Też często używam, bo bardzo przepadam za kremami na bazie ganache Co do słowa, to w angielskim funkcjonuje, ale pochodzi z francuskiego (jako anglistka musiałam dopisać ;)).
+TasteBased ok,dzieki,ja zrobilam blad w pisaniu ale juz zmienilam.nieszkodzi.poprawijcie mnie.chociaz z polskiego bylam dobra to czasami bledy robie;-)
Zazwyczaj nie komentuję żadnych filmików to teraz nie mogę się oprzeć. Od wczoraj zobaczyłem ze 20 Twoich przepisów i jestem zachwycony. Zarówno przepisami jak i ślonsko godko :) Pozdrawiam z Dolnego Śląska!
Przez przypadek trafiłam do Pani , cudowna, utalentowana osoba, miło się słucha, zobaczyłam z 10 filmików i chce więcej!!!W jednym z filmików usłyszałam o Niemieckim kanale,Z mila chęcią tam wstapie, można o link prosić? Kanał Fantastyczny, najlepszy na jaki trafiłam! Powodzenia ! Pozdrowienia
Kasiu czym mogę nasączyć biszkopt przed nałożeniem tego kremu ??? czy nie trzeba ??? nie chcę żeby był suchy :) na czwartek będę robić dla córci torcik :) pozdrawiam żona Krzysztofa Agnieszka hehe :)
kasiu wczoraj zrobilam ten krem do wysmarowania tortu na około i dzisiaj patszalam ale jest bardziej gesty niż ten twój nie jest taki jak Nutella cos zle zrobiłam ?
zrobilas wszystko dobrze.mi sie tak robi jak lezy dlugo w lodöwce,ale to zawsze troche go podgrzeje zeby mial taka konsystenje nuteli.wtedy sie lepiej smaruje.
pani Kasiu tort z ganache sie chlodzi od wczoraj mam pytanie wyjelam go teraz by zrpbic pare dekoracjii z nasy cukrowej i caly z tylu jest tak jakby z rosy sa krople wody. zalamalam sie o 15 ma byc odbierany co robic ? czy tynk nie peknie? to jest tort pietrowy chce go zlozyc o 14 30
Czy ten krem wychodzi bardzo słodki . Masz jakiś przepis ana ciasto czekoladowe do torty (biszkopt) A i czy ten krem do przełożenia gęstnieje w lodówce jak sie przełoży już tort
nie,ten krem jest z gorzkiej czekolady i nie jest slodki.tzn.troche slodki musi byc ale nie az tak zeby potem mdlilo.ten krem gestnieje w lodöwce.ale takie torty z masa cukrowa potrzebuja twardniejacego kremu.przepis na biszkopt rzucany mam na kanale ,musisz poszukac.tam mam jasny biszkopt ale jak chcesz czekoladowy to zamiast maki ziemniaczanej daj Kakao gorzkie.
Robiłam z gorzkiej czekolady proporcje do smarowania pod masę plastyczną i wyszedł mi bardzo twardy, praktycznie jak tabliczka czekolady. Jak go podgrzać żeby dało się nim wysmarować tort?
wlöz miske do goracej wody ale uwazaj aby do czekolady sie woda nie dostala.lub rozgrzej piekarnik do 40 stopni i wlöz tam ten ganaz.jak bedzie troche miekki to dokladnie wymieszaj.i mozna smarowac
Anna Orszulik masz na myśli ten biszkopt czy taki zwykły?tego nie musisz nasączać.możesz posmarować dżemem. Ale jeśli pytasz o zwykły biszkopt taki rzucany to musisz nasączyć
najlepiej troche wychlodzic tak do konsystencji nutelli bo jak bedzie za plynny to bedzie wyciekal.wrazie jabby byl za gesty to troszecze podgrzej.tak zeby sie dobrze smarowalo,jak Maslo.
Pani Kasiu proponuję wyzwanie rzucam hasło pierś z kurczaka w chipsach Pani nakręciłaby filmik jakim sposobem Pani wykonała ten przepis ja Pani sprzedałabym swój :)
Kasiu, chcę zrobić tort w te upały. Muszę skorzystać z ganache, bo to tort- statek piracki, ale tort będzie jechał przez pół godziny przez całe miasto. Chcę włączyć klimatyzację w aucie, ale boję się, że ganache się rozpłynie. Mam zamiar do czasu transportu ( do ostatniej chwili) -tort trzymać w lodówce, ale czy dojedzie nieroztopiony? Proszę odpisz szybko, dzięki. Pozdrawiam!
+directioner love pewnie ze mozesz wziasc.ale wtegy musisz dluzej piec.najlepiej robic pröbe patyczkiem.piec tak z 10 min dluzej i potem wsadzaj patyczka;-)
Nie.krem jest sztywniejszy ja się wychłodzi .ma taki być do przekladania.a do tynkowania powinien być trochę gęstszy. Tak się nauczyłam i juz dużo tortòw robilam .
@@OpolankaKasia a jeszcze jedno pani Kasienko czy jak rozgrzeje tą śmietankę z czekoladą i wiadomo do lodówki na całą noc i jak wyjme to trzeba to zmiksować to mnie dręczy bo nie wiem dziękuję bardzo za wszystko ale bardzo proszę jeszcze odpisać mi na to pytanko bo w sobotę robię dla wnuczki i chciałabym żeby mi wyszło
@@dorotamasowska8070 jak wyjmiesz z lodòwki to bedzie twarde .wyjmij 3 godz.przed robieniem tortu albo nie wkładaj do lodòwki ( z doświadczenia juz wiem ze nie musi koniecznie byc przez noc w lodówce). W razie jakby było za twarde to podgrzej w kąpieli wodnej troszke.wymieszaj na jednolitą masę..tu w tych kremach się nic nie zepsuje.dasz radę. Po 2-3 tortach bedziesz wiecej doswiadczona .pytaj w razie w.
Witam Kasiu, mam pytanie dlaczego zwarza mi się bita śmietana jeśli dodaje barwnik w proszku .Zrobiłam ostatnio masę z kremówki i białej czekolady, gdy już ubijalam dodałam barwnik i mi się masa zwarzyła 😐poproszę podpowiedź mi co źle robie
Kasiu jesteś wspaniała, dzięki za bardzo dobre przepisy, pozdrawiam
Dziękuję Kasiu zrobiłam tort dla męża z tym kremem i wszystkim bardzo smakował i byli zachwyceni 😊
Super pani Kasiu przepisy
Kasiu uwielbiam Cię nieustająco!
Kasia mistrzyni w kuchni jesteś moim idolem ♡
+Anna Ciszek dziekuje ci kochana,ciesze sie;-)
+Opolanka Kasia po prostu uwielbiam wszystko co robisz .
Serce i pasję do robienia smakołyków.
Uwielbiam także i gotować
+Opolanka Kasia
Ja dodaję jeszcze trochę masła.
Fantastyczny ten Twój kremik😍wypróbuję na 50 urodziny mamuśki😘pozdrawiam serdecznie.
Fajna ta nasza Kaska.Pozdrawiam serdecznie.
Też często używam, bo bardzo przepadam za kremami na bazie ganache Co do słowa, to w angielskim funkcjonuje, ale pochodzi z francuskiego (jako anglistka musiałam dopisać ;)).
+TasteBased ok,dzieki,ja zrobilam blad w pisaniu ale juz zmienilam.nieszkodzi.poprawijcie mnie.chociaz z polskiego bylam dobra to czasami bledy robie;-)
Opolanka Kasia Każdy robi, od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi ;)
Kasiu przypadlas mi do gustu...ciekawe przepisy masz pozdrawiam serdecznie...
Witam😊krem można zrobić w pół godziny. Chlodzę go w zimnej kąpieli mieszając cały czas, nawet można dodać kostki lodu do wody. Pozdrawiam
Super! Nie mogę się doczekać następnego :)
+White and Black PlayGames ;-)
Zazwyczaj nie komentuję żadnych filmików to teraz nie mogę się oprzeć. Od wczoraj zobaczyłem ze 20 Twoich przepisów i jestem zachwycony. Zarówno przepisami jak i ślonsko godko :) Pozdrawiam z Dolnego Śląska!
+Olo Luko dziekuje ,bardzo mi milo;-)staram sie;-)
Przez przypadek trafiłam do Pani , cudowna, utalentowana osoba, miło się słucha, zobaczyłam z 10 filmików i chce więcej!!!W jednym z filmików usłyszałam o Niemieckim kanale,Z mila chęcią tam wstapie, można o link prosić? Kanał Fantastyczny, najlepszy na jaki trafiłam! Powodzenia ! Pozdrowienia
wejdz na moje kanaly ktöre zasubskrybowalam.tam nie znajdziesz pod sweeteasymama .Te samo zdjecie co tutaj
Bardzo przydatne, właśnie moja córka będzie miała 10 urodziny za tydzień ☺
+Ania Kuc super.w niedzele lub sobote bedzie tort;-na kanale
A czy u pani tak samo był taki płynny ten krem do przekładania czy pani robiła inaczej
Fajny i przydatny film :)!
+melfirek ek dzieki
...z francuskiego Kasiu... ;-)
Witam, na jaką średnicę wystarczy tego kremu do tynkowania tortu?
Kasiu czym mogę nasączyć biszkopt przed nałożeniem tego kremu ??? czy nie trzeba ??? nie chcę żeby był suchy :) na czwartek będę robić dla córci torcik :) pozdrawiam żona Krzysztofa Agnieszka hehe :)
tego czekoladowego tutaj nie trzeba nasaczac.natomiast Taki zwykly biszkopt rzucany co pieklam to raczej nasaczyc bo jest suchy
kasiu wczoraj zrobilam ten krem do wysmarowania tortu na około i dzisiaj patszalam ale jest bardziej gesty niż ten twój nie jest taki jak Nutella cos zle zrobiłam ?
zrobilas wszystko dobrze.mi sie tak robi jak lezy dlugo w lodöwce,ale to zawsze troche go podgrzeje zeby mial taka konsystenje nuteli.wtedy sie lepiej smaruje.
pani Kasiu tort z ganache sie chlodzi od wczoraj mam pytanie wyjelam go teraz by zrpbic pare dekoracjii z nasy cukrowej i caly z tylu jest tak jakby z rosy sa krople wody. zalamalam sie o 15 ma byc odbierany co robic ? czy tynk nie peknie? to jest tort pietrowy chce go zlozyc o 14 30
Kurcze pewnie za pòźno odpisuje.
Może to wina lodòwki.za wilgotno było. Krople wytrzeć i nakładać masę.
Zrobiłam z białej czekolady. W jaki sposób zabarwić ganache? Po prostu wymieszać łyżką czy mikserem? 🙂
do ganach zeby zabarwic potrzeba farby w proszku.nie wiem czy w zelu sie nadaje.jeszcze nie farbowalam ganache.ja mieszam lyzka.
Czy ten krem wychodzi bardzo słodki . Masz jakiś przepis ana ciasto czekoladowe do torty (biszkopt) A i czy ten krem do przełożenia gęstnieje w lodówce jak sie przełoży już tort
nie,ten krem jest z gorzkiej czekolady i nie jest slodki.tzn.troche slodki musi byc ale nie az tak zeby potem mdlilo.ten krem gestnieje w lodöwce.ale takie torty z masa cukrowa potrzebuja twardniejacego kremu.przepis na biszkopt rzucany mam na kanale ,musisz poszukac.tam mam jasny biszkopt ale jak chcesz czekoladowy to zamiast maki ziemniaczanej daj Kakao gorzkie.
Robiłam z gorzkiej czekolady proporcje do smarowania pod masę plastyczną i wyszedł mi bardzo twardy, praktycznie jak tabliczka czekolady. Jak go podgrzać żeby dało się nim wysmarować tort?
wlöz miske do goracej wody ale uwazaj aby do czekolady sie woda nie dostala.lub rozgrzej piekarnik do 40 stopni i wlöz tam ten ganaz.jak bedzie troche miekki to dokladnie wymieszaj.i mozna smarowac
Opolanka Kasia Dziękuję bardzo za szybką odpowiedź:)
dzień dobry czy pokaze pani jak zrobic tort ciasteczkowy potwor ?? bardzo prosze
Witam. Czy na ganache z białej czekolady można położyć opłatek do tortów
Jak najbardziej
@@OpolankaKasia Dziękuję bardzo za szybką odpowiedź 🙂
Super przepis.. ile procent tłuszczy śmietanka? Kasiu jeśli szukam przepisów to zawsze korzystam z Twoich filmików ☺😉
30 %
Kasulka pozdrawiam 🖐🏼🖐🏼🖐🏼🖐🏼🖐🏼🖐🏼❤❤❤
Czy moge posnarowac biszkopt dzemem np wisniowym albo z czarnej porzeczki???
Czy nasaczac biszkopt?
Anna Orszulik masz na myśli ten biszkopt czy taki zwykły?tego nie musisz nasączać.możesz posmarować dżemem. Ale jeśli pytasz o zwykły biszkopt taki rzucany to musisz nasączyć
witaj Kasiu a ten krem do srodka przed wylozeniem na biszkopty trezba schlodzic czy tylko odczekac az bedzie zimny?
najlepiej troche wychlodzic tak do konsystencji nutelli bo jak bedzie za plynny to bedzie wyciekal.wrazie jabby byl za gesty to troszecze podgrzej.tak zeby sie dobrze smarowalo,jak Maslo.
@@OpolankaKasia dziękuję Kasieńko:*
Witam czy ten krem do smarowania między blatami tylko na początku wygląda jakby był za bardzo lejący?
jest troszke lejacy ale w lodöwce stwardnieje.
No właśnie wygląda jak polewa czekoladowa czy on naprawdę stezeje dziekuje
Dałam gorzką czekoladę i jest bardzo gorzki czy mogę dodać cukier puder?..?
Pani Kasiu proponuję wyzwanie rzucam hasło pierś z kurczaka w chipsach Pani nakręciłaby filmik jakim sposobem Pani wykonała ten przepis ja Pani sprzedałabym swój :)
+Klaudia Ciapa sprzedaj,mozesz mi napisac na priv.
Opolanka Kasia Przepis wysłany :)
Pani kasiu gdzie mozna znalesc pani przepis na biszkopt czekoladowy
pod filmem w opisie powinien byc link
Pani Kasiu, jaka średnica tortownicy jest użyta na filmiku?
20 cm
A czy mozna zmieszac czekolade biala z mleczna albo gorzka zeby krem nie byl taki ciemny?
mozna;-)
Kasiu, chcę zrobić tort w te upały. Muszę skorzystać z ganache, bo to tort- statek piracki, ale tort będzie jechał przez pół godziny przez całe miasto. Chcę włączyć klimatyzację w aucie, ale boję się, że ganache się rozpłynie. Mam zamiar do czasu transportu ( do ostatniej chwili) -tort trzymać w lodówce, ale czy dojedzie nieroztopiony? Proszę odpisz szybko, dzięki. Pozdrawiam!
Śmiało możesz włączyć klimatyzacje.nic nie popłynie
@@OpolankaKasia dzięki!
Jakiej smietany pani uzywa ? Tez mieszkam w Niemczech i zawsze sie zastanawialam jaki odpowiednik niemiecki bedzie do smietany kremowki
Schlagsahne 30 %.jest w kartonikach i w kubkach.
Opolanka Kasia moze byc zwykla smietanka 30% z zott primo ?
kurcze nie wiem,nigdy jej nie uzywalam.wez zwykla.ale jak ta z zott mozna gotowc nap.do sosöw to chyba bedzie dobra;-)
No to kurde czystym Polakiem jestem a zrozumieć czasami tego wogóle nie idzie...
Witam, bardzo proszę o proporcje
A czy moge te ciasto zrobic w wiekszej tortownicy?!
mam bardzo wazne pytanie
czy mogam podwojic skladniki do ciasta cytrynowego ktore kiedys robilas? (np 4 jajka w przepisie a ja dam 8)
+directioner love pewnie ze mozesz wziasc.ale wtegy musisz dluzej piec.najlepiej robic pröbe patyczkiem.piec tak z 10 min dluzej i potem wsadzaj patyczka;-)
Czy zamiast ganache mogę posmarowac tort pod fondant nutellą?
nie,bo Nutella nie stwardnieje.a krem pod fandant musi byc twardy,bo nie bedziesz mogla dokladnie polozyc fondantu,bedzie sie slizgal.
A dlaczego krem do przełożenia jest plynniejsz czy on nir pójdzie na boki i nie rozleje się proszę o odpowiedź dziękuję bardzo
Nie.krem jest sztywniejszy ja się wychłodzi .ma taki być do przekladania.a do tynkowania powinien być trochę gęstszy. Tak się nauczyłam i juz dużo tortòw robilam .
@@OpolankaKasia a jeszcze jedno pani Kasienko czy jak rozgrzeje tą śmietankę z czekoladą i wiadomo do lodówki na całą noc i jak wyjme to trzeba to zmiksować to mnie dręczy bo nie wiem dziękuję bardzo za wszystko ale bardzo proszę jeszcze odpisać mi na to pytanko bo w sobotę robię dla wnuczki i chciałabym żeby mi wyszło
@@dorotamasowska8070 jak wyjmiesz z lodòwki to bedzie twarde .wyjmij 3 godz.przed robieniem tortu albo nie wkładaj do lodòwki ( z doświadczenia juz wiem ze nie musi koniecznie byc przez noc w lodówce). W razie jakby było za twarde to podgrzej w kąpieli wodnej troszke.wymieszaj na jednolitą masę..tu w tych kremach się nic nie zepsuje.dasz radę. Po 2-3 tortach bedziesz wiecej doswiadczona .pytaj w razie w.
Kasiu,a moge użyć białej czekolady i w jakiej proporcji
200 ml smietany i 600 gr bialej czekolady
Można taki krem na kanapke?
XD
Mozna dac 200g gorzkiej i 200g mlecznej.Czy lepiej nie
Tak. będzie tez dobre.czadamu tez tak robie
czy mozna na ten ganache dac obrazek z platka czy sie rozpusci?
Mozna dac .ale poczekaj troszke az wyschnie.jakbt byl ganache za suchy to posmaruj troszeczkę woda i na to opłatek.
@@OpolankaKasia dziekuje
Kasiu a ty mieszkasz w Polsce? pozdrawiam
w Niemczech
Jaką ilość ganache potrzeba do samego obłożenia tortu 25 cm?
200 gr kremöwki i 500 gr czekolady mlecznej lub 300 gr gorzkiej.ja zawsze uzywam tej mlecznej i mi zawsze troch zostaje.
fajna swojska kobitka fajnie tlumaczy prosto pozdrawiam mam brata na slasku w tychach a ja az z miasta szczytna za olsztynem caluski
ta śmietaną to Schlagsahne? ?
+Simo maniaczka tak,dokladnie;-)
@@OpolankaKasia a co to jest pierwszy raz slysze
Pani Kasiu- mi sie ten krem zdarzył 😥 help .
Witam Kasiu, mam pytanie dlaczego zwarza mi się bita śmietana jeśli dodaje barwnik w proszku .Zrobiłam ostatnio masę z kremówki i białej czekolady, gdy już ubijalam dodałam barwnik i mi się masa zwarzyła 😐poproszę podpowiedź mi co źle robie
czy ta masa nie będzie za słodka z 3 czekolad ?:)
nie, ta masa jest super.
Podaj ile śmietany na. 1 czekoladę
Jaka czekoladę masz?
1 gorzka (100 g) i 50 ml śmietany
1 mleczna (100g) i 40 ml śmietany
1 biała (100g) i 33 ml smietany
@@OpolankaKasia bardzo
Dziękuję 😆
ganage to chyba po angielsku,ale pisze sie ganache I pochodzi z Francji
+Ann San ok.dzieki juz poprawilam;-)pozdrawiam
nazwa kremu pochodzi z jezyka francuzkiego :-P
;-)
nic nie rozumiem ;) ale jest fajnie
To po Śląsku?
Po łopolsku ♥️
Ale ile tej śmietanki? proporcje 🙃
W opisie musi być napisane
Chlebekk wspanualy ale wychodzi cieki dlaczego
rozpuści:)
Chyba pani lubi b. gotować
+Olga Wiktorowicz lubie,oj lubie;-)
co to sa dziolha
dziolcha to dziewczyna
leeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!
lelele,lelelle,lelel a co ty umiesz?