GUISO DE ACELGAS GRATINADO, FÁCIL Y MARAVILLOSO !!!!
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- Опубліковано 1 тра 2019
- GUISO DE ACELGAS GRATINADO, RÁPIDO Y FÁCIL.
PORQUE AMAMOS LOS GUISOS HEMOS DECIDIDO TRIBUTARLOS, PORQUE SON RICOS, SANOS Y NOS LLENAN DE RECUERDOS, POR ESA Y POR MUCHAS OTRAS RAZONES ES QUE QUIERO QUE APRENDAS A COCINAR ESTE INCREÍBLE GUISO DE ACELGAS AL HORNO, ¡¡¡ES SENCILLAMENTE UN LUJO!!!
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TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com
Las ollas en las que cociné son de la línea MAGEFESA, un lujo para cualquier comensal.
Receta para 6 a 8 personas:
Para la mezcla inicial
(cocinar a fuego medio bajo por 25 minutos aprox, si se seca agrega agua fría)
100 gramos de aceite de oliva
300 gramos de cebolla picada en cubos pequeños
300 gramos de zanahoria rallada
100 granos de pimentón picado en cubos pequeños
1 cucharada de Sal
250 gramos de posta molida de vacuno
1 paquete de acelgas picadas
1 cucharada de orégano
1 litro de Crema de leche
Para el armado final
4 a 5 papas cocidas peladas grandes
150 gramos de Queso mantecoso
150 gramos de Queso parmesano
Orégano
Gratinar entre 15 y 20 minutos según tu horno a 200 º C.
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Si tu alma hablo y la mía se sonrió. Soy una mujer de 60 vivo sola, pero creeme al encontrarte, eres mi ángel proveyendo e tus recetas. Gracias por tu nobleza.
Maria Luisa Molina auiiiii que lindo mensaje María Luisa!!! Como
No voy a ser feliz cocinando para ustedes si recibo este tipo de mensajes
Muchas gracias, te mando un abrazo inmenso
Linda sra.
@@ruthbravoquinteros2195 a la rrr
@@AlvaroBarrientosMontero excelente receta....estoy haciendo mi mice and place ... Para lograr una rica almuerzo !!!!! Muchísimas gracias ❤
@@AlvaroBarrientosMontero te sigo yo tengo 71 años y mi hija y yo te seguimos cuando yo tengo alguna duda pir que yo tambien cocino rico 😁 segun mis hijas y comensales pero si tengo alguna duda te veo a ti un abrazo Alvarito y bendiciones.❤
El tallo de acelga …. Echo ensalada…. Es lo máximo 😋
Te encontré de casualidad o por causalidad 😁.....pero ese pastel se ve riquísimo 😋, desde Perú un abrazo.... aunque se diga mil cosas entre Perú y Chile😁......pero lo más importante es la amistad y la calidad de ser humano que debe existir, aquí y ahora.
Deysi Canario Leonardo así es Deysi, muy bienvenida a esta maravillosa comunidad, te cuento que cada jueves subimos una nueva receta para ustedes, ojalá te puedas suscribir
Te mando un abrazo inmenso
Trsa*♣︎
Es crema en csja
Fabulosa 👏👏👏Me encanta
Alvarito ya hago esta receta con frecuencia..No le puse crema ni carne solo un par de huevos mezclados con un poco de leche y harto parmesano y me quedó exquisito igual..Gracias !! me encanta ver con que pasión preparas cada plato.
Gracias a ti Alvarito mi marido aprendió a cocinar ya que yo estuve hospitalizada muchísimo tiempo ,hoy el Cocina le queda todo muy rico Gracias a tus maravillosas recetas 😊🤗😘 eres un gran Chef
Se nota q eres un buen hombre , gracias por las recetas y que DIOS TE BENDIGA a ti y a toda tu familia.
Beatriz Flores escalante Muchísimas gracias Beatriz, te mando muchos cariños y que tengas un muy lindo fin de semana
Hola ÁLVARO ERES. BARRIENTO. ERES. UN. GRAN MAESTRO EN LA COCINA. QUE DIOS TE VENDIGA. MUCHO. Y. MUCHAS BENDICIONES BENDICIONES.
Me salvaste, Alvarito, tengo un pequeño patio en Cartagena, mis acelgas, mi orégano y mis ruculas y tú le dan vida a mi vida.
Hice la receta y hasta quedé sorprendida de lo que puedo cocinar.... Gracias por enseñar con tanta alegría , a mi que no me gusta la cocina pero verdaderamente hice la receta con mucho gusto. Muchísimas gracias .
Hola Alvarito yo soy una persona de la tercera edad pero me encanta cocinar contigo My hija me dice que estoy toda una cheff soy uno nunca termina de aprender gracias y muchas bendiciones
Graaaacias Alvaro Barrientos. Eres un increíble profesional, me encanta tú actitud alegre, empático y amoroso. Dios te bendiga y te guarde y haga resplandecer su rostro sobre tí. Eres una línda luz.
💐🌺🏵️ QUÉ RICOOOO, ME ENCANTAN TUS RECETAS...QUIERO HACERLAS TODAS. SON DELICIOSAS 💐🌹🏵️🌺
Como peruano mis gustos son muy diferentes a lo que cocinas, pero nunca he visto un chef que le ponga tanta pasión y carisma cuando prepara sus recetas y además con la paciencia para poder entender tus recetas... Felicitaciones 👍👍👍🤗🤗🤗
Israel Mamani Muchísimas gracias Israel por toda tu buena onda, de verdad te lo agradezco.
Te mando un abrazo
Diplomàtico !
Waao, q' manera tan entusiasta de cocinar, la verdad le felicito, se ve riquísimo, salud y gracias por compartir.
Gracias Álvaro,no sabes cómo me has ayudado a atreverme a preparar otros platos a los 64 años. Dios te bendiga siempre y a tu familia.
Muchas Gracias, desde Mendoza, Argentina
Riquísimo 😊
Hoy vi la receta, me aventure y me kedo la raja !!! Un manjar!!
Alvaro te sigo porq explicas muy bien las recetas son faciles y rapidas...a mi en lo personal no me gusta cocinar, pero con tus recetas me entretengo....me quedo exquisita la acelga gratinada hice una bandeja grande para 3 personas jajajajaj me lo comi todo....te felicito
Divino también me gusta este plato chileno. 👏👏
Yo siempre digo que eres un gran poeta de la cocina un abrazo y bendiciones
Gracias Alvarito, siempre es un placer verte cocinar con tanta alegría, con tantas vibras hermosas que tú derramas a través de la pantalla. Dios te bendiga, Cocinero Divino, a tí y a tu adorable familia!!!!!
Alvarito increíble se nota que es tu pasion disfrutas transmites muy buena onda dan ganas de cocinar mas cosas como esta rica receta 🤗
Maestro, he aprendido tanto con usted que ni se imagina la cantidad de veces que he sorprendido y compartido en familia los deliciosos platos que enseña. Un abrazo gigante. Saludos
Excelente
Alabánsascristianas
Bangelica
Queque de miel
Grande Álvaro Barrientos Montero, buenísimo, crédito nacional en comidas sencillas y muy ricas, Dios lo bendiga y la santísima virgen lo acompañen siempre, Felicidades.
Gracias por compartir, tan maravillosos y apetitosos platos, además que son al alcance de todo púbico.
Gracias..se ve muy rico! Yo lo voy hacer! Dios lo bendiga!
Pucha que me caes bien Álvaro Barrientos Montero, cada vez me dan mas y mas ganas de cocinar y tienes toda la razón la cocina relaja ene, y todos los que han probado tus recetas hechas por mí, me han dado puros abrazos
Nancy Soto Saez Muchísimas gracias Nancy, qué bueno que tus recetas han causado sensación, felicitaciones.
Te mando un abrazo inmenso
Alvaro, gracias de corazón por tus recetas, y tu contagiosa alegría al cocinar.
Que lindas tus palabras ... eres un sol ... mil gracias
Combinarse de manera genial lo que más me gusta: acelga, verduras, queso. Me encantó. Besos desde Córdoba Argentina
Como siempre chef Alvaro!!! Excelente , fácil y riquísimo !!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Cristián G Malebrán Muchas gracias Cristian, te mando un abrazo inmenso
Eres una persona maravillosa ❤️, cocina muy rico y lo más lindo , que cocina con mucho amor.
Muy rico todo lo que haces muchas gracias Álvaro te felicito!!!
Gracias,por hacer que me enamoré de la cocina,lo enseñas tan simple,eres tan agradable eres infalible
Nydia Contreras Qué lindo mensaje Nidia, para eso es este canal.
Te mando un abrazo inmenso
Te felicito por el plato que haz mostrado excelente fácil y rico gracias por compartir tus recetas con nosotros 😊😊😊
Orieta Marquez Con mucho cariño Orieta para todos ustedes, te mando un abrazo inmenso
Maravilloso Alvarito, muchas gracias por compartir tu amor y pasión por la comida y por inspirarnos a cocinar con el corazón!!!
El tallo cosido, como ensalada acompañado de mayonesa es un manjar
Alvaro!!
Cuanto he disfrutado del video parecía tenerte aquí en casa cocinando para mí familia, que bella persona eres!
Cuanto amor al arte de dar amor!!
...tu alegría le aporta sentido y sentimiento a la preparación
¡que genuina manera de demostrar lo amas hacer!, estoy súper contenta de haber llegado aquí y no se cómo, pero creo en las casualidades y las energías que se dan en el universo buscando almas afines a gustos y preferencias por ciertas cosas que nos hacen felices al realizarlas
....muchas gracias por estar ahí para los que tienen la suerte
de encontrarte entre taaantos programas de cocina.
Soy del Perú y veo en ti una parte de Chile que ha conquistado mi corazón y mi paladar
Prometo prepararlo un domingo en casa y éste plato se llamará "gratinado de acelgas a lo Alvaro"
P.D. Amo cocinar, convencida de que es mi mayor forma de demostrar amor... amor que alimenta y nutre la memoria del alma y del estómago
Abrazos desde este bello y generoso suelo Peruano.
Un abrazo de aca de Chile, querida vecina, hermana. Felicidades.
!!!ALVARITO TE ADORO ERES UN ENCANTO Y COCINAS DELICIOSO
ME ENCANTO ESTE GUISO DE ACELGA ESTA RE BUENO
UN BESOTE PARA TI Y TU LINDA FAMILIA😘
Eugenia Soyer Muchísimas gracias Eugenia, te mando un abrazo inmenso y ojalá te animes a preparar este delicioso guiso
Gracias Alvaro, por tus enseñanzas y todo el amor que pones encada receta
Gracias Álvaro...te admiro x lo rico que cocinas y el amor que teansmites
Alvarito mmmm qué rico gracias una vez mas bendiciones un 10 te contaré qué mi hna también está viendo y cocinando contigo saludos a tu bella familia
Excelente!! Como siempre ,tus recetas son maravillosas ... mi chef favorito, abrazos!!
picarones
Rico rico
Que rico...yo cocia primero la acelga...pero esta receta de Alvarito...estupenda...la hare...saludos.
Saludos Álvaro me encantan sus recetas y su carisma me encanta como habla y su don de de gente y como ama a su familia felicidades y bendiciones para usted y su familia me encantan las acelgas gracias por su receta se ve muy deliciosa .
Que rica comida y sobre todo.Casera los guisos de acelga que rico. Me encantan lo Felicito Señor Chef explica tan bien y cocina sencilla sin tanta parafernalia . El otro dia vi las Pantrucas las comia cuando era chica. Se me habia olvidado como se hacian ahora las voy a preparar de nuevo. Gracias y gracias Dn Alvaro su esposa muy simpatica y sus hijitos muy lindos. Felicitaciones 👏👏👏👏💋🌹👶👦👩👍
Mmmmmm que rico hice las acelgas gratinadas y quedan riquísimas muchas gracias,solo sabía hacer el guiso que me enseño mi abuelita que también queda riquísimo. No hay nada mejor que preparar la comida ,y hay muchos que la compran no saben lo que se pierden.
Me encanto, fácil, rápido y delicioso, saco aplausos.
ALVARITO QUERIDO!!!! QUE BUENA RECETA COMPARTES CON NOSOTROS, GRACIAS, SIN DUDA ES INFALIBLE!!!! UN ABRAZO GIGANTE DESDE VALPARAISO...
Que bien se ven las aselgas grasias
Es verdad! Yo también disfruto taaaanro cosinar n.n 👏👏💕
Me atreví hoy de cocinar la acelga en forma diferente......agradecida mi querido Álvaro......me quedo exquisito!!!!! Gracias por compartir con nosotros tu Don de cocinar maravillosamente y con productos al alcance de tod@s.....agradecida total👏👏
Infinitas gracias por tus resetas y compartir tus secretos. Eres un grande!!
Parece riquísimo y muy bien explicado gracias 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Jose Flores ojalá te animes a prepararlo José , te encantará, queda realmente delicioso
Te mando un abrazo inmenso
Siga entregando y enseñando sus recetas, usted es muy inteligente, esa inteligencia y gracia se la dio Dios. 🤗
nirma castillo Muchísimas gracias ni Nirma, qué lindo mensaje me regalas.
Te mando un abrazo muy grande
@@AlvaroBarrientosMontero 😄
Un lujo de preparación!eres muy explicito me encanta eso de "sin secretos" ,grandioso !
Alvarito, muchas gracias, eres un hombre maravilloso, generoso y de excelente corazón. Me alegras el día ♥️
Me Preguntaba porque me gusta tanto verte, y es que aparte de las buenas recetas también proyectas un estado de buen humor contagioso
Así que mil bendiciones Álvaro! .. por ese sabor extra de tu canal
Que riiico Alvarito 😋 vamos por los 200.000 y maaas , saludos desde NJ 🇺🇸
Gracias Álvaro, un producto tan sencillo y tan maravilloso.
Felicidades, gracias , me encanta como disfrutas cocinando
Me encanta!!!😀
Eres un maestro de la cocina .....repartiendo aromas colores y simpatía😁
martina C Muchísimas gracias Martina, cariños infinitos para ti
@@AlvaroBarrientosMontero mn
Hola Alvarito, q buena receta, me encantó, t cuento que prepare tú receta de sémola con leche, yo creía que me quedaba rica, pero con tú receta me quedo espectacular, a todos les encantó en mi casa, gracias por esta y todas tus recetas y por la dedicación con q nos enseñas, un abrazo grande d una amiga de esta gran comunidad.🤗😊
Gracias Alvarito,me encanta ver tus recetas.....y las trató de hacer como tu dices con todo el amor.
Gracias por ser parte de nuestras vidas Albarito tu nos enseñas tus conocimientos de cocina y nosotras nos lucimos con nuestra familia
Gracias x tu tiempo
Excelente no ay duda que eres el mejor chef de chile para mi gusto.
Cocinas con una alegría que sin duda a todos los que te ven les dan ganas de hacer tus preparaciones.
MUCHAS GRACIAS POR TUS PREPARACIONES Y TU SIMPATÍA ÉXITO A TI Y A TODA TU FAMILIA MUCHOS SALUDOS 👋🏼👋🏼👋🏼✌🏼
Sebastian Morales Roman Muchísimas gracias Sebastián por tan lindo mensaje, de verdad te lo agradezco de todo corazón.
Te mando un abrazo enorme y muchas gracias por ser parte de esta comunidad
Deveria servir en un plato para comer
Lo bueno es que usted puede usar el plato que quiera. Saludos y ojalá le haya gustado mi trabajo
☘️ Coincido.
Solo agregaría a Paula Larenas.
Ambos, - en mi opinión - tienen esto en común :
Comida SANA, sabrosa, equilibrada en cuanto a los nutrientes ( vitaminas-proteínas- carbohidratos y glicéridos) usando los productos más tradicionales de nuestro 🇨🇱.
Todo esto en una presentación atractiva a los ojos , una explicación formidable y de yapa!.., simpatía.😊
👏👏👏👏👏👏exquisito lo preparé me quedó muy ricooooo 😘♥️👍
Estrella Fernandez No me cabe duda, felicitaciones*.
Cariños para ti
Como siempre,una receta exquisita.sencilla,economica.
Gracias por ser tan generoso con tus conocimientos, amo seguir tus recetas . Hermoso comentario de lo que significa cocinar
Les cuento que yo seguí la misma receta, solo que cambie la
Crema de leche, por leche evaporada… ya que no tenía eso. Y ni les digo el sabor y aroma que tenia mi comida 🥰 me encanta las recetas de este hombre, porque me ha enseñado amar la cocina, ya que yo antes la odiaba 😅
Excelente compa gracias
Julio Tapia Encantado julio, te mando un abrazo
Siii Albarito!!!! Que felicidad cocinar contigo ❤️❤️❤️, muchísimas gracias por todo.
Fantasticas las recetas de Alvaro Barrientos. Gracias, he sprendido a preparar cosas ricas y a perfeccionar otras
HOLA ALVARO, MIL GRACIAS POR TUS DELICIOSAS RECETAS, TIERNES TODA LA RAZON COMO NO DISFRUTAR DE ESTOS MAGNIFICOS VIDEOS SI ESTAMOS CON UNO DE LOS PLACERES MAS GRANDES Y NESESARIOS DE LA VIDA LA DELICIOSA COMIDA, LA QUE UNE FAMILIAS AMIGOS Y TAMBIEN ENEMIGOS !!!! JAJAJA !!! LA BUENA COMIDA ES MUY IMPORTANTE EN NUESTRAS VIDAS ES UN DISFRUTE INIGUALABLE, DIOS TE BENDIGA Y SIGA ENSENANDONEOS MILLONES DE RECETAS MAS, ABRAZOS
Monica Solano Así es querida Mónica, en la comida encontramos mucha felicidad.
Te mando un abrazo y que tengas un precioso fin de semana
Uu>opus
Buenisima! Buenisima !!!!!!! Y muy sabrosa.. eres, lo maximo amigo chef.. te felicito ...y gracias p compartirl esta delicia de sabores!!!!!!!! Saludos
Juana Toloza Encantado Juana, con mucho cariño para todos ustedes.
Que tengas un lindo fin de semana
Muchas gracias Alvaro.eres lo mejor.
Eres un ser maravilloso 👏gracias por compartir tus recetas. ❤
Buena, buena! Lo mejor es que es súper expres, que es ideal para quienes trabajamos.
Me encanta que seas feliz haciendo lo que haces. Gracias, gracias, gracias!
Claudia Jeria Así es Claudia, es una receta muy fácil y queda realmente deliciosa.
Te mando un abrazo y que tengas un muy buen fin de semana
Qué rico té quedó de pelos
Chef, me encantan sus recetas sin secretos, hoy hice una variante de su receta original, con acelgas cocida, y huevo a cambio de carne, aún está en horno, espero que quede buena!!! Gracias.
Se ve exquisito muchas gracias por compartir 😊
Receta maravillosa Alvaro,. Los sabores de primera.. y una plato saludable y económico..felicitaciones...
Les recomiendo a todos esta receta, es exquisita y tal como dice Álvaro "Les volará la cabeza". Si quieren lucirse, prepárenla.
Álvaro, ya la he preparado como 6 o 7 veces con un completo éxito, yo odiaba las acelgas y gracias a tu receta me encantan 😎
Eres espectacular persona; me caes muy bien... Saludos desde 🇨🇴... 😘 😘
alba lucia urresty oviedo Muchísimas gracias Alba, te mando un abrazo inmenso
Gracias alvarito me encanta su humildad y la paciencia ylo enseña con productos que está a nuestro alcance bendiciones a su linda familia!!!!
Gracias por tu entrega iluminas los hogares con tus ricas recetas
Se ve exquisito, y fácil, lo voy a preparar, te felicito y gracias por compartirlo 👏👏👏 un abrazo desde Perú.
Elena Lopez que te quede fantástico Elena, te mando un abrazo inmenso a la distancia
Me gusta no solo como cocinas sino el valor que le das a cocinar...junto a la mesa es donde la familia se reúnen...y no importan tanto los ingredientes sino el amor que pones al cocinarlos....mi mamá hacía con cebollas papá y zanahoria y verduritas surtidas un rico caldo.Era una comida humilde pero la hacía con tanto amor y dedicación que a los 5 hijos nos parecería el mejor manjar.
Eres muy lindo Álvaro como cocinas poner amor y cariño en lo que haces.
Lo.mismo hago yo para mi familia.
Gracias por sus enseñanzas bendiciones.
Gracias por compartir. Me encantan estás recetas . Lo felicito por ese talento para cocinar.
Lo acabo de hacer y me quedo exquisito!!! Te agradezco demasiado! Tenía mucha acelga y no sabía que comida hacer.
MAESTRO!
Te felicito Alvaro, junto a mi esposa quedamos admirados; por la sencillez, claridad; generosidad y simpatia como entregas esta receta, junto a tu equipo de produccion, un Abrazo y un buen Like.
Hermosa preparación, se ve riquísima hecha con mucho AMOR! La voy a preparar. Dios te bendiga. Juanita desde Argentina.Muchas gracia
Simplemente maravilloso, me quedo increíble.....gracias por tus recetas 100% infalibles 😊😊😊
Es funcional entretenido práctico es maravilloso como enseña su cocina gracias
hola como estas Alvaro soy de Perú-Lima estoy asombrado de tus exquisitos platos que preparas bien allí que sigan los éxitos
Miguel Lazarte Muchísimas gracias Miguel, te mando un abrazo inmenso
Son muy dely tus platillos y tú SIMPATIA lo adorna todo .muy bien explicado felicidades por tu canal haré la receta gracias 🍴🍝🍜
Queriedo Alvaro te felicito por compartir thus recetas y Lo das con mucho amor
Increíble maestro!!!! GRACIAS!!!!!!
Excelente receta hermano Alvaro, como todas las que hasta ahora he visto por tu canal. Gracias por compartirlas con nosotros. Espero no te hayas quemado la boca. Un abrazo y muchas felicitaciones desde Venezuela
BISMARCK LARA jajajajajaj si me quemé!!!! Estaba hirviendo !! Pero si no pruebo me retan jajajajajaj. Abrazos querido amigo
Un manjar que cosa más rica se podría en vez de carnes hacerlo con atún?gracias 😊😊
Buenísimo todo lo que cocinas
Me encanta... Muchas gracias
Excelente Chef ! soy nuevo suscriptor ! Saludos desde LA,California :D
Os Vent Muy bienvenido os, recuerda que cada jueves subimos una nueva receta para todos ustedes.
Te mando un abrazo
Hola. Para que no te pierdas nada de lo que nos ha enseñado Alvaro te dejo el link al índice del canal con sus más de 100 capítulos:
ua-cam.com/channels/UCzRxvntFYTQigcty8Bbbw.htmlvideos
@@sergionunez2094 Muchas gracias brother!
@@AlvaroBarrientosMontero Thanks you bro! otro abrazo para ti! Excelentes recetas !
Me acabo de suscribir!!
Tengo Acelga en el refri y lo prepararé!... Gracias por la simpatía y cercanía 🍲
Marita Conejeros Flores Muchas gracias Marita, muy bienvenida, recuerda que cada jueves subimos una nueva receta con mucho cariño para todos ustedes.
que te quede delicioso el guiso.
Marita. Para que te pongas al día revisa este link al índice de los más de 100 capítulos publicados por Alvaro. A estudiar...!!
ua-cam.com/channels/UCzRxvntFYTQigcty8Bbbw.htmlvideos
Me encantan tus preparaciones y el cariño que le pones a la cocina.
Wau. ! Que cosa más rica . Me encantan las acelgas y el tallo . Hoy justo quería cocinar un guiso de acelgas . Te estoy viendo desde AUSTRALIA. Yo sigo cocinando a la chilena pese que mis hijos son nacidos aquí . Y mi esposo no es chileno , pero he impuesto mi cultura . Mi hijo es chef .pero no me pela ni una papa . Y la cocina de el es completamente diferente a la nuestra .