【日式豬肉咖哩飯】用兩種不同牌子的咖哩塊，味道更豐富又香濃，很好吃喔♪

今天我要跟大家分享 「日式豬肉咖哩飯」
煮咖哩的時候 我會用兩種不同牌子的咖哩塊
這樣子的話 味道比用同1個牌子好吃很多♪
可以試試看喔～^ ^
【預備材料(3~4人份)】
・豬梅花肉 300g
・鹽巴 適量
・黑胡椒粉 適量
・馬鈴薯 (小)2顆
・紅蘿蔔 (小)1條
・洋蔥 (中)1顆
・蒜頭 2瓣
・月桂葉 1片
・水 1200cc
・米酒 2大匙
・佛蒙特咖哩塊 3塊
・爪哇咖哩塊 2塊
・S&B特製咖哩粉 1小匙
＜焦糖洋蔥＞
・洋蔥 300g(大・1顆)
・有鹽奶油 10g
※做焦糖洋蔥的洋蔥必須準備300g
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
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