RESEP AYAM GORENG BAWANG PUTIH / GARLIC FRIED CHICKEN. KRIUK BANGET DAN JUICY!
Вставка
- Опубліковано 16 лют 2022
- Resep ini ayam goreng bawang putih ini rasanya juicy dengan bumbu yg nyerep banget ke daging ayam dan crunchy dari tepung berbumbu. Dan karena resep ini pake tepung basah saja yang di beri air soda, gak akan bikin minyak kalian boros dan kotor.
Cocok disajikan dengan nasi hainan / nasi putih biasa / jadi isian burger untuk jadi chicken burger / rice box / mie ayam, apa pun jadi enak.
TIPS : kalian harus menggunakan teknik goreng 2 kali, pertama api sedang 10 menit. Lalu diakhiri dengan api besar 1-2 menit. Beuhhhh .. YUMMY YUMMY!! 🤩
BAHAN :
4-5 PAHA AYAM FILLET
3 PCS BAWANG PUTIH PARUT
5 SDM KECAP ASIN
1 SDT GARLIC POWDER
GARAM
LADA
ADONAN BASAH :
60 GR TEPUNG BERAS
60 GR TEPUNG MAIZENA
1 SDT GARLIC POWDER
1 SDT PAPRIKA POWDER
1 SDT CHILLI POWDER
1 BUTIR TELUR
100-150 ML AIR SODA
GARAM
LADA
KALDU JAMUR
CARA MEMBUAT :
1. Marinasi paha ayam fillet dengan bumbu, diamkan 20 menit
2. Campurkan semua bahan adonan basah, aduk rata
3. Balur ayam yang telah di marinasi dengan adonan basah, goreng ayam hingga kecoklatan dengan menggunakan api sedang selama 10 menit.
4. Angkat ayam, lalu naikkan suhu minyak goreng lalu goreng kembali ayam agar lebih renyah
5. Sajikan
#ayamgorengbawang #resepsimple
Pertama x nonton vlog nya, tertarik gara2 promo oleh Yenny di Ch nih, ko Martin! Aku di Calgary, pindah bbrp th lalu setlh lama kerja dan hidup di Shanghai.. di sini belajar masak dr zero, jadi senang sekali jika bisa dapat guru masak spt koko ngajarin masak yg PRAKTIS dan ENAK!!👏👍 Thanks for sharing good stuff and such a guidance, koko Martin!!💪✊❤
Top bgt chef sll bikin di youtube ya....❤👍👍
Selalu simple dan detail banget resepnya thanks buat resepnya sukses selalu ya
Wow aku mau coba nih buat ide 👍 thanks
Resep nya anti gagal.. dan hasilnya enak..
Endolitaaaaa bingits eta mah Chef👍👍
Thank you...definitely will try, looks very yummy...🤤
Muantaffff.......entr cb bikin ah ..tx resepnya
Rasa nya pasti enak
Enak banget chef😍😍
Bawang putih dan ayam, Dua Hal favorit makasihh
Yummy 👍🤤 thx Cheff Martin u/ resepnya 🙏😊 Gbu n family 🙏😇
Dan aku coba ini nanti..uenaaaakkk bangett🤤🤤🤤
Seneng video nya ga panjang tapi jelas Dan Ada tips menggoreng
Waow kayanya mantap ni mau co lah,tq ya resep nya moga sukses ya
Sangat terinspirasi ……👍
Gak usah dikasih bawang putih bubuk supaya gak gampang kecoklatan
Udah recook 2x chef, paporit sekeluarga, makasih chef
Liat di ig... langsung lari kesini 😄 , suka nih resep2 simple begini 👍
Thankyou Chef.....wish you all the best
Thank you buat resepnya yaah 😀👍👍
Hari ini sy sdh recoock @Chefmartin👍🤤👍
Leker ayam nya tq chef
Anak saya gasuka ayam jd mau makan ayam resep ini😭 thank u banyak resepnya chef🥺
Terima kasih chef resep ayam bawang putih nya 👍👍👍😋😋😋
Yummy cheff Martin,gampang di ikuti,sll cocok di lidah resepnya,TQ cheff 🙏🏻
Wuuiih.
Hatur nuhun babang ganteng resepnya.
Aku ini penggemar ayam goreeng.
Greetings from Germany
Mantul chef...
Ada waktu br recook...
Sukses chef...
Slm dr Kupang, NTT.
Sejak muncul di IG langsung jadi resep andalan di rumah. Beneran ga ngotorin minyak, kriuk, enak banget dan simple
Yeayyy!! Thank you udh rikuk loh dan kasih commentnya ✨💪🏻
sudah recook dan mantap hasilnyaa,mungkin kalo pake adonan tepung kering baru tepung basah bisa lebih endull,keseleruhan cocok buat di jual sih ini
Chef pedes ga sih buat anak2...duh ngiler
Hola,hbis liat live mbk yeni di china langsug liat konten ko Martin, Madiun hadir n sdh subscribe, sehat, hapy dan sukses selalu
Percobaan pertama gagal, larutan tepung nggak mau nempel 🤣 percobaan kedua aman jaya, thanks chef!
ASLI LAPAR
Chef... dengan koko kalem seperti ini, malah looking good lho, decent style.. narasi yang nyaman di dengar. Kalau pake style lama.. ntar feel-nya malah ambigu jadi MARGOZ (Martin Gozali) lho, ketika konsep backdrop kitchen dan body language-nya sama. Good job chef.. thanks for the recipes.
Yes! Thank you loh udh notice. Sekarang mau straight to the point soal masak aja. Biar gak banyak basa basi.
Mampir disini nceep hehe
Dapet info dri Yeni di cina,subcrib
Sama... aku langsung ke sini dan subsc.
Chef Martin buat nasi hainan boleh request nich...❤❤
Cheef, kamyu...ganteng banget klo gk pakai kaca mata lhooo...😁
chef..resep pisang goreng kipas yg kriuk awet tahan lama donk..
Resep kulit lumpia dong chef... Jd ga usah beli lg.hehehe
Trima kasih Chef 🎉🎉Gbu all❤❤
Mantap chef mksh marting
Trima kasih chef resepnya
udah coba bikin dan enak bgttt! makasih yaaa resepnya :) p.s kalau ga pake soda water bisa jg pake baking soda tetep crispy kok
Baking soda itu soda kue bukan Kak? Terus di pakenya di encerin pake air gitu?
Tatto nya keren chef...and cara masak nya simple dan cepat,,saya dan istri setiap hari liat cara pmbuatan nya dan akan bka resto
Halo Martin.... Thanks resepmya
..utk tepung apa gk bisa pake tepung terigu pro sedang? Thks sukses slalu
Makblarrrrrr… Btw gak hrs fillet teteup yummi kan chef?
Resepnya selalu jadi andalan dirumah. Dan lebih penasaran sama glovesnya. Merek apa yah
❤❤❤😮😊
Koko mau tanya...itu fillet paha atas apa paha pentung bawah...terima kasih..sehat terus ya Koko Martin🙏🙏🙏
Ini yg dimasak Yenny di China ya ? Jadi pingin coba 😊
Enak bgt yg jd istrinya chef dimasakin trs sama suaminya 😅
Subscribe, karena info dari UA-cam Yenny di China 😂
Chef tanya dong , tuk gorengan ke2 jika pake airfry berapa degrees dan brp menit. Thanks Chef
Hadir lihat di ig td, aga coklat itu kematangan nggak suhu
Kak kalo mau bedain antara apakah itu juicy dagingnya atau karena berminyak krn byk minyak gorengnya gimana ya?
Kegosongan tuuh
Kesini habis nonton Yenny di China.. ❤
Kalo di frozen gimana bos
Chef ijin pake resepnya untuk jualan boleh ga?..ijin dulu ya chef klo dibolehin..klo nggak boleh ya ga jadi😄
Chef
Chef Klo dingin Msh Garing Gak ya, Klo Ada bumbu yg ga Dipaksa berpengaruh Gak buat Garing nya Ayam, mohon balas ya, thanks
Air soda wajib ya Chef. Pengen bikin tp gak ada air sodanya 😢
Ada bumbu yg kita ga punya yg susah2
Apakah air soda bisa diganti baking soda?
yg di tiktok gmn yg di yutub gmn hadeh
Ko aq bikin gelap bgt y kyk gosong pdhl api sedeng,apa kbnykn kecap asin,bte kecap asinku warnanya item bgt
4-5 paha ayam itu berapa gr
Klo nggak pakai air soda boleh ko..?? Aku nggak boleh air sodanya
Kok resep,y beda Ama yg ditik tok to chef??
Chef air soda tujuannya apa?
Pake sparkling water bisa ?
Jgn kalau sparkling bubble nya kurang banyak gk bikin crispy bgt
@@MartinNatadiprajaChef sipp makasihhh chef
Maaf,mo nanya,apa fungsi air soda pada adonan tepung,thx
Membuat adonan jadi lebih crispy. Karena resep ini gak pake baking powder / baking soda.
Tp misal diganti pake baking soda/baking powder bisa g? Dan pengencernya pake air
Aku tidak jadi deh makan ayam goreng bawang putih karena lagi diet
Kalo air soda ada penggantinya gak chef kalo gak ketemu air sodanya
di tiptop biasanya ada, cari air soda merk polaris, kalau nggak di shopee atau tokped ada paling
aku coba pake baking soda aja, tetep ok crispy jg
@@ipeh123 Baking soda itu soda kue bukan Kak? Terus di pakenya di encerin pake air gitu?
Paling salah kalau lihatnya waktu udah diranjang sebelum tidur. Jadi bete ga bisa tidur.
Besok mau coba ah, 👍
Itu gak kegosongan yak?
Gak kok aman aman
kira2 klo marinasi nya seperti itu tapi di panggang bisa gak kak?
Bisa berarti gk usah di bikin adonan tepungnya ya
Jadi kalo dipanggang hanya dimarinasi lalu dipanggang di teflon begitu bs chef?
@@helenkurniawati5842 bantu jawab y, bisa kok
Kok kayaknya gosong yaa.😀
Harga Rp Rp Rp bisa di sini t
Aku mau harga promo mesin pencetak bisa menjadi salah tingkah laku yang mau diskon 😂hingga saat l
Bahan2nya ribet carinya..yg ada dirmh aja
Cari resep lain aja
Klo ribet ya di skip aja, ngga perlu komentar