Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
阿婆水是源自日文「蘋果」的發音，因為顏色呈現淡黃色又被稱為阿婆尿，是早期南部特有的飲料，他也向網友分享飲用的心得，覺得阿婆水喝起來有種薄荷的清涼感，有點像是沒氣的汽水，網路上有其他人說喝起來像香蕉水，《華視新聞》先前曾報導，生產阿婆水的工廠是位於台南市的「新光泉汽水廠」，民國50年代的時候銷量很好，許多雜貨店都會進貨阿婆水販賣，但因為後來各式各樣的飲料出現，銷量就逐漸下降，而新光泉汽水廠的鄭老闆也提到，阿婆水其實就香蕉水，配方是爸爸那輩發明的，自己也只是跟著做而已，目前傳承到第三代，鄭老闆也表示阿婆水的售價一直都沒變，也是怕漲價就沒有人會買了，也曾想過把工廠收掉，但就是捨不得；想嘗試阿婆水的民眾也可至台南鴨母寮市場購買，市場內許多冰果店、水果店都有賣，店家也表示阿婆水只有台南才有，有興趣的民眾可以前往朝聖。
香蕉水 不是稀釋油漆溶劑 ?
@@teasun129不是那種香蕉水
總覺得現在沒有以前的濃跟甜
@@teasun129 爬文是拿香蕉帶皮整根煮
@@黃昭昭-h8s 了解 謝謝
酷對豬腳冰的反應根本就是「不能只有我吃到這麼詭異的冰」XD
可以，這很台灣
豬腳冰，德國人應該很喜歡吃！😂😂😂😂
@@曹崇勳-k5g ㄟ，不是(howhow口吻
@@曹崇勳-k5g可以這很德國豬腳
身為美濃的客家人一定要選木瓜粄!!!那是一個從小到大的經典美食小吃，而且只有菜市場才能買到的經典美食，已經超過30年以上沒吃過的味道🤤真是令人懷念的美味😍其實除了木瓜粄以外還有一個經典的{蘿蔔粄} 那個也是跟木瓜粄一樣非常經典的傳統小吃🤤 而且兩個都只要簡單的蒜頭醬油調味就很香好吃😍上面兩個都是美濃客家傳統小吃，而且真的只有美濃有還有所謂的鹼粽，而且真的是沒有味道的，只有沾糖水吃，小時候也只有端午節的時候會做，端午節只有做兩種粽子，一個就是一般肉粽 另一個就是鹼粽
身為高雄人，卻沒吃過美濃人的傳統美食，可惜。身為台灣人，卻需要靠外國人的影片才能知道更多的台灣傳統美食，可悲！台灣公務員呀，多學學日本公務員，多主動做點事吧！
客家人還有蒲粄，，，
我超愛去美濃吃客家菜的，都好好吃喔!
美濃客家人+1 木瓜粄好吃
+1 木瓜粄好吃!必配醬油~推推
想不到酷居然可以講中文的冷笑話，語言能力太強了。英國人跟法國人的飲食真是兩個極端😂
他很愛冷笑話前面很多影片都有，偶爾是阿毛講😂😂😂
肉鬆跟豬腳冰淇淋應該是雪王的吧XD 這種真材實料感我想不到別家ㄌ他們當初會開發鹹的，是為了要做給有糖尿病的客人吃，超級有心與研發精神！（我其實滿喜歡肉鬆的哈哈）個人最推他們的芋頭與九層塔！
原來有這個典故，我還以為雪王的口味都是射飛鏢決定的
聽起來像是挫冰界的台灣必勝客🤣
其實我滿愛他們的肉鬆冰淇淋😂
我覺得他家的冰都好吃，目前沒踩過雷
個人超推他們家木瓜，超好吃
身為台中人在台南介紹給全班麻薏湯的時候我看到觀光老師眼睛充滿發現新大陸的把它拍下來時真的充滿驕傲，影片裡的麻薏湯會苦苦的是因為煮太久了所以還苦苦的，夏天配飯真的好吃!!!!
這個是配飯的！！！？？？
@@lovesubaru 它有很多種形式啦，一般是拿來煮湯，但是也有做成麻薏冰淇淋、麻薏奶茶的吃法，夏天來台中就可以看到各個店家的創意了 😁
@@lovesubaru 對啊，但當湯也是可以的，至少我家是這麼吃的
是配飯的沒錯😂 冰的麻薏加飯 冷湯飯的概念
台中人+1，麻薏真的很好喝，我9歲的兒子超愛冰過的麻薏配飯吃，偶爾也會加些豆腐乳吃😁
阿婆水是源自日文蘋果アップル(appuru)的發音(其實蘋果的日文是リンゴ（林檎)，アップル指的是蘋果公司…)聽說是因為許多老客人有糖尿病，所以雪王才研發這許多鹹味冰淇淋，方便無法吃甜的老客人享用…
阿婆水應該是叫（柑啊蜜水）原創人就是我阿公，他在日據時代就在做了，在高雄市茄萣區的人一定都知道這飲料，從小喝到大！越冰越好喝！
居然有原創出現！
!!!
終於看到阿婆水答案了！！但原來是阿公製作的嗎😅那可以改叫阿公水了
欸欸欸？所以是番茄水？？
其實阿婆水請用英文去想~~ APLLE 水~~ 講明一點就是沒有氣的APPLE SODA.
雖然我不是屏東人，但是雙糕潤真的是我小時候的童年回憶。❤❤❤
我很愛耶
屏東出生、長大的人路過，我今天才知道雙糕潤只有屏東有還以為這是台灣各地很常見的糕點@@
@@ROCTW7777 我高雄人高雄也有，但比較少要特別去市場買
我是屏東小孩，雙糕潤是真的不錯吃😋
去東港必買的東西
等一下！台中人在這！這輩子吃過最讚的麻薏湯真的微微甜感冰的熱的我都可以而且還可以配白飯吃當一餐的那種～沒有店家 只是童年的鄰居婆婆常常敦親睦鄰煮給我們消暑前幾年就當天使了...但我真的要大力推廣麻薏湯 超讚！
阿婆水名稱來自英文apple(蘋果)的日文發音，念起來有點像阿婆，再加上多由老婆婆販賣，久而久之就被稱為阿婆水。也有網友表示在那個年代喝汽水是種奢侈，只好買一瓶5塊的阿婆水過過乾癮. 這是日治時代就有的產物還有成大學生 不代表是台南人吧 年輕人大多數不知道 正常的 對了 客家粉腸我也吃不習慣 我還是比較喜歡吃粉色 的粉腸 (黑白切)=================================================================原本寫法讓人誤解我是在講 令狗...sorry=================================================================補充說明:粉腸有兩種意思1.在小腸的最前端與胃連結，相當於是人身體中的「十二指腸」2.為豬肉、地瓜粉、水等材料灌入腸衣製成的食品，「粉沯」（沯音同強）即粉腸臺語的借字 - 北部賣黑白切或是川燙內臟的店家, 比較常看到的粉腸是指豬的十二指腸， - 客家粉腸則是肥豬肉跟蕃薯澱粉混合的褐色香腸， - 我最常吃的粉腸是瘦豬肉跟蕃薯澱粉混合，並且使用紅麴調色的紅色香腸。(香腸熟肉攤/當歸鴨 店家 常常會看到)
嚴格來說不是這樣解說.是要用日本的"外來語"來解釋才對,apple=阿婆
日語的蘋果除了 りんご(林檎) 之外偶爾會使用外來語發音的アップル例如蘋果派就是アップルパイ
@@sawadeetaipei 我以為"另狗"是台語
小時候我家這邊是叫阿婆尿(台語...
真的問台南大學生一定會不知道因為學生有其他縣市來的😂😂阿婆水在其他縣市好像沒有
雪王冰淇淋真的非常值得推廣，雖然不是每種口味都適合大眾，但其實很多神奇的口味讓人大開眼界！酷團隊真的太厲害！
鹼粽很好吃耶！我小時候超愛吃鹼粽加砂糖，或者加豐年果糖，真的很好吃，做成剉冰的鹼粽冰我倒是沒吃過，但應該是相當適合的搭配。
我娘家在東港，婆家在美濃，很高興這兩地的隱藏美食受大家歡迎。我雖是東港人，但直到大了才知道“雙糕潤”這個名稱，小時候逛市場就常看到邱家店面擠一堆人，原來就是要買雙糕潤呀，那時好像是一塊一塊當場切的呢。回美濃吃早餐，我則愛買木瓜粄和南瓜粄來吃，香香甜甜的，尤其是配上那蒜味沾醬，哇，真是一絕。
Allan中文變好突然變很可愛耶🤣台中人必須推麻薏湯！！夏天冷冷的喝超好喝的！
終於到我一直想看的企畫了，每次看很多國外youtube都拍那幾種食物，搞得台灣好像只有那些能吃,實際上我住的台南永康這裡鍋燒意麵比牛肉麵普及，我附近有3,4家鍋燒意麵專賣店，卻沒看到牛肉麵專賣店,推薦我這裡有一間店名叫"百年鍋燒",很便宜我最後一次買在三年前(一碗加麵75)，味道我認為跟日本拉麵相當等級，是一個很鮮甜的湯頭,麵也超到位，cp質爆高，現在搬來北部都沒看到順眼的了，還有一個美食叫蘿蔔板(也是美濃),煎桂(要說類似的食物就是大腸麵線,但也只是湯頭類似,但裡面還會加海鮮提味),鱔魚意麵(偶爾有些頻道有,個人最愛吃的麵),以上這些食物都非常好吃但卻沒名，阿婆水我也知道，但沒喝過，就看過。
客家美食 "牛汶水" 很好吃，就是麻糬泡黑糖漿，再撒上硬花生，看起來像牛泡在水裡洗澡的樣子，桃園市龍潭區的三坑老街有。😋
中壢有，很好吃裡面有米苔目粉條
看起來很好吃🤤
@@Back909 中壢新民市場也有 "牛汶水" 😋
@@大笨祥 對，我就是吃這家才知道牛汶水 超好吃
身為台中人我建議蔴薏湯可以放在冰箱等變涼再食用比較好苦味也會比較少一點雖然我都直接配白飯涼涼的湯加飯很消暑
台中人的驕傲！麻薏湯👍最好喝的是阿嬤牌！會加吻仔魚、秋葵、還有地瓜，吃起來會微苦回甘的滋味在夏天超消暑！冰過淋在熱熱的飯上超級下飯的👍麻薏前置作業十分費工，從除去葉骨心後還要反覆搓洗揉到變成泥狀再烹煮，而且每家的口味都會有些許差異，有的會加太白粉增加稠度，有的會加秋葵，找到適合自己的口味就會是很棒的夏天消暑聖品
麻薏+N
真的阿嬤牌的都超讚我家的吃起來都不會苦
看到那碗綠綠的....小時候的回憶一擁而上......😵💫忘記甚麼時會喝到了 好像是學校午餐的湯??但我還是不喜歡......😅
@@yangflash3230 揉工決定苦味...外婆在世的時候,她煮的也是都不會苦!
麻薏真的超讚又退火，冰冰喝再加上地瓜真的是噢耶❤
大推新竹的「水潤餅」、台南的「椪餅」，算是只有當地特有食物，而且可以直接吃或調理後再吃，變化蠻多的
哇！酷團隊和來賓真的都有「梁靜茹給的勇氣」，敢勇於嘗試這些連台灣在地多年的人都可能不敢嘗試或吃過的食物，好讚喔！P.S.我跟梁靜茹不熟，不要找我，哈哈！
這集Allen有夠可愛🥰Allen認真學中文的進步，我有看見！👍
07:30 麻薏湯 這超好吃的，夏天超退火的！（想吃還不見得買得到）這個只有阿嬤那代才知如何處理，因為它處理起來很麻煩，要一直搓洗（像洗愛玉那樣，一直吃搓洗，很累很麻煩）片中黃黃的是地瓜（有的會加小魚乾），吃起來稠稠的是正常的（那個是精華）一開始下口苦苦的，吃到最後會回甘
看到這集真的很興奮，終於要把隱藏版的台灣食物發揚光大了！但我要強烈推薦彰化伸港的「豬肉冰」，是真的很好吃！有豬肉碎末加上油蔥酥的香味。如果吃不習慣台北的雪王真的可以來試試看彰化伸港的七頭家！
本身是客家人，一定選木瓜粄，口感味道一等一，只是賣的時間大都是早上六七點，晚到就賣完啦！沒有買到也沒關系，現在還有一個是蘿蔔粄，口感跟木瓜粄差不多，回美濃必吃！！！
看來下次去美濃要點來吃看看了XD
美濃人+1😂
蘿蔔粄超讚～
客家人＋1而且不只有木瓜粄，瓠瓜粄也很好吃😊
客家人+1只要有時間都會做來吃，一個可以擋一餐。
身為美濃子弟，木瓜粄必須推薦🤩但是在美濃賣的人其實也不多，不過它非常好做，木瓜品質是好的話，做的過程可以不用加糖的，就能吃到粄是甜的
11:34 「喔醬油可以啊…」Allan這來自地獄的聲音真的把我笑翻了🤣酷的企劃真的太強了，這些東西我只知道麻薏湯而已，不只主角三人，連團隊的反應都超好笑😂
真的覺得每次酷的題材發想、執行很厲害👍🏻 有趣之餘還能夠讓身為台灣人的我們更認識台灣😂😂😂
台中人+1，喜歡買現煮的麻薏湯，放涼，無聊喝一下，真的很舒暢，但我個人喜歡把地瓜跟小魚拿掉，料會吃但更喜歡純粹喝得爽感
我感覺我不會無聊
我家都冰冰箱喝❤讚👍
台中人+1，我也是喜歡把料拿掉
+1 冰冰的蔴薏湯超好吃！
這次的影片超喜歡，黑土的反應超可愛的，而且大家的反應都好有趣，笑翻了。裡面我只聽過三樣，其他的也太神奇了，真的是很多台灣人都不知道的美食。有些可能是當地特色小吃，所以很多人不太知道。不過阿婆水跟雙糕潤在南部算是小有名氣，愛吃的人應該多少都有聽過
梗粽冰很好吃啊,北港有一家很棒雙糕潤也不錯只是每個店家的味道甜度不太一樣我喜歡甜一點的黑糖味
身为马来西亚人想问, 梗粽冰是不是加冰一起吃的碱粽？
@@alaxng5251 對啊
@@洪彬桓 怪不得那么熟悉😅
梗粽真的不知道是什麼，直到他拿出了砂糖在灑就理解原來是鹼粽XD
絕對是支持雪王冰淇淋的啦！！除了豬腳口味外還有其它57種口味~都超好吃的！！！真希望法國人也能嚐嚐呢❤
做為台中人，真心覺得麻薏湯很好，又消暑又去火。尤其冷藏之後冰冰涼涼，超好吃～
我喜歡麻薏加地瓜粥，阿嬤還會加小魚乾
我以前去台中玩也喝過，真心覺得好喝，但就是夏天喝熱的好熱🤣🤣
我也喜歡！夏天沒胃口吃這個剛剛好
麻薏湯要加“蝦漬”才是古早味啦！
有的美食要多吃幾次，沒法一次就評論好不好吃，美食一直存在，一定有它的市場。純個人喜好，本身我也喜歡!
身為台中人必須推廣麻薏，可冰可熱，那個味道真的很令人難忘，冰冰涼涼滑滑的；自從20幾年前被我媽騙了喝一口冰麻薏，至今不敢喝第二口，所以不能只有我吃到
我上次去也喝了麻薏奶茶，真的很特別🤪
對身體好哦
@@katehuang8330 什麼時後有這個東西的😂😂😂小時候被逼喝了一口湯就再也沒喝過了，對我來說好苦XD
我是可以，但跟大麵羹一樣是吃情懷不是吃好吃的。以前我媽會自己煮
@@藍御心 沒處理好就會苦
木瓜粄看起來好吃，東港各家雙糕潤好像吃起來差異很大，東港邱記的比較好吃，不過他們的很難買，長相也不是影片那樣整條黑，而是兩層白粿中間+黑糖
沒錯，我小時臺南拜拜的雙糕潤應該是2-3層合起來的
內行的❤
邱家真的好吃，很快就賣完了，如果沒了或許可以跟隔壁賣花的阿婆詢問看看...不過價格會多個一二十元的樣子，只是聽說(
東港鎮內裡面賣肉丸的，幾乎都有粉腸這個小菜讓客人點，直接用泡肉丸的低溫油加熱，搭配沾醬，也是很美味的；而離菜市場最具知名度的邱家雙糕潤不遠的攤位，有間大和粉腸，裡面有賣粉紅色跟咖啡色的粉腸，內餡是不一樣的，豬肉肥瘦不同；而東港有些粉紅色的粉腸為了區別，是有包鮪魚肉的，味道也很好，有興趣的可以去嚐嚐！
屏東人在此，買雙糕潤一定要是東港的邱家！那個咬下去從雙糕潤流出來的黑糖最讚了❤不過要很早就去買，超快就賣完了
美濃木瓜粄是傳統小吃，但現在賣的人不多，所以比較少人吃過，但很好吃喔！
居然這樣子得到業配～白蘭氏很有Guts
雞精加熱水 一比一就可以了 會變超級好喝
我一直聽到法蘭斯雞精
Gut 啦
Guts啦
修改了～～
那是雪王的豬腳冰淇淋嗎?!酷好懂吃😆😆😆這一家是台北非～～常老的手工冰淇淋店，除了經典的豬腳口味之外還有麻油雞（以及我個人熱愛的辣椒和李鹹）。我覺得是很台灣（特有）而且……其實很好吃啊甜甜鹹鹹的，我也很愛帶外國朋友去嘗新，不然吃純的甜口味也是很不錯啦他家的冰淇淋口感很有趣，值得一試！（Allan喜歡梗粽真是太令人訝異啦！！）
雪王推一個，也有常見口味的冰淇淋，好吃
新竹粉沯 一定要蘸醬吃呀😂😂不沾很可怕，它是冷冷的吃，真的很好吃
沒錯真的一定要沾醬 那個明明很好吃
這是客家菜的一種，客家很多糯米製品用蒸的，多半軟軟的口感這是外國人比較難接受的，有水粄 發粄 米苔目 粄條 紅粄 艾粄 客家菜包等。比起水煙腸若選紅糟鴨更值得被推廣
對啊怎麼沒沾醬太不專業了
看到他們單吃，我也驚訝了！一定要沾醬吃！👍👍👍
難吃的東西 去那麼多次城隍廟只點過一次
木瓜板現在已經很少看到了不過早期家裡有種菸葉的會請很多工人來幫忙用菸葉然後就會做木瓜板當點心請工人吃材料簡單做起來也輕鬆醬油加蒜頭沾著吃超讚❤不過自從菸葉的種植權被政府收購回去之後，之後就很少看到木瓜板了
謝謝分享，原來台灣有這麼多沒吃過的食物一拿到雙糕潤艾倫很好笑，你四十歲的時候，硬起來，還跟酷乾杯，🤣酷的“芋巧粿”好標準喔！👍豬腳冰淇淋好獨特，老闆真有才，口味真特別🤣🤣🤣值得推薦👍
美濃人看到木瓜粄很開心😍😆😆 其實在美濃木瓜板也不是到處都有在賣～ 要找特定的攤位才能買到，可能是因為這樣沒有很有名？😂我們家會買來當早餐吃，配蒜頭醬油超級好吃🥰
身為美濃人，必吃美食木瓜粄我常常做來吃，真的好吃😊
我是台灣人，我也是第一次聽到阿婆水，3:35 顏色真的看起來很像尿，看了就不會很想喝哈哈😂😂😂 ，5:08 我也沒吃過水煙腸，水煙腸冰的會好吃嗎，賣像真的很不ok🤣，6:12 木瓜粄看起來很好吃餒🤤🤤🤤 7:30 麻薏湯可以吃吃看，應該還不錯？？ 9:05 雙糕潤看起很像一種甜點，感覺很不錯吃餒，有機會可以去屏東吃吃看，9:24 粳粽冰我雖然沒吃過，但我相信我一吃就會愛上，因為我本來就很喜歡吃甜粽，所以加了冰應該會很好吃 ，10:55 最後面鹹的冰淇淋應該沒有人喜歡吧，鹹的冰好奇怪，感覺很噁心😱😱😱，然後Allan中文越來越流利了超讚，而且Allan說中文很可愛哈哈，我決定投Allan一票裡面看起來應該是粳粽冰最好吃了💖💖💖☺️☺️☺️💪💪💪
小時候 “阿婆水” 我們習慣用閩南語 /也就是台灣話稱之為 “阿婆丫尿” 哈哈那可是 1950 年代之前的話語！
這部片有不少我知道但是，沒機會去吃的特殊菜色耶！😂😂😂😂😂鹼粽配蜂蜜好吃喔！也可以配黑糖醬😊還有其他特殊美食是在地有其他地方沒有的😊也可以錄法國版本喔！❤超好奇😂
身為台中人 看到麻薏湯突然好想喝🤤 冰的喝拌點白飯 ，好想念那個微苦又清爽 偶爾吃到地瓜 吻仔魚的驚喜感現在又是喝麻薏的季節了～～
麻薏湯從很苦到微微苦都吃過，感覺很看店家，微微苦的真的很不錯，消暑退火
可能是我不怕苦味😂 （可以喝苦瓜汁不加糖）麻薏很可以～
梗粽應該就是鹼粽吧？！那是我的最愛欸～一定要淋蜂蜜或自己熬的紅糖水一起吃，冰冰的吃有夠讚～端午節我媽都會包，好像外面也不太好買到
我只愛蔴薏湯... 而且是阿罵做的蔴薏湯－－沒有勾芡的蔴薏湯才是正道 👍冰冰的吃更消暑 👍
每次有英國叔叔就會很好笑😂本集有滿滿的阿毛，好開心❤
雙糕潤有很多口味很好吃的~ 東港很多地方都有專賣店紅豆 花生 抹茶 黑糖 有些店還有芒果草莓之類的口味我覺得外國人應該會比較好接受呀>
東港人路過最正宗的雙糕潤是菜市場裡面的邱記他們只賣一種黑糖傳統口味，而且沒有添加任何防腐劑其餘的專賣店有賣多種口味的裡面大多都有添加防腐劑專賣外地來的遊客，內行的都會買邱記
@@吳振豪-j9f請問你說的菜市場有地址嗎？我下次去想買來吃看看
@@懶洋洋-o8c 928屏東縣東港鎮信義街6號
美濃木瓜粄很好吃啊還有花生豆腐.板條.水蓮....之所以比較少人知道是因為那裡是個客家人鄉下小地方而且越來越少人賣了豬腳冰跟水煙腸我無法接受雙糕潤小時候有吃過但是我比較喜歡芋粿巧這種鹹的
花生豆腐好吃😋
6:36 真的覺得allan中文越來越讚了😂😂，還有黑土的反應也超可愛，這段重複看好幾次
我也是😂黑土被撩的神情超美❤
（本人臺南人）裡面我唯一吃過的就是肉鬆冰淇淋！我覺得超好吃呀～～國中在台北吃過第一次，好吃的味道真的可以記很久，出社會到台北玩就是一定要再吃一次！
這集真的太好笑了，很有創意，酷團隊每位都可愛❤，底下大家的留言都讓我解惑了😲原來如此
(04:20) 小時候喝納姆內 (ラムネ，那時不稱為彈珠汽水，而是直接用日文來稱呼)，玻璃瓶是是要回收重填裝的。如果可以獲得不需回收的瓶子，就會將它打破好取出裡面的那顆玻璃珠來玩。真懷念！
身為台中人必須支持蔴薏湯呀,配飯一起吃好好吃😋中午才剛喝過一碗蔴薏湯而已👍
煮好的不便宜
@@jai-fulia5473 一碗大概$30
5:36 身為新竹人必須要說那個一定要加一個醬 不知道是什麼但是是一個橘橘紅紅的然後還會有咖啡色這兩個是分開但是可以混在一起（btw我從小吃到大以為大家都有吃過🌝（如果酷來新竹可以帶你們去吃一家我超愛的煙腸店
第二樣叫做~粉沯~~把調味過的地瓜粉漿加入肉塊...塞進腸衣裡面...做成像香腸的食物
網路上找到的訊息，「阿婆水」，帶有蘋果香氣，是50年代，早期南部非常盛行熱銷的飲品，多家雜貨店都會進貨販售。至於其名稱，則源於Apple（蘋果）的日文發音，因顏色呈淡黃色，才被戲稱作「阿婆尿」。
麻薏湯超好喝😂我超愛😊阿嬤很會煮⋯⋯粳粽加果糖好吃😋阿嬤也會做，可惜現在阿嬤無法做😅真的很想念
看到Allan嚇到中文突然變很溜真是太好笑了。wwwww有麻薏卻沒有大麵羹好可惜，梗粽很好吃啊，沾蜂蜜或是糖都可以，小時候很愛吃。
😂台中人，大麵羹+1，但我小時候也無法接受大麵羹!!
在台中生活後才發現麻薏湯這特色食物，第一次吃對他印象不太好，後來吃了別家發現這真的好吃，美食真的是比較客觀，或許可以去多試試別家吃看看～
應該是主觀
看到肉鬆和豬腳冰淇淋，就知道是西門町老字號的雪王冰淇淋!! 還有麻油雞口味也是經典的可怕，一樣吃的到雞肉喔，吃過其實會發現，肉鬆是好吃的🤣🤣不過他們的水果口味其實都很好吃啦，還有酒類也是，去一定要試試!!
ginger薑..在客家話&台語裡確實是說"薑母"...麻薏湯應該說是藥膳..說是避免盛夏時節中暑之類的.
我也想說，薑和薑母不就是一樣的東西嗎？
@@2003feywen 這應該跟古老的陰陽學說有關..客家話裡還有"笠母"(斗笠),"舌母"(舌頭)...
其實並不一樣 薑分生薑 粉薑 老薑 薑母
木瓜粄，我是美濃人，小時的好味道，真的好久沒吃了！！好感動，看了影片才回想起來，謝謝
麻薏湯真的是從小喝到大的，算是台中隱藏版的在地食物(但不是台中到處都喝得到喔)...他的微苦，就是讓你降火清涼的啦~~~推薦
終於發新影片了～我自己快等瘋了😂但也辛苦你們了👀我只求有新影片看不求快還有我很喜歡你的影片❤😂
麻薏湯真的要多試幾家~麻薏偏苦的店家外國人一定不愛，純粹蔬菜香味甜甜的那種加上吻仔魚的鮮味應該會是更多人接受的麻薏
看到肉鬆冰淇淋跟豬腳冰淇淋，除了雪王沒有第二家在賣，豬腳沒吃過，但是肉鬆超級好吃，麻油雞冰淇淋也很棒真的吃不了鹹的，他們還有不少特殊口味的甜的冰淇淋可以去嚐試看看
木瓜粄不是推廣不好，而是它就是美濃的特色小吃，只要是美濃人都知道，自己在家就會做的
木瓜粄裡頭真的有木瓜嗎? 還是只是像太陽餅一樣只是名字而已?
@@mincatsssj9458 真的有啊！就是稍微還帶點青的木瓜拿來刨絲，然後再加地瓜粉，一點點胡椒，水，那些把他們全部攪拌均勻後，就熱油鍋下去煎！美濃郵局旁邊就有一攤推車在賣木瓜粄跟其他口味的粄，挺好吃的，有機會可以去嚐嚐
這種美味平民小吃很值得推薦給大家知道，就跟白糖粿一樣很簡單但我喜歡吃
蔴薏湯，超級下飯！！！！而且可以吃冷藏過的！冰冰涼涼的吃😊夏天太熱吃不下，我都直接從冰箱拿出來澆飯吃🤤
這次酷介紹的食物我都沒吃過耶，除了台中的麻薏~木瓜粄和雙糕潤大概是我最想嘗試看看的~~
最想推廣家鄉草湖芋頭仔冰，從小至今都覺得很好吃!❤有很多種味道，算是一種很有特色的古早味冰品。😊身為台中人覺得麻薏很獨特，是夏天開胃的減肥湯品！外國人可以先吃麻薏餅配冰淇淋紅茶！
夏天很熱，拿冰蔴薏湯來拌飯超開胃，我家自己做的除了地瓜跟吻仔魚外，還會再加秋葵。外面賣的一定會有苦味，因為要揉到苦水完全出來，真的太費工了，賣的哪來這麼多時間跟人力😂
我很推薦台中大甲的康家阿嬤ㄟ粉腸，那個粉腸也很特別，我在其他縣市沒有看過，也很好吃！還有高雄甲仙的煎芋粿(像蘿蔔糕但是用芋頭做的)還有蒸芋粿(像是另類的草籽粿，外皮很Q裡面有筍丁和香菇)，都蠻有特色而且很好吃😊
影片裡的水煙腸，在我們大甲叫作粉腸，通常我們都會蘸蒜蓉醬油超好吃的，夜市的那家是用油煎的比較油，我都是偶爾吃，加一點辣更夠味，二家都好吃各有各的味道
這集介紹的東西應該算麻薏最有名才對，台中人應該都知道才對，初喝會有點苦 但是越喝越好回甘 拌入白飯中吃很消暑 夏季限定
不是台中人也應該不少人知道，新聞很愛報導麻薏😂😂😂
粉沓/粉腸（炸的在大甲） 很好吃麻薏湯也超好喝（愛冰的
蔴薏是台中才有的美食，從小吃到大，夏天的時候吃冷的和飯拌在一起吃很下飯
為什麼明明有１４多分鐘，卻覺得一下子就看完（不到５分鐘的感覺）？我投木瓜粄和粳粽冰一票。Allan不愧是住在台灣１４年的老外，竟然覺得粳粽冰好吃，真的好台哦哈哈哈～
但我記得Allan剛跟酷一起拍片時有提到Allan其實住很久但很多沒吃過，好像他就固定吃某幾樣連中文都因是教英文也不太順，後來常跟酷一起拍片後才感覺他有改變跟嘗試~
闕闕在酷團隊裡面有另一種風格的有趣😂
麻薏湯必吃冷熱都好吃很消暑~只有夏天吃的到，我們家都會自己煮，將挑好的麻薏葉子放在網袋裡，打開水龍頭放在洗衣板上來回搓揉，搓揉的不夠久煮起來才會有苦味
又來看酷了，廢話不多說趕緊先按個讚
你是機器人喔😊
5:36 這東西在南部都是比較鮮豔的粉紅色💖，習慣叫粉腸，滷味攤，牛肉麵店幾乎都會出現，小時候爺爺拜拜都會準備的小菜，我吃一口就愛了😂超好吃，可以沾醬油膏或醬油吃啦（加蒜頭碎醬的更好吃
身為屏東人表示雙糕潤超好吃～而且有超多口味，你們應該準備芋頭口味的～酷應該會很愛😂
蔴薏湯是台中人的夏天消暑聖品，小時候阿嬤都會煮一鍋放在冰箱，大熱天放學回家喝一碗冰冰涼涼的蔴薏湯當點心超級讚👍
美濃木瓜板是我小時候的早餐 很懷念⋯⋯
我是新竹人，粉沯是我從小吃到大的，超好吃的捏，哈哈 要加蒜蓉醬油啦，常溫最好吃😋
鹼粽是客家人端午節會吃的食物，它滿好吃的，一定要沾黑糖粉吃會跟美味，沒有黑糖沾砂糖也不錯吃😊粉沯也是客家會吃的，算是新埔美食吧，一定要沾醬，才更美味😋
阿婆水就是40～50歲的童年汽水辣（我 11歲之前去台南喝過 ‘而且是同一家）那家是菜市場外面的那個市場的角落有家好出的碳麵讚爆
粳粽要放冷凍庫冰冰的加果糖或蜂蜜超消暑
鹼粽我家從小時候都是沾蜂蜜吃的，很好吃哦，在很熱的端午節吃一個冰涼的鹼粽很消暑❤
身為臺中人，唯一支持蔴薏湯😊
+1
台中麻薏第一名…看看其他TT的介紹好嗎？這不是什麼大家人不知道飲食..👄🎊 很多人都知道.？ㄩ
有吃過肉鬆鮮奶油麵包，真的很搭，鹹冰淇淋只有吃過"核桃鹹蛋黃冰棒"，最好吃的在台南麻豆。屏東東港的雙糕潤選擇很多，可以任意搭配口味，還有芋頭口味。
南部的粉腸會加紅麴，變成可愛的粉紅色沾一點醬油膏～很好吃～
2種我都吃過，臺南的肉多，粉很少，味道甜鹹，新竹的粉為主，肉較少，沒有醬跟本沒味道。現在有些家會預加醬油調味。
我只吃過大甲阿嬤粉腸，個人覺得很好吃~~~
阿毛 你怎麼沒有推薦台南的羅李亮冰那種水果的香氣超香濃做成冰淇淋超好吃的說在我台南六甲老家以前很有名台南的粉腸 是粉紅色的番薯粉加入肉塊小時候我很愛吃台南的市場都有在賣阿毛身為台南人一定吃過就是新竹的水煙腸同類型的食物賣相好看很多只是不知道粉紅色怎麼來就是了^^在台中住了幾年 喝過好幾次麻薏湯裡面會有薑絲麻薏這種植物很退火 微苦 夏天吃很棒身為台南人 最討厭吃的就是鹼粽就算沾了滿滿的糖我還是隨便咬幾口就趕快吞下去那種鹼水的味道 超難接受我懂阿毛也很難接受我寧可吃我老家六甲大廟的粉粿冰也不吃鹼粽
身為彰化人在台中工作久了，麻薏湯好喝。🤤
水煙腸好吃阿! 他有配醬，你們要沾著吃。粽子要冰冰沾砂糖吃!
阿婆水是源自日文「蘋果」的發音，因為顏色呈現淡黃色又被稱為阿婆尿，是早期南部特有的飲料，他也向網友分享飲用的心得，覺得阿婆水喝起來有種薄荷的清涼感，有點像是沒氣的汽水，網路上有其他人說喝起來像香蕉水，《華視新聞》先前曾報導，生產阿婆水的工廠是位於台南市的「新光泉汽水廠」，民國50年代的時候銷量很好，許多雜貨店都會進貨阿婆水販賣，但因為後來各式各樣的飲料出現，銷量就逐漸下降，而新光泉汽水廠的鄭老闆也提到，阿婆水其實就香蕉水，配方是爸爸那輩發明的，自己也只是跟著做而已，目前傳承到第三代，鄭老闆也表示阿婆水的售價一直都沒變，也是怕漲價就沒有人會買了，也曾想過把工廠收掉，但就是捨不得；想嘗試阿婆水的民眾也可至台南鴨母寮市場購買，市場內許多冰果店、水果店都有賣，店家也表示阿婆水只有台南才有，有興趣的民眾可以前往朝聖。
香蕉水 不是稀釋油漆溶劑 ?
@@teasun129不是那種香蕉水
總覺得現在沒有以前的濃跟甜
@@teasun129 爬文是拿香蕉帶皮整根煮
@@黃昭昭-h8s 了解 謝謝
酷對豬腳冰的反應根本就是「不能只有我吃到這麼詭異的冰」XD
可以，這很台灣
豬腳冰，德國人應該很喜歡吃！😂😂😂😂
@@曹崇勳-k5g ㄟ，不是(howhow口吻
@@曹崇勳-k5g可以這很德國豬腳
身為美濃的客家人一定要選木瓜粄!!!那是一個從小到大的經典美食小吃，而且只有菜市場才能買到的經典美食，已經超過30年以上沒吃過的味道🤤真是令人懷念的美味😍
其實除了木瓜粄以外還有一個經典的{蘿蔔粄} 那個也是跟木瓜粄一樣非常經典的傳統小吃🤤 而且兩個都只要簡單的蒜頭醬油調味就很香好吃😍
上面兩個都是美濃客家傳統小吃，而且真的只有美濃有
還有所謂的鹼粽，而且真的是沒有味道的，只有沾糖水吃，小時候也只有端午節的時候會做，端午節只有做兩種粽子，一個就是一般肉粽 另一個就是鹼粽
身為高雄人，卻沒吃過美濃人的傳統美食，可惜。
身為台灣人，卻需要靠外國人的影片才能知道更多的台灣傳統美食，可悲！
台灣公務員呀，多學學日本公務員，多主動做點事吧！
客家人還有蒲粄，，，
我超愛去美濃吃客家菜的，都好好吃喔!
美濃客家人+1 木瓜粄好吃
+1 木瓜粄好吃!必配醬油~推推
想不到酷居然可以講中文的冷笑話，語言能力太強了。英國人跟法國人的飲食真是兩個極端😂
他很愛冷笑話前面很多影片都有，偶爾是阿毛講😂😂😂
肉鬆跟豬腳冰淇淋應該是雪王的吧XD 這種真材實料感我想不到別家ㄌ
他們當初會開發鹹的，是為了要做給有糖尿病的客人吃，超級有心與研發精神！（我其實滿喜歡肉鬆的哈哈）
個人最推他們的芋頭與九層塔！
原來有這個典故，我還以為雪王的口味都是射飛鏢決定的
聽起來像是挫冰界的台灣必勝客🤣
其實我滿愛他們的肉鬆冰淇淋😂
我覺得他家的冰都好吃，目前沒踩過雷
個人超推他們家木瓜，超好吃
身為台中人在台南介紹給全班麻薏湯的時候我看到觀光老師眼睛充滿發現新大陸的把它拍下來時真的充滿驕傲，影片裡的麻薏湯會苦苦的是因為煮太久了所以還苦苦的，夏天配飯真的好吃!!!!
這個是配飯的！！！？？？
@@lovesubaru 它有很多種形式啦，一般是拿來煮湯，但是也有做成麻薏冰淇淋、麻薏奶茶的吃法，夏天來台中就可以看到各個店家的創意了 😁
@@lovesubaru 對啊，但當湯也是可以的，至少我家是這麼吃的
是配飯的沒錯😂 冰的麻薏加飯 冷湯飯的概念
台中人+1，麻薏真的很好喝，我9歲的兒子超愛冰過的麻薏配飯吃，偶爾也會加些豆腐乳吃😁
阿婆水是源自日文蘋果アップル(appuru)的發音
(其實蘋果的日文是リンゴ（林檎)，アップル指的是蘋果公司…)
聽說是因為許多老客人有糖尿病，所以雪王才研發這許多鹹味冰淇淋，方便無法吃甜的老客人享用…
阿婆水應該是叫（柑啊蜜水）原創人就是我阿公，他在日據時代就在做了，在高雄市茄萣區的人一定都知道這飲料，從小喝到大！越冰越好喝！
居然有原創出現！
!!!
終於看到阿婆水答案了！！
但原來是阿公製作的嗎😅
那可以改叫阿公水了
欸欸欸？所以是番茄水？？
其實阿婆水請用英文去想~~ APLLE 水~~ 講明一點就是沒有氣的APPLE SODA.
雖然我不是屏東人，但是雙糕潤真的是我小時候的童年回憶。❤❤❤
我很愛耶
屏東出生、長大的人路過，我今天才知道雙糕潤只有屏東有
還以為這是台灣各地很常見的糕點@@
@@ROCTW7777 我高雄人
高雄也有，但比較少要特別去市場買
我是屏東小孩，雙糕潤是真的不錯吃😋
去東港必買的東西
等一下！台中人在這！
這輩子吃過最讚的麻薏湯真的微微甜感
冰的熱的我都可以
而且還可以配白飯吃當一餐的那種～
沒有店家 只是童年的鄰居婆婆常常敦親睦鄰煮給我們消暑
前幾年就當天使了...
但我真的要大力推廣麻薏湯 超讚！
阿婆水名稱來自英文apple(蘋果)的日文發音，念起來有點像阿婆，再加上多由老婆婆販賣，久而久之就被稱為阿婆水。
也有網友表示在那個年代喝汽水是種奢侈，只好買一瓶5塊的阿婆水過過乾癮. 這是日治時代就有的產物
還有成大學生 不代表是台南人吧 年輕人大多數不知道 正常的
對了 客家粉腸我也吃不習慣 我還是比較喜歡吃粉色 的粉腸 (黑白切)
=================================================================
原本寫法讓人誤解我是在講 令狗...sorry
=================================================================
補充說明:
粉腸有兩種意思
1.在小腸的最前端與胃連結，相當於是人身體中的「十二指腸」
2.為豬肉、地瓜粉、水等材料灌入腸衣製成的食品，「粉沯」（沯音同強）即粉腸臺語的借字
- 北部賣黑白切或是川燙內臟的店家, 比較常看到的粉腸是指豬的十二指腸，
- 客家粉腸則是肥豬肉跟蕃薯澱粉混合的褐色香腸，
- 我最常吃的粉腸是瘦豬肉跟蕃薯澱粉混合，並且使用紅麴調色的紅色香腸。(香腸熟肉攤/當歸鴨 店家 常常會看到)
嚴格來說不是這樣解說.是要用日本的"外來語"來解釋才對,apple=阿婆
日語的蘋果除了 りんご(林檎) 之外
偶爾會使用外來語發音的アップル
例如蘋果派就是アップルパイ
@@sawadeetaipei 我以為"另狗"是台語
小時候我家這邊是叫阿婆尿(台語...
真的問台南大學生一定會不知道因為學生有其他縣市來的😂😂阿婆水在其他縣市好像沒有
雪王冰淇淋真的非常值得推廣，雖然不是每種口味都適合大眾，但其實很多神奇的口味讓人大開眼界！酷團隊真的太厲害！
鹼粽很好吃耶！我小時候超愛吃鹼粽加砂糖，或者加豐年果糖，真的很好吃，做成剉冰的鹼粽冰我倒是沒吃過，但應該是相當適合的搭配。
我娘家在東港，婆家在美濃，很高興這兩地的隱藏美食受大家歡迎。
我雖是東港人，但直到大了才知道“雙糕潤”這個名稱，小時候逛市場就常看到邱家店面擠一堆人，原來就是要買雙糕潤呀，那時好像是一塊一塊當場切的呢。
回美濃吃早餐，我則愛買木瓜粄和南瓜粄來吃，香香甜甜的，尤其是配上那蒜味沾醬，哇，真是一絕。
Allan中文變好突然變很可愛耶🤣
台中人必須推麻薏湯！！夏天冷冷的喝超好喝的！
終於到我一直想看的企畫了，每次看很多國外youtube都拍那幾種食物，搞得台灣好像只有那些能吃,實際上我住的台南永康這裡鍋燒意麵比牛肉麵普及，我附近有3,4家鍋燒意麵專賣店，卻沒看到牛肉麵專賣店,推薦我這裡有一間店名叫"百年鍋燒",很便宜我最後一次買在三年前(一碗加麵75)，味道我認為跟日本拉麵相當等級，是一個很鮮甜的湯頭,麵也超到位，cp質爆高，現在搬來北部都沒看到順眼的了，還有一個美食叫蘿蔔板(也是美濃),煎桂(要說類似的食物就是大腸麵線,但也只是湯頭類似,但裡面還會加海鮮提味),鱔魚意麵(偶爾有些頻道有,個人最愛吃的麵),以上這些食物都非常好吃但卻沒名，阿婆水我也知道，但沒喝過，就看過。
客家美食 "牛汶水" 很好吃，就是麻糬泡黑糖漿，再撒上硬花生，看起來像牛泡在水裡洗澡的樣子，桃園市龍潭區的三坑老街有。😋
中壢有，很好吃裡面有米苔目粉條
看起來很好吃🤤
@@Back909 中壢新民市場也有 "牛汶水" 😋
@@大笨祥 對，我就是吃這家才知道牛汶水 超好吃
身為台中人我建議
蔴薏湯可以放在冰箱
等變涼再食用比較好
苦味也會比較少一點
雖然我都直接配白飯
涼涼的湯加飯很消暑
台中人的驕傲！麻薏湯👍
最好喝的是阿嬤牌！會加吻仔魚、秋葵、還有地瓜，吃起來會微苦回甘的滋味在夏天超消暑！冰過淋在熱熱的飯上超級下飯的👍
麻薏前置作業十分費工，從除去葉骨心後還要反覆搓洗揉到變成泥狀再烹煮，而且每家的口味都會有些許差異，有的會加太白粉增加稠度，有的會加秋葵，找到適合自己的口味就會是很棒的夏天消暑聖品
麻薏+N
真的阿嬤牌的都超讚我家的吃起來都不會苦
看到那碗綠綠的....小時候的回憶一擁而上......😵💫
忘記甚麼時會喝到了 好像是學校午餐的湯??
但我還是不喜歡......😅
@@yangflash3230 揉工決定苦味...外婆在世的時候,她煮的也是都不會苦!
麻薏真的超讚又退火，冰冰喝再加上地瓜真的是噢耶❤
大推新竹的「水潤餅」、台南的「椪餅」，算是只有當地特有食物，而且可以直接吃或調理後再吃，變化蠻多的
哇！酷團隊和來賓真的都有「梁靜茹給的勇氣」，敢勇於嘗試這些連台灣在地多年的人都可能不敢嘗試或吃過的食物，好讚喔！
P.S.我跟梁靜茹不熟，不要找我，哈哈！
這集Allen有夠可愛🥰
Allen認真學中文的進步，我有看見！👍
07:30 麻薏湯 這超好吃的，夏天超退火的！（想吃還不見得買得到）這個只有阿嬤那代才知如何處理，因為它處理起來很麻煩，要一直搓洗（像洗愛玉那樣，一直吃搓洗，很累很麻煩）
片中黃黃的是地瓜（有的會加小魚乾），吃起來稠稠的是正常的（那個是精華）一開始下口苦苦的，吃到最後會回甘
看到這集真的很興奮，終於要把隱藏版的台灣食物發揚光大了！但我要強烈推薦彰化伸港的「豬肉冰」，是真的很好吃！有豬肉碎末加上油蔥酥的香味。如果吃不習慣台北的雪王真的可以來試試看彰化伸港的七頭家！
本身是客家人，一定選木瓜粄，口感味道一等一，只是賣的時間大都是早上六七點，晚到就賣完啦！
沒有買到也沒關系，現在還有一個是蘿蔔粄，口感跟木瓜粄差不多，回美濃必吃！！！
看來下次去美濃要點來吃看看了XD
美濃人+1😂
蘿蔔粄超讚～
客家人＋1
而且不只有木瓜粄，瓠瓜粄也很好吃😊
客家人+1
只要有時間都會做來吃，一個可以擋一餐。
身為美濃子弟，木瓜粄必須推薦🤩
但是在美濃賣的人其實也不多，不過它非常好做，木瓜品質是好的話，做的過程可以不用加糖的，就能吃到粄是甜的
11:34 「喔醬油可以啊…」Allan這來自地獄的聲音真的把我笑翻了🤣
酷的企劃真的太強了，這些東西我只知道麻薏湯而已，不只主角三人，連團隊的反應都超好笑😂
真的覺得每次酷的題材發想、執行很厲害👍🏻 有趣之餘還能夠讓身為台灣人的我們更認識台灣😂😂😂
台中人+1，喜歡買現煮的麻薏湯，放涼，無聊喝一下，真的很舒暢，但我個人喜歡把地瓜跟小魚拿掉，料會吃但更喜歡純粹喝得爽感
我感覺我不會無聊
我家都冰冰箱喝❤讚👍
台中人+1，我也是喜歡把料拿掉
+1 冰冰的蔴薏湯超好吃！
這次的影片超喜歡，黑土的反應超可愛的，而且大家的反應都好有趣，笑翻了。
裡面我只聽過三樣，其他的也太神奇了，真的是很多台灣人都不知道的美食。
有些可能是當地特色小吃，所以很多人不太知道。
不過阿婆水跟雙糕潤在南部算是小有名氣，愛吃的人應該多少都有聽過
梗粽冰很好吃啊,北港有一家很棒
雙糕潤也不錯只是每個店家的味道甜度不太一樣
我喜歡甜一點的黑糖味
身为马来西亚人想问, 梗粽冰是不是加冰一起吃的碱粽？
@@alaxng5251 對啊
@@洪彬桓 怪不得那么熟悉😅
梗粽真的不知道是什麼，直到他拿出了砂糖在灑就理解原來是鹼粽XD
絕對是支持雪王冰淇淋的啦！！
除了豬腳口味外還有其它57種口味~都超好吃的！！！
真希望法國人也能嚐嚐呢❤
做為台中人，真心覺得麻薏湯很好，又消暑又去火。尤其冷藏之後冰冰涼涼，超好吃～
我喜歡麻薏加地瓜粥，阿嬤還會加小魚乾
我以前去台中玩也喝過，真心覺得好喝，但就是夏天喝熱的好熱🤣🤣
我也喜歡！夏天沒胃口吃這個剛剛好
麻薏湯要加“蝦漬”才是古早味啦！
有的美食要多吃幾次，沒法一次就評論好不好吃，
美食一直存在，一定有它的市場。
純個人喜好，本身我也喜歡!
身為台中人必須推廣麻薏，可冰可熱，
那個味道真的很令人難忘，冰冰涼涼滑滑的；
自從20幾年前被我媽騙了喝一口冰麻薏，
至今不敢喝第二口，
所以不能只有我吃到
我上次去也喝了麻薏奶茶，真的很特別🤪
對身體好哦
@@katehuang8330 什麼時後有這個東西的😂😂😂
小時候被逼喝了一口湯就再也沒喝過了，對我來說好苦XD
我是可以，但跟大麵羹一樣是吃情懷不是吃好吃的。以前我媽會自己煮
@@藍御心 沒處理好就會苦
木瓜粄看起來好吃，東港各家雙糕潤好像吃起來差異很大，東港邱記的比較好吃，不過他們的很難買，長相也不是影片那樣整條黑，而是兩層白粿中間+黑糖
沒錯，我小時臺南拜拜的雙糕潤應該是2-3層合起來的
內行的❤
邱家真的好吃，很快就賣完了，如果沒了或許可以跟隔壁賣花的阿婆詢問看看...不過價格會多個一二十元的樣子，只是聽說(
東港鎮內裡面賣肉丸的，幾乎都有粉腸這個小菜讓客人點，直接用泡肉丸的低溫油加熱，搭配沾醬，也是很美味的；而離菜市場最具知名度的邱家雙糕潤不遠的攤位，有間大和粉腸，裡面有賣粉紅色跟咖啡色的粉腸，內餡是不一樣的，豬肉肥瘦不同；而東港有些粉紅色的粉腸為了區別，是有包鮪魚肉的，味道也很好，有興趣的可以去嚐嚐！
屏東人在此，買雙糕潤一定要是東港的邱家！那個咬下去從雙糕潤流出來的黑糖最讚了❤不過要很早就去買，超快就賣完了
美濃木瓜粄是傳統小吃，但現在賣的人不多，所以比較少人吃過，但很好吃喔！
居然這樣子得到業配～白蘭氏很有Guts
雞精加熱水 一比一就可以了 會變超級好喝
我一直聽到法蘭斯雞精
Gut 啦
Guts啦
修改了～～
那是雪王的豬腳冰淇淋嗎?!酷好懂吃😆😆😆
這一家是台北非～～常老的手工冰淇淋店，除了經典的豬腳口味之外還有麻油雞（以及我個人熱愛的辣椒和李鹹）。我覺得是很台灣（特有）而且……其實很好吃啊甜甜鹹鹹的，我也很愛帶外國朋友去嘗新，不然吃純的甜口味也是很不錯啦他家的冰淇淋口感很有趣，值得一試！
（Allan喜歡梗粽真是太令人訝異啦！！）
雪王推一個，也有常見口味的冰淇淋，好吃
新竹粉沯 一定要蘸醬吃呀😂😂不沾很可怕，它是冷冷的吃，真的很好吃
沒錯真的一定要沾醬 那個明明很好吃
這是客家菜的一種，客家很多糯米製品用蒸的，多半軟軟的口感這是外國人比較難接受的，有水粄 發粄 米苔目 粄條 紅粄 艾粄 客家菜包等。比起水煙腸若選紅糟鴨更值得被推廣
對啊怎麼沒沾醬太不專業了
看到他們單吃，我也驚訝了！一定要沾醬吃！👍👍👍
難吃的東西 去那麼多次城隍廟只點過一次
木瓜板現在已經很少看到了
不過早期家裡有種菸葉的
會請很多工人來幫忙用菸葉
然後就會做木瓜板當點心請工人吃
材料簡單做起來也輕鬆
醬油加蒜頭沾著吃超讚❤
不過自從菸葉的種植權被政府收購回去之後，之後就很少看到木瓜板了
謝謝分享，原來台灣有這麼多沒吃過的食物一拿到雙糕潤艾倫很好笑，你四十歲的時候，硬起來，還跟酷乾杯，🤣酷的“芋巧粿”好標準喔！👍豬腳冰淇淋好獨特，老闆真有才，口味真特別🤣🤣🤣值得推薦👍
美濃人看到木瓜粄很開心😍😆😆 其實在美濃木瓜板也不是到處都有在賣～ 要找特定的攤位才能買到，可能是因為這樣沒有很有名？😂我們家會買來當早餐吃，配蒜頭醬油超級好吃🥰
身為美濃人，必吃美食
木瓜粄我常常做來吃，真的好吃😊
我是台灣人，我也是第一次聽到阿婆水，3:35 顏色真的看起來很像尿，看了就不會很想喝哈哈😂😂😂 ，5:08 我也沒吃過水煙腸，水煙腸冰的會好吃嗎，賣像真的很不ok🤣，6:12 木瓜粄看起來很好吃餒🤤🤤🤤 7:30 麻薏湯可以吃吃看，應該還不錯？？ 9:05 雙糕潤看起很像一種甜點，感覺很不錯吃餒，有機會可以去屏東吃吃看，9:24 粳粽冰我雖然沒吃過，但我相信我一吃就會愛上，因為我本來就很喜歡吃甜粽，所以加了冰應該會很好吃 ，10:55 最後面鹹的冰淇淋應該沒有人喜歡吧，鹹的冰好奇怪，感覺很噁心😱😱😱，然後Allan中文越來越流利了超讚，而且Allan說中文很可愛哈哈，我決定投Allan一票裡面看起來應該是粳粽冰最好吃了💖💖💖☺️☺️☺️💪💪💪
小時候 “阿婆水” 我們習慣用閩南語 /也就是台灣話稱之為 “阿婆丫尿” 哈哈
那可是 1950 年代之前的話語！
這部片有不少我知道但是，沒機會去吃的特殊菜色耶！😂😂😂😂😂
鹼粽配蜂蜜好吃喔！也可以配黑糖醬😊
還有其他特殊美食是在地有其他地方沒有的😊
也可以錄法國版本喔！❤超好奇😂
身為台中人 看到麻薏湯突然好想喝🤤 冰的喝拌點白飯 ，好想念那個微苦又清爽 偶爾吃到地瓜 吻仔魚的驚喜感
現在又是喝麻薏的季節了～～
麻薏湯從很苦到微微苦都吃過，感覺很看店家，微微苦的真的很不錯，消暑退火
可能是我不怕苦味😂 （可以喝苦瓜汁不加糖）麻薏很可以～
梗粽應該就是鹼粽吧？！
那是我的最愛欸～
一定要淋蜂蜜或自己熬的紅糖水一起吃，冰冰的吃有夠讚～
端午節我媽都會包，好像外面也不太好買到
我只愛蔴薏湯... 而且是阿罵做的蔴薏湯－－沒有勾芡的蔴薏湯才是正道 👍
冰冰的吃更消暑 👍
每次有英國叔叔就會很好笑😂
本集有滿滿的阿毛，好開心❤
雙糕潤有很多口味很好吃的~ 東港很多地方都有專賣店
紅豆 花生 抹茶 黑糖 有些店還有芒果草莓之類的口味
我覺得外國人應該會比較好接受呀>
東港人路過
最正宗的雙糕潤是菜市場裡面的邱記
他們只賣一種黑糖傳統口味，而且沒有添加任何防腐劑
其餘的專賣店有賣多種口味的裡面大多都有添加防腐劑
專賣外地來的遊客，內行的都會買邱記
@@吳振豪-j9f請問你說的菜市場有地址嗎？我下次去想買來吃看看
@@懶洋洋-o8c 928屏東縣東港鎮信義街6號
美濃木瓜粄很好吃啊
還有花生豆腐.板條.水蓮....
之所以比較少人知道
是因為那裡是個客家人鄉下小地方
而且越來越少人賣了
豬腳冰跟水煙腸我無法接受
雙糕潤小時候有吃過
但是我比較喜歡芋粿巧這種鹹的
花生豆腐好吃😋
6:36 真的覺得allan中文越來越讚了😂😂，還有黑土的反應也超可愛，這段重複看好幾次
我也是😂黑土被撩的神情超美❤
（本人臺南人）裡面我唯一吃過的就是肉鬆冰淇淋！我覺得超好吃呀～～國中在台北吃過第一次，好吃的味道真的可以記很久，出社會到台北玩就是一定要再吃一次！
這集真的太好笑了，很有創意，酷團隊每位都可愛❤，底下大家的留言都讓我解惑了😲原來如此
(04:20) 小時候喝納姆內 (ラムネ，那時不稱為彈珠汽水，而是直接用日文來稱呼)，玻璃瓶是是要回收重填裝的。如果可以獲得不需回收的瓶子，就會將它打破好取出裡面的那顆玻璃珠來玩。
真懷念！
身為台中人必須支持蔴薏湯呀,配飯一起吃好好吃😋中午才剛喝過一碗蔴薏湯而已👍
煮好的不便宜
@@jai-fulia5473 一碗大概$30
5:36 身為新竹人必須要說那個一定要加一個醬 不知道是什麼但是是一個橘橘紅紅的然後還會有咖啡色這兩個是分開但是可以混在一起（btw我從小吃到大以為大家都有吃過🌝
（如果酷來新竹可以帶你們去吃一家我超愛的煙腸店
第二樣叫做~粉沯~~把調味過的地瓜粉漿加入肉塊...塞進腸衣裡面...做成像香腸的食物
網路上找到的訊息，「阿婆水」，帶有蘋果香氣，是50年代，早期南部非常盛行熱銷的飲品，多家雜貨店都會進貨販售。至於其名稱，則源於Apple（蘋果）的日文發音，因顏色呈淡黃色，才被戲稱作「阿婆尿」。
麻薏湯超好喝😂我超愛😊阿嬤很會煮⋯⋯
粳粽加果糖好吃😋阿嬤也會做，可惜現在阿嬤無法做😅真的很想念
看到Allan嚇到中文突然變很溜真是太好笑了。wwwww
有麻薏卻沒有大麵羹好可惜，梗粽很好吃啊，沾蜂蜜或是糖都可以，小時候很愛吃。
😂台中人，大麵羹+1，但我小時候也無法接受大麵羹!!
在台中生活後才發現麻薏湯這特色食物，第一次吃對他印象不太好，後來吃了別家發現這真的好吃，美食真的是比較客觀，或許可以去多試試別家吃看看～
應該是主觀
看到肉鬆和豬腳冰淇淋，就知道是西門町老字號的雪王冰淇淋!! 還有麻油雞口味也是經典的可怕，一樣吃的到雞肉喔，吃過其實會發現，肉鬆是好吃的🤣🤣
不過他們的水果口味其實都很好吃啦，還有酒類也是，去一定要試試!!
ginger薑..在客家話&台語裡確實是說"薑母"...
麻薏湯應該說是藥膳..
說是避免盛夏時節中暑之類的.
我也想說，薑和薑母不就是一樣的東西嗎？
@@2003feywen
這應該跟古老的陰陽學說有關..
客家話裡還有"笠母"(斗笠),"舌母"(舌頭)...
其實並不一樣 薑分生薑 粉薑 老薑 薑母
木瓜粄，我是美濃人，小時的好味道，真的好久沒吃了！！好感動，看了影片才回想起來，謝謝
麻薏湯真的是從小喝到大的，算是台中隱藏版的在地食物(但不是台中到處都喝得到喔)...他的微苦，就是讓你降火清涼的啦~~~推薦
終於發新影片了～我自己快等瘋了😂但也辛苦你們了👀我只求有新影片看不求快還有我很喜歡你的影片❤😂
麻薏湯真的要多試幾家~麻薏偏苦的店家外國人一定不愛，純粹蔬菜香味甜甜的那種加上吻仔魚的鮮味應該會是更多人接受的麻薏
看到肉鬆冰淇淋跟豬腳冰淇淋，除了雪王沒有第二家在賣，豬腳沒吃過，但是肉鬆超級好吃，麻油雞冰淇淋也很棒
真的吃不了鹹的，他們還有不少特殊口味的甜的冰淇淋可以去嚐試看看
木瓜粄不是推廣不好，而是它就是美濃的特色小吃，只要是美濃人都知道，自己在家就會做的
木瓜粄裡頭真的有木瓜嗎? 還是只是像太陽餅一樣只是名字而已?
@@mincatsssj9458 真的有啊！就是稍微還帶點青的木瓜拿來刨絲，然後再加地瓜粉，一點點胡椒，水，那些把他們全部攪拌均勻後，就熱油鍋下去煎！美濃郵局旁邊就有一攤推車在賣木瓜粄跟其他口味的粄，挺好吃的，有機會可以去嚐嚐
這種美味平民小吃很值得推薦給大家知道，就跟白糖粿一樣很簡單但我喜歡吃
蔴薏湯，超級下飯！！！！
而且可以吃冷藏過的！冰冰涼涼的吃😊
夏天太熱吃不下，我都直接從冰箱拿出來澆飯吃🤤
這次酷介紹的食物我都沒吃過耶，除了台中的麻薏~木瓜粄和雙糕潤大概是我最想嘗試看看的~~
最想推廣家鄉草湖芋頭仔冰，從小至今都覺得很好吃!❤
有很多種味道，算是一種很有特色的古早味冰品。😊
身為台中人覺得麻薏很獨特，是夏天開胃的減肥湯品！
外國人可以先吃麻薏餅配冰淇淋紅茶！
夏天很熱，拿冰蔴薏湯來拌飯超開胃，我家自己做的除了地瓜跟吻仔魚外，還會再加秋葵。外面賣的一定會有苦味，因為要揉到苦水完全出來，真的太費工了，賣的哪來這麼多時間跟人力😂
我很推薦台中大甲的康家阿嬤ㄟ粉腸，那個粉腸也很特別，我在其他縣市沒有看過，也很好吃！
還有高雄甲仙的煎芋粿(像蘿蔔糕但是用芋頭做的)還有蒸芋粿(像是另類的草籽粿，外皮很Q裡面有筍丁和香菇)，都蠻有特色而且很好吃😊
影片裡的水煙腸，在我們大甲叫作粉腸，通常我們都會蘸蒜蓉醬油超好吃的，夜市的那家是用油煎的比較油，我都是偶爾吃，加一點辣更夠味，二家都好吃各有各的味道
這集介紹的東西應該算麻薏最有名才對，台中人應該都知道才對，初喝會有點苦 但是越喝越好回甘 拌入白飯中吃很消暑 夏季限定
不是台中人也應該不少人知道，新聞很愛報導麻薏😂😂😂
粉沓/粉腸（炸的在大甲） 很好吃
麻薏湯也超好喝（愛冰的
蔴薏是台中才有的美食，從小吃到大，夏天的時候吃冷的和飯拌在一起吃很下飯
為什麼明明有１４多分鐘，卻覺得一下子就看完（不到５分鐘的感覺）？我投木瓜粄和粳粽冰一票。Allan不愧是住在台灣１４年的老外，竟然覺得粳粽冰好吃，真的好台哦哈哈哈～
但我記得Allan剛跟酷一起拍片時有提到Allan其實住很久但很多沒吃過，好像他就固定吃某幾樣連中文都因是教英文也不太順，後來常跟酷一起拍片後才感覺他有改變跟嘗試~
闕闕在酷團隊裡面有另一種風格的有趣😂
麻薏湯必吃冷熱都好吃很消暑~只有夏天吃的到，我們家都會自己煮，將挑好的麻薏葉子放在網袋裡，
打開水龍頭放在洗衣板上來回搓揉，搓揉的不夠久煮起來才會有苦味
又來看酷了，廢話不多說趕緊先按個讚
你是機器人喔😊
5:36 這東西在南部都是比較鮮豔的粉紅色💖，習慣叫粉腸，滷味攤，牛肉麵店幾乎都會出現，小時候爺爺拜拜都會準備的小菜，我吃一口就愛了😂超好吃，可以沾醬油膏或醬油吃啦（加蒜頭碎醬的更好吃
身為屏東人表示雙糕潤超好吃～而且有超多口味，你們應該準備芋頭口味的～酷應該會很愛😂
蔴薏湯是台中人的夏天消暑聖品，小時候阿嬤都會煮一鍋放在冰箱，大熱天放學回家喝一碗冰冰涼涼的蔴薏湯當點心超級讚👍
美濃木瓜板是我小時候的早餐 很懷念⋯⋯
我是新竹人，粉沯是我從小吃到大的，超好吃的捏，哈哈 要加蒜蓉醬油啦，常溫最好吃😋
鹼粽是客家人端午節會吃的食物，它滿好吃的，一定要沾黑糖粉吃會跟美味，沒有黑糖沾砂糖也不錯吃😊
粉沯也是客家會吃的，算是新埔美食吧，一定要沾醬，才更美味😋
阿婆水就是40～50歲的童年汽水辣
（我 11歲之前去台南喝過 ‘而且是同一家）
那家是菜市場外面的那個市場的角落有家好出的碳麵讚爆
粳粽要放冷凍庫
冰冰的加果糖或蜂蜜超消暑
鹼粽我家從小時候都是沾蜂蜜吃的，很好吃哦，在很熱的端午節吃一個冰涼的鹼粽很消暑❤
身為臺中人，唯一支持蔴薏湯😊
+1
台中麻薏第一名…看看其他TT的介紹好嗎？這不是什麼大家人不知道飲食..👄🎊 很多人都知道.？ㄩ
有吃過肉鬆鮮奶油麵包，真的很搭，鹹冰淇淋只有吃過"核桃鹹蛋黃冰棒"，最好吃的在台南麻豆。
屏東東港的雙糕潤選擇很多，可以任意搭配口味，還有芋頭口味。
南部的粉腸會加紅麴，變成可愛的粉紅色
沾一點醬油膏～很好吃～
2種我都吃過，臺南的肉多，粉很少，味道甜鹹，新竹的粉為主，肉較少，沒有醬跟本沒味道。現在有些家會預加醬油調味。
我只吃過大甲阿嬤粉腸，個人覺得很好吃~~~
阿毛
你怎麼沒有推薦台南的羅李亮冰
那種水果的香氣超香濃
做成冰淇淋超好吃的說
在我台南六甲老家以前很有名
台南的粉腸 是粉紅色的
番薯粉加入肉塊
小時候我很愛吃
台南的市場都有在賣
阿毛身為台南人一定吃過
就是新竹的水煙腸同類型的食物
賣相好看很多
只是不知道粉紅色怎麼來就是了^^
在台中住了幾年 喝過好幾次麻薏湯
裡面會有薑絲
麻薏這種植物很退火 微苦 夏天吃很棒
身為台南人 最討厭吃的就是鹼粽
就算沾了滿滿的糖
我還是隨便咬幾口就趕快吞下去
那種鹼水的味道 超難接受
我懂阿毛也很難接受
我寧可吃我老家六甲大廟的粉粿冰
也不吃鹼粽
身為彰化人在台中工作久了，麻薏湯好喝。🤤
水煙腸好吃阿! 他有配醬，你們要沾著吃。粽子要冰冰沾砂糖吃!