GUISO DE ACELGAS GRATINADO, FÁCIL Y MARAVILLOSO !!!!

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  • Опубліковано 18 лис 2024
  • GUISO DE ACELGAS GRATINADO, RÁPIDO Y FÁCIL.
    PORQUE AMAMOS LOS GUISOS HEMOS DECIDIDO TRIBUTARLOS, PORQUE SON RICOS, SANOS Y NOS LLENAN DE RECUERDOS, POR ESA Y POR MUCHAS OTRAS RAZONES ES QUE QUIERO QUE APRENDAS A COCINAR ESTE INCREÍBLE GUISO DE ACELGAS AL HORNO, ¡¡¡ES SENCILLAMENTE UN LUJO!!!
    POR FAVOR SUSCRÍBETE A MI CANAL Y ACTIVA LA CAMPANITA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, ¡¡¡GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y “POR FAVOR” COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE!!!
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    TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com
    Las ollas en las que cociné son de la línea MAGEFESA, un lujo para cualquier comensal.
    Receta para 6 a 8 personas:
    Para la mezcla inicial
    (cocinar a fuego medio bajo por 25 minutos aprox, si se seca agrega agua fría)
    100 gramos de aceite de oliva
    300 gramos de cebolla picada en cubos pequeños
    300 gramos de zanahoria rallada
    100 granos de pimentón picado en cubos pequeños
    1 cucharada de Sal
    250 gramos de posta molida de vacuno
    1 paquete de acelgas picadas
    1 cucharada de orégano
    1 litro de Crema de leche
    Para el armado final
    4 a 5 papas cocidas peladas grandes
    150 gramos de Queso mantecoso
    150 gramos de Queso parmesano
    Orégano
    Gratinar entre 15 y 20 minutos según tu horno a 200 º C.
    #guisodeacelgas
    #acelgasalacrema
    #budindeacelga
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    #cocinasinsecretos
    #familia

КОМЕНТАРІ • 2,5 тис.

  • @noramolina5304
    @noramolina5304 2 роки тому +3

    Grande Álvaro Barrientos Montero, buenísimo, crédito nacional en comidas sencillas y muy ricas, Dios lo bendiga y la santísima virgen lo acompañen siempre, Felicidades.

  • @shumakinen
    @shumakinen 7 місяців тому +16

    El tallo de acelga …. Echo ensalada…. Es lo máximo 😋

  • @fabiolaencina4653
    @fabiolaencina4653 6 місяців тому +8

    Gracias a ti Alvarito mi marido aprendió a cocinar ya que yo estuve hospitalizada muchísimo tiempo ,hoy el Cocina le queda todo muy rico Gracias a tus maravillosas recetas 😊🤗😘 eres un gran Chef

  • @deycanarioleonardo4635
    @deycanarioleonardo4635 5 років тому +94

    Te encontré de casualidad o por causalidad 😁.....pero ese pastel se ve riquísimo 😋, desde Perú un abrazo.... aunque se diga mil cosas entre Perú y Chile😁......pero lo más importante es la amistad y la calidad de ser humano que debe existir, aquí y ahora.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +8

      Deysi Canario Leonardo así es Deysi, muy bienvenida a esta maravillosa comunidad, te cuento que cada jueves subimos una nueva receta para ustedes, ojalá te puedas suscribir
      Te mando un abrazo inmenso

    • @albertinamayorga4284
      @albertinamayorga4284 3 роки тому +2

      Trsa*♣︎

    • @dorismorales5889
      @dorismorales5889 2 роки тому +1

      Es crema en csja

    • @isabelrosales8614
      @isabelrosales8614 2 роки тому

      Fabulosa 👏👏👏Me encanta

  • @anaastudillo2693
    @anaastudillo2693 6 місяців тому +6

    Hola Alvarito yo soy una persona de la tercera edad pero me encanta cocinar contigo My hija me dice que estoy toda una cheff soy uno nunca termina de aprender gracias y muchas bendiciones

  • @marialuisamolina6558
    @marialuisamolina6558 5 років тому +140

    Si tu alma hablo y la mía se sonrió. Soy una mujer de 60 vivo sola, pero creeme al encontrarte, eres mi ángel proveyendo e tus recetas. Gracias por tu nobleza.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +27

      Maria Luisa Molina auiiiii que lindo mensaje María Luisa!!! Como
      No voy a ser feliz cocinando para ustedes si recibo este tipo de mensajes
      Muchas gracias, te mando un abrazo inmenso

    • @ruthbravoquinteros2195
      @ruthbravoquinteros2195 3 роки тому +3

      Linda sra.

    • @drcaballero
      @drcaballero 3 роки тому

      @@ruthbravoquinteros2195 a la rrr

    • @ceciliacampanatorres6047
      @ceciliacampanatorres6047 Рік тому +1

      ​@@AlvaroBarrientosMontero excelente receta....estoy haciendo mi mice and place ... Para lograr una rica almuerzo !!!!! Muchísimas gracias ❤

    • @amadaveraortiz9167
      @amadaveraortiz9167 Рік тому +2

      @@AlvaroBarrientosMontero te sigo yo tengo 71 años y mi hija y yo te seguimos cuando yo tengo alguna duda pir que yo tambien cocino rico 😁 segun mis hijas y comensales pero si tengo alguna duda te veo a ti un abrazo Alvarito y bendiciones.❤

  • @clarariquelme4694
    @clarariquelme4694 7 місяців тому +4

    Hola ÁLVARO ERES. BARRIENTO. ERES. UN. GRAN MAESTRO EN LA COCINA. QUE DIOS TE VENDIGA. MUCHO. Y. MUCHAS BENDICIONES BENDICIONES.

  • @xime9767
    @xime9767 2 роки тому +6

    Alvarito ya hago esta receta con frecuencia..No le puse crema ni carne solo un par de huevos mezclados con un poco de leche y harto parmesano y me quedó exquisito igual..Gracias !! me encanta ver con que pasión preparas cada plato.

  • @marianelasanchez3251
    @marianelasanchez3251 2 роки тому +1

    Que maravilla deliciosa receta mis nietas qurdaron encantadas con esta receta ya quieren que se las repita otra vez con ese encanto que tu tienes para enseñar todo resulta de maravillas gracias seguire aprendiendo en tus resetas

  • @juliaperezahumada4058
    @juliaperezahumada4058 7 місяців тому +1

    Excelente receta Alvarito sencilla y exquisita como tú Gran persona Gran Chef 🎉

  • @beatrizfloresescalante4277
    @beatrizfloresescalante4277 5 років тому +32

    Se nota q eres un buen hombre , gracias por las recetas y que DIOS TE BENDIGA a ti y a toda tu familia.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +2

      Beatriz Flores escalante Muchísimas gracias Beatriz, te mando muchos cariños y que tengas un muy lindo fin de semana

  • @israelmamani3717
    @israelmamani3717 5 років тому +29

    Como peruano mis gustos son muy diferentes a lo que cocinas, pero nunca he visto un chef que le ponga tanta pasión y carisma cuando prepara sus recetas y además con la paciencia para poder entender tus recetas... Felicitaciones 👍👍👍🤗🤗🤗

  • @njaque
    @njaque 4 роки тому +40

    Hoy vi la receta, me aventure y me kedo la raja !!! Un manjar!!

    • @anamariaaraya4111
      @anamariaaraya4111 3 роки тому

      Alvaro te sigo porq explicas muy bien las recetas son faciles y rapidas...a mi en lo personal no me gusta cocinar, pero con tus recetas me entretengo....me quedo exquisita la acelga gratinada hice una bandeja grande para 3 personas jajajajaj me lo comi todo....te felicito

  • @anaastudillo2693
    @anaastudillo2693 3 місяці тому +1

    Hola Alvarito soy una persona de la tercera edad pero hago muchas recetas tuya eres nuestro chef mejor y también uno muchas veces tiene todos los ingredientes y eres muy económico hoy hice el guiso de acelga al horno una delicia lo Ise como tu diste la receta muchas bendiciones para ti y tu familia sigue con tus recetas exquisitas soy de Parral

  • @seccionj8072
    @seccionj8072 2 роки тому +1

    Hola Alvaro como siempre el mas claro y ameno de los chefs
    Mil felicit aciones amigo!!!Ines Santiago

  • @paulinagrandonquilodran7385
    @paulinagrandonquilodran7385 Рік тому +6

    Hice la receta y hasta quedé sorprendida de lo que puedo cocinar.... Gracias por enseñar con tanta alegría , a mi que no me gusta la cocina pero verdaderamente hice la receta con mucho gusto. Muchísimas gracias .

  • @nancysotosaez9774
    @nancysotosaez9774 5 років тому +5

    Pucha que me caes bien Álvaro Barrientos Montero, cada vez me dan mas y mas ganas de cocinar y tienes toda la razón la cocina relaja ene, y todos los que han probado tus recetas hechas por mí, me han dado puros abrazos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Nancy Soto Saez Muchísimas gracias Nancy, qué bueno que tus recetas han causado sensación, felicitaciones.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @dinalugo7980
    @dinalugo7980 5 років тому +4

    Me Preguntaba porque me gusta tanto verte, y es que aparte de las buenas recetas también proyectas un estado de buen humor contagioso
    Así que mil bendiciones Álvaro! .. por ese sabor extra de tu canal

  • @manuelalsina3034
    @manuelalsina3034 2 роки тому +2

    Me salvaste, Alvarito, tengo un pequeño patio en Cartagena, mis acelgas, mi orégano y mis ruculas y tú le dan vida a mi vida.

  • @lapilimagna4607
    @lapilimagna4607 5 місяців тому +2

    Lo hice y es un manjars....demasiado rico.
    100% recomendable

  • @ChildCannibal
    @ChildCannibal 5 років тому +49

    Maestro, he aprendido tanto con usted que ni se imagina la cantidad de veces que he sorprendido y compartido en familia los deliciosos platos que enseña. Un abrazo gigante. Saludos

  • @rosamercedesmelgarlopez2701
    @rosamercedesmelgarlopez2701 5 років тому +11

    Alvaro!!
    Cuanto he disfrutado del video parecía tenerte aquí en casa cocinando para mí familia, que bella persona eres!
    Cuanto amor al arte de dar amor!!
    ...tu alegría le aporta sentido y sentimiento a la preparación
    ¡que genuina manera de demostrar lo amas hacer!, estoy súper contenta de haber llegado aquí y no se cómo, pero creo en las casualidades y las energías que se dan en el universo buscando almas afines a gustos y preferencias por ciertas cosas que nos hacen felices al realizarlas
    ....muchas gracias por estar ahí para los que tienen la suerte
    de encontrarte entre taaantos programas de cocina.
    Soy del Perú y veo en ti una parte de Chile que ha conquistado mi corazón y mi paladar
    Prometo prepararlo un domingo en casa y éste plato se llamará "gratinado de acelgas a lo Alvaro"
    P.D. Amo cocinar, convencida de que es mi mayor forma de demostrar amor... amor que alimenta y nutre la memoria del alma y del estómago
    Abrazos desde este bello y generoso suelo Peruano.

  • @Batmandm
    @Batmandm 4 роки тому +22

    Les recomiendo a todos esta receta, es exquisita y tal como dice Álvaro "Les volará la cabeza". Si quieren lucirse, prepárenla.
    Álvaro, ya la he preparado como 6 o 7 veces con un completo éxito, yo odiaba las acelgas y gracias a tu receta me encantan 😎

  • @patriciacabrera8493
    @patriciacabrera8493 3 роки тому +1

    Magnífico se ve delicioso lo haré hoy😁😁vamos qe se puede😘😘🌸🌸

  • @MariaFuentes-xp2gm
    @MariaFuentes-xp2gm 6 місяців тому +2

    Yo siempre digo que eres un gran poeta de la cocina un abrazo y bendiciones

  • @eugeniasoyer4020
    @eugeniasoyer4020 5 років тому +11

    !!!ALVARITO TE ADORO ERES UN ENCANTO Y COCINAS DELICIOSO
    ME ENCANTO ESTE GUISO DE ACELGA ESTA RE BUENO
    UN BESOTE PARA TI Y TU LINDA FAMILIA😘

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Eugenia Soyer Muchísimas gracias Eugenia, te mando un abrazo inmenso y ojalá te animes a preparar este delicioso guiso

  • @magalyrodriguez001
    @magalyrodriguez001 5 років тому +32

    Waao, q' manera tan entusiasta de cocinar, la verdad le felicito, se ve riquísimo, salud y gracias por compartir.

  • @nirmacastillo8468
    @nirmacastillo8468 5 років тому +12

    Siga entregando y enseñando sus recetas, usted es muy inteligente, esa inteligencia y gracia se la dio Dios. 🤗

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      nirma castillo Muchísimas gracias ni Nirma, qué lindo mensaje me regalas.
      Te mando un abrazo muy grande

    • @nirmacastillo8468
      @nirmacastillo8468 5 років тому +1

      @@AlvaroBarrientosMontero 😄

  • @giovannaleal9569
    @giovannaleal9569 4 місяці тому +1

    Siempre te busco para realizar alguna receta refrescar la memoria me encanta como enceña💛

  • @nadiadelourdescrucesmaldon874
    @nadiadelourdescrucesmaldon874 7 місяців тому +2

    Gracias Álvaro,no sabes cómo me has ayudado a atreverme a preparar otros platos a los 64 años. Dios te bendiga siempre y a tu familia.

  • @consuelolarrain3937
    @consuelolarrain3937 4 роки тому +9

    Me gusta no solo como cocinas sino el valor que le das a cocinar...junto a la mesa es donde la familia se reúnen...y no importan tanto los ingredientes sino el amor que pones al cocinarlos....mi mamá hacía con cebollas papá y zanahoria y verduritas surtidas un rico caldo.Era una comida humilde pero la hacía con tanto amor y dedicación que a los 5 hijos nos parecería el mejor manjar.

  • @estebanb.a4325
    @estebanb.a4325 4 роки тому +7

    Alvarito increíble se nota que es tu pasion disfrutas transmites muy buena onda dan ganas de cocinar mas cosas como esta rica receta 🤗

  • @marcelagomez6382
    @marcelagomez6382 5 років тому +16

    Combinarse de manera genial lo que más me gusta: acelga, verduras, queso. Me encantó. Besos desde Córdoba Argentina

  • @vilmitaavilagomez4938
    @vilmitaavilagomez4938 3 місяці тому +1

    Gracias Álvaro. ...Dios te bendiga ....Grandioso plato ..,Nos encantó ..❤❤❤❤

  • @marisolferreira6612
    @marisolferreira6612 Рік тому +1

    Graaaacias Alvaro Barrientos. Eres un increíble profesional, me encanta tú actitud alegre, empático y amoroso. Dios te bendiga y te guarde y haga resplandecer su rostro sobre tí. Eres una línda luz.

  • @paulochavezdiaz6255
    @paulochavezdiaz6255 5 років тому +15

    Te felicito Alvaro, junto a mi esposa quedamos admirados; por la sencillez, claridad; generosidad y simpatia como entregas esta receta, junto a tu equipo de produccion, un Abrazo y un buen Like.

    • @juanaibazeta8516
      @juanaibazeta8516 3 роки тому

      Hermosa preparación, se ve riquísima hecha con mucho AMOR! La voy a preparar. Dios te bendiga. Juanita desde Argentina.Muchas gracia

  • @sebastianmoralesroman7570
    @sebastianmoralesroman7570 5 років тому +9

    Excelente no ay duda que eres el mejor chef de chile para mi gusto.
    Cocinas con una alegría que sin duda a todos los que te ven les dan ganas de hacer tus preparaciones.
    MUCHAS GRACIAS POR TUS PREPARACIONES Y TU SIMPATÍA ÉXITO A TI Y A TODA TU FAMILIA MUCHOS SALUDOS 👋🏼👋🏼👋🏼✌🏼

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Sebastian Morales Roman Muchísimas gracias Sebastián por tan lindo mensaje, de verdad te lo agradezco de todo corazón.
      Te mando un abrazo enorme y muchas gracias por ser parte de esta comunidad

    • @florvega8176
      @florvega8176 5 років тому

      Deveria servir en un plato para comer

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +2

      Lo bueno es que usted puede usar el plato que quiera. Saludos y ojalá le haya gustado mi trabajo

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 5 років тому

      ☘️ Coincido.
      Solo agregaría a Paula Larenas.
      Ambos, - en mi opinión - tienen esto en común :
      Comida SANA, sabrosa, equilibrada en cuanto a los nutrientes ( vitaminas-proteínas- carbohidratos y glicéridos) usando los productos más tradicionales de nuestro 🇨🇱.
      Todo esto en una presentación atractiva a los ojos , una explicación formidable y de yapa!.., simpatía.😊

  • @cjeriaf
    @cjeriaf 5 років тому +29

    Buena, buena! Lo mejor es que es súper expres, que es ideal para quienes trabajamos.
    Me encanta que seas feliz haciendo lo que haces. Gracias, gracias, gracias!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Claudia Jeria Así es Claudia, es una receta muy fácil y queda realmente deliciosa.
      Te mando un abrazo y que tengas un muy buen fin de semana

    • @soniabarriabarria3357
      @soniabarriabarria3357 5 років тому

      Qué rico té quedó de pelos

  • @rebecaleal6536
    @rebecaleal6536 2 роки тому +1

    HOY QUEDÉ COMO REINA CON TU RECETA ALVARITO, MIS NIÑOS QUEDARON FASCINADOS, GRACIAS POR TANTO!!

  • @mariaolarte2859
    @mariaolarte2859 5 років тому

    TE FELICITO CON TODO MI CORAZON POR DISPONER TU TIEMPO Y TODO TU TALENTO QUE EL PADRE ETERNI HA PUESTO EN TUS BENDITAS MANOS

  • @bavozbavoz9045
    @bavozbavoz9045 5 років тому +13

    Gracias,por hacer que me enamoré de la cocina,lo enseñas tan simple,eres tan agradable eres infalible

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Nydia Contreras Qué lindo mensaje Nidia, para eso es este canal.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @orietamarquez2658
    @orietamarquez2658 5 років тому +6

    Te felicito por el plato que haz mostrado excelente fácil y rico gracias por compartir tus recetas con nosotros 😊😊😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Orieta Marquez Con mucho cariño Orieta para todos ustedes, te mando un abrazo inmenso

  • @katherinevillarroel3787
    @katherinevillarroel3787 2 роки тому +4

    Les cuento que yo seguí la misma receta, solo que cambie la
    Crema de leche, por leche evaporada… ya que no tenía eso. Y ni les digo el sabor y aroma que tenia mi comida 🥰 me encanta las recetas de este hombre, porque me ha enseñado amar la cocina, ya que yo antes la odiaba 😅

  • @mariapena3308
    @mariapena3308 Рік тому +2

    Muchas Gracias, desde Mendoza, Argentina
    Riquísimo 😊

  • @rosasepulvedaortega7576
    @rosasepulvedaortega7576 4 роки тому +1

    Hola don Alvaro se me hace agua mi boquita con el guiso de acelga, manos a la obra hacer el guiso, me gusta como explica las recetas son claras y con cariño, hoy no sabia que hacer y me ayudado con esta receta

  • @L2thelastdwarf
    @L2thelastdwarf 4 роки тому +18

    11:35 *"Como no voy a estar contento si finalmente yo lo que quiero es que seamos felices felices en torno a la comida, yo si creo que este **_(La cocina)_** es el lugar mas increible de la casa. Yo si creo que esto hace bien."*
    _-Alvaro Barrientos Montero 2019_

  • @monisolca1
    @monisolca1 5 років тому +6

    HOLA ALVARO, MIL GRACIAS POR TUS DELICIOSAS RECETAS, TIERNES TODA LA RAZON COMO NO DISFRUTAR DE ESTOS MAGNIFICOS VIDEOS SI ESTAMOS CON UNO DE LOS PLACERES MAS GRANDES Y NESESARIOS DE LA VIDA LA DELICIOSA COMIDA, LA QUE UNE FAMILIAS AMIGOS Y TAMBIEN ENEMIGOS !!!! JAJAJA !!! LA BUENA COMIDA ES MUY IMPORTANTE EN NUESTRAS VIDAS ES UN DISFRUTE INIGUALABLE, DIOS TE BENDIGA Y SIGA ENSENANDONEOS MILLONES DE RECETAS MAS, ABRAZOS

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Monica Solano Así es querida Mónica, en la comida encontramos mucha felicidad.
      Te mando un abrazo y que tengas un precioso fin de semana

    • @jeannetteojeda4542
      @jeannetteojeda4542 5 років тому

      Uu>opus

  •  5 років тому +10

    Como siempre chef Alvaro!!! Excelente , fácil y riquísimo !!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @monicacastaneda1566
    @monicacastaneda1566 5 років тому

    Gracias Alvaro no sabe usted todo lo que he aprendido con Usted desde Argentina una Chilena que tuvo que emigrar a este Pais maravilloso como Argentina

  • @juanfuentes4451
    @juanfuentes4451 4 роки тому +1

    Realmente exquisito lo hice mi hijos me felicitaron gracias

  • @rominapaolabottinelligonza1021
    @rominapaolabottinelligonza1021 5 років тому +14

    Lo acabo de hacer y me quedo exquisito!!! Te agradezco demasiado! Tenía mucha acelga y no sabía que comida hacer.
    MAESTRO!

  • @elizabethleal4680
    @elizabethleal4680 5 років тому +10

    ALVARITO QUERIDO!!!! QUE BUENA RECETA COMPARTES CON NOSOTROS, GRACIAS, SIN DUDA ES INFALIBLE!!!! UN ABRAZO GIGANTE DESDE VALPARAISO...

  • @kikimonti4864
    @kikimonti4864 5 років тому +13

    Hola Alvarito, q buena receta, me encantó, t cuento que prepare tú receta de sémola con leche, yo creía que me quedaba rica, pero con tú receta me quedo espectacular, a todos les encantó en mi casa, gracias por esta y todas tus recetas y por la dedicación con q nos enseñas, un abrazo grande d una amiga de esta gran comunidad.🤗😊

  • @FRANCISCOLOPEZ-qz9nr
    @FRANCISCOLOPEZ-qz9nr 3 роки тому +1

    Gracias Álvaro, soy Francisco ,cocine este exquisito guiso, me quedo de RESPETO

  • @bruniavilavargas2319
    @bruniavilavargas2319 Рік тому

    Gracias por ser parte de nuestras vidas Albarito tu nos enseñas tus conocimientos de cocina y nosotras nos lucimos con nuestra familia
    Gracias x tu tiempo

  • @martinac8771
    @martinac8771 5 років тому +18

    Me encanta!!!😀
    Eres un maestro de la cocina .....repartiendo aromas colores y simpatía😁

  • @gricarrizo
    @gricarrizo 5 років тому +5

    Divino también me gusta este plato chileno. 👏👏

  • @magalyosoriocabello6342
    @magalyosoriocabello6342 4 роки тому +3

    Chef, me encantan sus recetas sin secretos, hoy hice una variante de su receta original, con acelgas cocida, y huevo a cambio de carne, aún está en horno, espero que quede buena!!! Gracias.

  • @YolandaCorrea-b2c
    @YolandaCorrea-b2c 3 дні тому

    Me encanta alvaro barrientos cocina maravilloso explica bien me encanta orgullo de chile

  • @gonzalorojas9522
    @gonzalorojas9522 Рік тому +2

    El tallo cosido, como ensalada acompañado de mayonesa es un manjar

  • @vickyvargas6984
    @vickyvargas6984 5 років тому +55

    Excelente!! Como siempre ,tus recetas son maravillosas ... mi chef favorito, abrazos!!

    • @gladysroca6990
      @gladysroca6990 5 років тому +1

      picarones

    • @luquitasencantador
      @luquitasencantador 5 років тому +2

      Rico rico

    • @mariaisabelferrernavarro1745
      @mariaisabelferrernavarro1745 5 років тому

      Que rico...yo cocia primero la acelga...pero esta receta de Alvarito...estupenda...la hare...saludos.

    • @blanca1920
      @blanca1920 5 років тому +2

      Saludos Álvaro me encantan sus recetas y su carisma me encanta como habla y su don de de gente y como ama a su familia felicidades y bendiciones para usted y su familia me encantan las acelgas gracias por su receta se ve muy deliciosa .

    • @carmencortes7046
      @carmencortes7046 5 років тому +1

      Que rica comida y sobre todo.Casera los guisos de acelga que rico. Me encantan lo Felicito Señor Chef explica tan bien y cocina sencilla sin tanta parafernalia . El otro dia vi las Pantrucas las comia cuando era chica. Se me habia olvidado como se hacian ahora las voy a preparar de nuevo. Gracias y gracias Dn Alvaro su esposa muy simpatica y sus hijitos muy lindos. Felicitaciones 👏👏👏👏💋🌹👶👦👩👍

  • @martinaflorenciaanastasiav2107
    @martinaflorenciaanastasiav2107 5 років тому +7

    Mi mamá aprendió a cocinar gracias a estos maravillosos videos.
    Como no se maneja tanto con redes sociales, me pidió que escribiera y diera gracias por todas estas ricas recetas, y quiere pedir que por favor hagas un video de cómo cocinar arvejas partidas. Saludos y abrazos desde Concepción❤️

    • @amaliagodoy7373
      @amaliagodoy7373 5 років тому

      A mi me paso lo mismo jajaja , no sabia cocinar , ni me gustaba cocinar , y con tres hijos!!! menos mal que ahora podemos aprender por internet ! y Alvarito lo explica super !!! y es entretenido ! Love you Alvaro Barrientos .

    • @irmapantoja6666
      @irmapantoja6666 3 роки тому +1

      Estaro

  • @patriciainesrosaleshernand2136
    @patriciainesrosaleshernand2136 5 років тому +8

    Alvarito mmmm qué rico gracias una vez mas bendiciones un 10 te contaré qué mi hna también está viendo y cocinando contigo saludos a tu bella familia

  • @jacquelinepenailillo5967
    @jacquelinepenailillo5967 4 роки тому

    Me atreví hoy de cocinar la acelga en forma diferente......agradecida mi querido Álvaro......me quedo exquisito!!!!! Gracias por compartir con nosotros tu Don de cocinar maravillosamente y con productos al alcance de tod@s.....agradecida total👏👏

  • @bertadelasmercedesarredond8997

    Gracias por todo Alvarito todos los dias te veo me encantas por que tengo 70 años y yo se cocinar como me.enseño mi mama y mi abuelita me encanta cocinar con usted aprendo detalles exquicitos consejos muy practicos y todo queda rico gracias por su cariño,apor ser amable y cariñoso y por todo mis hijas y mis nietos me dicen mama tu amigo si ds mi querido amigo te quero y wue Jehova Dios te cuide y proteja ziemre y a toda su famikia linda que tiene

  • @evelyncabrera4320
    @evelyncabrera4320 5 років тому +4

    💐🌺🏵️ QUÉ RICOOOO, ME ENCANTAN TUS RECETAS...QUIERO HACERLAS TODAS. SON DELICIOSAS 💐🌹🏵️🌺

  • @alejandragonzalez5629
    @alejandragonzalez5629 5 років тому +6

    Son muy dely tus platillos y tú SIMPATIA lo adorna todo .muy bien explicado felicidades por tu canal haré la receta gracias 🍴🍝🍜

  • @mariajoseconejeros438
    @mariajoseconejeros438 5 років тому +5

    Me acabo de suscribir!!
    Tengo Acelga en el refri y lo prepararé!... Gracias por la simpatía y cercanía 🍲

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Marita Conejeros Flores Muchas gracias Marita, muy bienvenida, recuerda que cada jueves subimos una nueva receta con mucho cariño para todos ustedes.
      que te quede delicioso el guiso.

    • @sergionunez2094
      @sergionunez2094 5 років тому +1

      Marita. Para que te pongas al día revisa este link al índice de los más de 100 capítulos publicados por Alvaro. A estudiar...!!
      ua-cam.com/channels/UCzRxvntFYTQigcty8Bbbw.htmlvideos

  • @julietalaracami9907
    @julietalaracami9907 2 роки тому

    Chileno de corazón.....como te quiero Alvarito....todo lo que necesito primero recurro a sus recetas.....me encanta cuando involucra a su familia ...un abrazo de acá de CHILE.....Pilar...!!!

  • @ireneliberona
    @ireneliberona 2 роки тому

    Alvarito me encantas tú y tus recetas tengo 75 años y me gusta mucho cocinar ..mi mamita me enseñó mucha de las cosas que tú dices y nunca me imagino que mis nietos vienen para comer mis platos...escucharte es un placer ..Soy del Sur de Chile Los Ángeles y hay gente muy joven que te sigue
    Que Dios te bendiga a ti y a tú hermosa familia siempre y nunca dejes de transmitir esa inmensa alegría..gracias ..gracias..gracias

  • @sandratorresv3751
    @sandratorresv3751 5 років тому +9

    Me encanta tu canal!!!
    Lo que admiro es que con todo orgullo usas tu segundo apellido, o sea el de tu madre, muy pocos lo hacen. 👍
    Exquisita la receta.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +7

      Sandra Torres V así será siempre, gracias a ella soy lo que soy!
      Un abrazo inmenso

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 5 років тому +4

    Buenisima! Buenisima !!!!!!! Y muy sabrosa.. eres, lo maximo amigo chef.. te felicito ...y gracias p compartirl esta delicia de sabores!!!!!!!! Saludos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Juana Toloza Encantado Juana, con mucho cariño para todos ustedes.
      Que tengas un lindo fin de semana

  • @priscillarobles7763
    @priscillarobles7763 5 років тому +8

    Un manjar que cosa más rica se podría en vez de carnes hacerlo con atún?gracias 😊😊

  • @ruthescafi3083
    @ruthescafi3083 Рік тому +1

    Hola amigo Álvaro, te busque para hacer la acelga diferente.
    A mi me quedaba muy desabrido, pero con tu receta exquisita

  • @yennypardo3451
    @yennypardo3451 4 роки тому +1

    Gracias Alvaro Barrientos por todas sus recetas me son muy útiles y me alegran mi cocina soy Yenny Pardo de Laraquete muchas gracias

  • @julietgonzalez7099
    @julietgonzalez7099 5 років тому +11

    Es verdad! Yo también disfruto taaaanro cosinar n.n 👏👏💕

  • @MariaLopez-ju8de
    @MariaLopez-ju8de 5 років тому +7

    Graciaaasss!!! Desde Chiapas, Mx!!!! qué deliciosoooo se veee y sobre todo con ingredientes que tenemos a la mano siempre!!! Mañana seguro lo hago jjj con sus variantes porque mi refractario es mucho menos alto... seguro saldrán DOS o tal vez TRES jajjjaaa como seaaa!!! mañana lo checo e investigo y nos los devoramooosss jajjjajjaa Gracias nuevamente!!! (Mi horno es eléctrico pequeñito de Convección jjjeee... pero algo podremos hacer al respectooo!!!! )))) saleeee.... Alvaro Barrientooosss sinoooo.... puuuesss ya te estaré (s) informandooooo!!!!!!!!!!! Por lo pronto muchas felicidades porque se ve extraordinariamente DELICIOSOOOOO!!! Que es lo que me motivara a realizar esta deliciosa recetaaaa!!!! Bendiciones para tí y tu equipoooo!!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      María López Que fantástico María, no me cabe duda que con los ingredientes y el amor que lo cocinaras te quedará delicioso.
      Muchas gracias por darte el tiempo de escribirme, te mando un abrazo inmenso

  • @klaudiavalencia106
    @klaudiavalencia106 5 років тому +18

    Que riiico Alvarito 😋 vamos por los 200.000 y maaas , saludos desde NJ 🇺🇸

  • @Tributochayanne_arica
    @Tributochayanne_arica 5 років тому +2

    hola alvaro barrientos desde arica y desde mi cocina te mando un abrazo y las gracias por que aprendido muchas de tus recetas y tienes razon estimado amigo ... no solo te llena el estomago si no el alma y como dice el dicho guatita llena corazon contento mi familia esta feliz con lo que les preparo con harto amor... bendiciones para ti y tu familia seguire viendo tus videos att ANIBAL NUÑEZ ARICA CHILE

  • @vicky80157
    @vicky80157 2 роки тому +1

    Muchas graciasss, yo he aprendido a cocinar contigo, me contagia tu alegría!!!, Saludos desde tierra amarilla, Copiapo🥰

  • @vivianaguzman1723
    @vivianaguzman1723 5 років тому +4

    El fin d semana hare ese exquicito plato me encanta la acelga te quedo muy linda la precentacion gracias besos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Viviana Guzman Qué bueno que te gustó Viviana, es un plato realmente deliciosos.
      Te mando un abrazo muy grande

  • @alexisortiz3208
    @alexisortiz3208 5 років тому +19

    Sigo todas tus recetas Y e preparado varias... me gustaría que enseñarás cómo hacer brownie y empolvados... saludos excelentes recetas...

    • @MarcePaz2008
      @MarcePaz2008 5 років тому +1

      Brownies no es chilensis, te creo empolvados, pan de huevo, palmeritas, todos aquellos dulces chilenos! Jajaja LOL

    • @alexisortiz3208
      @alexisortiz3208 5 років тому +1

      Hola Marcela.. Álvaro no sólo prepara recetas chilenas... es sólo una sugerencia... Saludos.

    • @MarcePaz2008
      @MarcePaz2008 5 років тому +1

      alexis ortiz si lo sé estimado también sigo a Alvarito desde hace rato si lo decía onda talla para ver si Alvarito se anima a hacer esos otros dulces Chilenos típicos 😉😂😂 saludos desde el otro lado del charco!

    • @alexisortiz3208
      @alexisortiz3208 5 років тому +1

      Jajajj.. sorry... ojalá se anime..

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +6

      alexis ortiz Hola Alexis, los dulces chilenos ya se encuentran en el canal, búscalos. Los empolvados y brownie pronto vendrán, prometido!.
      Te mando un abrazo enorme

  • @andyitalomc155
    @andyitalomc155 5 років тому +54

    Tu debieras estar en un programa de television por lo sangre liviano y bien explicado en cada una de tus recetas pero la tv de hoy es pura porqueria canales como este son los que se deben de rescatar y apreciar saludos desde panguipulli el sur por cierto tienes un parecido a pancho savedra tu y el arian un exelente programa

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +4

      andy italo m c Muchísimas gracias Andy, la verdad me encantaría poder hacerlo.
      Saira discos toda tu buena onda, que tengas un muy buen fin de semana

    • @crionics61
      @crionics61 5 років тому +15

      Yo prefiero que no, en un matinal o cualquier programa ridículo, sería un gallinero...No le dejarían hablar, todos opinarían, sería un "chacreo"...Quédese acá no más amigo mío y no se venda a la parafernalia...

    • @rosemarypereiram.9447
      @rosemarypereiram.9447 5 років тому +5

      Crionics61 Opinó igual a ti , los Matinales son una Chacra, yo no veo ese tipo de TV , vendida al Globalismo, prefiero You Tube, q agradable escuchar al Chef solo para ti, sin q Nadie se entrometa!!
      Es un LUJO !!!
      Sigue asi mi Maestro Favorito .
      Desde Santiago de Chile.

    • @luisemilioromero2836
      @luisemilioromero2836 4 роки тому +1

      Exquisita, esta es la segunda vez que la preparo. La primera vez con pollo y la segunda con carne. Realmente buenísima, la próxima vez me aventurare con champiñones. Gracias Álvaro!!!

    • @patriciahuenchunir6040
      @patriciahuenchunir6040 4 роки тому +4

      En VTR el canal 65 es solo de cocina. Ahí salen muchos chef o cocineros, y por supuesto Álvaro Barrientos...

  • @LenkaMaturana
    @LenkaMaturana 7 місяців тому

    Hola, tan hermoso que eres, cocinas con el alma ❤ acabo de hacer acelga gratinada, este video, cocine a la par contigo y me quedo exquisito, solo tenia laminas de queso, pero igual me quedo muy rico, muchas gracias por tus enseñanzas, gracias por tus energias blancas mi amigo Albaro Barrientos , es un agrado cocinar contigo al lado ❤❤❤❤

  • @anacordovadaza5722
    @anacordovadaza5722 3 роки тому

    ¡¡ Me encantó!!...Para mañana haré una familia feliz..👏👏👏👏👏...Primera vez que cocinare Acelga ...🙋‍♀️👍👏👏👏

  • @oxvogz6878
    @oxvogz6878 5 років тому +26

    Excelente Chef ! soy nuevo suscriptor ! Saludos desde LA,California :D

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +2

      Os Vent Muy bienvenido os, recuerda que cada jueves subimos una nueva receta para todos ustedes.
      Te mando un abrazo

    • @sergionunez2094
      @sergionunez2094 5 років тому +2

      Hola. Para que no te pierdas nada de lo que nos ha enseñado Alvaro te dejo el link al índice del canal con sus más de 100 capítulos:
      ua-cam.com/channels/UCzRxvntFYTQigcty8Bbbw.htmlvideos

    • @oxvogz6878
      @oxvogz6878 5 років тому +2

      @@sergionunez2094 Muchas gracias brother!

    • @oxvogz6878
      @oxvogz6878 5 років тому +2

      @@AlvaroBarrientosMontero Thanks you bro! otro abrazo para ti! Excelentes recetas !

  • @jorgejaramillo491
    @jorgejaramillo491 5 років тому +43

    Los gringos quedaron locos con mi guiso de acelgas, con tu receta quede como Rey

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +2

      Jorge Jaramillo pero que fantástico, felicitaciones!
      Te mando un abrazo enorme

    • @vicgleidysrebolledo291
      @vicgleidysrebolledo291 4 роки тому +1

      Amo tus recetas 💕😍

    • @noemitravi9316
      @noemitravi9316 4 роки тому +1

      @@AlvaroBarrientosMontero eeee3wA

    • @L2thelastdwarf
      @L2thelastdwarf 4 роки тому

      Y que a un gringo le hagan comer verduras bien preparadas es un manjar para ellos. Asi sienten que estan comiendo sano cuando en verdad estan comiendo muy sano ✌️

  • @lorenaarevalo2870
    @lorenaarevalo2870 5 років тому +5

    Muchas gracias por tan exquisita receta!!!
    Una consulta, en vez de crema se le puede echar huevos?

    • @vanessalagos5941
      @vanessalagos5941 5 років тому +1

      Que buena idea Lore, así la crema quedaría más espesa.

    • @sergionunez2094
      @sergionunez2094 5 років тому +1

      Para una persona que no puede comer crema Alvaro le recomendó cambiar la crema por 5 huevos batidos.

  • @asuncionizquierdi4489
    @asuncionizquierdi4489 2 роки тому

    Hola!! Con sólo escucharte ya da hambre eres un cocinero genial. Soy una senora y abuela , nací en Mendoza y vivo el Espana desde te veo todos los días, me encanta tu cocina, saludos a tu bonita familia...

  • @marietaarellano7577
    @marietaarellano7577 3 роки тому

    Hola alvarito , que quieres que te diga si los demás lo han dicho todo, solamente darte mil gracias una y otra vez por tus recetas tan transparente y requisima a la vez..
    Y esperando que nunca nos dejes de en señar como se cocinaba en y añorados tiempos de niñez y juventud..y por eso mil gracias....

  • @RyKyA
    @RyKyA 5 років тому +9

    Genial la receta Álvaro.... Muchas gracias por toda la pasión y entrega en cada plato...
    Un gran abrazo...
    P. D..... Se puede cambiar la acelga por Espinacas?
    Saludos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +2

      René Paredes Encantado y con mucho cariño René para todos ustedes.
      Por supuesto que puedes cambiar la acelga por espinaca, tendrás un muy buen resultado.
      Que tengas un muy lindo fin de semana

    • @0rfiliadelcarmenmardoneshe47
      @0rfiliadelcarmenmardoneshe47 5 років тому

      @@AlvaroBarrientosMontero rico el guiso de acelga por favor como hago la masa para empanaditas de camaron queso

    • @cecilavanegas2768
      @cecilavanegas2768 5 років тому +1

      Soy cecilia vanegas de Colombia 🇨🇴 estoy feliz 😊 con sus recetas de cocina muchas gracias chef

    • @cecilavanegas2768
      @cecilavanegas2768 5 років тому

      Gracias por su aporte tan saludable

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      cecila Vanegas encantado Cecilia, con mucho cariño para todos ustedes, que bueno que te gusta mi trabajo!
      Te mando un abrazo

  • @gonzalovallejosc
    @gonzalovallejosc 5 років тому +4

    Excelente receta !!! ¿Y si echamos además un tanto de parmesano a la mezcla de acelgas previo a verterla en el molde? Asumo que es glotonería, pero nada se pierde con probar. Muchos saludos.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      gonzalo vallejos Gonzalo, no es glotonera, es perfecto ja ja ja ja ja ja te encantará y te quedará deliciosos.
      Te mando un abrazo y que tengas una buena semana

  • @luciacancino207
    @luciacancino207 5 років тому +6

    Hola Alvarito mañana preparare ese delicioso plato . Todo los jueves espero con ancias esos videos. Me gustaria k enseñara hecer curanto . Un abrazo de linares

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Lucia Cancino Ojalá te haya quedado maravilloso, no me cabe duda de eso.
      Por supuesto que puedo enseñar a hacer curanto, prometido!.
      Te mando un abrazo

    • @Hyugasosby1
      @Hyugasosby1 5 років тому

      Gracias por esta y Muchas recetas más mi buen albero yo disfruto Muchas de tus recetas pero la que mas me gustó es las EMPANADAS DE PINO porque yo andaba buscando esa receta como el comer pero nadie la da tal como es y mis respetos para ti ALVARO no te imaginas el gusto que me dio cuando te descubrí gracias y más gracias te mando beso y un fuerte abrazo y al mismo tiempo para tu esposa que DIOS los bendiga siempre tu amiga de la tercera edad

    • @Hyugasosby1
      @Hyugasosby1 5 років тому

      Perdón tu amiga de la tercera edad no te dijo de donde es bueno soy de MARTINEZ DE LA TORRE VERACRUZ

  • @priscilarubiofernandini3040
    @priscilarubiofernandini3040 5 років тому

    Me encanta como presentas tus videos lo q dices es muy real compartir esas delicias con la familia es genial y muy importante ...pareciera algo facil pero no siempre lo es ....hay q compartir mas con la familia y agradecer a Jehova x lo q tenemos gracias Alvarito x entregarnos tus recetas y tus lindas palabras.

  • @teresamoreno7445
    @teresamoreno7445 5 років тому

    Que hombre tan maravilloso , tus manos vale mucho dinero ,te felicito Álvaro por todas tus recetas qué son muy exquisitas acá en Antofagasta te vemos y hemos aprendido a cocinar sin miedo , te damos las gracias por todas tus recetas , hasta muy pronto 😁

  • @fabiolacandia7654
    @fabiolacandia7654 5 років тому +16

    Alvaritooo, estoy viendo el video en mi trabajo y adivina, llega el Mercurio con tu foto en la portada y una página dedicada a ti !!!! Son las 5 am del viernes, debo ser la primera en verlo ,jajaj que feliz por ti y muy orgullosa

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +4

      Fabiola Candia gracias querida de todo corazón. Lo de hoy en el diario es para mi algo muy especial, es un regalo. Cariños !

    • @elbabello6202
      @elbabello6202 4 роки тому

      Su amabilidad y alegría contagia excelentes recetas sin SECRETOS.

    • @marianatapia839
      @marianatapia839 4 роки тому

      Alvarito,si no tengo budinera de greda lo puedo hacer en una de vidrio o aluminio,atenta a tu respuesta muchas gracias por ese cariño y dedicación que pones al cocinar y la empatia que tienes para las personas que vemos tus recetas ,que Dios le guarde enormemente un abrazo grande de viña del mar

  • @ivo3870
    @ivo3870 5 років тому +3

    Hola Alvaro!! Q buena receta, ahora veo tu canal con mis hijos de 5 y 9 años (los mañoTorrens les digo porque son súper mañosos pa comer 😂) y gracias a tu buena onda en la cocina se han animado a probar mas cosas y cocinarlas conmigo. Mi consulta es.. podría hacer el guiso con Espinaca o Zapallo italiano?? O q otra verdura me recomiendas?? Mil gracias!!! 💜

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Ivonne Bustos Castro hola Ivonne, que bueno, que lindo!!!!! Mándales un abrazo inmenso a los dos
      Claro que lo puedes hacer con espinacas o con zapallitos y te quedará delicioso
      Te mando un abrazo inmenso

  • @albertoantonioful
    @albertoantonioful 4 роки тому +18

    La cago weon sinpatico
    Desde hoy te voy a seguir
    👍

  • @JonathanBatarcecastro
    @JonathanBatarcecastro Рік тому

    Amo todas tus recetas,siempre te busco en internet cuando no recuerdo alguna de ellas...eres sencillo para cocinar,explicas tan bien q da gusto cocinar contigo...desde q te encontré q te sigo...soy Sandra de la ciudad de chillan...amo tus comidas..

  • @elianapurisimadiazmaldonad2865
    @elianapurisimadiazmaldonad2865 13 годин тому

    Que bueno encontrar alguien que explique bien las recetas me encantó felicidades bendiciones para usted familia