PASTEL 3 LECHES RED VELVET | terciopelo rojo | ESPECIAL DE NAVIDAD | POSTRES CON IXCHEL
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- Опубліковано 18 гру 2023
- Hola amigos de @postresconIxchel acompáñame a hacer este delicioso RED VELVET o pastel de terciopelo rojo pero en la versión 3 leches, un clásico especial para celebrar, super húmedo y suave relleno de betún de queso crema y fresas ¡¡ te va a encantar ¡¡ vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal @encasaconixchel 💗
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RECETA:
BIZCOCHO:
- 6 huevos a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar refinada (1 taza)
- 75 mililitros de leche entera (1/3 taza)
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1 y 1/2 cucharaditas de colorante en gel super rojo
- 1 cucharada de aceite tipo canola o girasol
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 170 gramos de harina de trigo todo uso (1 y 1/3 taza)
- 30 gramos de cocoa (4 cucharadas)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
RELLENO DE QUESO CREMA:
- 200 gramos de queso crema a temperatura ambiente
- 2 tazas de crema para batir (480 mililitros)
LECHES:
- Una lata de leche evaporada (360 gramos)
- Una media crema (250 ml) si en tu país no encuentras sustituye por crema de leche
- Una leche condensada (387 gramos)
- 1 taza de leche regular (240 mililitros)
- 2 cucharadas de licor (opcional)
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡
Muy bien explicado nada de confusiones, estos son los videos que me gusta ver
Muchas gracias ☺️🎄
Ixchel como siempre te lucistes voy hacer este de tres leches y te cuento,te deseo una feliz navidad junto con los tuyos Dios te bendiga siempre 🙏😊
Muchas gracias Amalia !! Igualmente te deseo felices fiestas llenas de amor y paz !! Un fuerte abrazo ☺️💗🎄
Por favor después puedes compartir la receta de galletas de jengibre , para tenerla en mí libro.
Siiii Jaqueline !! Ando trabajando en la edición !! Un abrazo ☺️💗🎄
Primera vez que veo un pastel tan hermoso por fuera, he quedado anonadada y flipando en colores, mi hermano tiene un bar y suele hacer pasteles, pero no así, yo también estoy estudiando repostería y ahora al ver dicho pastel quedé con ganas de recrearlo y mostrárselo a mi hermano a ver si da hay jeje 😇
Súper delicia y mega vistoso. Aprovecho para desearte FELIZ NAVIDAD !!
Muchas gracias !!! Feliz Navidad igualmente !! Un abrazo y gracias por comentarme y estar aquí siempre ☺️💗🎄
😋😋😋😋😋 se ve delicioso 😋🤤🤤🤤
Muchas gracias 🤗
Hola hermosa Ixchel 🤗 gusto saludarte .
Que bonito pastel 🤩 seguro está delicioso, una receta perfecta para una cena de navidad 😋 Gracias por compartir.
Aprovecho el espacio para desearte pases una feliz navidad en compañía de toda tú familia 🎄🎂🎉 y que esté nuevo año 🍾 venga cargado de bendiciones y éxito en todo lo que te propongas 🎉
Saludos y un abrazo !!!!!!!
Muchas gracias por tus lindos deseos !! En verdad los aprecio y ojalá todos pasáramos una hermosa Navidad con los que amamos !! Te mando un fuerte abrazo y muchas gracias por siempre estar aquí mi querida Jaqueline !! Ojalá algún día nos conozcamos !! ☺️💗🎄
Excelente pastel 👌
Me super encantó tu receta, está excelente !!, se ve riquísimo ese pastel y muy bonita su decoración 🎉
Muchas gracias Sonia !! Ojalá te animas a prepararlo.. saludos ☺️💗🎄
@@postresconIxchel si , ahora para navidad quiero hacerlo , seguiré tu receta al pie de la letra. Muchas gracias por compartir!
Gracias Ixchel original receta, la intentaré bendiciones ♥
Muy lindo hermoso pastel 😍
Muchas gracias 🤗
Gracias por compartir esta deliciosa receta para estás fechas
Con mucho gusto !! Feliz Navidad ☺️🎄💗
Me encantó la decoración y me imagino que está muy sabroso lo haré en año nuevo porque en navidad haré el de tres leches con rompope 👍😋
Espectacular como siempre Ixchel gracias por compartir tu sabiduría,te sigo de hace algún tiempo y ya hice red velvet y otro gracias gracias gracias
Se mira hermoso y rico!!
Gracias 😊💗
Gracias por enseñar sus resetas la ere para mi cumpleaños muchas bendiciones
Muy hermoso muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍
Gracias Patricia !! Felices fiestas ☺️💗🎄
Que rico! Gracias por compartir ❤
Gracias Carolina !! Saludos ☺️🎄
Cheff gracias por tan deliciosa receta. Saludos desde Perú
Muchas gracias por la receta 😊
Con mucho gusto ☺️💗
Q rico 😋 muchas gracias saludos ☺️
Saludos 🤗
Se be delicioso gracias
Gracias, saludos ☺️
Muchas gracias por la receta, se ve delicioso, wie tengas un año nuevo lleno de éxito
Muchas gracias Martha !! Abrazos y feliz año nuevo ☺️💗
❤ exelente bello y muy rico😊
Muchas gracias 🤗
Que bella ❤
☺️💗
Que deliciosos se ve ese pastel con ese relleno de fresas tan delicioso y deberas que le quedo muy bonito,gracias por la receta,feliz Navids😋😋👍👍
Muchas gracias !!! Felices fiestas ☺️🎄
Que delicioso se mira!!! lo hare para la cena de año nuevo sin duda alguna 😊 feliz navidad Ixchel y feliz año nuevo!!que Dios derrame infinitas bendiciones en tu vida y tu hogar en este año nuevo que esta por comenzar ❤ y muchas gracias por las recetas que nos compartes 🫶
Lo hiciste?
👍👍SE VE RIQUÍSIMO Y FACIL D ACER ESPERO N ME CUESTE TRABAJO REALISARLO GRACIAS POR COMPARTIR 👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🎂🍰
Muchas gracias Sonia !! Me alegra que te guste, me cuentas si te animas a prepararlo ☺️💗
Excelente receta se antoja con un vaso de leche caliente con este frió y yo con esta panza todo se me antoja🤰se ve delicioso gracias por compartir saludos y bendiciones
Muchas felicidades 🥰🥰🥰
Hola Ixchel se ve delicioso cuánta fresa y llevaste en ese pastel ...y una pregunta q tipo de betún m recomiendas para tanto calor expuesto el pastel espero tú respuesta como siempre puras delicias q haces felicidades 🙏🏼🌷❤️🌹
Buenas noches muy delicioso 😋 gracias me gustaría hiciera una receta para roscas de reyes en vinada se que falta pero hay que recordar antes jejeje feliz noches
Hola Lidia ! Ya tengo en el canal receta de rosca ! Si quieres envinarla puede ser el relleno !! Saludos ☺️💗
Ola amiga he tenido problemas con mi teléfono por eso no te avía saludado te deseo que pases una feliz navidad alado de toda tu familia te deceo. Un bendicido y próspero año nuevo que venga lleno de muchas bendiciones para ti y los tuyos te mando un fuerte abrazo y gracias por todo lo que nos enseñaste en ko personal ami me has ayudado mucho Dios te bendiga siempre ❤❤
Hola Graciela !! Qué gusto leerte de nuevo !! Muchas gracias por tus lindos deseos, igualmente para ti muchas bendiciones y feliz Navidad en compañía de tus seres queridos !! Un fuerte abrazo y felices fiestas ☺️💗🎄
Hola mi querida Icxhel estoy triste por qué apenas asta ahorita ví tu vídeo 😢 y nunca me lo pierdo 😔
Hola Isabel !! Lo importante es que ya lo viste !! Muchas gracias por estar aquí !! Feliz Navidad un fuerte abrazo y mis mejores deseos ☺️💗🎄
Saluditos ixchel, como siempre le quedó perfecto, se acuerda que estaba indecisa qué postre hacer para la cena navideña, pues creo que haré su cheescake, a mi hijo le encanta ese postre, le mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones. Y un placer disfrutar y aprender de sus recetas.
Hola mi querida Minerva !! Qué gusto leerte !! El cheesecake es un postre perfecto para Navidad !! Yo justo haré uno porque a todos les encanta .. te mando un abrazo !! Felices fiestas ☺️🎄💗
@@postresconIxchel bendiciones ixchel y que pase felices fiestas en compañía de su familia
Ixchel yo hice el de Rompope y es una delicia 😊.
Se me hundió un poquito pero no había visto la recomendación de usar papel encerado
Hola Milena !! Se hundió un poquito del centro ?? Eso es por que abriste tu horno antes de tiempo .. por otro lado es papel para horno no encerado !! Es diferente .. el encerado puede derretirse .. me da mucho gusto que te animes a hacer las recetas !! Saludos ☺️💗
@@postresconIxchel si fue en el centro que se me hundió después de sacarlo.
Muchas gracias lo tendré en cuenta porque algunos pasteles se me hunden ... Seguro por eso jajaja
Que rico se ve!
Una pregunta: con cuál colorante pintaste el chocolate?
Muchas gracias.
Hola Isela ! Use el mismo del pastel porque en realidad no es chocolate, es de cobertura y de chocolate no tiene nada ! Si usas chocolate debes ponerle colorante especial que es el liposoluble ! Lo venden en las tiendas de materias primas !! Saludos ☺️💗
Muchas gracias por tu respuesta! 🙏
Que hermoso ya hice el, red velvet y es un éxito 😍 que marca de chocolate usaste?
Hola !! Muchas gracias .. la cocoa que uso para el red velvet regularmente es Hershey y para cubrir las fresas usé candy menta que es de cobertura !! Saludos y felices fiestas ☺️🎄
Mmuchas gracias por la receta,¿se puede poner relleno de coco ???.
Muy ricas sus recetas de postres 😊
Hola Andrea !! Puedes ponerle el relleno que más te guste .. saludos ☺️💗
Gracias por tus videos... saludos desde cancún
Dios mio que delicia, mi paladar me lo pide a gritos, gracias señorita 😶
Muchas gracias ☺️💗
Hola Ixchel !!! Aquí viendo y tomando nota como siempre disfrutando tus recetas !!! Te comparto que ya tengo mi música en todas las plataformas digitales!!! Ojalá te gusten mis temas!!! Saludos y bendiciones desde valle de Texas 🥰🙏🏻
Hola Sonyta !! Qué gusto leerte !! Oye no sabía que eras cantante !!! Que emoción !! Corro a escucharte !! Un abrazo con mucho cariño y felices fiestas ☺️🎄💗
@@postresconIxchel igualmente para ti y familia!!! Bendiciones hoy y siempre 🥰🙏🏻🎄
Hola amiga esw colorante rojo es el mismo que se utiliz para las cremas
Hola ! A qué cremas te refieres ? Es colorante en gel que se llama súper rojo, especial para red velvet, estoy usando marca Enco 🙂
Hola una pregunta el betun azucar lo puedo utilizar para decorar cupcakes gracias por compartir
Si puedes ☺️
Esa mezcla con el colorante rojo que le pusiste al pastel es el mismo que le pusiste de decoracion por fuera?
Te refieres a si usé el mismo colorante ? Si, pero son mezclas diferentes, el de afuera es un ganache de chocolate blanco 🙂
Cual es la leche evaporada?
Lxchel si quisiera hacer el relleno con mermelada de fresa 🍓, que cantidad le podría poner ? Tienes algún video?
Hola Samanta !! Mira puede ser este ua-cam.com/video/TdjV1ZFsKQE/v-deo.htmlsi=PLGm6Lx-TUpDTdHg o este ua-cam.com/video/dt8gzNo5r_E/v-deo.htmlsi=on4Gy4i7mKLvmkqw o este merengue que me encanta ua-cam.com/video/Xon_RKtBL0U/v-deo.htmlsi=fsvoC56oU6lnLFNE en realidad puedes añadir la mermelada a tu crema ya batida poco a poco y tmb queda delicioso !! ☺️💗
@@postresconIxchel gracias 😁
Para cuántas personas es este pastel?
Me encantan todas tus recetas ❤ , justo quería una así , XK algunos Disen que el pastel redbel va seco que no se puede hacer 3 leches
Hola Yanet, es que sigue siendo un pan esponja ideal para mojar 🙂
@@postresconIxchel Ami tambien me encantan los pasteles 3 leches súper mojaditos 🤗, me encantan todas tus recetas y súper bien explicado 👌🌷Dios te Bendiga 🙏
Hola que otro tipo de aceite puedo usar
Cualquier aceite vegetal 🙂
Disculpa una pregunta! 2 tazas de crema con el queso crema para el rrelleno y 2 tazas de crema sin queso para la cobertura!!🙏🙏
Justo así Eloisa ☺️💗
Que delicia 😍😋
Gracias 🤗
Hola cuantas cajas de Chantilly necesitaste help me
Por favor