Hummus, Tehina e Babaghanoush [Cucina Israeliana Tradizionale]

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  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 148

  • @vincenzastallone8122
    @vincenzastallone8122 3 роки тому +1

    Sei bravissima mi piacciono molto le tue ricette. Tanti cari saluti

  • @marchis66
    @marchis66 4 роки тому +1

    Lei è bravissima! Complimenti.

  • @EryPaoSalazar
    @EryPaoSalazar 6 років тому +4

    Brava sono appena tornata da Israele.. e sono innamorata anche della vostra cucina.. e ho voglia d'imparare. Grazie per condividere le tue ricette

  • @rossellazerbone127
    @rossellazerbone127 5 років тому +1

    Sei bravissima, le tue ricette sono perfette. 😍💚🙏

  • @tizianaspano6162
    @tizianaspano6162 4 роки тому +2

    Chiusa in casa, mi sto divertendo a cucinare... la famiglia è contenta e io pure. Grazie per la compagna anche se il video è di 5 anni fa :)

  • @333daniela333
    @333daniela333 5 років тому +5

    Non si sente a causa del volume alto della musica.

  • @giacomobordiglia9350
    @giacomobordiglia9350 5 років тому +1

    Io ho fatto senza togliere le bucce dei ceci E buona ugualmente. Grazie per la ricetta....👌

  • @giovannarossi2965
    @giovannarossi2965 5 років тому +1

    Gam gam mi elekt.. be be ge tzalmavet ... non sono ebrea, ma la canzone la so a memoria. Grazie per le ricette 😊

  • @kropchik
    @kropchik 4 роки тому +2

    Mitica Chiara!
    Vanno benissimo nella babaganush sia la maionese sia la tachina. Entrambe buonissime!

  • @giuliarizzi5707
    @giuliarizzi5707 6 років тому +3

    Ti ho scoperta oggi, grazie per la generosità con cui condividi il tuo sapere. Proverò tutto. le ricette sono chiare e spiegate bene. La musica non mi dispiace, il volume però copre spesso le parole, è troppo alta. Mi piacerebbe che traducessi i termini che per noi non sono di uso comune. Bimbi belli e simpatici, come te. Grazie ancora, Shalom e un abbraccio!

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  6 років тому +2

      Cara Giulia, grazie infinite per le bellissime parole. Abbiamo aggiustato il tiro sulla musica :) E grazie per i suggerimenti!

  • @danilosaladino6885
    @danilosaladino6885 4 роки тому +3

    Interessante ricetta! Brava! .....la musica di sottofondo è troppo alta rispetto alla voce.

  • @buckrugera
    @buckrugera 3 роки тому

    nel suo zatar c'è anche il summacco?

  • @miciogigio4200
    @miciogigio4200 8 років тому +3

    Shalom Chiara, ho scoperto oggi il tuo bellissimo canale! A volte ho fatto i babaganousch però mettevo tahini e non maionese, ora proverò la tua ricetta. Ma come si fa a trovare lo zatar che mi dicono avere un sapore fantastico?

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  8 років тому +1

      Ciao! Lo zatar mi è stato portato dalla Grecia, ma immagino che nei negozi di cibo etnico si possa trovare! :)

    • @mcsabbiamcsand
      @mcsabbiamcsand 6 років тому

      Lo za'atar si piò fare in casa.

    • @liacasadoro8522
      @liacasadoro8522 4 роки тому

      @@mcsabbiamcsand Ci potresti dire come ,per cortesia?

  • @ilariapucci6183
    @ilariapucci6183 3 роки тому +1

    Ottimi consigli . Le ricette mi sono venute benissimo!👍 però la musica è troppo alta. . Si sente poco la tua voce

  • @giandomenicobiancolini7038
    @giandomenicobiancolini7038 4 роки тому +4

    Davvero un bel tutorial ma la musica è veramente troppo alta!

  • @ionicaporumb159
    @ionicaporumb159 4 роки тому +2

    Belle ricette. Musica di sottofondo troppo alta

  • @raffaellasomma8529
    @raffaellasomma8529 4 роки тому +3

    È troppo alta la musica non si sente quello che viene detto, mi spiace avrei seguito volentieri

  • @kia-yw2zb
    @kia-yw2zb 7 років тому +2

    Ma la salsa di sesamo sarebbe il tahin? Grazie

  • @annabisazza1043
    @annabisazza1043 4 роки тому +1

    Ciao, musica volume troppo alto , non si capisce a volte cosa dice.

  • @paolabuzzino3786
    @paolabuzzino3786 7 років тому +6

    belle le ricette solo state attenti alla musica che non fa sentire la tua voce!

  • @BC-ck5lb
    @BC-ck5lb 5 років тому +3

    Brava! Ora le provo

  • @fedes8873
    @fedes8873 8 років тому

    salve, volevo chiedere se la signora é israeliana o italiana ?? grazie...

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  8 років тому

      +Fede S 100% italiana :)

    • @fedes8873
      @fedes8873 8 років тому

      Ah... ok! Comunque complimenti per le sue ricette... io sono appassionato della cucina orientale... non riesco a fare il pita.

  • @starrylioness
    @starrylioness 7 років тому

    ma per sbucciare i ceci non si può usare un passaverdure quello tipo per i fagioli o i pomodori?

  • @Eowyn193
    @Eowyn193 9 років тому +10

    Non sapevo che il babaganush si potesse fare con la maionese, pensavo che fosse con tahina :-)

  • @liudmilaalekseevtzeva3835
    @liudmilaalekseevtzeva3835 4 роки тому

    Grazie 💖

  • @claratavi3892
    @claratavi3892 4 роки тому

    Come si fanno in casa La Spezia per il babaghanous grazie

  • @V-zc5vf
    @V-zc5vf 5 років тому

    Per il Babaganoush non sarebbe meglio il cutter???

  • @sarago82
    @sarago82 6 років тому +3

    Rispetto la sua ricetta ma, la maionese, perche? Saluti

  • @1960ani
    @1960ani 8 років тому

    Ciao cara,complimenti per le tue ricette ,molto buone ma ho un dubbio,nel Babaghanoush dopo il sale c'è un condimento che non ho capito quale sia e con cosa si lo può sostituire ,grazie mille e buona continuazione .
    ha dimenticavo ,,i potreste dire dovo trovo quella musica deliziosa che si sente sottofondo ,mi è piaciuta davvero tanto ,a presto !!

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  8 років тому

      ciao carissima, la musica è Od Avinu Hai. Dopo il sale ho messo lo zara, puoi sostituirlo con l'origano!

    • @1960ani
      @1960ani 8 років тому

      grazie mille e buona serata cara !!!

    • @1960ani
      @1960ani 8 років тому +1

      Humus e tahina sono venuti buonissimi non abbiamo lasciato neanche un cucchiaino !!!ora è il turno del babaghanoush ti farò sapere ma sono sicura che sarà un succesone .....

  • @richmariani
    @richmariani 4 роки тому +1

    Grande Nairobi.

  • @rosaaime1462
    @rosaaime1462 7 років тому

    Scusa la mia ignoranza: ma che significa Rimmon?

    • @visionsofjohanna5373
      @visionsofjohanna5373 7 років тому +1

      Rosa Aimè se non erro significa "melograno" in ebraico

    • @rosaaime1462
      @rosaaime1462 7 років тому +1

      Chiara Monopoli Hai ragione;non avevo fatto caso al melograno della scritta. Mi ricordava solo un nome biblico, mi pare una tribù o regione di Israele. Ciao e grazie per la puntualizzazione.

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  6 років тому +1

      Esatto!

  • @mitocaruluminita2733
    @mitocaruluminita2733 8 років тому

    nell humus non si mette la salsa di sesamo ?

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  8 років тому

      +Mitocaru Luminita si, come puoi vedere nella ricetta c'è!

    • @coccinellabella7
      @coccinellabella7 7 років тому

      io nemmeno l'avevo vista... oltretutto io, pur usando ceci di scatola ben lavati, e in piu' un po' di curcuma , cumino in grani e paprika dolce, un tocco di rosmarino ed essenza di aglio in polvere , glielo metto, e grattugiata finale di pepe.: consigliati!! provate...
      PS. adoro l'hummus!! sano piatto e molto gustoso... per quanto si puo' conservare in frigo cara?

  • @Melissa-lu7qj
    @Melissa-lu7qj 4 роки тому +1

    buonissime ricette, solo la musica troppo alta, copre la voce

  • @fiorilenabergamin7395
    @fiorilenabergamin7395 4 роки тому +1

    si sente tanto la musica e poco la spiegazione

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  4 роки тому

      Si ce ne siamo accorte. Le ricette successive sono migliori.

  • @graziasantagelo2188
    @graziasantagelo2188 4 роки тому +1

    Bisognerebbe abbassare il volume della musica... Disturba l'ascolto della ricetta

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  4 роки тому

      Abbiamo risolto il problema nei video successivi

  • @vivianatabash6613
    @vivianatabash6613 4 роки тому +1

    Mutabal, melanzane ,succo di limone,sale, tahina ,yoghurt

  • @vivianatabash6613
    @vivianatabash6613 4 роки тому +1

    Baba ghanoug ,melanzane ,pomodoro pezzi ,limone ,prezzemolo

  • @vincenzastefanini7325
    @vincenzastefanini7325 Рік тому

    Ricette perfette ma la musica troppo alta

  • @KeetMWorth
    @KeetMWorth 5 років тому +4

    Israele: quando le terre non bastano e cominci a rubare pure le tradizioni

  • @maydelimbiate3017
    @maydelimbiate3017 5 років тому +2

    Ho piantato lì il video, si sente solo la musica, se avessi voluto ascoltare musica sarei andata su altri video. Pollice in giù

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  4 роки тому

      🙁🙁 abbiamo risolto il problema coi video successivi, magari gireremo di nuovo anche questa

  • @lilianapricop1496
    @lilianapricop1496 7 років тому

    grazie Chiara.

  • @lallaverza
    @lallaverza 7 років тому +1

    Grazie di questa queste ricette!

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 6 років тому +5

    Hanno tutti ragione, sei brava, simpatica e semplice, mi piacciono le tue ricette e le proverò con piacere, ma come dicono tutti, è quasi impossibile capire cosa dici nelle spiegazioni, la musica è assordante e copre la tua bella voce, chiara e squillante peccato prova a togliere la musica o per lo meni cambiarla, meno chiassosa.
    Grazie, sei brava.

  • @sara3161
    @sara3161 8 років тому

    mmm...buone e invitanti anche da spalmare su dei crostini =)

  • @teresaterrusa7769
    @teresaterrusa7769 3 роки тому

    Brava spieghi molto bene, la musica è un po’ troppo alta e copre a volte le parole

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  2 роки тому

      Abbiamo risolto il problema nelle ricette successive :)

    • @teresaterrusa7769
      @teresaterrusa7769 2 роки тому

      @@rossorimmon1324 Grazie mille 🙏🙏🙏

  • @saruzish
    @saruzish 7 років тому +2

    Complimenti per le ricette, peccato per la musica in sottofondo, davvero triste e fastidiosa.

  • @mauriliomarinelli
    @mauriliomarinelli Рік тому

    La musica copre quello che viene detto nei punti cruciali

  • @vivianatabash6613
    @vivianatabash6613 4 роки тому +1

    Hummus , cece succo di limone,sale tahina

  • @veradekleva2158
    @veradekleva2158 7 років тому

    Buonooo!!!

  • @xmazzaaa
    @xmazzaaa 4 роки тому +2

    300g di ceci per l hummus sono pochi! È una droga!! XD

  • @angelamariaonidi5557
    @angelamariaonidi5557 9 років тому +1

    buone da fare le bruschette

  • @bibiana761
    @bibiana761 4 роки тому

    buonissimi ma preferisco comprarli gia' fatti al panorama li hanno buonissimi, al famila anche altrisupermercati che li vendono non so

  • @rosannaamoruso2404
    @rosannaamoruso2404 4 роки тому +1

    È bellissimo Il tuo canale...x favore però...basta musica!!!! Nn s capisce niente...È troppo forteeeeeee....peccato.

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  4 роки тому +1

      Abbiamo risolto il problema nelle ricette successive ❤️

  • @napolibella3897
    @napolibella3897 7 років тому +1

    vedo sempre le.tue ricette e sei propio brava grazie però preferirei la musica.bassa anche senza musica !!non si riesce a vedere più di qualche video xche' la musica è fastidiosa vogliamo sentire soli la tua voce e poi è sempre la stessa musica !!!!!!

  • @girolamobosco2825
    @girolamobosco2825 4 роки тому

    'Sta mania degli youtuber della musica troppo alta sul parlato...

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  4 роки тому

      Abbiamo risolto il problema guarda i video successivi

  • @minuz2474
    @minuz2474 6 років тому +10

    Bella ricetta ma i tenevo a dire che sono piatti tipici arabi soprattutto nella cucina libano-siriana e palestinese.

    • @kia-yw2zb
      @kia-yw2zb 6 років тому

      O ma sempre le solite polemiche!!!! Ma fatela finita!

    • @minuz2474
      @minuz2474 6 років тому +3

      kia 9000 non è polemica fa parte della cultura generale di ognuno, per non fraintendere le cose. Se avessi scritto pasta alla carbonara ricetta tradizionale francese, avresti fatto polemica come dici tu.

    • @leonecasanovaboy
      @leonecasanovaboy 6 років тому +2

      Sì perché gli ebrei non sono mai esistiti e quindi è una cucina araba
      ...
      Bah.

    • @NavCom1
      @NavCom1 5 років тому

      Infatti

    • @NavCom1
      @NavCom1 5 років тому

      @@kia-yw2zb Inizia a farla finita tu.

  • @mcsabbiamcsand
    @mcsabbiamcsand 6 років тому

    Il babaganush si fa con salsa Tahini e non con maionese cara Chiara. Shalom

  • @gabrielladeriu3562
    @gabrielladeriu3562 2 роки тому

    Se le melanzane non sanno di nulla sono fuori stagione.
    Brava.
    La musica è troppo alta!

  • @elenapiele233
    @elenapiele233 5 років тому +1

    Mamma mia !!!!! La musica tropo alta ...Fastidiosissima !!!!!!!!

  • @NavCom1
    @NavCom1 5 років тому +4

    Che io sappia ci va il tajne e non la maionese.
    Del resto sono ricette arabe e non ebraiche.

  • @napolibella3897
    @napolibella3897 7 років тому +3

    Troppo brava ma la musica è irritante

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  7 років тому

      Grazie, abbiamo risolto il problema grazie ai vostri consigli!

  • @danielebelfiglio676
    @danielebelfiglio676 7 років тому +4

    Guarda che sono pietanze libanesi che vengono utilizzate nella cucina araba, testa!!!!

    • @omar-re4in
      @omar-re4in 3 роки тому +1

      *Pietanze levantine.

  • @albertopara4
    @albertopara4 7 років тому +3

    Sono piatti della tradizione Palestinese non ebraica

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  7 років тому +1

      Come preferisci :)

    • @napolibella3897
      @napolibella3897 7 років тому +8

      Alberto Paravia mamma mia che palle!!!state sempre a dire Palestina Israele volete sempre litigare !!!! Ma basta!!!!! guardati la ricetta o allora non guardare!!! fate sempre discussioni !!! Che dobbiamo dire noi napoletani ????quando vediamo che la pizza la fate anche voi ???eppure è stata inventata a NAPOLI e quando la fanno in America Russia Cina insomma in tutto il mondo ( non è mai come la nostra)però non diciamo niente invece, assaggiamo e ci piace anche provare gusti diversi perciò ti dico guardati la ricetta rilassati!!! anzi proponi anche la tua versione io l'aspetto
      VIVA ROSSO RIMMON!!!!!!

    • @albertopara4
      @albertopara4 7 років тому

      Non è polemica è verità e come dire che la carbonara viene da Milano

    • @napolibella3897
      @napolibella3897 7 років тому +3

      Alberto Paravia ma che ti importa da dove arrivano le ricette ognuno ha la sua versione il mondo é bello perché è vario e anche la cucina è cosir

    • @mcsabbiamcsand
      @mcsabbiamcsand 6 років тому +1

      Di tutta quelle regioni lo sapevi? Libano, Giordania; Israel, Siria, ecc, ecc. impara si?

  • @Dilepink
    @Dilepink 6 років тому +2

    Io l'hummus lo faccio senza tahina

    • @plptt52
      @plptt52 2 роки тому

      C'è anche chi fa la tahina senza l'hummus.

  • @duetoscani2177
    @duetoscani2177 7 років тому +7

    Il hummus si usa in la cucina araba anzi è arabo

    • @tobianavarrodina9436
      @tobianavarrodina9436 7 років тому +8

      Due Toscani Molte cose sono in comune tra noi e i nostri cugini, per centinaia di anni abbiamo vissuto insieme, ed entrambe le culture si sono arricchite l'una dall'altra.

    • @franovak2654
      @franovak2654 6 років тому

      @@tobianavarrodina9436 i mizrahiti sì...

    • @omar-re4in
      @omar-re4in 3 роки тому

      @@tobianavarrodina9436 ma sta zitto, non puoi proclamare piatti ebraici solo perché hai vissuto in quel posti, gli ebrei hanno vissuto un tutto il mondo, quindi tutta,la cucina del mondo è ebraica? Non avete inventato proprio un mazza, non è che se una minoranza inizia a mangiare la pizza allora gli italiani e la minoranza hanno in comune.

    • @plptt52
      @plptt52 2 роки тому

      L' hummus ...

    • @franovak2654
      @franovak2654 2 роки тому

      @@plptt52 no pronunciando correttamente l'acca diventa il hummus.

  • @vivianatabash6613
    @vivianatabash6613 4 роки тому

    Non e giusto il ingredients, non si cosi humnys ni babaghanoug

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  4 роки тому

      Provo le tue ricette e poi ti faccio sapere. Grazie

  • @napolibella3897
    @napolibella3897 7 років тому +1

    Non si capisce.niente.x colpa.della.musica lagna peccato

  • @simona17100
    @simona17100 8 місяців тому

    la musica è troppo alta sovrasta la tua voce ed è irritante !

  • @napolibella3897
    @napolibella3897 7 років тому +2

    Ma perché questa musica molto ma molto noiosa e fastidiosaaaaa vogliamo sentire solo la ricetta ma no questa lagna!!!!! Veramente brutta e ripetitiva

    • @franovak2654
      @franovak2654 7 років тому +1

      Napoli Bella sono musiche ebraiche/yiddish tradizionali. Forse non hai capito su che canale ti trovi. Si tratta di diffondere la cultura (in particolare culinaria) degli ebrei.

    • @napolibella3897
      @napolibella3897 7 років тому +1

      Franciszka Stones la cultura ebraica è meravigliosamente bella di per sé !!!!E Rosso Rimmon la rappresenta molto bene!!!Pensa che Dio si è scelto il popolo ebraico x far nascere GESÙ CRISTO!!! Quindi è un popolo amato da DIO e non perderà mai la sua cultura !!!Ma qui stiamo parlando di cucina e sono interessata a seguire le sue ricette propio x conoscere la sua cultura e tradione!!!!sentire la sua voce, quando spiega e non una litania ripetitiva ossessiva sempre le stesse note!!!!x altro molto alta e non in sottofondo, coprendo la voce, x questo non stavo vedendo più il suo canale

    • @rossorimmon1324
      @rossorimmon1324  7 років тому

      Ciao, grazie del consiglio, abbiamo risolto il problema nei video successivi. Un saluto

    • @mcsabbiamcsand
      @mcsabbiamcsand 6 років тому

      Ma che ignorante che sei! E che sei di Napoli, come parli gli italiano? Ti rispondo, bruttissimamente.