میشه ولی تو این کیک من امتحان نکردم ببینم ترکیب بهم می‌ریزه یا نه چون سیب تنها نیست و داخل کره تفت داده میشه برا این میگم کیک سیب تنها اصولا سیب خام میریزیم و برای کیک وارونه کف قالب سیب میچینیم اونم سیبها بزرگتر از این سایز خورد میکنیم
@@saloomehkitchen2354 یه کیکی دیدم که به همین روش سیب و دارچین که مابین مواد کیک ریخته بود ولی دستورشو نزاشته بود یادم افتاد به دستور کیک شما برای همین پرسیدم..ممنون عزیزم
سلام عزیزم برای دوتا قالب پانزده میشه کیک ودرست کرد چون تعدادمون کمه ، واگه جوابتون مثبته میشه لطفا بفرمایید نسبت مواد برای کیک فیلینگ و گاناش مونته تافی چقدر میشه طفا عکس
Salam Saloomeh jan. Vaghan azatoon mamnoonam baraye amoozeshhaye binaziretoon ba tozihate beha va besyar amoozandeh. Yek khaheshi dashtam, age lotf konid begid ba che speed number e Kitchenaid kare va shekar rozadid va baraye chand daghighe? va bad ba che speed roghan va zardeharo ezafe kardid va cheghadr zadid?
برای کره و شکر همیشه روی سرعت متوسط چهار و پنج میذارم فقط زمانیکه سفیده یا خامه رو میزنی بالاترین سرعت و وقتی مواد خشک میریزی سرعت کم شماره یک بذار ، کره و روغن و شکر در حدی که فقط مخلوط بشه و باهم یکدست بشه مثلا دو سه دقیقه کافیه چون کره و شکر تنها خیلی خوب مخلوط میشه ولی وقتی روغن هم باشه اون حالت نمیشه و کمی رقیق تره
چقدر خوبه که تو اموزش هات این سس ها گلیز های جدید ومدرنتر ومتفاوت رو یاد میدی ازت ممنونم سالومه جان موفق باشی
ممنونم
عجب کیک دلبریه خوردنش بشدت میچسبه تواین فصل ،انشاله حتما امتحانش میکنم بانوی مهربان سخاوتمند با رسپیهای بی نقص وآموزش باعشقتون
عجب کیکی شده😍.... ترکیب سیب و دارچین بی نظیره 👌👌
خیلی عالیه سالومه جان❤
چقدر قشنگ و دقیق و تمیز توضیح میدی دمت گرم 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌸🌸🌸
چقدر فوق العاده همه چیز رو توضیح دادین . ممنونم.
خوشحالم دوست داشتی
@@saloomehkitchen2354 خیلی دوست داشتم.😋
عالی بود واقعا ممنون
خیلی عالیه سالومه جان👌🏻👌🏻
بسیار عالیه
😍
خیلی ممنون سالومه جااان عالی بود 😍😍🥰🥰
ممنونم سالومه جان من عاشق کیک های سیب وداچینی هستم
به چه عالی بشه این
عالی بود 👌👌👌😍
ممنونم
وای چه خوشمزه🤪🤪
خیلی طعمش خوبه
😋😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻
عالی بود سالومه جون😍
مرسی عزیزم ❤️
عالی بود سالومه جونم
عالی💞💞💞
❤
ببخشید سالومه جان برای گاناش مونته، از خامه قنادی استفاده کنیم یا خامه صبحانه؟؟
خامه صبحانه
سالومه جان میشه این مواد سیب ودادرچین رو بین مواد کیک بریزیم و بعد بزاریم تو فر؟؟
میشه ولی تو این کیک من امتحان نکردم ببینم ترکیب بهم می‌ریزه یا نه چون سیب تنها نیست و داخل کره تفت داده میشه برا این میگم کیک سیب تنها اصولا سیب خام میریزیم و برای کیک وارونه کف قالب سیب میچینیم اونم سیبها بزرگتر از این سایز خورد میکنیم
@@saloomehkitchen2354 یه کیکی دیدم که به همین روش سیب و دارچین که مابین مواد کیک ریخته بود ولی دستورشو نزاشته بود یادم افتاد به دستور کیک شما برای همین پرسیدم..ممنون عزیزم
سالومه جونم عالیههه مرسی از دستورات بی‌نظیرتون 😍😘 فقط ایران شکلات سفید با کیفیت نیست متاسفانه. به نظرتون به‌جاش خامه کاراملی درست کنم خوب میشه؟
خامه قنادی ساده یا خامه کاراملی هم عالی میشه تو پست کیک شکلاتی گذاشتم تو پیج اینستاگرام
Saloomeh Kitchen اره عزیزدلم درست کردم عکسو براتون فرستادم با پودر خامه درست کردم😁😘
@@Masoomeh_mdi 😂🙈🙈
سالومه جان خامه صبحانه های ما غلیظ تر از خامه شماست آیا لازمه با شیر رقیقش کنیم؟
سلام عزیزم برای دوتا قالب پانزده میشه کیک ودرست کرد چون تعدادمون کمه ، واگه جوابتون مثبته میشه لطفا بفرمایید نسبت مواد برای کیک فیلینگ و گاناش مونته تافی چقدر میشه طفا عکس
Salam Saloomeh jan. Vaghan azatoon mamnoonam baraye amoozeshhaye binaziretoon ba tozihate beha va besyar amoozandeh.
Yek khaheshi dashtam, age lotf konid begid ba che speed number e Kitchenaid kare va shekar rozadid va baraye chand daghighe? va bad ba che speed roghan va zardeharo ezafe kardid va cheghadr zadid?
برای کره و شکر همیشه روی سرعت متوسط چهار و پنج میذارم فقط زمانیکه سفیده یا خامه رو میزنی بالاترین سرعت و وقتی مواد خشک میریزی سرعت کم شماره یک بذار ، کره و روغن و شکر در حدی که فقط مخلوط بشه و باهم یکدست بشه مثلا دو سه دقیقه کافیه چون کره و شکر تنها خیلی خوب مخلوط میشه ولی وقتی روغن هم باشه اون حالت نمیشه و کمی رقیق تره
@@saloomehkitchen2354 Merci Saloomeh jan