¿Cómo se prepara el merkén? | Chile conectado | Buenos días a todos
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Galvarino, Araucanía (2015).
Hoy junto a Lucinda Ancapi aprenderemos el paso a paso para hacer el aliño típico mapuche.
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Veo el video tomándome una michelada con merken, todos los respetos para esta gente
Me encanta ver este vídeo no sólo por que me interesa saber cómo se hace el merken si no por que me sorprende la ternura de la señora Lucinda ❤
desde Argentina, riquisimo condimento se lo pongo a casi todos los platillos
"no se esperaba mi visita" dice y tenía el camarografo adelante jajaja
igual me encantó el video,ya mismo compro semillas.
Que señora más agradable, muy buen video, me recordó a la señora que sale en un capítulo de Diego y glot cuando están en Chiloé, saludos a todos
Desde Argentina,Muchas gracias por su receta.
*Amo la tierra que me da su fuerza en cada producto,en cada respiro ..Newen mapu!*
Mirando este video y disfrutando de unos buenos tallarines con tuco, tuco que lleva merken de temuco, definitivamente es otra cosa!. Tan bueno que me llevó a la pregunta de como se hace el merken y llegué a este video.
No olvidemos nunca nuestras raíces y tradiciones.
Saludos de un coyhaiquino desde la patagonia chilena.
Desde suiza gracias gracias!!!!!!
Una de las maravillas de mi querido,y hrno país!
Que rico aser merken me encanta .mx mx ❤
Yo lo hago con ajo molido seco y ají cacho cabra o huailpe seco le llamaba mis padres, ahumado con humo de madera natural , semilla de cilantro , después se tuesta y se muele junto al ají y ajo y si quieren hacer una pasta lo remojan con aceite de oliva un día y después lo envasan...
Receta por favor
Linda gente, gracias!
Lo he probado, el regustito a humo es una delicia. El dato que buscaba era el de la variedad de ají: Ají cacho de cabra.
Muy bonito reportaje
Ahumado es lo mejor
No puedo encontrar merkén con buena calidad en Brasil. ¿Alguien puede señalarme?
Aslo, e solo tostar ají seco e moler o licuar
Que rico!!!!
Se muele con semillas también? Me podrían decir por favor
Waaaaaaaaoooooooo waooo waoooo gracias por compartirnos estos bideos tan hinteresantes saludos y bendiciones desde los anjeles california loboy aser pero en licuadora porque yanotengo enerjia para moler en molinito
"bideos", "hinteresantes", "anjeles", "aser", "enerjia"... Dios mío, ¡esa ortografía!
Es chilena no pidas mucho
@@datraquEsports haber cuidado con lo que dices, no todos aca escribimos como si fueramos campesinos analfabetos, anda hacerte ver esos prejuicios
Respeten, por favor,
Olaa
Donde se puede comprar?
Cual es lá proporción
Aji
Semilla de cilindro?
Dore merkén
q cosa más rica el merken
1:40 ta tan seco se que sale solo de la mata jajajaj
¿podrian decirme si este aji molido y cilantro se le pone aceite o se come en polvo? ¿como se usa?
Gracias
Se come en polvo le puedes echar a una sopa o a una huevos revueltos o a un pebre
Aparte de comerse en polvo así tal cual, yo hice una salsa agregándole aceite de oliva, quedó muy bueno si lo intentas me avisas que tal te quedó, saludos
Yo le puse al puré de papas, queda muy rico
Eso es aji molido
Feley feley
Lavense las patas