IL PRIMO FAST FOOD di CUCINA ROMANA
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- Опубліковано 4 січ 2023
- puoi unire i concetti di fast food, street food, cucina romana e quinto quarto tutti insieme? Da Mordi e Vai sì. Andiamo a mangiare al mercato di Testaccio, aspettandoci dalle variazioni della vitella alla carbonara fino ai classici di trippa e coratella.
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A volte non servono voli pirotecnici con fontane che grondano pistacchio pe’ fa’ un buon panino….a volte bastano i piatti poveri della cucina romana e na ciabatta di pane fresco…bella Lore’…bella pe esse te!😎
beh quella e merda
Verissimo!
Ho mangiato qui 4/5 anni fa per caso. Eravamo in facoltà di architettura per due giorni e per caso prendemmo i panini da Giuliano. Troppo buoni.. grande Giuliano e grande Prat. Mi hai fatto rivivere quei giorni bellissimi al mattatoio. Continua così ❤
Va detto che sono anziano e quando ho scoperto che Sergio non c’era più è stato come perdere un amico.
Il livello non è cambiato e il figlio porta avanti il suo lavoro con perfezione
Lassù Sergio ne sarà felice.
Queste sono le attività da tutelare ,queste sono le cose belle del nostro cibo!!
Per me Lorenzo è un misto tra avventura e storia, l'unione tra Indiana Jones e Barbero in cucina! Chi altri sarebbe potuto andare in Islanda? Chi ti parla in maniera così coinvolgente della storia di un luogo dove si prepara del cibo e del cibo stesso? Un grande, zì
Bella Pratt , grazie per questi bei video che realizzi , come dite a Roma , sei er più , simpatico , non te la tiri , continua così….. certo Roma è una grandissima città , ci sono molte opportunità , molte più che a Savona , dove abito io , non ci sono “artisti” così . Tengo a precisare che a , mio avviso , un piatto o un panino fatto veramente bene , è arte pura , come un quadro di Dali’ o una sinfonia di Beethoven. Una volta o l’altra ,faccio una mini vacanza a Roma e voglio andare assolutamente da Giuliano al testaccio …… che meraviglia…. Secondo me si “gusta” anche con gli occhi , quei panini sono un concerto dei Pink Floyd , una vera bellezza celestiale , mi hai fatto venire fame anche dopo aver fatto colazione !!! Un BRAVO , te lo meriti !!! Anche Franchino , er criminale , è molto simpatico e mi sono già iscritto a tutti e due . Se lo vedi e ti ricordi , salutalo da parte mia . Ora ti scrivo FALLO e ti auguro tante belle cose . Ciao da Fabry 🎉🎉🎉😀👍👍😎
Questo è un signor paninaro, ci vado da parecchio e tutte le volte è una garanzia
Lorenzo Pratt è un dannato jazzista. Il cibo è il suo contrabbasso, lo prende e ci suona le note che vuole lui, quelle che gli vengono in testa. Sembrano note a caso, che quando vedi i primi video pensi "ma questo che sta a di'". Dopo un po' capisci che è improvvisazione genuina e sopraffina. Attenzione, non è un primo violino della Scala, no, quello lasciamolo a chi scrive sulla Michelin o sul Gambero Rosso. Pratt è un contrabbassita di New Orleans, che tu stai a magnà il gambero alla creole e lui booom ti colpisce con vibrazioni a caso, ma efficaci. Il cameraman è il charleston, porta il ritmo, e Pratt ci mette la musica.
Comme ti escono certe stronzate ?
Ormai se non vedo almeno un video di Pratt e le sue poesie al giorno non riesco a vivere
Sei un poeta e non “solamente” un food blogger 🔝🔝🔝
Questo video è meraviglioso, si vede il piacere nel mangiare quei panini. Grazie che ci fai scoprire questi posti!!! ♥
La poesia con cui vengono raccontati questi panini mi fa venire voglia di venirci a Roma al Testaccio....poi mi ricordo che sono di Catania e che la cosa + un pò complessa e mi tocca desistere. Meravigliosa anche la spiegazione del perchè "picchiapò" tra storico e leggenda.
Grande realtà. Solida, semplice, vera. Quando verrò a Roma ci passerò sicuramente
Magico, come coinvolgi te gli spettatori riescono pochi, grande !
Credo sia uno dei posti migliori che hai mostrato nei tuoi video. Spettacolare!!!😎✌️
Complimenti per il video….come sempre grande Pratt alla ricerca di cose nuove che devono essere valorizzate e complimenti soprattutto al minuto 13:37 😂😂😂….top ragazzi….tutto naturale….ciao grande….
Bella zi! Sto posto sembra interessante, me tocca andare a provarlo ma tu nel dubbio fallo, fallo per noi!!
No va beh... io sono piemontese (con mamma veneta e papà emiliano... che mix!). Ho appena appreso che la nostra versione del bollito è in realtà il lesso alla romana!! Mettiamo la carne a freddo, come la vostra versione. Effettivamente mamma quando mi aveva insegnato mi aveva detto che era una ricetta di famiglia più che quella tradizionale. Bella lì che roba!! 🤣🤣🤣🤣
visto che e' una ricetta di famiglia puo' essere che hai lontane origini romane
@@e-bikecustom haha no lo escludo. Penso piuttosto che, visto che i miei nonni veneti sono immigrati in Piemonte e ricchi non erano, lo facessero in quel modo per poter ottenere un brodo ricco da poter usare magari il giorno dopo per altre preparazioni. Il brodo che si ottiene dal bollito alla piemontese non è né ricco né particolarmente gustoso. Di solito quello che faccio io è preparare il lesso per il cane e il brodo lo usiamo poi noi per farci un buon risotto. Un giorno ho messo la carne ad acqua già bollente perché avevo fretta ed era tardi e la carne è comunque venuta buona, ma il brodo era inesistente.
Bellissimo video e un complimento alla qualità del video stesso. Non so cosa usa Fra'. Ma ottima qualità, bellissimo sfocato e color correction top.
Spettacolare. Ne vedi tanti di posti ...tanti you tuber ma. Oggi ti SEI SUPERATO. UN POSTO ORIGINALE E TRADIZIONALE COSÌ. COSA RARA. COMPLIMENTI
Grandi! Sto posto merita veramente tanto da sempre !
fighissimi sti video dove parli di queste chicche tipiche di cui si sa poco!
Grazie pratt per aver spiegato la differenza, effettivamente secondo la mia ignoranza lesso e bollito era la stessa cosa, ma la cucina romana è un' universo da scoprire
Pratt ti sfido a ridere senza coprirti o girare la testa 😁💪🏻❤️
sto video mi ha emozionato!
Grazie a questo video e a quello di Giulia sono andato a provare Mordi e Vai un paio di settimane fa quando sono stato a Roma, una delle migliori esperienze di street food della mia vita, fantastico. Grazie ragazzi
Ciao mi sono iscritta adesso!🤣 i tuoi video a forza di guardarli fanno venire la voglia di continuare a farlo! Io da fiorentina amo i panini con il lesso e il lampredotto sono goduriosi e ciccionissimi! 👏👏👏👏👏👏😀😀😀😀😀
A me i tuoi video rilassano e divertono al tempo stesso.
Che grande tu nonna per la ricetta ma soprattutto grande stima per tuo nonno che passava i suoi pomeriggi come li passo io
Aggiunto alla lista dei posti da visitare! Sara' sicuramente la prossima meta quando verro' in vacanza in Italia...
Pratt sei semplicemente un amore!
Che spettacolo!!!
Bravo, Pratt!
fantastico! lo proverò
Ciao Lorenzo. Ottimo video e panini eccellenti. Tu sei sempre bravissimo e simpaticissimo.
GRANDE PRATT 👍❤️❤️❤️
Ciao bello ziii, questo è uno dei video che invoglia, proprio buoni i panini ad ogni morso si sente anche la fragranza del pane oltre il companitico che guardandoti masticare una goduria, 😋, qualità e quantità ottimi 🤗👏👏👏😘
Ciao prattino , bel video davvero mi ha fatto veni' fame ...e come al solito un saluto da pisa 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
Daje Lorenzo, continua così
pratt ti sfido a fare locale di brunch migliore vs peggiore!!
ti voglio bene, GRAZIE DE ESSE TE❤
Spettacolare!
La cosa più divertente sono le sfumature di sugo attorno alla bocca....dajeeeee
Bella Pratt! TI SFIDO a tornare a Venezia ed assaggiare tutte le birre alla spina del SANTO BEVITORE (21 spine tra fisse e stagionali). Siete grandi Zii. Da un Romano trapianto a Verona.
cioè che colazione che te sei sparato!!......numero uno
Pratt, er poeta der foodblogging non pornaro... e pure gamer... BELLA PRA'!!! Te se ama pure a Voghera!
Spettacolo
Tutto buono!!!
Sempre video spettacolari ma se prima avevo il dubbio che mangiavi in chimica penso ora di avere la conferma
Da andarci subito !
Tu e Lucca siete un 10
Grazie a voi per le curiosita' che ci portate a far conoscere🤩👍🥂
pratt io da ragazzo ho vissuto a testaccio ammazza quel posto usciti dal liceo era il nostro rifugio ci buttavamo giù 3 panini a testa che ricordi
Bella Pratt,
T’aspetto a fare un video a Orvieto.
Daje.
Ti seguo sempre.
Belllaaaa
C'ho magnato un mese che stavo a lavora a Testaccio! Top
@Pratt ti sfido a mangiare (se riesci con Giulia Crossbow e Franchino) il durian, il surstroming, lo squalo fermentato e la colatura di alici
"gente che entra , gente che esce"
"la radiamo al suolo" 💯💟
Daje prat
Grazie ragazzi, ho imparato qualcosa anche 'sta volta. @Pratt ti sfido, anzi sfido il Mulino, a fare un giro per mulini con forno per assaggiare i loro prodotti.
bravo ziiiiiiiiiiiii finalmente qualcuno l'ha portato sergione
pratt in fame chimica tanaaaa
Mi piace tanto quando noti i cani che passano, ti capisco anch'io li adoro!
Ma quanto mangi? Premesso che quei panini sembrano strepitosi, ma mi faresti venir fame anche se ti mangiassi qualcosa che non m'ispira! Sei l'unico che seguo in questa categoria di video perché sei tu una bella persona.
Oh l è fatica a fare di vedere tutti sti video xo so proprio interessante grassie
So il più matto! Daje ziii💪🏼
Ciao Pratt FALLO!!! 😂😂😂✌️💯
Top 🍾😜
a zi ma na bella challange con i piatti migliori delle mamme dei tuoi migliori amici? daje!
Verrei a Roma solo per questo video
FALLOH!
Luca che commenta sotto da voce fuori campo è troppo forte!
La citazione a Elden Ring mi ha conquistato totalmente ❤
Il Nonno che guarda la. Formula uno Mitico 🤟🤟
Bello guardare questo video in pausa pranzo con le lasagne al microonde di Giovanni Rana
...già come coccola i panini mentre li prepara... è un antipasto godurioso... che spettacolo...
"UN GROSSO FALLO" e niente fa ridere già così 😂😂 comunque ora ho fame 🤤
Che fameeeee😉😉😉
Il grande Sergio… persona squisita, sono stato tra i primi clienti, fin dall’estate 2012 quando hanno spostato li il vecchio mercato (mi sa che andavi alle medie Pratt😅)…non si sa quanti mitici panini con l’allesso o con la trippa mi ci sono fatto in tarda mattinata
Sto vedendo il video alle 3 di notte 😂😂
Non c'è niente di meglio del panino delle 3 dopo aver camminato ore per Roma, specie nei periodi in cui è vuota.
Noooooo, che notizie che dai, condoglianze alla famiglia 🥺
Grazie per questo video furioso.
Pratt in fame chimica 😂😂😂😂
Sei simpaticissimo, i tuoi video danno dipendenza.
Grande Prattone sempre più in alto ❤
Bella pratt fantastici panini che ricordi dopo la discoteca 😻ora il mio figlio grande di 20 anni mi ha sostituito 😂🔝😘❤️buona befana 😊
L'inizio del video con la triste notizia della scomparsa di Sergio e la testimonianza del figlio Giuliano è stato commovente; ma la vita deve andare avanti, e parlando di cibo il primo panino con lesso di scottona deve essere proprio una ghiottoneria!
MI-TI-CO !!!
sei più bono di qualsiasi pietanza
Pratt grazie di esse te❤
Vogliamo i video su torinoooo
mi piace perchè i tuoi non sono morsi ma sganasciate micidiali, l'unico che riesce a mangiare un panino di quelle dimensioni in 4 affondi 😄😄😄
A fine video.. "Ma quello è il Merio!" (Cit.) 🥲
Pratt ti sfido a provare la pizze margherite pronte (surgelate e fresche) dei supermercati.
Che voglia mi hai fatto venire ❣️❣️❣️
alla grandissima
Great!!!
devo dire che i due panini iniziali erano spettacolari... quando vuoi ti aspetto per un "fallo" a Trieste... che magari non suona bene, ma potrbbe meritare per fare un giro delle "caldaie".
Madonna quanto cibo devo recuperare in giro per l'Italia. TROPPO. 🥲🥲
"Cibo"...direi che siamo all livello sbobba dei cani, meglio recuperare roba più salutare va la...la salute ne giova.
Vendono aquamari e squash 😂
In questo video c'è anche una food challenge.
6 E sono regalati quei panini. Veramente eccezionali. Il problema la fila l'ora di punta.
pratt ti sfido a venì a magnare mozzarella ad Aversa, colazione con la polacca, e cena Hamburgher gourmet
FALLO PRATT! SO IL PIÙ MATTO!