Whisky Live Paris 2022 - MASTERCLASS MARS

Mars whiskies, 2 distilleries, 2 identités
Les distilleries de Tsunuki et de Shinshu ont chacune leur propre style de whiskies. Pour la première fois en Europe, les maîtres assembleurs de chacune de ces distilleries nous feront découvrir avec passion la particularité de chacune des distilleries, au travers d’une dégustation d’échantillons de whiskies prélevés uniquement pour cette masterclass très attendue.
Biographie de Tatsuro Kusano
Avril 2013-a rejoint Hombo Shuzo Co., Ltd. affecté à la distillerie Mars Shinshu, engagé dans la production de whisky. Juin 2016-Transféré à la distillerie Mars Tsunuki, et en charge de la production de whisky et du lancement de la distillerie Tsunuki. Métiers principaux : distillation de whisky, assemblage et achat des matières premières et des fûts.
Biographie de Kunihiro Kawakami
Dec 2015-A rejoint Hombo Shuzo Co., Ltd. affecté à la distillerie Mars Shinshu, engagé dans la production de whisky. Mars 2020-Producteur et assembleur de whisky à la distillerie Shinshu. Impliqué dans la gestion du whisky, l’approvisionnement du whisky et des fûts.