എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാവുന്ന സ്വാദുള്ള ഒരു കിടിലൻ കടല കറി | Kerala Style Kadala Curry Recipe

Ingredients
Peas - 1/2kg
Onion -2
Shallot - 10
Coconut carving - as needed
Chili powder - 5 teaspoon
Coriander powder - 4 teaspoon
Green chillies - 3
Red pepper -3
Ginger -1
Garlic -2
Salt - to taste
Garam masala mixture
Oil
Mustard
Curry leaves
Methods for preparation
Soak the peas.
1) Place the pan in the oven. Heat chilli powder and coriander powder and set aside
2) Pour oil in the pan and break up the mustard. Put the red pepper. Add the coconut. Add finely chopped onion, onion and ginger and fry. Add green chillies and curry leaves. Put the peas. Add salt. Pour enough water and cover.
3) Fry the fennel, cumin, tamarind and cloves in a stone.
4) When the curry boils, dissolve the heated powder (2) in water and add it to the curry. Add garam masala mixture (3). Boil the curry. When cooked, lower the pan.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
കടല -അര കിലോ
സവാള -രണ്ട്
ചെറിയ ഉള്ളി -പത്ത് എണ്ണം
തേങ്ങാ കൊത്ത് -ആവശ്യത്തിന്
മുളകുപൊടി -അഞ്ച് ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപൊടി -നാല് ടീസ്പൂൺ
പച്ചമുളക് -മൂന്ന് എണ്ണം
ചുവന്ന മുളക് -മൂന്ന്
ഇഞ്ചി -ഒന്ന്
വെളുത്തുള്ളി -രണ്ട്
ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
ഗരം മസാല കൂട്ട്
എണ്ണ
കടുക്
കറിവേപ്പില
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.
കടല കുതിർത്തു എടുക്കുക.
1)ചട്ടി അടുപ്പത്തു വയ്ക്കുക. മുളകുപൊടി, മല്ലിപൊടി എന്നിവ ചൂടാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക
2)ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച് കടുക് പൊട്ടിക്കുക. ചുവന്ന മുളക് ഇടുക. തേങ്ങാക്കൊത്തു ചേർക്കുക. ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചെറിയ ഉള്ളി,സവാള, ഇഞ്ചി, എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവയും ചേർക്കുക. കടല ഇടുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അടച്ചു വയ്ക്കുക.
3)പേരുംജീരകം, പട്ട, തക്കോലം, ഗ്രാമ്പു(ഗരം മസാല കൂട്ട് ) എന്നിവ കല്ലിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
4)കറി തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ചൂടാക്കിയ പൊടി (2)വെള്ളത്തിൽ ചാലിച്ച് കറിയിൽ ചേർക്കുക. ഗരം മസാല കൂട്ട് (3)ചേർക്കുക. കറി തിളപ്പിക്കുക. പാകമാകുമ്പോൾ ചട്ടി ഇറക്കി വയ്ക്കുക.
സ്വാദിഷ്ടമായ കടല കറി തയ്യാറായി.
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
villagecooking...
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageC...
Business : [e-mail]
Follow us:
TikTok : / villagecookingkerala
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings
Phone/ Whatsapp : [phone]

[@jeenaprasobh3549]

അമ്മച്ചീടെ മൺചട്ടി പാത്രങ്ങളും പിച്ചാത്തിയും ഇഷ്‌ടമുള്ളവർ ആരൊക്കെ ഉണ്ട്..?

[@abinanoufal5379]

Jeena Prasobh 🙋

[@jeenaprasobh3549]

@@abinanoufal5379 😀

[@ratheeshkumar2644]

Ammummaaa I love you

[@Hack_Lee]

Njan und

[@sindhukrishnakripaguruvayu1149]

Njanum😁

[@sunandavasudevan8174]

അമ്മേ..... കൊള്ളാം ട്ടോ, കിളികളുടെ ശബ്ദകോലാഹലം അതിമനോഹരം

[@Vantain_gaming]

അമ്മച്ചിയുടെ ഡോൾഫിൻ കത്തി സൂപ്പർ കറി അതിലും സൂപ്പർ

[@Gkm-]

പുട്ട് കടലകറി മലയാളികളുടെ സ്വന്തം പ്രഭാത ഭക്ഷണം

[@manuramachandran7352]

Hi.. Bro.. How are you

[@Gkm-]

@@manuramachandran7352 I am fine bro

[@tressajohn3269]

Yes

[@Gkm-]

@@tressajohn3269 👍

[@safeedhasafi4384]

ua-cam.com/video/2O9tVJyEyIQ/v-deo.html

[@NrityaSankalpa]

Stole my heart. Reminded me of my grandma...dehusking the coconut, chopping the thenga kottu with bare fingers (no chopping board), the beautiful earthen chattis and the lovely birds cooing in the background...In love with Kerala :-)

[@reshmashafeek]

True😍

[@റോബിൻജോസഫ്]

*ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടായ്ക്കും പറ്റിയ കറിയാണിത് .സൂപ്പർ 👌👌❣*

[@tressajohn3269]

Alladathum undallo

[@vineethavenu4214]

Amma ഓരോന്ന് അരിയുന്നത് കാണാൻ നല്ല രസം alle

[@vivekskulangara1331]

Nte amma ariyunna pole tannna😍🙌🏻💯

[@lioalgirl3298]

*അമ്മച്ചിയുടെ recippe ഒന്നിനൊന്ന് പെർഫെക്റ്റ് ആണല്ലോ😋😋😋✌️*

[@sandy4146]

Hats off to the man/women behind the camera reallyyyy awsmmm😍🙋‍♀️

[@ampilismitha5026]

കറിയൊക്കെ സൂപ്പറായി. പക്ഷേ, തേങ്ങപൊതിക്കാനും അമ്മയെ ബുദ്ധിമുട്ടിച്ചതു ശരിയായില്ല.

[@sujaremanan6108]

Pathanamthitta style... 👍

[@sunandavasudevan8174]

ഞങ്ങളെപ്പോലുള്ള മറുനാടൻ മലയാളികൾക്ക് ...
കേൾക്കാൻ കൊതിക്കുന്ന.....

[@sabithacc4226]

അമ്മമ്മാ കറി സൂപ്പർ. ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിട്ടോ. കിടിലൻ രുചി 😍

[@kirankirannandhanam2382]

Ennathea kalathu kadala yum mattum kalathil ettu vevikunnavar appoorvam. Love u Amma

[@neethusmiju6702]

Njn ith try cheythu sprbb thanks amma

[@anjalips6470]

Ammachi ye valya ishtam aatto..Ellaam aduppil vach ...super..

[@bhagyasreem.r6078]

Amma vekkunnath kandirikkan nalla rasanu

[@sowmyabinoy6266]

Amma suprrrr.....presentation style also awesome..........really different.....nostalgic feeling.....childhood and ammomma okke anu orma varunnath

[@sindhukrishnakripaguruvayu1149]

Amme Ellam Nannayi Varan Prarthikunu, Ella Curryum Super Aane 👍👌🙏🙏😍

[@BtechMIXMEDIA]

സൂപ്പർ

[@Jafiravlogs2010]

I love ur traditional cooking also the knife

[@garenas1884]

Super cooking. Super surroundings 👌🏻👌🏻Nature at the Best 👍👍

[@subishnapramyun9147]

Ammede recipes ok powli aanuu

[@dkathirchandran2100]

This ammamma just perfect just like my sweet ammamma

[@manishabinoy4965]

I love watching amma cooking

[@ramsiharisramsimol.e5348]

Polichu.enna vasana ivide vare adichu.ammachi ayorarogyathode irikkan daivam anugrehikkatte.ella nanmakalum nerunnu.ammacheede place evideya

[@reshmaks7823]

Amma all super ishtayavaronnu like cheythee

[@ziluzilzila2806]

*കടലക്കറി പെരുത്തിഷ്ടം 😋😋അമ്മച്ചി പൊളിച്ചടുക്കി👍✌️😋*

[@Pk-eo7mp]

I have tried this receipe.! It came out delicious! Thanks for posting authentic dishes. Love it💜

[@nisharajashekar5224]

Daivam anugrahikkate ammaye iniyum uyaragalilathateeee great🙏✝️

[@jithu7518]

Amma pachakamcheynna kanan enth bangiyanu ammak chakkara umma

[@ashwinibadrinath1256]

Tried this recipe very tasty my family loved it 🤝😃

[@shaynibernad6180]

Eniku nadineyum nadan ruchikaleymanu ishtam.

[@rajanidipu3962]

Ivide cookeril kadala curry vakkunnathe oru yudhama...appozha ee amma virakaduppil...ente amme.....ugran

[@victoriobright67]

Can u make green peas curry, Amachii...

[@maneesh0071000]

അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട് എങ്കിലും ഒരു സംശയം കുറച്ചു കടല കറി വെക്കാൻ 4 സ്പൂണ് മുളകുപൊടിയും, മല്ലിപൊടിയുമോ,എന്റമ്മോ

[@d.e.vkaimal6390]

Teaspoon aa...tablespoon alla

[@koyav7182]

Kashmeeri chilli & Red Chilli

[@aparnaashok8821]

വെള്ളകടല കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ അപ്‌ലോഡ് ചെയ്യണേ....

[@SureshKumar-jo3nq]

വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് നന്ദി

[@susangeorge422]

Amma, not even once you spoke to that bird. She kept on talking to you. I fell in love with your cooking n the earthen pots.

[@novelaneesh533]

Amma epo nannai samsarikunnu .. Thank you😘

[@SimplySillyThings]

Ente ammeaa....namichu🙏

[@vishnavsr2980]

Amma.super

[@saniyadeltonsaniyadelton5927]

Super. Aamach. അടിപൊളി. Athu. Bakiya

[@vanyamylove]

Amma super keep doing lots of love from tamilnadu

[@renjirjoseph5059]

അമ്മയെ എനിക്ക് ഒന്ന് കാണണം. ആ കയ്യിൽ നിന്ന് ഒരു വറ്റ് ചോറ് കറിയും കഴിക്കണം. നമ്പർ ഒന്ന് ഇടുമോ ആരെങ്കിലും അറിയുന്നവർ

[@rejithamoltl9469]

Patta,grambu,പെരുംജീരകം അല്ലേ,വേറെ എന്തേലും ചേർകുനുണ്ടോ

[@sl4844]

pazam pori undakkunna video cheyyumo

[@jobymaria4431]

Dolphin kathy fans evide varu😋😋

[@mariyaanoop8450]

Quantity kudi paranj tharo??

[@anjanaarjun7101]

Ammade big fan aaa Njan

[@devudevika1968]

അമ്മേ...
Dholphin കത്തി സൂപ്പർ

[@njaeelamgulati971]

Oh my god amaging cutting skill

[@archanamk3650]

Thankyou

[@njan246]

Thenga polichadh adipoli aayittund

[@jibingeorge9547]

Amme njn udakkiyarunnuh shakalam kaichappam theggapal ozich redyakki

[@srilathamadhavankutty1392]

Hi chechi I will see your cooking everyday

[@TomandJerrycartoon-si4zv]

Super recipe

[@g4tvmalayalam434]

Cutting style adipwoli ❤️

[@anaghasandesh8384]

Kaanumbo thanne kothiyaavunu....

[@shay4336]

Without coconut grinding ,?

[@sumayyaas5639]

Nannaytund

[@bababluelotus]

How much time it will take to cook kada9la ?
Masala arachathu ? Only chilli and Malli podi alle ?

[@rfrsa7909]

Beautiful place, which Bird is that🙂

[@rakesh14251]

chechi u r doing a great job

[@reshmaashok4431]

Looks tasty 😋.. I would like to know where you guys located? ... Slang seems like place around mavelikara or kayamkulam . Don't know if I am correct. Pls publish a video introducing full team...

[@TheVizkan]

She is from pathanamthitta district.. kayamkulam mavelikara slang is different

[@divyamani871]

Thenga polikan oru paara vangichoode.

[@nabeesaprasad9846]

Adipoli 🤩👍

[@sreelakshmichandrasekhar1786]

കാണാൻ കൊള്ളാം. കടല വെൻന്തിട്ടുണ്ടോ 🙄

[@aadhinisridevipriya]

Which part of Kerala is this

[@navaneethpai07]

Thenga pothikune oke nerthe cheyth vekande ammachi.

[@shajirashameer166]

Njanum kadalakku thenga kothu cherkkaarunddi)

[@sajanaratheesh2239]

Super amma

[@saleenariyas6790]

Peru jeerakavum pattayum mathram ano arakkunnath kallil masala arakkumbol oronnum parayanam please

[@sajithsuppersajan917]

മസാല അരച്ചത് എപ്പോൾ ചേർത്തു.

[@sajimolbs6443]

Very nice amma

[@haneefam4835]

Kadalakari undakamo

[@shaibysmedia7263]

അമ്മച്ചി അടിപൊളി

[@aparnap4022]

Kadala chattiyil vevan padallae ....tips undo petann vevan

[@anjalikrishnams9838]

2 ഉള്ളി അരിയാൻ വരെ കട്ടിങ് ബോർഡ്‌ ഇടുക്കുന്ന ഞാൻ 😀

[@hashiqhamza4928]

2 pachamulak ariyan cutting board edukunma njan 😂😂🤣

[@sitharasherin7762]

inn uchakk umma2 pachamulak ariyan paranjapo ee ammachi eppozhum ariyunna pole arinju trial nokeeetha ......🤕🤕🤕🤕🤕pinne ...........ellam valare pettanarnnu

[@anjuprem215]

Nale ethu pole ariyam ennu vicharicha le njan...plingggh😭😭😭😭

[@mridulapooja2751]

Place avideya nigalude

[@ambily4]

Amma 😍 😍 😍

[@sajithatensing3694]

Suppar

[@gopikap1466]

Super

[@gokulgoku2982]

Supper amma 🤤🤤🤤

[@lijisasi6382]

Ammachi👌👌👌

[@alexanto336]

Nan undaki adipoli

[@sophiasimon3305]

ഇത്രയൊക്കെ ആയിട്ടും ഞങ്ങളെയൊക്കെ ഒന്നു വിളിക്കാത്തത് എന്താ അമ്മേ അതു കഷ്ടമായി

[@lucythomas753]

Amma keep smiling

[@ramani1748]

Malamcook book avlabil

[@indiaismycountry6162]

Best for break fast

[@rennykr619]

കിടു കത്തി... 👌

[@gigisanthosh9522]

Oh..super amme

[@dontworrybehappy6218]

ഞാനാ കറി കത്തിയുടെ ഫാനായി

[@sindhukrishnakripaguruvayu1149]

Super 👍👌

[@deeptinair2220]

Why she is not showing gram masala properly?have she added cloves she added cinnamon sticks,green soff,black pepper that all in gram masala.

[@nithyaappu8219]

നടൻ കടലക്കറി 😋😋😋

[@sojakambakkaran6100]

Art of chopping

[@rameesss.rameesss784ramees4]

നന്നായിട്ടുണ്ട് അമ്മച്ചി

[@radhamuthumuthu7566]

Semme Amma

[@reshmaunni5299]

എത്രയധികം മുളക് പൊടിയാണ് ചേർക്കുന്നത് 😳, ഇത് എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കുന്നത് !

[@aparnaanuianuanand3103]

Seriya

[@jayamkumar7613]

@@aparnaanuianuanand3103 s