+Serge Agapov Вы не правы. Все специи желтого цвета, условно, называют шафранами. Куркума - индийский шафран. В Грузии шафраном называют лепестки бархатцев - замечательная вещь. В высушенном и свежем виде, их добавляют и в выпечку, и в соусы, обмазывают, перед запеканием, курицу. Даже сорт яблок называют, по аналогии с цветом, шафраном. Может быть есть и др. шафраны, но я их не знаю. Настоящий, иранский шафран, - рыльца крокусов - самая дорогая в мире специя-краситель, стоит бешеных денег, основной массе населения, - что луна с неба.Но народ изобретателен и придумал свои, доступные, шафраны.
Зачем картофель с кожурой..??? Ни какой полезности вопиющей там нет. Жаль,что подвержены влиянию...,у арбуза все витвмины в корке полосатой ...,жаль что пока об этом знают только обладатели розовых пятаков.
Овощи и специи - великолепное блюдо. То, что надо на праздничный стол
В Индии делают пакори только из нутовой муки. В муке овощи не обваливают перед обжаркой.Тесто делают гуще,чтобы не стекал кляр.
Сделал, вкусно. Больше всего понравились с бананом. Тесто делайте немного погуще.
оригинальное блюдо и закуска, спасибо!
Оч. интересно. Надо будет отведать.
Дорогой джан это когда нут стал турецким горохом
переворот "драников по-индийски" следовало конечно прорепетировать получше...мировой повар как никак.
аплодисменты
Ну если так делает ..мировой повар......то я императрица
Куркума и шафран, это не одно и тоже.
Это совершенно разные специи
+Serge Agapov Вы не правы. Все специи желтого цвета, условно, называют шафранами. Куркума - индийский шафран. В Грузии шафраном называют лепестки бархатцев - замечательная вещь. В высушенном и свежем виде, их добавляют и в выпечку, и в соусы, обмазывают, перед запеканием, курицу. Даже сорт яблок называют, по аналогии с цветом, шафраном. Может быть есть и др. шафраны, но я их не знаю. Настоящий, иранский шафран, - рыльца крокусов - самая дорогая в мире специя-краситель, стоит бешеных денег, основной массе населения, - что луна с неба.Но народ изобретателен и придумал свои, доступные, шафраны.
Очень долго и нужно!
Зачем картофель с кожурой..??? Ни какой полезности вопиющей там нет. Жаль,что подвержены влиянию...,у арбуза все витвмины в корке полосатой ...,жаль что пока об этом знают только обладатели розовых пятаков.
В кожуре при варке картофель меньше разваривается. Витамины тут не причём.
задолбали своими видео вставками...просто отвратительно смотреть! не столько той передачи как больше СОВКОВСКОГО ДЕБИЛИЗМА..можно конкретно и короче!