本酒をほんの少し入れて混ぜ合わせます
それに甘エビを絡めて一晩すると出来上がりです😄
その日に消化出来る分以外は冷凍にしています😊
甘エビの塩辛、大好き…
捌きの能力と圧倒的知識でかすれるけどトーク力もえぐい
いつもみてますおいしそう食べたい
甘エビデカくて美味しそうですね！
全部食べたい
甘えびしか勝たん
The way he cooks and eats feels satisfying. Even though I literally don't understand what he is saying. I'll just watch this again once the subtitles came out. Anyways, I'm happy to be a subscriber. Keep it up!!
この前市場に行ったら甘エビの塩辛があったので食べてみたらとても美味しかったです❗
生命の大切さがわかる動画
甘エビを味噌汁の具にしたら激ウマでした。
皮も丸ごと食べれました。
頭はチュウチュウすいました😆
こういう塩辛系ってめちゃくちゃ美味そうで定期的に食べたくなるけどいざ食うとクセ強すぎて無理なんだよなぁ…
全く同じだ
甘エビの塩辛買って食べたことあるけどめっちゃ美味しかった･･･
リピしたくて通販するか悩む･･･
久しぶりに見ましたが…
だいぶ、膨よかになりましたね🥺
甘海老の塩辛作ってみます😋🦐
🍉すばらしい🌻さっそくまねっこです🌿いつもありがとうございます🌿次回も楽しみです🍓🍺🐰
サボり場も含めて更新頻度多くてありがてぇ
夕食前で助かります
この「塩麹ッやっぱり…」がほんとに嬉しそうな声
10:54
【定期】疑惑の7:3
スキーの大会で1位の景品甘エビ1キロだった結構すごい景品だったんだな🤔🤔
隙を与えた俺たちが悪い
@@user-mo5wi3rf8r 隙あれば自分語り
うわぁぁぁああ
何という飯テロ！！
甘エビのフライ美味しそう～
（アジの南蛮漬け食べながら悔しそうに、動画を見ている自分がいる）
Good morning everyone
やっぱり参考になります
1001年は清少納言による｢枕草子｣が完成した年です。この｢1001｣を越したいのでとー ろ,く"お.願.いします🙏🙏🙏
なお、この構文は突破するまで使い続けるので、飽きたという人は優先的にとー ろ,く"しましょう。
@@高学歴 登録してるんで
片栗粉を難なく扱うきまぐれクックが何となく変わっちゃったんだね！
これからも頑張って下さいね!!
金子「ちょっとね腹が出てきちゃったので捌いていきたいと思います。」
久々に見たけど手だけで分かるくらいスタイル変わりましたね！動画のスタイルは変わってないですけどね！なんつって！(黙れ)
コロナ禍が早く終息しますように。
Looks delicious!
海老大好物やけん、よだれ止まらんのやけど🤤