Bagett recept /
Вставка
- Опубліковано 10 бер 2018
- Recept:
- 60 dkg finomliszt (BL55)
- 3 dkg friss élesztő (porélesztővel 9g)
- 3,5 - 4 dl langyos víz (kb.)
- 3 evőkanál olíva olaj
- 1,5 teáskanál só (kb.)
- 1 szűk evőkanál kanál cukor
Szóráshoz használhattok: mákot, szezámmagot, lenmagot, tökmagot...
Ha kézzel dagasztod az élesztőt (1 dl langyos víz + élesztő + cukor + egy kis liszt) felfuttatni, természetesen a kimért alapanyagokból.
Sütés: alsó + felső 210 fokon 15 perc, majd 190 fokon 25-30 perc kb.
Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszi TT😉
Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra! - Навчання та стиль
Kedves néző a pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed balra a videó alatt a több megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra kis háromszög megnyom és legördül. Üdvözlettel TT 😉
Szuper jól néz ki, muszáj megsütnöm. Köszönöm a receptet.
Nagyszerű,nagyon jól néz ki👌
Fantasztikus. Imádom a péktermékeket. Köszönöm.
Köszönöm, szívesen! Üdv TT 😊
Nagyon profí az ismertetés kedves TT !Csodásak a bagettek!Köszönöm.
Kedves Mária! Köszönöm! Szép estét, üdvözlettel TT! 😊
Nagyon élvezetes a videód, és gyönyörűek a bagettek! Gratulálok!
Kedves Zsuzsa! Köszönöm, örülök! Üdvözlettel TT😊
Nagyon szépek a bagettek ,én is szoktam sütni van hogy víz helyett tejet teszek igaz az már édeseb tészta de az is finom ,tegnap fánkot sütöttünk több féle receptből másfél kg liszből az egyik adag a te recepted alapján készült szuper finom lett ,köszi,:)
Nagyon szépek lettek👍
Már másodjára csinálom, szuper lett! Csak kövesd a receptet! (Y)
Nagyon szépen köszönöm a bagett sütés receptjét,sütése nagyon szépen sikerült. Többször is sütóttem!. Nagyon kiválló recept! Köszönöm szépen! Nagyon ajánlom mindenkinek szuper jó! Köszönet Inolya
Imádom a videóidat, a kenyereket már végig sütöttem a Te receptjeid alapján .Nagyon finom lett mindegyik fajta .Ma este pedig ezt a bagett receptet próbálom ki , hála Neked .Köszönöm szépen. Anikó
Kedves Anikó! Nagyon örülök, hogy már több receptet is kipróbáltál! Szívesen! Üdvözlettel TT😉
Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett. 😊
Nagyon szuper!!
Megsütöttem a kiváló recepted alapján!!! Isteni lett!! Köszönöm! :-)
Köszönöm, hogy kipróbáltad 😉😊
Üdvözlettel Tibor
Üdvözletem Nektek ! :-) Marianna
Ó de klassz! Köszi szépen, hogy feltetted!
Bagos Jánosné köszi 😊
Hmm! Isteni finom lett !!! Köszönöm neked !!!! :)
Köszi a pontos receptet, ezt is ki fogom próbálni.
Nagyon tetszett a recept megsutöm! Köszönöm szepen.
Kedves TT ! Köszönöm az isteni receptet, ma megsütöttem a bagettet és nagyon finom lett.
Kedves Ildikó. Örülök, hogy finomra sikerült! Szép estét! Üdvözlettel TT😊
Hétvégén kipróbáltam két receptedet is. Ma a Bagettet sütöttem meg. Az öröm nem maradt el.
Köszönöm a sok fantasztikus videót😀
Kedves Erika! Örülök, nagyon szívesen! 😊 Üdv TT
Nagyon gusztusosak,jó állagúak! Örülök a receptnek! :-) Köszönöm szépen !
Marianna Császár én is örülök, hogy megnézted 😊 köszönöm
A korábbi videók között akad még,amit nem láttam,de szándékozom megnézni szép sorban ..az eddigiek alapján, érdemes időt szánni rá! :-)
Nagyon szép a videó én meg csak most fogom kipróbálni
remélem sikerülni fog. Azt szeretném megkérdezni hogy sütés előtt mivel lehetne lemenni hogy fényesebb legyen?.
Köszönöm! Szerintem biztosan sikerülni fog. A fényességen egy felvert tojás lekenésével lehet segíteni. Természetesen még sütés előtt. 😁Üdvözlettel TT.
Nagyon szuper a bagett.Innen veszek mostmar minden receptet.
Kedves Éva! Köszi. Nagyon örülök! Üdvözlettel TT 😊
Nagyon finom lett ez is, de a tejes kiflid olyan, mint a piros hetes: mindent visz! Köszönöm a receptet, meg persze a sikerélményt is! Csak így tovább!!!
Kedves Péter!😁 Nagyon örülök, köszönöm! Minden jót, üdvözlettel Tibor.
Köszönöm a recepted. Isteni 😍
Szia! 😊🙂
Örülök, szívesen! Üdvözlettel TT.
Ma sütöttem Szezámmagos és sajtos verzióban isteni lett 😊🙏! Köszönet receptért !
Szia! 😊🙂
Szuper! Örülök, hogy jól sikerült!
Szívesen! Üdv TT.
Kedves TT nagyon szépen köszönöm a receptet és a bemutatót. Nagyon jól sikerült a bemutatód alapján !!!!!!!
Kedves Éva! Nagyon szívesen, örülök, hogy jól sikerült! Kellemes ünnepeket kívánok! Üdvözlettel TT 😊
TT konyhája Köszönöm és neked is nagyon Kellemes Ünnepeket!
Üdv TT Konyhája 😊
Ezt is kipróbáltam 😉 Köszi a receptet 😀 párom bagett mániás és hát muszáj voltam kipróbálni 😊
Szia! Örülök, hogy kipróbáltad! 😊
Szívesen! Szép hétvégét, üdvözlettel Tibor.
Nagyon klassz
Megsütöttem... Isteni finom lett, a vajas kiflivel együtt. Holnap után a túrós batyu következik... Köszönöm a fantasztikus recepteket! :)
Kedves Anita! Örülök, hogy jól sikerültek! 😊Szívesen! Szép estét, üdv TT.
Én teljesen kezdő vagyok, mert még sosem sütöttem se kenyeret, se kiflit... De miután megnéztem a videódat, nem féltem belevágni, és nagyon jól sikerültek a baguettek!!! Köszi,hogy megosztottad ezt az egyszerű receptet.🥰
Szia! Örülök, hogy elkezdtél sütni! Szívesen! Üdv TT 😊
Huuuu nagyon szép lett ,,még soha nem próbáltam de most meg fogom csinálni!!Köszönöm szépen a feltöltést!!Legyen szép a napod és heted! Üdv: Valcsi
Valcsi Stir aranyos vagy, köszi szépen 😊 😉
Imádom
Szép nagyon, ma én is meg csináltam. Köszi
Köszönöm szépen 😊
Szívesen! 😊 Üdvözlettel TT.
MEGSÜTÖTTEM, NAGYON FINOM LETT! KÖSZÖNÖM A RECEPTET!
Örülök, szívesen! Üdvözlettel TT.
Mióta nincs iskola, kislanyommal egyre többet sütünk, nem megyünk boltba kenyérért. Ez is jól sikerült, en mind a 4-et szezámmaggal szórtam be. Köszi a receptet!
Szia! Jól teszitek, jó is az!😁😊
Szívesen! Üdvözlettel TT.
Többféle bagettreceptet kipróbáltam már, de a tiéd lett a NYERŐ! Soha nem ettem még ennyire finom, ropogós péksüteményt! Hála Neked, TT! Gratulálok és KÖSZÖNÖM!
Én már többször elkészítettem és mindég jól sikerült. Nekem a 380 g víz jött be. Köszönöm; Pali
Szia! Örülök, hogy bevállt recept lett!🙂Kb nekem is annyi megy bele. Szívesen! Üdv TT.
Nagyon tetszenek a videóid :)
Szia! Köszi, örülök! Üdv TT 😉😊
Az enyém most sül, elég kezdő vagyok, eddig csak pizzát csináltam, plusz nincsen gépem így kézzel dagasztottam már ha azt annak lehet nevezni amit műveltem, de nagyon ragadós volt így adtam hozzá menet közben még 3 evőkanál lisztet.
Az egyik egész szépen néz ki, a másiknak valahogy mesébe illő csont alakja lett..
20 perc és készen van, de már most tetszik, köszi a receptet :D
Kedves TT.Ma kipróbáltam a bagetat nagyon jol sikerult.Köszönöm a receptet.
Nagyon szívesen, örülök! Üdvözlettel TT. 🙂👍
Csodálatos lett! Nagyon szépen köszönöm, hasznos volt nagyon.
Mindíg rabul ejt a látvány is. Precízség ígényesssség minőseg tisztaság felsőfokon! Rend pedantéria!
Nagyon sok steretettel gratulálok!❤❤❤😂❤❤❤
Köszönöm szépen a receptet ,kipróbáltam és isteni !A te videód alapján kaptam egy olyan jó kiindulási receptet más egyébb pék áru sütögetéséhez is ,hogy már kreáltam is egy saját receptet .Szuperek a videóid ,köszönöm ,hogy megosztottad velünk /velem!
Kedves Erzsébet! 😊🙂
Örülök, hogy jól sikerült! Szívesen!
Válogass kedvedre a receptek közül. Szép estét, üdvözlettel TT.
Szia kedves Ttkonyhája 😊csodálatosak a bagettjeid, most már vennem kell ilyen bagettsütőt igazán 😊,de gondolom az híján is sima tepsin is megsüthető 😊addig míg nincs. Remek receptnek nézem, és már többen meg is sütötték, kipróbálom én is. Eddig még minden recepted szuperül sikerült 😊😊😊csak ajánlani tudom mindenkinek. Köszönöm a finom receptet és további szép estét kívánok 😊😊😊
Köszi szépen! Aranyos vagy! Természetesen bagett sütő nélkül is kivitelezhető, csak a formában jobban megtartja a formáját! Üdvözlettel TT
Szia! Nagyon finomak lettek a bagettek! Ma is nagyon puha a belseje. Gyerekeim tízórait vittek belőle. Ezer köszönet a receptért! 🥰 Ma is muszáj csinálni, mert annyira finom! 😁Megpróbálok beszerezni szezámmagot, eddig nem sikerült még.
Nekem a sütési idő második fele 15 percre rövidült. Még jó, hogy közben megnéztem. :)
Megcsinaltam, nagyon jol sikerult! Parom allandoan rajalkalt. :D En forma hijan vastag alufoliabol csinaltam felhengereket a bagetteknek (bar ez nem tul koltseghatekony megoldas). Koszonom szepen a receptet! :) A kovetkezo a feherkenyered lesz.
Kedves Boglárka! Örülök, hogy jól sikerült! 😊Ötletesen kitaláltad!👍
Nagyon szívesen! Szép estét, üdvözlettel TT.
A héten a kifliket sütöttem meg (dupla adag, dupla szívás), és minden fáradtságot megért. Most épp a bagett formában kel már a formázott tészta. Eddig próbált receptek egyikénél sem volt ilyen szép. Remélem a végeredmény is legalább olyan jó lesz, mint a kifliknél. :)
Szia! Király! Örülök, hogy bevállaltad! Jó sütögetést, üdvözlettel TT. 🙂
Ügyi vagy, jól néz ki!
Ildikó Bosnyák köszi szépen 😊
Megcsináltam!!!🍀😉
1 kg lisztből csináltam nagyon finom lett 10 db volt!holnap újra sütöm!!!mert jobban izlett mint a kenyerem!
Szuper ez a bagett recept, megsütöttem, nagyon finom lett! Köszönöm :) Azt szeretném kérdezni, hogy szerinted teljes kiőrlésű lisztből is ugyanígy működne? válaszod előre is köszönöm!
Szia! Örülök, hogy jól sikerült!
Működnie kell, lehet egy picit kevesebb folyadékot vesz fel a tészta. Értelemszerűen más állaga és íze lesz. Szép hétvégét, üdvözlettel TT. 😊
Szia! Nagyon szeretem a videóidat! Szeretném kérdezni, a gőzt nem szoktad használni a sütőben?
Köszi, néha - néha, nem jött be. 😊 A régi kemencék sem voltak gőzösek. Nem szembetűnő a különbség ! 😊 😉Inkább a spricnizést használom! Üdvözlettel TT
Nagyon örülök ,hogy megtanultan a bagett sütést is Tőled , irtó finomak amiket készítek ,még ajándékba is sütöttem és nem győzték dicsérni az ízét a formáját ! Köszönöm szépen . Üdv Nelly .
Üdv! Nagyon jó a videó már számtalanszor megcsináltam, de az lenne a kérdésem, hogy ha este begyúrom a tésztát az másnap reggelig eláll-e a hűtőben?
Üdv! Köszi szépen.
Persze megoldható. Bedagasztás után kelesztés nélkül becsomagolva mehet a hűtőbe, másnap kiveszed egy picit hagyod hogy melegedjen. És minden mehet tovább. Üdvözlettel TT.
Nagyon jól néz ki ki fogom próbálni
Nagyon jól néz ki. Mindenképp kipróbálom ezt a receptet is. Nekem másik recept van. De ez jobban tetszik 😃 Viszont ilyen formám nincs. Véleménye szerint sima tepsin nagyon szétterülne? Köszönöm a receptet!
Kedves Tünde mehet sima tepsire is😉Ez egy viszonylag jó alaktartó recept.Van lazább szerkezetű levegősebb receptem is, de mi is ezt sütjük többször 😊
Köszönöm a választ :-)
Nagyon jól nézki kifogom probálno
Szia, nagyon szuper ez a recept, màr többször sütöttem belőle és odáig van a család 😊 Egy olyan kérdésem lenne, hogy most nyár van nagyon meleg van, hogy lehetne megoldani hogy több adagot előre el készítek és el raknám a fagyasztóba, még mielőtt meg keleszteném, formázom és be a fagyóba vagy készre sütöm és utána teszem a fagyóba miután kihűlt? 😊
Kedves Zsuzsi! 😊🙂
Így is működik, meg úgy is.
Pontosan úgy, ahogyan leírtad.
Üdvözlettel TT.
Nagyon jol nez ki
Katy Bors köszi, a felét frissen meg is ettük😊😋😉
Nagyon tetszik a bagetted, meg az összes videód, nagyon jól magyarázod, nekem az lenne a kérdésem, ha zöldfűszeres bagettet szeretnék, azt hogy kell, mikor kell a fűszerrel megkenni, sütés előtt, végén, köszönöm ha válaszólsz!
Kedves Erzsébet! 😊Örülök, köszönöm. Többféle módon is lehetséges. Pl.: ha kikeversz egy számodra megfelelő ízesítésű fűszervajat és folpackba hengeralakúra formázva kifagyasztod... Akkor szeletelhető állagú lesz, könnyen kezelhető. A bagetteket, sütés előtt bevágod a videó alapján, akár egy picit sűrűbben és mindegyik vágásba mehet egy karika fűszervaj. Így sütés közben szépen ráolvad és szerintem intenzívebb, mint ha csak lekennéd. Üdvözlettel Tibor. 🙂
@@TTkonyhája Köszönöm szépen a gyors választ, kipróbálom!
Mennyi langyosvíz kell hozzá?
A 210 fokon meddig kell sütni?
Köszi!
Kedves néző a pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed balra a videó alatt a több megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra kis háromszög megnyom és legördül. Üdvözlettel TT
Szeretném megkérdezni mennyi víz kell a tésztába?
Nagyon tetszik a video, koszonom! Lenne egy kerdesem, ha valakinek magas a cukra, akkor milyen lisztet ajanl es mennyit?
A valaszt nagyon koszonom! Szep estet! Aniko
Gezane Hegedus hát sajnos nem vagyok dietetikus és nem vagyok jártas ilyen termékekben. Üdv TT
TT konyhája Koszonom!
Hello, nagyon tetszenek a videóid. En olyan helyen elek ahol csak száraz elesztot lehet kapni és mindeg nagy probléma nekem, hogy mennyi elesztot használják. Ha tudna segiten abban, hogy mi az arany a kettő között. Előre is köszönöm. Üdvözlet Marylandbol (USA)
Szia!Köszi szépen! Elvileg körülbelül 7gramm porélesztő 2 - 2.5 deka friss élesztőnek felel meg!Nyilván márkák között van különbség. 😉😊üdvözlettel TT
Köszönöm, kellemes ünnepeket!
Köszi viszont! 😊
Ohh a Bagett!Szépek, gusztusosak, látszik milyen ropogós. Ehhez a vidihez is gratula.!!!! Elárulom kaptam én is a férjemtől bagett formát, és szoktam is sütni, de az nincs ilyen szép. Ezek olyan igazi bagettosak😉. 4 forma akár 4 íz. Sima az mindig nyerő, a sajtos tetejű a gyerekek kedvence, a fokhagymás vajas zöldfűszeres a miénk, és a magvas sajtos pedig aki kapja marja! 😁😉 Azért jó, hogy rátaláltam a csatornádra, mert változatos ötleteket merítek a sütéshez.
Tünde Decleva köszi szépen! Örülök ha ötleteket adok és
ha a videóim által valaki kedvet kap, ez a cél! 😊 De még te is adtál nekem ötletet az ízesítésben😉😊
Nagyon guszta! Régi vágyam, hogy süssek bagettet. Sajnos nincs bagett sütő lemezem. Nagyon szeretnék egyet! Elárulod, hogy Te hol vetted? Előre is köszönöm a választ! :)
Bernadett Lengyel www.zoldabc.hu/bagett-sutoforma-4db-os-38x33cm-ibili
Én nem itt vettem, de nekem ilyen van! Pont bele illik a nagy gáztepsibe😉😊
TT konyhája Köszönöm szépen a válaszodat! :)
Bernadett Lengyel szívesen 😉
köszi a videót, nagyon szuper, én voltam a 3333. Like 👍 Szeretnék rendelni egy ilyen 4-es bagettformát, meg tudnátok nekem mondani a méretét? ez a nagyság pont jó, vannak bagettek a neten, amik nagyon hosszúak és vékonyak, azok nem ilyen szépek 😀 Előre is köszönöm, üdv: Marie
Kedves Marie! Köszi szépen a Like-ot! 😉😊 Természetesen pl.:
www.zoldabc.hu/bagett-sutoforma-4db-os-38x33cm-ibili
Ilyen amit mi használunk.
Szép napot, üdvözlettel Tibor.
Kedves TT! Szeretném megkérdezni töled hogy hol lehet kapni v.venni ilyen bagett formát ? Köszönöm a válaszodat 😊
Kedves Szilvia! Én neten vettem annó, már nem emlékszem pontosan honnan. Pl.: www.dietas-termekek-webshop.hu/bagett_sutoforma_4db_os_33x38_nagy
Szép estét, üdvözlettel TT.
Szia csinalnal fornettit.??? Olyan jo h vannak ilyen receptek videokkal... Kosz
Ike
Kedves TT ,valami finom aprósüti recept nincs esetleg a Nagymama sütis könyvében,amit megosztanál velünk?:)köszi
Annak én is örülnék 😃
Szia! Nagyon bevált ez a bagett recept. Ma 8 darab készült belőle. 4 db mákkal szórt, 4 db szezámmaggal szórt. Család nagyon szereti. 🥰
Szia! 😊🙂
Örülök, fogyasszátok csak egészséggel. Esetleg ha van kedved próbáld ki ezt is:ua-cam.com/video/ONJoxvOwI6Y/v-deo.html
Mi ezt is nagyon sokszor készítjük! Másnap is finom. Általában ezt viszem munkába szedvicsként. Üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája Ó, de guszta ez a sajtos rúd. Ki fogom próbálni. 🥰 Kár, hogy a bagett recepted, nem hamarabb próbáltam ki. 15 éves lányomnak annyira ízlik, hogy végre visz magával tízórait. Eddig sem nem kellett neki, csak néha az iskolai büfében vett magának valamit.
Szia! Gyönyörűen néz ki! Ma érkezik a sütőforma hozzá. Mindenképpen a Te recepteddel avatom fel. Napok óta szemezek ezzel a recepttel 🙈. 🥰
Szia! 🙂Köszi!
Szuper! Könnyebb abban sütni, mivel ha lágyabb is egy picit a tészta, akkor sem hagyja annyira terülni. Üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája Szia! Megvolt a felavatás. 1 kg lisztből készültek a bagettek. 2 db mákkal szórt, 2 db sima. Nagyon finom lett. Egész családnak ízlett. Ezer köszönet a receptért! 🥰🥰
Az olivaolaj helyett lehet napraforgó olajat használni?
Szia! Igen. Üdvözlettel TT.
Olyan kèrdèsem lenne hogy oliva olaj elhagyhato? Vagy potolhato sima olajjal? Köszönöm :)
Szia! Mehet bele napraforgó vagy akár repce is, de az oliva nyílván nemesebb. Szívesen! Üdv TT 😊
Kerdezni szeretnem, hogy A bagettsuto format es azt kest amivel elvagta a bagettesztat hol lehet kapni?
A valaszt nagyon koszonom! Aniko
Kedves Anikó pl.: www.zoldabc.hu/bagett-sutoforma-4db-os-38x33cm-ibili
Nekem ilyen van. 😊
A kés www.attase.hu
azon belül cukrászkellékek.
TT konyhája Nagyon koszonom a segitseget. Biztosan venni fogok ilyet!
On es a Szoky konyhajat nezem rendszeresen.
Segitenek nekunk haziasszonyoknak, hogy vissza talaljunk a gyokerekhez.
Mindent meg fogok tenni az Onok segitsegevel, hogy szuper finom eteleket, sutiket
ehessenek majd a csaladtagjaink es az ismerosok, mindenki aki erre jar!-:))
Tovabbi szep napot kivanok es jo munkat! Udv., Aniko
Szia. Nekem olyan gondom van hogy amikor nyújtom a tésztát visszaugrik. Olyan mint a gumi. Mitől lehet ez? Válaszod előre is köszönöm.
Szia! A kelttészták általában ilyenek azért hagyjuk kelni, hogy laza légiesebb legyen. Rugalmas marad. Lehet egy picit több folyadék kellett volna?. Sajnos látatlanba nehéz segíteni. Amikor sikerült formára gyúrni, letakarva keleszd duplájára azután süsd! Üdv TT😊
@@TTkonyhája köszönöm
Szia.
Neked is nehezek a bagettek?
Mert nekem nehezek nem konnyuek mint a bolti, lyukacsos meg minden megvan kelve a teszta de nehez 😀
Szia TT!
Hőlégkeverést is bekapcsolod hozzá?
Kedves Krisztina! Nem, akkor oda írom. Üdvözlettel TT 😉
Már párszor megcsináltam, mindig szuper lett, a család nem tud betelni vele, most is épp a második kelesztés megy. Két kérdésem lenne:
1. Meg lehet oldani valahogy, hogy este elkészítsem a tésztát és reggel már csak sütni kelljen?
2. Próbáltam csinálni hagymás bagettet kombinálva a receptedet a neten található (sült)hagymás recepttel, melynél a hagymát a dagasztáskor bele kell keverni a tésztába. Az állag, kinézet jó lett, de az íze nekem nem jött be, a Tescoban kapható hagymás bagett, mely szerintem csak töltve van hagyma krémmel sokkal jobb ízvilágú. Van esetleg neked valami jó hagymás bagett recepted?
Köszönöm: János
Szia! Örömmel olvasom, hogy használod a receptet!
A tészta dagasztás után a hűtőben becsomagolva másnap reggelig simán eláll. Másnap reggel lehet formázni, keleszteni.....
Hagymás bagett receptem nincsen, nem szoktam készíteni.
Bár van, hogy zsíron dinsztelünk hagymát és azzal kenjük meg.🙂
Minden jót, üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája A hűtőből kivéve rögtön jön a négy részre osztás vagy előtte várni kell amíg felmelegszik a tészta (meddig?) vagy ha a hűtőből kivéve rögtön négy részre osztom ott meddig kell a fél óra helyett keleszteni?
@@jduranszkai Nem kell várni, lehet formázni és tepsire rakni. A kelesztési időt nem tudom pontosan megmondani.
Úgyis látni fogod, duplájára kell keleszteni. Üdvözlettel TT.
Nagyon finom lehet. Kenyér lisztbol keszithetem?
Szia! Attól függ, mit nevezel kenyérlisztneķ! Bl 80? Vagy valamilyen keverék?Üdv TT.
Megsütöttem a bagettet. Nagyon finom, még sokszor fogom sütni!
Viszont nekem nem ropogós, mit csináljak másként?
Szia! 🙂
Akkor talán a sütési idő lehet.
Nem annyira kérges. Egy picit süthetnéd tovább a második ütemnél. Az segíthet rajta. Ha mindent ugyanúgy csináltál mint én a videóban, akkor más nem jut eszembe. Üdvözlettel TT.
@@TTkonyhája Köszönöm a tanácsot. Kipróbálom :)
Nagyon tetszenek a vieóid. A bagett is érdekelne, ha megirnád, hogy ha nem fehérliszttel szeretném sütni, mennyi graham, vagy teljeskiörlésű lisztet kell hozzáadnom, illetve a fehérliszt és másik liszt aránya érdekelne. Próbálkoztam, de lehet, túl sok másik lisztet tettem hozzá, ezért elég tömör lett. Szeretném, ha kivül ropogós, belül puha maradna. Köszönöm előre is a válaszod.
Köszönöm, örülök! 🙂😊
Én általában, körülbelül 20 - 40%- ban teszek a finomliszt mellé más liszteket. (graham, tönköly, teljes kiőrlésű)... Van fent többféle kenyér receptem is.🙂
Szép estét, üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája Köszönöm a gyors választ. :)
Szeretném megkérdezni, hogy lehet- e este elkészíteni és reggel sütni? Köszönöm a választ!
Kedves Erzsébet! 😊
Igen megoldható, de a formázást
másnap kellene elvégezni. Tehát a bedagasztott tésztát becsomagolva, kelesztés nélkül be kell rakni a hűtőbe. Másnap kivesszük, elosztjuk és kelesztjük. Formázzuk, kelesztjük, sütjük....
Természetesen a friss tészta a legjobb szerintem. Szép estét, üdvözlettel TT. 🙂
@@TTkonyhája Köszönöm szépen a választ!
Nagyon guszták, de hol a recept? ❤
💌❤
Kérdésem az lenne, ha gőzsütőben sütném kis gőz hozzáadásával érdemes lenne végig gőzt adagolni még sül?
Szia! Nem, csak az első 5-10 percben elég szerintem. Üdvözlettel TT.
@@TTkonyhája köszönöm szépen! 😊
Szia TT, ha nincs oliva akkor margarin vagy étolaj??
Szia! Jó az étolaj is. Üdv TT.
Unokáim kedvence.
Köszönöm kedves TT!
Már most hozzá is látok! :)
Nem volt ötletem, hogy mit is csináljak, de a szuper magyarázatnak köszönhetően erre esett a választás! :) 😊
Van esetleg blogod vagy Facebook ahol még nyomon lehet követni?
Kedves Anikó! 😊🙂
Örülök, hogy kedvet kaptál hozzá.
Nincs se blogom se Facebookom. Munka mellett nekem ez is bőven elég.😁
Nem is tervezem, hogy lesz.
Szép estét, üdvözlettel Tibor.
@@TTkonyhája Köszönöm szépen a válaszodat.
Maradok itt hűséges követő :)
Kedves TT mostmár értem miért kellett volna pengèvel bevágni a bagetteket!
Szia TT!
Az oliva olajat mivel tudom helyettesíteni?
Bagettet szeretnék sütni,és nincs itthon olivám!
Szia!
Egy kis napraforgóolajjal.🙂
Üdv TT.
@@TTkonyhája
Köszönöm szépen a gyors választ!
nagyon guszta kifogom próbálni
Szívesen 😊.!
Szeretnem megkerdezni kedves TT konyha! A sutessel kapcsolatban a 210 fokon 15 percig sutjuk, es plussz meg 25-30 percig 190 fokon kell meg sutni, vagy a 15 perc beleszamitva a 25-30 percben, ugyanis en raszamitottam e 25-30 percet, es az enyem nem lesz ilyen szep vilagos sutesnel hanem joval sotetebb szint kap..., ami a TT konyhae nagyon szep a bagett sutese...Nekem sajnos nincs also vagy felso,,,eloszor ez megvan, utana a felso kikpacsolodik es az also folytatja a sutest...koszonom a valaszodat...
Kedves Lilike! Úgy csináltam ahogy leírtam, 210fokon 15perc majd 190 fokon 25-30perc. Sokminden lehetséges, lehet magasabb polcra raktad, esetleg erősebben süt a sütőd? Ilyenkor szerintem a második fázis idejéből vegyél vissza pl. 20-25 perc legyen 25 -30 perc helyett. Üdv TT
Koszonom kedves TTkonyha a gyors valaszt...tisztelettel: Lilike
Szia! Biztos vagy ebben a 45 perc sütési időben? Rengetegnek tűnik.
Szia! Persze, már rengetegen elkészítették. Te vagy az első, aki ebben kételkedik.🙂Nem sok, a sütés a leírtak szerint két ütemben történik. Természetesen függ a sütési idő a sütőtől is. Üdvözlettel TT.
@@TTkonyhája Köszönöm!
Sziasztok! Hol lehet ilyen tartót kapni? Mi a pontos neve? Köszönöm
Kedves Bettina! Például itt.: www.zoldabc.hu/bagett-sutoforma-4db-os-38x33cm-ibili
Ilyen amit mi használunk.
Szép estét, üdvözlettel Tibor.
Bagett sütő szilikonból. Időnként az Aldiban kapható
Szia .. Megcsináltam :) úgy ahogy elmondtad.. De a sütésnél valamit elbarmoltam mert a teteje kemény lett...most levágjuk a tetejét ...és finom..
Szia! Király, van ez így. Nem lehet, hogy túl magasan sütötted.? Üdv TT
Alsó felső sütésen , lentről a 2. szinten a hőfok pontos betartásával ,alulra fémedénybe vizet raktam. Most megint csináltam itt már nem lett olyan kemény a teteje viszont nem aranybarna , mint a tied. szerintem itt nekem ez a régi sütővel lesz a problémám. nagyon megbarnítja a tetejét és vastagabb kérget csinál rá.
ja viszont a belseje, az nagyon jó
Megcsináltam már párszor,a gyereknek nagyon bejött 🥰 Viszont most kitaláltam hogy hagymás pékárut csinálok 😀 Szted ez az alap recept jó hozzá? Köszönöm előre is a választ 🙂
Szia! 😊🙂
Örülök, hogy használod a receptet! Persze simán jó! A belerakott hagyma mennyiségével kell vigyázni. Nehogy túl sok legyen, mivel nagyon elnehezítheti a tésztát.
Gondolom a dinsztelve raknád hozzá?. Üdvözlettel TT.
Igen,dinsztelve 🙂
Oksi, jó lesz az.🙂
Majd megírom hogy sikerült ha 1x kész lesz 😃😉
Nagyon király lett 😍 Egy a baj kevés hagymát raktam bele 😀
10:53 Nem sajnáltam. Totál tönkrement, pedig jól indult. Lehet, a tésztát is elrontottam, meg ilyenek. Pedig nekem menni szokott az ilyen. Na majd máskor megpróbálom újra. 😂
Szerintem túl sokáig kelesztettem.
A kemencébe picit sok fát tettem, és várni kellett, hogy hűljön. Nembaj, mostmár tapasztaltabb vagyok. xD
Szia! WOW, kemencébe akartad készíteni. Pedig azzal még finomabb, ropogós és kérges lett volna. Igen a kelesztésre is figyelni kell. A következő biztosan jobb lesz. Üdvözlettel TT.
Szia. Étolaj mehet bele vagy inkább olíva olaj?
Szia! Mármint napraforgó olaj, persze mehet az csak én valami nemesebbet szoktam.
Pl.: olíva, repce
Kész a bagett de mérges vagyok. Gáz sütőm van és mindig attól függ h sül meg vmi h milyen a gáz minősége. Hát most ezt nem jól sütötte és sokmindennel jártam már így.
Milyen villanysütőt ajánlassz vagy milyen van Neked?
Szilvi sajnálom, nekem elektrolux van és szeretem, szépen süt. A gáz az sajnos egyenletlen még több odafigyelést és rutint igényel. Üdv TT
És hány wattos a jó? Van kisebb nagyobb vagy egyforma nagy a belsejük?
Szilvi szabvány méret kívül, belül minimális eltérés van a méret között, tudásban különböznek inkább. 60000ft kezdődően a csillagos égig. A pénztárcádtól függ, hogy mennyit szánsz rá😊
Az enyém egy drága kivitel gőzadagolós pirolitikus azaz leégeti magáról a koszt😊Sokat használjuk. De bőven megteszi egy olcsóbb kategória is mert mindegyik sokkal jobb lesz a gáznál.Szépen alulról felülről egyenletesen kapja a hőt, míg a gáznál csak alulról! 😊 üdv TT
Köszi, csinálom! Szeretem inkább a barna lisztből és dióval, vagy magokkal. Szívesen fogadom!