ぶっかけ冷やし素麺🍜✨

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  • Опубліковано 29 тра 2024

КОМЕНТАРІ • 102

  • @maki.recipe
    @maki.recipe  Місяць тому +272

    ⚫︎冷やしぶっかけ素麺(1人分)
    ・素麺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
    ・冷水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
    ・鶏ガラスープの素・・・・・・・大さじ1/2
    ・ほんだし・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
    ・醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
    ・チューブ生姜・・・・・・・・・・・・・・2cm
    ・ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
    ・ねぎ、胡椒、味玉・・・・・・・お好み

    • @maki.recipe
      @maki.recipe  Місяць тому +13

      ①素麺は袋記載の通りに茹で、熱湯を切って水で洗う。
      ②調味料を合わせ、素麺を入れる。
      ③お好みでトッピングする。

  • @naochin0508ful
    @naochin0508ful 21 день тому +467

    ご存知の方もいらっしゃいますでしょうが、茹で上がったそうめんは流水で「うそっ!?」っていうぐらい両手でしっかりと揉み洗をしてしっかりとヌメりを落とした方がより美味しく召し上がれます。
    そうめんは見た目以上に麺がしっかりしているので余程茹ですぎて柔らか過ぎてない以外は揉み洗いをしても麺が潰れたり切れたりしないので大丈夫です。
    するとザルにあげてしばらく置いててもくっついて塊になったりもしません。
    以上そうめんが特産品の県民でした。
    長文失礼しましたm(*_ _)m

    • @user-vn7xt7fv8o
      @user-vn7xt7fv8o 21 день тому +8

      明日試してみます。ありがとうございます。

    • @Momomamamamannmo
      @Momomamamamannmo 20 днів тому +3

      値段の違いや

    • @yoshanobatako
      @yoshanobatako 20 днів тому +1

      だまれ

    • @S-TYS
      @S-TYS 20 днів тому

      兵庫か香川か…他にも有名なところあるのかな?

    • @user-tf5tm4pl8q
      @user-tf5tm4pl8q 19 днів тому +12

      そうめん県の人ありがとう!

  • @user-ij3jm6wt8e
    @user-ij3jm6wt8e 17 днів тому +49

    髪縛るのかと思ったわ。

  • @user-jy7mb4cj3q
    @user-jy7mb4cj3q 15 днів тому +12

    調理する前、髪を縛るのかと思ったら、わざわざ触ってから調理する映像だった⤵️

  • @mionshaku964
    @mionshaku964 15 днів тому +54

    麺の洗い方は知識不足と動画的配慮かなあと思えたけど最初の髪の毛を前に垂らす映像からはそれとは真逆の意図を感じる。

  • @nonononononnon
    @nonononononnon 22 дні тому +35

    あんまり言いたかないけど、やる気ない時は鍋に火つけるのすらだるい

  • @user-jw4kt9ni5l
    @user-jw4kt9ni5l 17 днів тому +166

    料理始める前の髪の毛の映像何で入れたんだろうって思った😅

    • @MIX-JAM
      @MIX-JAM День тому

      女性アピールで再生数稼ごうとしてるんじゃない?

  • @JioCha
    @JioCha 17 днів тому +10

    素麺は千切れるかってくらい揉みあらいした方が美味いよ

  • @user-zk3hr3oj5g
    @user-zk3hr3oj5g 9 днів тому +4

    美味しそう。
    でもキッチンで髪の毛いじるのは、いただけないなぁ。

  • @user-xf9xq2sl5s
    @user-xf9xq2sl5s 20 днів тому +19

    で、レシピどこやねん‪って思ったらコメに書いてた
    こういうレシピ動画は分量をテロップで書いてると見やすいと思います

  • @user-zn4ki6ut1x
    @user-zn4ki6ut1x 20 днів тому +79

    麺の洗い方😮

  • @samisami9820
    @samisami9820 19 днів тому +69

    最初の数秒何?

  • @user-iy2ow1oq1k
    @user-iy2ow1oq1k 6 годин тому

    まさにそーめんラーメンですね
    素敵〜さっそく作ってみますね
    ちゃんとレシピ掲載してくれて神!
    動画早くて??のやつが多すぎて
    大好きでーす

  • @KJ-rx4st
    @KJ-rx4st 22 дні тому +34

    むっちゃ包丁使ってんじゃん

  • @tsukamotochiuno89
    @tsukamotochiuno89 22 дні тому +115

    髪の毛触るシーン要ります?

  • @user-lg2vb2mi5n
    @user-lg2vb2mi5n 21 день тому +9

    こういうそうめんとかのアレンジって大抵鶏ガラ入ってて違うレシピにしても入ってるから味が同じ感じがして一回で飽きちゃう
    結局麺つゆに戻る

  • @user-md1hw9vh3f
    @user-md1hw9vh3f 16 днів тому +14

    なんか色々叩かれててもはや怖い

  • @g747win6
    @g747win6 20 днів тому +61

    冒頭の髪の毛触って手でそのまま調律するんか。。。

  • @user-zk3mx7xk4e
    @user-zk3mx7xk4e 25 днів тому +38

    動画の最初に分量が映ると安心して観れるのでぜひお願いします❤🙇

  • @user-gd7kw8es2p
    @user-gd7kw8es2p 17 днів тому +54

    ぬめりを取るのに両手でゴシゴシ洗わなくていいの?ってなってるの私だけ?

  • @user-vl2do8kq4k
    @user-vl2do8kq4k 22 дні тому +5

    見てよだれ出ました😂😍
    andymori🎵も大好きです

  • @chichinchin
    @chichinchin 24 дні тому +12

    これは美味そうや
    個人的にはミョウガとキュウリ乗せたい

  • @user-ic9sh6fg5z
    @user-ic9sh6fg5z 22 дні тому +29

    自分で食うモノすら素手で調理しないのか
    素手だとクレームが有る?
    素麺の油分とか余分なヌメリはしっかり素手で落とさないと

  • @user-bj3di4nm5b
    @user-bj3di4nm5b 18 днів тому +83

    料理作る前にまず髪を触る感じがなんとも

  • @user-iw9dr9cg3t
    @user-iw9dr9cg3t 24 дні тому +1

    素晴らしい‼️やってみます😲👍

  • @user-gm6vq7zc9e
    @user-gm6vq7zc9e 18 днів тому +1

    早速作ってみますおいしそう

  • @user-rl9nt6cq2z
    @user-rl9nt6cq2z Місяць тому +6

    めちゃくちゃ美味しそう参考にさせて頂きます✨😌✨

    • @maki.recipe
      @maki.recipe  Місяць тому +1

      ありがとうございますー!!さっぱり旨みあっておすすめなので、活用してもらえたら嬉しいです☺️🫶🏻

  • @tamiqqq
    @tamiqqq 19 днів тому +4

    この番組見てましたが、自身や自身の身の回りへのこと色んなことを反省しました…

  • @hoku_luv.68
    @hoku_luv.68 20 днів тому +6

    これほんまに美味しいです!!以前インスタで見た日から1週間のうちに3回は食べました!!気になる人は手軽な調味料ですし、作ってみて欲しいです!!🥹✨✨私はずっと具なしで食べてます!!

  • @ponkichi3675
    @ponkichi3675 22 дні тому +53

    その洗い方で表面の油ちゃんと落とせてる?

    • @user-yr2fe4xp3j
      @user-yr2fe4xp3j 18 днів тому +5

      そうめんは伸ばす工程で油を使ってるから、茹でた後 よく洗わないといけないですよね😊意外とマイナー情報だったのかな?😢

  • @user-cc2tz4yb4q
    @user-cc2tz4yb4q 19 днів тому +23

    流しのパンや配管痛むんで、パンに水を流しながら
    鍋のお湯、熱湯は少しずつ捨てるべし、、
    なぜ皆やらんのか不思議だわw
    パンが膨張してベコン、ベコン音がなるはず、
    最悪、配管に穴が開く

  • @user-fg8gg2gw7w
    @user-fg8gg2gw7w 19 днів тому +1

    今日作って食べます😊

  • @user-gk4fz3kw9n
    @user-gk4fz3kw9n 18 днів тому +6

    げ…
    生姜チューブは激マズじゃないか…

  • @user-jg4pb9wd2s
    @user-jg4pb9wd2s 22 дні тому +1

    素晴らしい😀
    買わなくても全部ある

  • @user-rb2rn5fo9p
    @user-rb2rn5fo9p Місяць тому +2

    美味しそう😮✨晩御飯、これに焼きナスほぐして食べます🎉ありがとうございます✨

    • @maki.recipe
      @maki.recipe  26 днів тому

      その組み合わせ美味しそうですね!ぜひぜひお試しください〜😍✨

  • @user-mq8pe5wd6c
    @user-mq8pe5wd6c 23 дні тому

    食べたい、レシピ載せてくれてるから作りますー

  • @user-xi6vv8hp5z
    @user-xi6vv8hp5z 23 дні тому +3

    うまっそ!素麺苦手だからうどんで試します〜
    顆粒だしは水で溶けないマンに絡まれまくってて草

  • @user-uz1yp1gd3s
    @user-uz1yp1gd3s 24 дні тому +1

    私の好きそうな味付け❤
    教えてくださりありがとうございます😊是非、作らせて頂きます。

  • @user-px4sv6qw8e
    @user-px4sv6qw8e 15 днів тому

    うまそう😋

  • @user-cq6fw3bi7n
    @user-cq6fw3bi7n 18 днів тому +13

    鶏ガラが舌に浮きそう😅
    私もしっかり手洗いして滑りを取りたい派です。
    シンプルがいいかな。

  • @user-sw5zy2fr5l
    @user-sw5zy2fr5l 21 день тому +1

    大葉も合うと思います
    丁寧な作り方で好感

  • @user-xu1zn1tw8i
    @user-xu1zn1tw8i 23 дні тому +2

    流水麺使えば更に楽ちんだね

  • @user-ig2xi7eb8p
    @user-ig2xi7eb8p 23 дні тому +22

    本だしと醤油じゃなくて、麺つゆ使えばよくね?

  • @tkmbben9
    @tkmbben9 21 день тому +11

    分量とか材料を動画内のテロップで出していただくと見やすいなぁ…

  • @user-jl6kq6nm3d
    @user-jl6kq6nm3d 22 дні тому +5

    コレはラーメンだね🍜

  • @mizu-mama
    @mizu-mama 21 день тому +4

    粉溶けるんだ〜

  • @piyopi255
    @piyopi255 21 день тому +6

    めんつゆが早そう

  • @asahi535
    @asahi535 Місяць тому

    めっちゃ美味しそうー! 
    これも作ってみます 
    そういえば、ピリ辛ごまだれ素麺作って食べたんですがあれ美味しかったです☺️
    休日の朝と昼は大体それです

    • @maki.recipe
      @maki.recipe  Місяць тому +1

      ごまだれ素麺も作ってくださってるのですね!!沢山リピートしてくださって嬉しいです😭✨
      こちらは旨みがあるけどさっぱりめなので、また違った気分になれると思います☺️いつもありがとうございます❤

  • @hacohacohacohacohaco
    @hacohacohacohacohaco 14 днів тому +1

    美味しそう!
    そんでandymori好き!

  • @user-hn5mi1lc4h
    @user-hn5mi1lc4h 21 день тому +1

    揃えづらい調味料とかなんかな、て思ったけど全然家にあったやつで安心した早速つくろ

  • @zoo3kaz
    @zoo3kaz 15 днів тому +2

    麺は手でしっかり洗ってね☝️

  • @worstmistakeyet
    @worstmistakeyet Місяць тому

    good andymori song and recipe, looks good!

  • @user-le4ey7sw7k
    @user-le4ey7sw7k 15 днів тому

    このスープ材料を冷水から熱湯にして、オイスターソースとニンニクチューブ足したらなんちゃってラーメンスープになるよ

  • @user-tb1st2gd5k
    @user-tb1st2gd5k 22 дні тому +1

    明日のおひるごはんにします😊

  • @user-tq5ex5nn8y
    @user-tq5ex5nn8y 19 днів тому

    え!簡単🎉

  • @user-mi2vj6bh6r
    @user-mi2vj6bh6r 15 днів тому

    andymori久々に聴いたな

  • @moudoudemoiiwa
    @moudoudemoiiwa 20 днів тому

    たれは加熱しなくていいんですね。ラクでいいです。

  • @kiyoshiyamanaka3275
    @kiyoshiyamanaka3275 23 дні тому

    素麺高いので細ウドンを使います1食29円

  • @hopebighigh9174
    @hopebighigh9174 26 днів тому

    いままで色んな麺つゆ使ってきましたが、正直飽きてます。この素麺非常に美味しそう。作ってみたいなって思いました。

    • @maki.recipe
      @maki.recipe  26 днів тому

      麺つゆ、使い切る頃には飽きちゃいますよね😖ありがとうございます❤

  • @ciaoqueekegg1964
    @ciaoqueekegg1964 3 дні тому

    これあれじゃん!お米を泡だて器で洗うのと同レベルの素麺洗い方😂そして冒頭に髪を触るのなぜ😮

  • @user-js9nu8oe3l
    @user-js9nu8oe3l 15 днів тому

    洗い物多すぎんw

  • @user-wf4vi4us7f
    @user-wf4vi4us7f 12 днів тому

    素麺高いのよねぇ

  • @user-yg5zj9se4s
    @user-yg5zj9se4s 5 днів тому

    何でこのショートはこんなに叩かれているんだ?
    レシピの考案や動画編集など、少なくともここでくつろぎながら中傷コメント打ち込んでる顔の見えないネット住民より、投稿者は余程努力していると思うんだが。
    まだ模索途中、思案途中、努力途中かもしれないじゃないか。
    結果だけに固執して、このショートを作るために掛けた努力や労力が評価されないのはおかしい。
    間違えちゃいけないのか?というかあんたら間違えたことないのか?アドバイスなら分かるが、叩くのはどうかしている。同じ日本人として恥ずかしいです。

  • @user-xu6ip3xv7v
    @user-xu6ip3xv7v 21 день тому +3

    器具がいちいちめんどくせー。
    俺なら鍋以外使わない。

  • @tsukamotochiuno89
    @tsukamotochiuno89 22 дні тому +10

    美味しくなさそー

    • @user-wv8nl3fy8m
      @user-wv8nl3fy8m 22 дні тому +2

      10年前にアカウント作ってるいい歳したおっさんなのにこんなしょうもないコメントしてるとか本当ハズレの人生で哀れになる

    • @komuta_komu
      @komuta_komu 19 днів тому +1

      @@user-wv8nl3fy8m自分に言われてるわけでもないのにどうしてそこまで怒れるのか不思議だよ。無視しといた方がいいよ😉

    • @brown-ll5vm
      @brown-ll5vm 19 днів тому

      0歳で登録してたら10歳だしね!

    • @chibtan1810
      @chibtan1810 19 днів тому +4

      両手でしっかりもみ洗いすると、麺が締まって腰も出てより喉越しが良くなりますよ
      夏はやっぱり素麺ですね

  • @dog-bites-Louis
    @dog-bites-Louis 13 днів тому +1

    コメ欄の髪触ってるがどうのうっさいなぁ… ネット1年目か