OVOS NEVADOS | ERICK JACQUIN

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 515

  • @nathanylourenco4078
    @nathanylourenco4078 4 роки тому +414

    O Jacquin parece estar mais relaxado, descontraído. Adorei

  • @Tatibsz
    @Tatibsz 3 роки тому +56

    Eu tinha 12 anos (em 2003) e tive o privilégio de ir no seu restaurante e pedi essa sobremesa. Foi a melhor sobremesa que comi na vida. Foi tão marcante que eu consigo lembrar do sabor e da textura maravilhosa até hoje.

  • @caiosa8386
    @caiosa8386 3 роки тому +17

    Essa é uma pessoa iluminada. Já passou por maus bocados e deu a volta por cima. Merece todo o sucesso do mundo.

  • @dry2836
    @dry2836 4 роки тому +107

    Pra mim o Jacquin é o melhor chef do Brasil,ele é simpático,tem uma noção surreal das coisas,ótimo na cozinha,faz a comida brincando e dançando.E o principal: Sabe diferenciar água da torneira e água mineral em um suco! Kkkkk ❤❤

    • @bimo2359
      @bimo2359 3 роки тому +6

      e tbm n fala sobre politica

    • @nalvaalves355
      @nalvaalves355 2 роки тому

      Eu fiz gente,é muito bom quaSe comi tudo sozinha rsrsrs

  • @kevinribeiro7545
    @kevinribeiro7545 4 роки тому +402

    Português do Jacquin estava mais para francês nesse vídeo porque ele conversou com a mãe dele hoje.

    • @sethsrc792
      @sethsrc792 4 роки тому +27

      Ele ta cada vez mais abandonando o português kkkkkk, da pra perceber nos vídeos dele

    • @lucyt6604
      @lucyt6604 4 роки тому +25

      O português dele eh igual ao meu inglês hahaha ...

    • @volturnu
      @volturnu 4 роки тому +9

      acho q ele tinha tomado umas...

    • @vermegi
      @vermegi 3 роки тому +7

      Porra, tentei ligar a “legende” pra ver se tinham feito, mas tava no automático, só foi nos zouvido pra tentar entender

    • @deehpaixao9520
      @deehpaixao9520 3 роки тому +7

      Adoro você.... Será que sou à unica que entende tudo oque ele fala. ❤️❤️❤️❤️

  • @eduardocosta9403
    @eduardocosta9403 4 роки тому +79

    Esse sub Chef já é fundamental nós vídeos do jacquin. Ele é engraçado tem uma fala solta e o principal não tem vergonha das câmeras. Os outros são excelentes mais são muito tímido.

    • @fm7205
      @fm7205 4 роки тому +3

      Eduardo Costa, minha mãe gosta das suas músicas, principalmente aquela do "Ainda tô aí "

    • @gabrielnobre3401
      @gabrielnobre3401 4 роки тому +1

      @@fm7205 wtf?

    • @fm7205
      @fm7205 4 роки тому +1

      @@gabrielnobre3401 O nome do cara e o nome do cantor

    • @yasmimazevedo5918
      @yasmimazevedo5918 3 роки тому +1

      @@fm7205 kkkkkkkkkkkkkkkkkkk eu chorei

    • @digoTM
      @digoTM 4 місяці тому

      Na verdade ele é o chef, o Erick é cozinheiro e proprietário, e no caso do vídeo, cozinheiro e apresentador!

  • @lucianaaurre4095
    @lucianaaurre4095 3 роки тому +1

    Bonjour chef jacquin
    Vivo en Normandie france y hj é día que fazer gâteau.
    Claro !!!! I'lle flotante
    Amo!!!!
    Hj conheci seu canal no yutub y amei.
    Vc é tudo que eu precisava na minha cocina.
    Merci beaucoup 💋💋💋

  • @portinhoporto455
    @portinhoporto455 4 роки тому +64

    Minha mãe sempre fazia ovos nevados quando eu era criança. Só o Jacquin mesmo pra trazer à memória nossa infância

    • @orlandop6761
      @orlandop6761 4 роки тому +2

      A minha também fazia! Igualzinho....saudades...!

    • @maryalove5534
      @maryalove5534 3 роки тому +1

      @@orlandop6761
      (: A minha Tia tambem fazia ... ☺

  • @meunomeenair
    @meunomeenair 4 роки тому +10

    Umaaa bênção, que Deus prolongue ainda mais os dias da sua mamãe na terra com muita saúde 🙏🧡

  • @andreiapacheco3097
    @andreiapacheco3097 4 роки тому +1

    Bonjour Erick 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻félicitations, Je t'accompagne d'Orléans France 🇫🇷 J'adore tes recettes🌹💋

  • @Dyinha
    @Dyinha 4 роки тому +10

    Acho tão prazeroso ver o Jacquin cozinhando e conversando. É muito legal!

  • @robertajans6964
    @robertajans6964 4 роки тому +11

    Mto a minha vó essa receita. Q saudade. Queria trazer ela de volta...mas n dá. 😢
    ... mas eu me contento com o senhor! 🤗🤗🤗

  • @vanessatoledo2306
    @vanessatoledo2306 4 роки тому +30

    Incrível, lembrei da minha mãe, há mais de 30 anos fazia pra nós, éramos pobres mas ela fazia questão de fazer. Minha mãe está agora no céu fazendo essa delícia ❤⚘🙏😇🥰

  • @deehpaixao9520
    @deehpaixao9520 3 роки тому +3

    Nao e possivel que sou à unica que entende tudo oque ele fala ❤️❤️❤️ adoro ele.

  • @Rick_Jhow
    @Rick_Jhow 4 роки тому +37

    O chefe Jacquin tem um refinamento. É uma cozinha refinada, é uma cozinha chique.

    • @gtmachado4984
      @gtmachado4984 4 роки тому +3

      Pq ele fala em francês k

    • @pedrogabrielphillipsdavid1142
      @pedrogabrielphillipsdavid1142 4 роки тому +3

      na verdade é bem o contrário, ele é bem despojado na cozinha fazendo de "qualquer jeito" mas com tanta experiência e técnica é tudo certo. Quer ver cozinha refinada, vai no canal do Alex Atala.

    • @Rick_Jhow
      @Rick_Jhow 4 роки тому +1

      @@pedrogabrielphillipsdavid1142 deve ser isso mesmo. Eu acho a cozinha da Paola e do Alex mais rústicas. A do Jacquin, tem uma delicadeza, que as dos outros precisam.

  • @miamarcia6061
    @miamarcia6061 4 роки тому +8

    Jacquin, o Brasil ama vc!!! Um dia, eu e meu filho ainda vamos comer a sua comida, se Deus quiser. Que Deus abençoe sua esposa, suas lindas filhas e sua mamãe também.

  • @fabifabi1610
    @fabifabi1610 3 роки тому +3

    Ficou linda essa receita! Aí o resumo, claras em neve, cozidas no leite com baunilha. Pega o mesmo leite e faz um creme com as gemas. Coloca pra gelar e sirva! Amei!

  • @hildadejesusdasivaribeiro3274
    @hildadejesusdasivaribeiro3274 5 днів тому

    Todo que voce faz e com muito carinho e amor parabéns.

  • @elianabertucci1882
    @elianabertucci1882 4 роки тому +10

    Minha avó fazia... 💞
    “Quando é bom não tem melhor” Amo isso 😍🥰

  • @abnernobrega3527
    @abnernobrega3527 4 роки тому +23

    Orgui de profisson ❤

  • @elisabetegoncalves9090
    @elisabetegoncalves9090 4 роки тому +9

    Adoro chef sobremesa de mãe mesmo aqui em Portugal chamamos Farófias ;)

  • @danielmonteiro4393
    @danielmonteiro4393 4 роки тому +2

    Para ser alguem é preciso aprender com os melhores, ja virei fã um dia irei conhecelo..

  • @pedrocesarorsinitavares1908
    @pedrocesarorsinitavares1908 4 роки тому +10

    Doce da minha infância também. Minha mãe fazia ocasionalmente! Obrigado Erich, obrigado!!

  • @michellehelendebrito59
    @michellehelendebrito59 3 роки тому

    Amo demais sou louca para te ver pessoalmente mas moro muito longe no interior de Goiás vc e a inspiração para todos nos brasileiros

  • @luizroberto4763
    @luizroberto4763 4 роки тому +6

    Te amo Jacquin ,cara você e muito legal e direto você é foda !

  • @DanShimada
    @DanShimada 4 роки тому +170

    4:34 Jacquin: "Tem gente que coloca uma PINTADA de sal (...) pra ficar bem duro"
    Alunos da 5º série: 😂

  • @Fatimaculinariaevariedades
    @Fatimaculinariaevariedades 4 роки тому +8

    Que delícia essa sobremesa. Feita no capricho . Leveza e sabor em uma receita!

  • @cleoamaralmay546
    @cleoamaralmay546 Рік тому

    Jacquin você é maravilhoso! Eu e minha filha de 4 aninhos te amamos, ela diz faltou o tumpero😅 e quando é bom não tem melhor.❤ Te amamos Jacquin, beijos para todos de sua família!❤

  • @isabeltellesdasilva4182
    @isabeltellesdasilva4182 4 роки тому +4

    Minha mãe tbm fazia muito infelizmente não está mais aqui muito lindo seus ovos nevados parabenssss

  • @veramaria1047
    @veramaria1047 3 роки тому +2

    Querido Jacquin,só vc mesmo para lembrar a minha mãe que fazia esta delicia.O gosto da baunilha bem presente nesta sobremesa gelada.Grata !!!E ver vc fazendo e um delirio.Sim Chef !!!Estamos juntos.Merci !❤👍😍

  • @katiahelenavicentevicente1519
    @katiahelenavicentevicente1519 3 роки тому

    O chefe é maravilhoso 😃, eu o amo, bjosss 😘, Uberlândia MG

  • @geruzaoliveira159
    @geruzaoliveira159 3 роки тому +1

    Essas receitas que mães fazem são sempre ótima, adoro sua espontaneidade e carisma, um abraço Jacquin❤❤

  • @elizabethtognato9373
    @elizabethtognato9373 4 роки тому +1

    Esse é meu doce preferido minha saudosa mãe também fazia pra mim

  • @lazulimoon1970
    @lazulimoon1970 3 роки тому

    SENHOR JACQUES EU NASCI NO SUL DO BRASIL E LEMBRO DE MINHA MÃE FAZENDO OVOS NEVADOS PARA MEU ANIVERSÁRIO...ERA UMA DELÍCIA.

  • @altairmoreira6419
    @altairmoreira6419 3 роки тому

    Tu é o cara assisto pesadelo na cozinha assistir​ todos programa q tu vai aqui no rio grande do sul eu acho melhor chef do master chefe

  • @rafaelbiazus9408
    @rafaelbiazus9408 3 роки тому

    Fantástico, muito bom. 👏👏.
    Não entendo por que pessoas dão like negativo. Devem ser muito mal amados

  • @defilipebarroca7830
    @defilipebarroca7830 2 роки тому

    Parabéns pela receita 👏👏👏👏
    Se for possível facilitar as suas genialidade, para receitas mais simples vc será o maior seguidor das redes sociais, vc tem carisma.

  • @tatibusanello
    @tatibusanello 4 роки тому +1

    O brilho no olhar ao falar da mamãe me fez encher os olhos d'agua...coisa querida

  • @guilhermec.debarros6616
    @guilhermec.debarros6616 4 роки тому +16

    Minha bisavó faz essa sobremesa, chama ovos nevados, é minha sobremesa favorita❤️

  • @lohransauer
    @lohransauer 4 роки тому +10

    Acho muito legal os vídeos do Jacquin ☺️
    Seria legal se filmassem de cima as panelas no fogão pra poder ver bem o processo ✌🏻

  • @paulinhobarcellos9859
    @paulinhobarcellos9859 4 роки тому +2

    Essas pessoas que dão deslike no video do Chef Erick Jacquin são a vergonha da profission!!!!

  • @cristinafonseca4684
    @cristinafonseca4684 4 роки тому +25

    "Minha mãe fazia quando eu era criança"
    Eu lembrando das sobremesas da minha mãe: cocada nos dias de feira e sorvete napolitano com bolo pullman quando recebia o salário, rsrs

  • @sarapimentel4063
    @sarapimentel4063 4 роки тому +2

    Te adoro, Jacquin

  • @hiulymachado8027
    @hiulymachado8027 4 роки тому +3

    Tudo de bom para vc e sua mãe

  • @erikaaraujo6561
    @erikaaraujo6561 4 роки тому +9

    Essa é a receita mais divertida e diferente que já vi 😱 amei 😍

  • @brousselit29
    @brousselit29 3 роки тому +1

    Oi chef!! Um francês, apaixonado pelo Brasil e uma brasileira, falando. J'adore la cuisine et vos vidéos! J'avais une question : quel est vôtre robot pâtissier ? Et comment en choisir un bon, quels sont les critères a prendre en compte?
    Quais são as coisas que precisamos saber / olhar pra comprar uma boa batedeira? Gostaria tanto que fazer creme/bolos/ile flottante assim!! Estou fã! 🤩😍
    Merci chef, sigue assim !! Adoreiiii

  • @brasileiracatarinense9979
    @brasileiracatarinense9979 2 роки тому +1

    Q sobremesa linda com esse caramelo, sempre via a decoração com raspas de limão. Amei com o caramelo.

  • @teresamoranduzzo5719
    @teresamoranduzzo5719 3 роки тому +1

    Comi essa sobremesa em Paris, num restaurante da rue du Rivoli, eu era menina ainda há 50 anos atrás! Nunca mais esqueci o gosto e nunca mais comi uma igual!!!! Essa parece ser igual, que vontade de comer!

  • @bethinaambevy
    @bethinaambevy 4 роки тому +5

    Lembra minha infância, minha mãe fazia muito. É maravilhoso! Obrigada Chefe.

  • @catiatorres
    @catiatorres 2 роки тому +1

    Deu saudades da minha mãe. Ela fazia essa sobremesa e eu amava!

  • @leilavillelaguedes2010
    @leilavillelaguedes2010 4 роки тому +4

    Era a sobremesa preferida do meu pai..... no aniversário dele não podia faltar 👏👏👏👏

  • @mariamonterisi9412
    @mariamonterisi9412 4 роки тому +1

    Adoro assistir o jacquin

  • @washingtonluismoreirabuter4942
    @washingtonluismoreirabuter4942 4 роки тому +4

    Espetacular!! Lembrança da minha mãe tb. Obrigado por mas esta.

  • @patyferraz4356
    @patyferraz4356 3 роки тому

    Cozinhar é uma tradição passada de geração pra geração. Talvez a única tradição comum na humanidade.
    O ato de alimentar é lindo e deveria ser mais valorizado, é do simples que vem as mais belas e deliciosas receitas 😋

  • @davilafernandes1243
    @davilafernandes1243 2 місяці тому

    "mas eu não chorei!" Imaculada maravilhosa!!!!

  • @papaleguasmotos
    @papaleguasmotos 4 роки тому +3

    Erick, você é uma inspiração. Saúde sorte e vida longa.

  • @luizpedrozamberlan4387
    @luizpedrozamberlan4387 3 роки тому +2

    Aqui no Uruguai chamam de isla flotante meu doce predileto é maravilhoso, aqui colocam rum ou conhaque no creme de ovos, é maravilhoso, parabéns chefe o Sr sabe tudo 😁😁😁👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ivoneideanapaula531
    @ivoneideanapaula531 3 роки тому +1

    Viciada em seu programas vejo e revejo o pesadeiro na cozinha!
    Não trabalho e nem sou proprietária do msm!
    Mas levo as dicas e conselho pro lado pessoal e meu profisional!
    # amo o coração desse francês!

  • @benicioneighbornovosber..786

    Assisto todos dias na Netflix ❤

  • @cfbeltrao
    @cfbeltrao 4 роки тому +3

    Parabéns mais uma vez chef Jacquin! Não se esqueça de um dia escrever sua biografia!!

  • @viniciusmarinho2101
    @viniciusmarinho2101 4 роки тому +263

    “ Estou aqui para aprender chef ” “ n enche o saco ” kkkkkk

  • @LeandroSilva-co6wv
    @LeandroSilva-co6wv 4 роки тому +4

    Que sobremesa fantástica chefe parabéns 👏👏👏

  • @monicasoares8243
    @monicasoares8243 3 роки тому

    Nossa, minha vovó fazia esse doce, realmente é uma delícia, divino

  • @sergiomateus7974
    @sergiomateus7974 3 роки тому +1

    Chef você e um cara sensacional , te acho um exemplo de pessoa e de superação . Força aí , que o abraço do povo brasileiro que te adora chegue até você . 🙏

  • @eduardocimmino425
    @eduardocimmino425 4 роки тому +5

    Fantástico...cozinhar assim...isso é um show

  • @prazerespereira2192
    @prazerespereira2192 3 роки тому

    Boa noite, Jack vc hoje está mas fofinho amo vc , sua cinseridade amo suas receitas sua humildade continua sempre assim viu

  • @anagfb8826
    @anagfb8826 4 роки тому +2

    Que coisa linda! Uma obra de arte! Pena que eu não posso comer!

  • @marildaoliveira1428
    @marildaoliveira1428 4 роки тому +4

    Nunca fiz , vou arriscar qualquer hora , depois te digo se ficou bom .
    É bem explicadinho , isso é legal . Beijos 💋💋

  • @cristhianmatheus7091
    @cristhianmatheus7091 4 роки тому +1

    É poético te ver cozinhar chef Jacquin, parabéns, tentarei reproduzir aqui de casa👏🏽💙

  • @silviamarquesferreiramarqu6000
    @silviamarquesferreiramarqu6000 4 роки тому +3

    Sou sua fã ,parabéns pelo talento de cozinhar .😘😘

  • @aborges1978
    @aborges1978 3 роки тому +1

    Chefe estou a aguardar a bem dita massa . Abraço aqui de Portugal

  • @zildeteoliveira5530
    @zildeteoliveira5530 3 роки тому +1

    Esse doce e muito bom nunca fiz com caramelo o próximo farei 👏👏👏👏

  • @gustavopimenta359
    @gustavopimenta359 4 роки тому +6

    Que aula! Quantas técnicas clássicas, adorei chef!

  • @paulinhaalvim3217
    @paulinhaalvim3217 4 роки тому +5

    Parabéns chef! Quanta humildade em nos ensinar, obrigada!

  • @lucas-ribeiro81
    @lucas-ribeiro81 4 роки тому +8

    Sempre que eu coloco o pesadelo na cozinha, minha filha de 4 meses fica falando e falando quando o "Tio Jacquin" aparece!!! Abraços da pequena Luisa!!!

  •  4 роки тому +1

    Chef você traz paz na sua forma de cozinhar,parabéns!

  • @evasilva8036
    @evasilva8036 2 роки тому +1

    Verdadeiramente uma obra de arte! 👏👏👏👏❤️❤️❤️

  • @WStronda
    @WStronda 4 роки тому +1

    Amo seus vides chef continua assim quero ver a massa que o senhor vai trazer

  • @fabianobotelho3423
    @fabianobotelho3423 3 роки тому

    Esse sobremesas fiz muito quando trabalhava chef jacquin

  • @adrianaramos693
    @adrianaramos693 3 роки тому

    Jacquinnossa eu assistindo seus vídeos estou aprendendo. Muito. E ficando enjoada kkkkk uma sobremesa q todos tem os produtos na cozinha ...

  • @edemilsonbastos8078
    @edemilsonbastos8078 4 роки тому +4

    .maravilhoso voce e foda

  • @andrerubio
    @andrerubio 4 роки тому +2

    Já fiquei impressionado na facilidade em quebrar o ovo, quanto mais separar a clara e a gema assim

  • @CozinhandocomImaculada
    @CozinhandocomImaculada 4 роки тому +9

    Chef!!! Receita maravilhosa!!! Gratidão por usar minha camiseta!! Vc é sensacional???
    "Mas eu Não Chorei"

    • @davilafernandes1243
      @davilafernandes1243 2 місяці тому

      Ahhhhhhhhh!!!! Eu te adoro sabia? Estou maratonando o Masterchef e cheguei na sua temporada agora!!!❤

  • @rafaella6385
    @rafaella6385 4 роки тому +1

    Deus o abençoe, chef!

  • @MsDarkjojo
    @MsDarkjojo 4 роки тому +4

    Gostei daquela decoração com calda de açúcar

  • @naluzica
    @naluzica 3 роки тому

    Minha mãe tb adorava. Era sua sobremesa preferida!

  • @linalopez3486
    @linalopez3486 3 роки тому

    🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏👏👏👏e maravilhoso

  • @joaocarlos5810
    @joaocarlos5810 4 роки тому +9

    06:05 / 06:09 o Chef falando e eu aqui tipo, ''o que'' ? voltando o video umas 10x pra entender, alguém mais? kkkkkkkk

  • @IamCarciel
    @IamCarciel 4 роки тому +3

    Adoro seu programa, Chefe

  • @suzanalourenco2521
    @suzanalourenco2521 4 роки тому +1

    Nessa pandemia eu tenho arriscado alguns pratos. Sigo fielmente as receitas e todas saem ótimas! São muito bem explicadas! Obrigada, Chef!

  • @danielacostadantas
    @danielacostadantas 4 роки тому +1

    VOCÊ É 1000, CHEF! MINHA FAMILIA E EU TE AMAMOS! SAUDE E PAZ!

  • @verascherpf6471
    @verascherpf6471 3 роки тому

    Parabéns daqui da Alemanha! Amo suas aulas. Amo cozinhar. Obrigada Eric!

  • @maiconmarte2367
    @maiconmarte2367 3 роки тому +1

    Legal amigo muito bom abraço ai 🙂

  • @uptrindade7184
    @uptrindade7184 4 роки тому +3

    Muito bom 🤤 Vou fazer em casa

  • @francilinavieira9724
    @francilinavieira9724 3 роки тому

    Gosto de suas receitas.
    Acho tudo muito bem elaborado e muito bom.hummmm

  • @antoninosousa670
    @antoninosousa670 4 роки тому +2

    Parabéns pelo lindo prato você é top

  • @031-r3k
    @031-r3k 3 роки тому

    Me dá uma paz verbo Jacquin falando e cozinhando cara meu sonho cozinhar um dia com ele só uma oportunidade vou ter que me inscrever no master chef pra cozinha com ele

  • @lucilianascimentosousa136
    @lucilianascimentosousa136 3 роки тому

    Você é um profissional é um prazer

  • @tiagonascimentojornalismom4236
    @tiagonascimentojornalismom4236 4 роки тому +2

    Hummmmmmm, que delícia, chef Jacquin você tem uma mão de fada mesmo na cozinha parabéns.

  • @mariaperetto34
    @mariaperetto34 4 роки тому +2

    minha mãe tb fazia esta deliciosa sobremesa.....