OLIVENÖL PRODUKTION 2023 auf Kreta (Griechenland)
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- Опубліковано 16 жов 2024
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/ @kretaerleben
Hallo ihr Lieben,
mit diesem Video wollen wir euch einmal den Einblick geben, wie die Oliven verarbeitet werden und wie das Öl gewonnen wird. Dazu haben wir zwei verschiedene Olivenmühlen besucht und uns die Produktion angesehen. Habt ihr schonmal eine Olivenmühle während der Produktion besucht?
Liebe Grüße aus Kreta von Jule & Axel.
Hallo, euer Bericht über die Olivenernte und Weiterverarbeitung war wieder sehr interessant.
Danke für das Lob!
Guten Morgen ihr beiden. Finde ich spitze, das ihr mal die Ölproduktion zeigt.Ist interessant mal anzusehen. Auch einen schönen Sonntag aus Ostwestfalen bei 12 Grad & Regen.
Kalimera Erwin,
vielen Dank für deine anerkennenden Worte. Wir haben uns auch gefreut, die Produktion mal live zu sehen. Es ist echt beachtlich, welch körperliche Arbeit hinter der Produktion von einem Liter Olivenöl steckt. Wir haben die Nacht einen kleinen Temperatursturz gehabt auf 14°C, ab morgen dann jedoch wieder Sonnenschein bei über 20°C.
Servus, wieder ein sehr schönes Video.
Weiter so....
Danke Helmut!
Hallo Axel, so wie ich das im Video erkennen kann habt ihr die Mühle in Tsivaras besucht... Der Besitzer heisst Janis. Er ist Kreter und hat in New York City gelebt, ist aber im Alter wieder nach Kreta zurückgekehrt und betreibt dort die Mühle...Tolles Video :) Weiter so!! Wir wären auch schon ausgewandert aber es mangelt an gut bezahlter Arbeit... Also noch 20 Jahre in Dland buckeln😔Grüsse von München auf die für mich schönste Insel Europas! Chris
Ganz genau so ist es Christian! Danke auch für die Hintergrund-Story, die kannte ich noch nicht. Habe ihn und seinen Bruder auch nur kurz von Weitem gesehen ;-)
Mit der Arbeit ist absolut nachvollziehbar. Wir mussten auch massive Einbußen in Kauf nehmen. Dafür fühlen wir uns hier freier und gesünder und das kann kein Geld der Welt aufwiegen.
Liebe Grüße
Hallo Axel, das sind schon valide Argumente mit der Zufriedenheit und der Gesundheit. Da gebe ich Dir absolut recht. Ich hoffe, dass sich irgendwann eine Stelle bei einem Arbeitgeber ergibt, bei der man europaweit, also auch auf Kreta, im Homeoffice arbeiten kann. Ein Arbeitgeber ausserhalb Griechenlanda wäre präferriert, dann wären die Abschläge nicht zu hoch. Alternativ habe ich mal bei der US Navy in der Souda Bay geschaut, aber da ist gerade nichts Passendes ausgeschrieben... Naja, ich bleibe dran. Kommt Zeit kommt Kreta... Siga-siga... ;-) Viele Grüsse
Als was bist du denn beruflich in D tätig? :) LG Jule
Hallo Jule, ich bin in Deutschland als Projektleiter im Anlagenbau tätig. Spreche sehr gutes Englisch. Viele Grüsse
Hallo Äxel 1 bis Esslöffel Olivenöl morgens bevor du frühstückst und zwei Esslöffel Olivenöl bevor du schlafen gehst am besten Bio Olivenöl Folge das für dein ganzes Leben lang dann wirst du viel weniger gesundheitliche Probleme haben Grüsse aus Stuttgart
Kalispera mein Freund, täglich nehmen wir das grüne Gold zu uns. Meist aber mit Salat oder verkocht. Nur gestern habe ich es mal pur getrunken 😁 Viele Grüße aus Kreta nach Stuttgart!
Hallo ihr zwei tolles Video wie immer lg aus Wien sendet euch Sieglinde
Danke liebe Sieglinde! Viele Grüße zurück aus dem heute wetterbedingt wechselhaften Kreta
Hallo, wir verfolgen sehr gerne euren Videos und würden uns über ein Video freuen, wie kann man jedes Jahr von November bis März in Eurer Gegend leben kann? Grüße von Anna und Toni
Hallo Anna und Toni,
das können wir gerne machen. Schreib uns doch mal, welche Punkte euch speziell von Interesse sind. Viele Grüße :)
Die erste Mühle war Melissakis👌da war ich im Dezember 23 bei Janis
Wo ist die 2. und wie heißt die Mühle ?
Ich kann dir auch noch die Kanakis Mühle empfehlen, Da geh ich seit Jahren hin und Adonis, der Chef, ist ein guter Freund geworden über die Jahre
Ganz genau, ist die Melissakis Mühle. Die zweite ist in Kourna. Ist aber nicht auf Maps eingezeichnet und wir mussten etwas suchen, bis wir sie gefunden hatten und der Einladung des Besitzers folgen konnten.
Hallo ihr Lieben, immer wieder interessant eure Videos. Was mach jetzt wundert, nach dem Waschen kam gleich der Brei. Was passiert mit den Kernen, werden die mit gemahlen? Wäre lieb wenn ihr meine ausgeprägtes Halbwissen vergrößern könntet🤪. Liebe Grüße🥰
Huhu Ilse, wenn ich es richtig beobachtet habe, werden diese hier mit vermahlen und dann am am Ende mit Haut und Fleisch zusammen nach draußen befördert. Habe kein extra Schritt gesehen, wo die Kerne herausgefiltert werden.
Liebe Grüße
Der Extruder ist kein Extruder... sondern ein Dekanter :) Gruß, ein Lebensmitteltechniker
Danke für den Hinweis 🙂👌 Ich weiß schon, warum ich Büromensch war und kein Techniker 🤣 Liebe Grüße und hab einen schönen Sonntag 🙋♂️