La -"vraie ?- citronnelle.
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Il s’agit ici de Cymbopogon citratus, la citronnelle d’inde ou de Madagascar, verveine d’Inde etc. une graminée à ne pas confondre avec la verveine citronnelle (Lippia citriodora) un arbuste moyennement rustique délicieusement parfumé, et la mélisse citronnelle (Melissa officinalis) une lamiacée vivace qui ne manque pas d’ambition… On voit comment récolter, multiplier et hiverner cette délicieuse herbacée tropicale, incontournable aromatique des cuisiniers curieux.
A l'île de la Réunion on l'utilise pour frotter l'intérieur d'une ruche dans laquelle on veut installer un essaim. Les abeilles adorent son odeur.
Merci pour cette info précieuse.
Je ne cesse d être émerveillé par le bouturage . C'est magique .
Nous on prend les feuilles bien lavées on les plonges dans l'eau bouillante puis on laisse infusé, et voila une super tisane bieb parfumée.
Merci pour se très bon partage .
ah ok pour la bouture de citronnelle je savais pas ! merci vous etes génial ! belle journée 🙏
Merci à vous😉,
pour la cuisine la citronnelle n'est pas facile à trouver et le prix 🤪 la provenance n'en parlons même pas.
Grâce à vous voici une plante qui va rejoindre le parc de curcuma et de gingembre qui pousse très bien.
Super vidéo 👍 bravo 😉
Merci, j adore la citronnelle
Merci ça donne envie....une prochaine p'tite vidéo sur la chayotte ?
Les feuilles sont très bien pour faire des tisanes, c'est délicieux.
Demain je vais chercher des chayottes dans un magasin exotique. J'en profiterai pour regarder la citronnelle 👍
Nous en Calédonie les feuilles de citronnelle en fait la tisane avec et c'est très bon ça guerit la grippe❤
merci Xav !
Je l'aime bcp en tisane froide ❤
Moi aussi j'ai réussi à en faire, en Anjou, sous serre ! Bises
Merci depuis le Cameroun
Intéressant
Bonjour au Pérou on fait des tisane et s'appelle hierba Luisa ça relaxe un peu c'est très bon merci pour le partage👍
Un grand merci pour l'info !
êtes vous bien sûre ? Car au Portugal nous avons la Bella Luisa qui en fait est la verveine citronnelle dont parle Xavier au début de la vidéo et qui est un arbuste et pas une herbe ( et qui est divinement bonne en tisanes )
Tout à fait d'accord avec vous
En Algérie aussi c'est la verveine citronnelle qu'on appelle Louisa qu'on utilise en infusion....elle a aussi un parfum citronné...
Super vidéo merci Xavier ! Petite question, si on le met en pleine terre au jardin il va mourir à l’hiver, donc ne vaut t’il pas mieux le garder dehors dans un pot pendant la belle saison ou alors est-il possible de le déterrer (sans causer trop de dommages) pour le remettre en pot et qu’il passe l’hiver au chaud ?
Oui, on transplante mi septembre en pot pour rentrer 1 mois plus tard.
Bonjour,
Je viens de mettre ma citronnelle en pleine terre. J'habite en Provence dans l'arrière pays varois. J'ai bien fait ou pas ???
Dois-je craindre les gelées ??
Jpensais que c'était de la citronnelle ce que j'ai planter alors sa ressemble a la menthe et sa sent les 2 menthes citron sans n'est pas alors
👍👋
Bonjour. J’ai conservé ma citronnelle de Madagascar en serre froide tout l’hiver. Pour la saison d’été faut-il que je la mette en extérieur ou elle pourrait tenir en serre ? Merci. Valérie de la Vendée
Elle peut mais je pense que c'est mieux dehors.
Bonjour Xavier et merci pour cette vidéo . J'en ai récupéré un " pied " il y a un mois et demi . Je l'ai planté en pot mais il parait sec malgré les arrosages . Il faut longtemps pour repartir ? ( j'ai récupéré de la canne à sucre en même temps et elle a repris en en 2 semaines ).
Incroyable , j'ai écrit ce message la nuit dernière et ce matin il m'a fait une petite pousse qui sortait d'une paille sèche . C'est peut être le " pouvoir de l'intention " .
Merci Xavier. Est-il utile/nécessaire d’habiller à nouveau les feuilles quand on rempote les plants ?
Au moins 1/3 je pense que c'est bien.
@@XavierMathiasOfficiel merci Xavier. Salutations d’une de tes anciennes élèves de du Breuil 😊
Les moustiques n’aiment pas la citronnelle
Alors ça, ça dépend de la motivation du moustique. J'ai vécu l'épidémie de Chikungunya à l'île de la Réunion et j'ai donc testé beaucoup de trucs contres les moustiques. Et bien je peux témoigner que la citronnelle ça les fait doucement rigoler. Au point que je me demande si ça ne les aide pas à repérer le dormeur dans l'obscurité...
J'ai adopté, trouvé beaux pieds, merci
Faut juste les rentrer l'hiver si tu es dans un coin où il gèle.
@@XavierMathiasOfficiel Sarthe Sud franchement pas froid
@@piasureaud6142 Effectivement, Jasnières +petit plat à la citro ça doit bien marcher...
@@XavierMathiasOfficiel tu me mets l'eau à la bouche Xavier, bon dîner, bonne soirée
@@piasureaud6142 Pardonne-moi d'être chauvin : "le Chenin c'est bien " ! Alors belle soirée à toi aussi, avec ou sans.