Alte Getreidesorten: Kann man damit Brot und Semmeln backen? | Urgetreide | Unser Land | BR

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 23

  • @iwk-world
    @iwk-world Рік тому +9

    Ich finde es toll, daß wir uns wieder zurück besinnen auf Lebensmittel die in unsere Gegend besser passen.

    • @mauertal
      @mauertal Рік тому

      DAS ist der Kern ALLER Züchtung! Dumm......wer glaubt, das ALT automatisch IMMER besser ist.......Auch die gezeigten Sorten sind Züchtungen!

    • @felixnoth7560
      @felixnoth7560 Рік тому

      Wo passt das besser in die Gegend?

  • @GrAlien123
    @GrAlien123 Рік тому +6

    ..und auch deswegen ist es wichtig die Landwirtschaft nicht der Industrie zu überlassen und unsere Bauern zu schützen..

    • @mauertal
      @mauertal Рік тому

      Ach je.......hat ES ein paar Schlagworte gehört und ist nun eifrig am Nachplappern! GUT ......das DU nie Industrieprodukte nutzt! Weiter beleidigst du ALLE Arbeiter, die in der Industrie arbeiten! Was bildet sich so ein Herrenmenschlein ein??? Solche Gestalten nannte man früher MORALAPOSTEL......aber ES weiß sicher nicht was das sein soll......

  • @LetWalkthrough
    @LetWalkthrough Рік тому +3

    0:48 geht es eurem Kamera Team gut? Die Wackeln ziemlich. Viel trinken bei der Hitze :)

    • @UnserLandBR
      @UnserLandBR  Рік тому +3

      @DominikWalkthrough
      Ja, der Job ist wirklich taff...da kann es schon mal wackeln😂😂😂

  • @bastilub2624
    @bastilub2624 Рік тому

    Das ist wirklich was, was man als Hobby nebenbei machen kann.

  • @Chris-nd2gh
    @Chris-nd2gh Рік тому +8

    Es is doch manchmal besser auf alt bewährtes zu setzen mit weniger Ertrag aber besseren Geschmack!

    • @Christoph-Wilhelm_Rieckmann
      @Christoph-Wilhelm_Rieckmann Рік тому

      Weniger Ertrag bedeutet in einem Nettoimportland, dass man mehr von außen importieren muss. Das kauf man dann meist den ärmeren weg und verteuert denen dazu noch was denen bleibt. Daraus entstehen Hunger und Fluchtursachen... So "besseren Geschmack" und so...

    • @mauertal
      @mauertal Рік тому +1

      Genau......MANCHMAL......Na, kaufst du dir ein 7 € Brot? SICHER wirst du nun JA sagen und dann beim LIDL in der Rabattecke wühlen!

  • @MarkusMakossa
    @MarkusMakossa Рік тому

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @johannesgies533
    @johannesgies533 8 місяців тому

    Sehr interessant, wie kommt man zu dem Saatgut?

  • @heorbi
    @heorbi Рік тому +2

    Es sind immer Idealisten die uns vorantreiben!

    • @Christoph-Wilhelm_Rieckmann
      @Christoph-Wilhelm_Rieckmann Рік тому

      Mit weniger Ertrag in einem Nettoimportland letztlich nur die Importe steigern um unwirtschaftlich zu arbeiten, weil man in einem Land, in dem die Landwirte nicht am züchterischen Fortschritt teilnehmen können, die Diversität der Sorten so toll fand... Wohl gemerkt nur, wegen des unterschiedlichen Geschmacks...
      Da von "vorantreiben" zu sprechen, wo doch die Sorte im Bioanbau zudem bewiesen hat einem Pilzbefall nicht standhalten zu können, was bis zum Totalverlust der Ernte führen kann, ist gelinde gesagt "mutig"...

    • @UnserLandBR
      @UnserLandBR  Рік тому

      @Christoph-Wilhelm Rieckmann
      Manchmal ist MUT gar nicht schlecht😊 Liebe Grüße vom Unser Land Team

    • @Christoph-Wilhelm_Rieckmann
      @Christoph-Wilhelm_Rieckmann Рік тому

      @@UnserLandBR, die Wortwahl "mutig" meint hier eher eine ironische Andeutung für einen Kandidaten des Darwin Awards. Was hier gezeigt wird ist in seiner kausalen Kette etwas für die Wohlfühlfilterblase satter Menschen, nur hat halt jeder zehnte Mensch auf dieser Welt diesen Luxus nicht.🤷‍♂️ So ignoriert man, dass man mit weniger Ertrag für die Befriedigung der eigenen Geschmacksgelüste Menschen in hungern lässt.
      Mut alleine bringt nichts. Der Verstand muss dabei auch mitspielen.

    • @heorbi
      @heorbi Рік тому +1

      ​@@Christoph-Wilhelm_RieckmannEs ist noch mutiger sich für die globale Ernährung auf eine Hand voll weniger patentierter Getreidesorten zu verlassen, statt das Risiko auf viele Sorten zu streuen. Alte Sorten sind von der Züchtung ja nicht ausgeschlossen. Alte Sorten haben nicht nur Nachteile, sondern bieten auch Potential für die Zucht.

    • @Christoph-Wilhelm_Rieckmann
      @Christoph-Wilhelm_Rieckmann Рік тому

      @@heorbi, ich denke wirklich dass du weder weißt wie viele Getreidesorten einen Patentschutz haben, noch dass du grundlegend weißt wie viele Sorten aktuell in Deutschland angebaut werden, und die Abänderungen zum Patentrecht bei Pflanzen sind wohl auch an dir vorbei gegangen. Daher dürfte dir auch nicht klar sein, dass die These des breiten Streuens auf viele Sorten eine fachliche unnötige Aussage darstellt (nicht des Streuens des Risikos, sondern der Anzahl der aktuell genutzten Sorten und Arten wegen).
      Aber hier geht es nicht um Zucht, sondern den Anbau völlig überholter Getreidesorten! Dass sie in die Zucht mit einfließen ist gängige Praxis, aber damit hat es sich bei der Entwicklung dann auch.
      An dem was hier gezeigt wird, bringt uns gar nichts voran. Oder meinst du, dass es Clever wäre den Trabant wieder eins zu eins wie das Urmodell zu produzieren? Mit entsprechenden Verbrauchs- und Abgaswerten? Insassenschutz? Stauraum?

  • @gordononkyo2713
    @gordononkyo2713 6 місяців тому

    Wenn das Getreide zu hoch wächst und das tut es immer ist das Mittel der Wahl kurzspritzen mit Wachstumshemmer....nicht sehr umweltfreundlich, um es mal nett auszudrücken.
    Habe jetzt einen Bericht gelesen wo ein Landwirt das aufwachsende Getreide niederwalzt:
    Ca. 95% der Pflanzen überlebt die Tortur und wächst dann niedriger und stärker.
    Einen Chemiehammer weniger und auch noch Kosten gespart.

  • @taupegrillon5975
    @taupegrillon5975 Рік тому

    Bin beeindruckt

  • @frankstapelfeldt9070
    @frankstapelfeldt9070 Рік тому

    Gieb es sowas auch für Nord Deutschland