എൻ്റെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള ചിക്കൻ കറി | Andhra Chilli Chicken Malayalam Recipe | Andhra Chilli Chicken
Вставка
- Опубліковано 30 чер 2024
- Click Here To Learn How To Make Andhra Chilli Chicken Perfectly Every Time with @MrChef
______↓↓↓ CLICK TO SEE ↓↓↓ ________
Recipe
chicken 2 kg
coconut oil 3 tbs
garlic 2 tbs
ginger 2 tbs
green chilli crushed 20 nos
onion chopped 3 nos
salt 3/4 tbs
coriander leaves chopped a bunch
turmeric 1 tsp
soya sauce 1 and half tbs
garam masala 1 tbs
lemon juice1
garnish
coriander leaves chopped
sliced chilli
sliced tomato
Spicy Andhra Chilly Chicken is a fiery and flavorful dish originating from the Andhra Pradesh region of India. Known for its bold and intense taste, this dish features tender chicken pieces cooked in a onions, garlic, ginger, green chilli, coriander leaves and soya sauce until it's perfectly cooked and coated with the rich, spicy sauce. What sets Andhra Chilly Chicken apart is its distinctive heat level, which packs a punch and leaves a lasting impression on the palate. Whether served as a tantalizing appetizer or a main course, Spicy Andhra Chilly Chicken is sure to delight spice lovers and aficionados of Indian cuisine alike with its irresistible aroma and mouthwatering taste.
chapters
0:00 intro
0:59 cooking
3:43 plating
4:00 tasting & outro - Навчання та стиль
*ഇങ്ങളെ recipe almost try ചെയ്യാറുണ്ട് 👍🏼😍chowmein recipe മറക്കണ്ട ❤*
Sure will do
Hi Chef, we tried your recipe yesterday and we loved it..keep up your good work 👍
Glad you liked it hope you share the recipe with your friends too 😀
ഉണ്ടാക്കി...... Supeeeeer taste.
Sprr😍😍
Lazy man's chicken curry ക്ക് ശേഷം ഞാൻ try ചെയ്തതാണ് ഇത്. എനിക്ക് കുഴപ്പം ഒന്നും തോന്നിയില്ല, ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്തു. പക്ഷെ Lazy man's chicken curry പോലെ extra ordinary 😍ആകാത്തത് കൊണ്ട് ആയിരിക്കും, വീട്ടിൽ cold response ആയിരുന്നു. ഇതിൽ ഞാൻ കണ്ട ഒരു പ്രശ്നം, വീഡിയോയിൽ വളരെ reddish ആയിട്ട് ആണ് final stage കാണുന്നത്, പക്ഷെ എന്റെ preparation ആയി വന്നപ്പോൾ pale yellowish. ഞാൻ കഴിച്ചിട്ടുള്ള andhra chicken ന്റെ അതേ colour and texture ആണ് എനിക്ക് കിട്ടിയത്. വീട്ടിൽ spicyness തീരെ പറ്റാത്തത് കൊണ്ട് 20 green chilli പകരം 10 മാത്രമെ എടുത്തുള്ളു. എരിവ് ഇല്ലാത്ത andhra chicken ഒരു പക്ഷെ ഇങ്ങനെ plain ആകുമായിരിക്കും. അത് പോലെ എനിക്ക് experience ആയ ഒരു കാര്യം ചിക്കന്റെ quantity ക്ക് (1.7kg after cleaning) അനുസരിച്ച് മസാലയ്ക്ക് bulk ഇല്ല, even after using 4 medium sized onions. അത് പോലെ, ഇവിടെ കിട്ടുന്ന ചിക്കന്റെ ആണോ എന്നറിയില്ല, ധാരാളം വെള്ളം ഇറങ്ങുന്നുണ്ട് ചിക്കനിൽ നിന്ന്. 15 minute അടച്ച് വെച്ച് cook ചെയ്ത ശേഷം, 5 മിനിറ്റ് തുറന്ന് വെച്ചെങ്കിൽ മാത്രമെ ഒന്ന് ഇത് പോലെ പെരളൻ ആയി വരൂ. അടിക്ക് പിടിക്കും എന്ന് പേടിക്കേണ്ട, ചിക്കൻ എങ്ങാനും ബോട്ട് പോലെ ഒഴുകി പോകാതെ നോക്കിയാല് മതി 🤣
Ok thanks for the feedback back . ഫ്ചിക്കനിൽ വെള്ളം കൂടിയാൽ ഓപ്പൺ ചെയ്തു വച്ച് കുക്ക് ചെയ്താൽ ശരിയാകും പിന്നെ ആ കളർ വരാൻ കാരണം onion caramalise ചെയ്യുന്നതാണ് onion നന്നായി കുക്ക് ആക്കി കൊറച്ചു നേരം ഓപ്പൺ ചെയ്തു കുക്ക് ആക്കിയാൽ ശരിയായി കിട്ടും പിന്നെ അടുത്ത പ്രാവിശ്യം ആന്ധ്രാ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഇല്ലേൽ തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻറോയ്സ്റ് ട്രൈ ചെയ്തു നല്ല റെസിപ്പി അണ് രണ്ടും
InshaAllah try ചെയ്യാം ❤❤
Ok ട്രൈ ചെയ്യതിന് ശേഷം അഭിപ്രായം അറിയിക്കാൻ മറക്കല്ലേ😀
Ever Green Recipe Chef
Thank you
👌
ഞാന്‍ ആദ്യം ആയി curry undakkiyathu ഇത് കണ്ടിട്ട് ആണ്..veettil ellaavarkkum നല്ല abipryayam..super ആയി.. ❤
ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀
Ingalde Andra chikken Fry njan Eppoozhum undakkarund. athinte masala super anu ❤❤❤
Yes that’s one of my favorite too
Superb bro❤
Thanks 🤗
Looks yummy
Thank you 😋
സൂപ്പർ ചിക്കൻ കറി ghe rice ലേക്ക് പൊളിക്കും ❤️ chefnte മട്ടൺ ബിരിയാണി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പറായിരുന്നു മക്കൾ പറഞ്ഞു sooper ടേസ്റ്റി ആണെന്ന് 👌👌
ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀
തീർച്ചയായും
Try cheythu super easter special aytuu loved it
Nice it’s my favorite too ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀
നന്നായിട്ടുണ്ട് ട്ടോ ❤
Thank you
♥️👍🏻
White Garlic ccauliflower inde recipe idamo❤
Sure will do some day
My Favourite one 😋😋
Yes mine too
Enthoru clameraaa u eye kannan...
Pinne voc👌🏻👌🏻👌🏻 parayanila ttoo..❤❤
Food oree.... Poli 💕💯💯
Sho 🏃♂️🏃♂️😂😂❤️❤️❤️
Oodalle... Ullath parayanamello.... Athkond paranja...
❤❤❤looking so tasty chicken
Thank you 😋
very tasty….. must try dish…❤
Thanks a lot 😊hope you share the recipe with your friends and family too 😀
Super
Thank you
Superrrrr
Thank you
Nice ❤❤
Many many thanks
Very nice chef 🧑🍳
ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀
I tried it now. Simple but powerful 😂Super tasty
Glad you liked it hope you share the recipe with your friends 😀
👍👍👍
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി. വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ വച്ച് സൂപ്പർ 👌
Thank you
സൂപ്പർ 😋😋😋😋
Thank you
Super bro
Thank you
Adipoly bro.....kurachu kudi pepper ittal vere leval.......
Sure 👍
super
Thank you
❤
❤️❤️👍🏻സൂപ്പർ
ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀
❤❤❤
Super👌🏻👌🏻👌🏻
I will try it👍🏻
All the best and let me know your thoughts
Insha allah naan try cheyyaam
Ok and let me know
@@MrChef777 👍🏼
Chetta hostatil padikuna kuttikalkuu undakan pattuna cheriya food video recipes chaiyamo
Sure will do
Broiii.,chettande videos are superb. Very interesting aanu.🥰.eniku rasam bhayankara ishtam aanu...ente family le elavarkum....so oru rasam recipe cheyamo...plzzz😉
Ok sure 😀
🥰
❤❤
Hi bro!
A quick question.
"Does coconut oil have any place in Andhra cuisine?"
Having lived in Hyderabad for a period of more than 3 years, what I have made out is that most of them are averse to using coconut oil for culinary purposes.
Kindly shed light on, how did you arrive at such a recipe.
They mostly use sunflower oil but they do use coconut oil in some recipes
Ok. I understand.❤️
Chicken ghee roast recipe cheyyavo
Sure will do
🐓👌😋👍
Bro oru 250-300 gm chicken ilek ingredients enganeya edukuka
Measurements descriptionil undu
Spicy ku ethanu cherthathu . Chilly powder chertho ?
Only green chilli
Ningle kfc recipe cheytha sheshm ivde koodiytha.super recipes
Thanks stay tuned for more
Recipes
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. പറഞ്ഞത് പോലെ അടിപൊളി taste ആണ്. ഇതൊക്കെ കഴിക്കാൻ യോഗം ഉള്ള ആ പെൺകുട്ടി ആരാണാവോ 😊❤
Glad you liked it hope you share the recipe with your friends 😀
@@MrChef777 എൻ്റെ friends അല്ലെങ്കിലും chef nte videos കാണാറുണ്ട്
@@VinithaShaji-px3vmshajiye njan onnu kaanunnundu ...
@@VinithaShaji-px3vmshajiye njan onnu kaanunnundu
@@DevinCarlosPadaveedan-vq1iw ഷാജി അതെന്റെ അച്ഛൻ ആണ് 😄😄😄
Hello chef.. is this 2 kg of chicken ?
Yes, correct
Soya sauce ileel taste kanuoo
Soya sauce is must
Chef വെയിറ്റ് ലോസ് റെസിപ്പി ഇടാമോ പ്ലീസ്
Sure 👌
2 kg chicken എന്ന് പറയുന്നത് clean ചെയ്തതിനു ശേഷം ഉള്ള വെയിറ്റ് ആണോ ജി
Yes correct
ഇതു സാധാ ചിക്കൻ കറിയാണല്ലോ.
സാരണകാർക്ക് വേണ്ടി
The recipe is different from regular chicken curry
@@MrChef777 ഇതു ഞാൻ എപ്പോഴും ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. എനിക്കും പാചകം വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.
മഷ്‌റൂം റെസിപ്പി കൂടി കാണിക്കണേ തനിനാടൻ
For sure
@@MrChef777 👍👍👍
Othiri nalayallo kandittu😊
Ella weekum new video undu
@@MrChef777 Notifications varunnilla....Homemade bread recipe idamo??
സവാള ആണോ
Yes
Jan chikan kukuchyiyupol villam charkarilla agane kukuchyiyupol nalla test anu
Yes good idea 👍
Njan Innu undakkunnund... Replay idam🙏
Bro അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട് .. Soo Yummy.. 🥰🥰🥰
My 8 yr kid also enjoyd...
മുളകുപൊടി & മല്ലിപ്പൊടി ഒന്നും ഇല്ലാത്തോണ്ട് കൺഫ്യൂസ്ഡ് ആയിരുന്നു.. ഉണ്ടാക്കി തുടങ്ങിയപ്പോൾ Wife കളിയാക്കി. എങ്കിലും ഞാൻ വേറെ ഒന്നും ഇട്ടില്ല. മല്ലിയില ഇല്ലായിരുന്നു. ബാക്കി എല്ലാം ഇട്ടു. അടിപൊളി.. ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കിയതിൽ വച്ചു ഏറ്റവും മികച്ചത് 👌👌❤️❤️ താങ്ക്സ് ബ്രോ 🤝
❤
ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀
ബീഫ് വിന്താലൂ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ ആണോ
മട്ടൺ വിന്താലൂ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ????
Recipe ചെയ്യുമോ .
It’s the same
ഇതിൽ കറി എവിടെ
It’s the name
കറി ഇല്ല ബ്രോ.. But yummyyy❤️
👌👌👌👌q
Thanks for liking
Egg rost pleace😢😢
Sure 👌
Thanks
ഇവിടെ കിട്ടിയില്ല..
😂
Chelork seriyakum enik seriyayilla🙁
Enthu patti
Colour vannilla enn mathramnalla loose ayipoyi
@@nidena7276 ithu randum varan karanam cooking time and flame maintain cheyathathu kondanu curryil gravy koodal thonniyal lid open akki korachu neram high flamil cook cheyka koodathe extra water add cheyurathu
ഇതു ആധികാരികമായി ആന്ധ്ര പാചകം ആണോ..? താങ്കൾ വികസിപ്പിച്ചെന്നു പറയുന്നതല്ലേ ശരി. Authentic ആന്ധ്രയിലെവിടെയാ സോയസോസ് ഉപയോഗിക്കാറ് ?
Do your research and find yourself
Super
ഇഷ്ടപ്പെട്ടതിന് നന്ദി താങ്കളുടെ ഫ്രട്സിന് റെസിപ്പി ഷെയർ ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീഷിക്കുന്നു😀
❤
Super
Super thank you so much
Thanks