GYOZAS AU POULET SUPER CROUSTILLANTS - Recette complète de la pâte à la cuisson Grillée-Vapeur

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 99

  • @nicolastritz2934
    @nicolastritz2934 4 роки тому +5

    Bonjour, maman de 2 grands adultes fans de cuisine entre vos videos et celles de cooking with morgan nous sommes devenus des pros de la cuisine asiatique. Continuez a nous apprendre, à nous regaler des yeux puis des papilles. Merci Cat57

  • @jeanlouisemrys
    @jeanlouisemrys 10 місяців тому +1

    J'en ai fait ce midi, j'ai juste rajouté une pointe d'ail, du poivron, c'était délicieux ! Merci

  • @nephaIion
    @nephaIion 3 роки тому +6

    Non mais c'est incroyable, merci UA-cam pour la recommandation de cette pépite, c'est super bien réalisé et ça a l'air super bon 🤤

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому +1

      Merci UA-cam en effet !! Je suis ravie de vous compter parmi mes nouveaux abonnés, j'espère que mes vidéos vous plairont

  • @charlizescoot7469
    @charlizescoot7469 4 місяці тому +1

    Waw Vidéo Super claire Super précise, j'ai cru être en face d'un vrai chef 🇯🇵. Bravo j'avais aussi lu que c'était une recette difficile hhhh. (Je vais essayer de suite lol)
    PS : J'adore le fait que tu te sois lavé les mains ✋️ après avoir touché le poulet "haché", c'est même là que j'ai mis le 👍 bleu ! MERCI

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 місяці тому

      Merci du compliment 😊

  • @mylodamazigh6612
    @mylodamazigh6612 Рік тому

    Bonjour madame vous êtes magnifique viens d'abonnés a votre chaîne ça fait un grand plaisir d'avoir vos recettes asiatiques merci beaucoup beaucoup

  • @nawelle6098
    @nawelle6098 4 роки тому +9

    Les explications sont vraiment top!! Vivement que j'essaie cette recette ! 🥰

  • @philippebenezy623
    @philippebenezy623 7 місяців тому

    Merci pour tout vos conseils et votre bonne humeur

  • @accrozen7076
    @accrozen7076 2 роки тому

    Cảm ơn nhiều mama ly!😁

  • @reneroffo4306
    @reneroffo4306 3 роки тому +1

    Bravo vous êtes une belle personne

  • @yanisb4993
    @yanisb4993 2 роки тому

    J'ai réalisé des gyozas sublissimes grâce à cette vidéo. Je conseille de regarder vivement cette vidéo. Excellente eplication
    Hmmmmm Jen ai encore plein les doigts

  • @jaguntiinaa6375
    @jaguntiinaa6375 2 роки тому

    Je viens juste de vs découvrir et j'aime beaucoup vos recettes je m'abonne

  • @soniacanlay
    @soniacanlay 4 місяці тому

    Merci beaucoup pour cette bon explication et tout les astuces. Est-ce pourriez-vous donner le recette gyoza au pomme ? C’est tellement délicieux dessert que je voudrais réaliser. Merci en avance ❤

  • @rimh2087
    @rimh2087 3 роки тому +1

    Rarement vu une vidéo aussi bien expliquée ! Je cherchais une recette de gyoza depuis longtemps, je suis servie ! Merci à tester rapidement ! 😍

  • @lornitebrawlstars
    @lornitebrawlstars Рік тому

    Je vais la tester ce week-end 👍🥟

  • @blaiselepoussin6611
    @blaiselepoussin6611 4 роки тому

    bonjour ,chez nous à midi c'etait gyozas aux legumes !!! merci pour cette recette car grace à vos explications le pliage et la cuisson était au top .recette à detourné à l'infini selon les produits du frigo!!!

  • @whoislitaa
    @whoislitaa 3 роки тому

    je vais tester ce soir mais je vous avoue que je suis nullleeeee en cuisine haha mais j’espere que l’envie de manger des gyoaza fera en sorte que je réussisse cette recette complete et claire !! merci

  • @shaoul7059
    @shaoul7059 2 роки тому

    Merci pour le partage de cette vidéo de pro. Que du positif 👌🏽

  • @yimeima1484
    @yimeima1484 2 роки тому

    Merci pour les explications et vidéo claires et détaillés. Je me suis abonnée à la chaîne après avoir suivi le cours de cuisine chinoise de Mamma Ly sur Killéos.

  • @eliedepierre2161
    @eliedepierre2161 2 роки тому

    je suis déjà abonné sur insta mais je ne savais pas que tu étais là aussi sur UA-cam... je m'abonne direct!
    bonne continuation ;*

  • @Sophie-jp3wl
    @Sophie-jp3wl 3 роки тому

    J’ai découvert ta chaîne lorsque je suis tombée sur la recette de pad thaï qui fut une réussite ! 😋 Ce soir, je teste les gyozas. 🙂 Je dois dire que c’est très rare lorsque je laisse des commentaires mais je voulais te féliciter pour tes vidéos où je prends un plaisir à regarder et à reproduire tes recettes. Tes explications sont tellement claires et simples que ça donne tout de suite envie d’essayer ! Un grand bravo ! 👏🏻 Merci.

  • @nadegea.1096
    @nadegea.1096 3 роки тому

    AU TOP
    Recette préparée ce soir, dégustée et validée! Super explication, proportion et technique parfaite, et le résultat!!!
    Merci de nous ouvrir les portes de votre cuisine

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      Ravie que la recette vous ai plu !!! Vous pouvez tester d'autres farces de dumplings pour changer 🙃

  • @ilkasantostrindade6126
    @ilkasantostrindade6126 Рік тому

    Merci 🎉❤

  • @djangolittacker8508
    @djangolittacker8508 3 роки тому

    Très bonne vidéo, images et son . La voix est claire et bien posée, et très bon tempo. Bravo !

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      Wow, merci pour tous ces compliments 🙏

  • @angeclaude9534
    @angeclaude9534 4 роки тому

    Ni hao!! Merci pour ces délicieux jiaozi qui me rappellent ma vie à Pékin ! Bravo pour la simplicité. Je les préparerai pour la semaine de Noël ! Joyeuses fêtes et bravo pour vos délicieuses recettes. A bientôt a vous retrouver ici! Et écrire un livre de toutes les recettes que vous nous montrez comme suggéré par un de vos followers serait une excellente idée ! Encore bonnes fête !! Zaijian!

  • @ameliemartin6922
    @ameliemartin6922 3 роки тому

    Je l'ai faite hier soir ... Vraiment tres bonnes..merci pour le partage 😘

  • @aldjiasaandani531
    @aldjiasaandani531 3 роки тому +2

    Je suis choquée a quelle point cette recette est facile🤭😭en tout cas mercii 🥰 pour cette recette

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому +2

      Ahaha eh oui il y a des recettes super simples 😊

  • @hassanahnouch
    @hassanahnouch 3 роки тому

    Merci bcp en fin jarrive a le faire

  • @MsMeyloo
    @MsMeyloo 3 роки тому

    je viens de les faire ils sont trop bonnnns merci c'était mes premiers 🥰

  • @daliladerbali9261
    @daliladerbali9261 4 роки тому

    Merci pour cette excellente recette vos explications et gestes me paraissent facile mais je ne pense pas vous arrivez à la cheville à réaliser toute même cela m a ouvert l appétit humm 😍😍

  • @lainafeef5377
    @lainafeef5377 3 роки тому

    Merci, au top trop bien expliquer !!!

  • @johannaaraque6875
    @johannaaraque6875 4 роки тому

    Merci j'adore les gyozas et continue tes superbes recettes !!!

  • @learnaud7425
    @learnaud7425 Рік тому

    Bonjour, superbe recette à faire. Mais est ce que je peux pétrir la pâte avec le robot ? Merci

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 4 роки тому

    MERCI. Bonnes fêtes

  • @ginettegredner382
    @ginettegredner382 4 роки тому

    Tres bonne recette merci

  • @isabellepertuisot4530
    @isabellepertuisot4530 4 роки тому

    MERCI pour ta recette détaillée 🤤🤤

  • @laurencemitrovic2681
    @laurencemitrovic2681 4 роки тому

    Super comme d'habitude merci❤️

  • @chaimaeelh7423
    @chaimaeelh7423 2 роки тому

    Merci bcp ❤

  • @MrFarang
    @MrFarang 4 роки тому

    Super vidéo !

  • @camilletalha5148
    @camilletalha5148 2 роки тому

    Un délice !!!!! J aimerais en faire en grande quantité pour les congeler, à quel moment je peux le faire , avant ou après cuisson ? Merci pour votre réponse et vos délicieuses recettes !

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  2 роки тому +1

      Vous pouvez faire avant cuisson, attendez bien que la pâte des raviolis pliés sèche avant de mettre dans un sac à congelation

    • @camilletalha5148
      @camilletalha5148 2 роки тому

      Merci beaucoup pour votre réponse ! Très belle journée à vous

  • @denisefindos
    @denisefindos 11 місяців тому

    Peut on les preparer 1 jour avant ?. Merci pour votre réponse

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 роки тому

    Coucou ma belle 🤗
    Super explications 👍 la fermeture de ton raviolis semble très très simple 😂😂 mais je crois
    Que ce n’est qu’une illusion 😅😅 hummmm trop bon j’adore 😋
    Bonnes fêtes 👋

  • @robinnefabienne4306
    @robinnefabienne4306 2 роки тому

    Bonsoir, merci de votre pédagogie et clarté dans vos explications. C’est un réel plaisir de vous suivre. Impossible de rater les recettes 😃. Petite question : peut on congeler les gyozas crus ? Merci de votre attention. Belle soirée. Fabi

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  2 роки тому

      Bonjour
      Merci pour votre message!!! Il est tout à fait possible de congeler cru

    • @robinnefabienne4306
      @robinnefabienne4306 2 роки тому

      @@ChezMamaLy extra. Merci bien. Bon week-end

  • @NaNyNyNa13
    @NaNyNyNa13 4 роки тому

    Merci à toi Mama Ly pour le partage de ta recette. Franchement j'en peut plus tellement ça donne envie d'en manger🤤. Obligé je vais la réaliser prochainement afin de régaler les miens grâce à toi 👌👍. Bonnes fêtes de fin d'année 🎅☃️🎄

  • @desideriocargnelutti8376
    @desideriocargnelutti8376 2 роки тому

    "Cool" je vais essayer sûr, est ce que pourrais pétrire la pâte au robot? merci 👍😉

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  2 роки тому

      C'est tout à fait possible oui

  • @axellecourneil5826
    @axellecourneil5826 2 роки тому

    Bonjour, merci pour le partage de cette belle recette. J'ai suivi les étapes mais ma pâte était sèche et cassante... Je n'ai pu faire que 8 gyozas. Saurais tu pourquoi ça n'a pas fonctionné ?

  • @alexandrabolter8683
    @alexandrabolter8683 3 роки тому

    Merci pour vos fabuleuses recettes que j'adore ! un régal à chaque fois ! Je souhaiterai en préparer à l'avance , est il possible de les congeler ? avant ou après cuisson ? comment faire ? merci encore

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      Bonjour
      Je suis ravie les recettes de ma maman vous plaisent. Pour ce qui est de la congélation, oui vous pouvez congeler cru

  • @gaellec60c75
    @gaellec60c75 4 роки тому

    Bonjour, merci pour cette recette qui me donne faim et je vais essayer dès demain. As-tu pour projet de sortir un livre de recette dans le futur?
    Je te souhaite de bonn fêtes.

  • @alexandradrujon4841
    @alexandradrujon4841 3 роки тому

    Merci Mama Ly pour cette recette que j'ai hâte de tester. Es qu'il est possible de remplacer la cebette quand on en a pas par de la ciboulette ? Merci

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому +1

      Bonjour
      Peut être pas par de la ciboulette ou oignon vert/jeune, sinon coriandre si vous aimez ça

    • @alexandradrujon4841
      @alexandradrujon4841 3 роки тому

      @@ChezMamaLy Merci de ton conseil, oui, j'aime la coriandre donc je retiens l'idée. J'adore ta chaîne, les recettes sont bien expliquées et claires. Je suis très heureuse d'avoir découvert ta chaîne car j'ai une vrai passion pour l'Asie et son art culinaire.

  • @lorrineahlrichs5981
    @lorrineahlrichs5981 Рік тому

    Est-il possible de remplacer la farine de blé par de la farine de riz pour des gyozas sans gluten? merci pour tes recettes, j'ai testé ce midi les nems au porc et ils étaient excellents! 🙂

  • @niya7361
    @niya7361 Рік тому

    Bonjour Mama ly
    Est-ce Qu on peux les congeler
    Si oui comment fait t on faut les cuire ou pâte crues 😊

  • @eliedepierre2161
    @eliedepierre2161 2 роки тому

    cc mama Ly. ! il paraît qu'il faut toujours tourner la farce dans le même sens pour une meilleure texture. qu'est-ce que tu en penses?

  • @WilliamObry
    @WilliamObry 9 місяців тому

    Bonjour, avez-vous une recette de pâte au riz ou en tout cas sans gluten afin de réaliser ses Gyozas ?

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  9 місяців тому

      Sans gluten compliqué car la pâte à ravioli est forcément avec du gluten

  • @florinedekeyser5067
    @florinedekeyser5067 3 роки тому

    Ca a l air super bon! Je me demandais si je pouvais les préparer aujourd'hui pour demain en les mettant au frigo?😋

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      Bonjour
      Desolee pour ma réponse tardive oui vous pouvez préparer la veille pour le lendemain mais la texture de ma pate aura légèrement changé

  • @franlejeune
    @franlejeune 2 роки тому

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  • @azertyazerty-mp6pd
    @azertyazerty-mp6pd 3 роки тому

    Bonjour et merci pour cette jolie recette. Avec quel ustensile exactement faites vous les carottes coupées en fleurs svp ? Pourriez vous me mettre un lien pour que je puisse le voir et éventuellement l acheter ? Merci beaucoup. 🤗👏👏👏🥰👋

    • @Idylle.
      @Idylle. 11 місяців тому

      Ça se fait avec l'économe que vous voyez à 3:23 mais pas le côté qui râpe lisse, l'autre

  • @yasmineboubou9265
    @yasmineboubou9265 3 роки тому

    Bonjour mama ly peut on petrir a la machine ???

  • @adrienmarchand2012
    @adrienmarchand2012 4 роки тому +1

    Moi qui pensais qu’il fallait une montagne d’ingrédients dans la cuisine asiatique agréablement surpris

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому +2

      Eheh et non juste des produits basiques chinois comme en France mais au lieu du beurre, huile d'olive, sel, crème fraîche pour les familles chinoises c'est sauce soja, huile de sésame, gingembre, ... 😀

  • @CreepyBlackCat
    @CreepyBlackCat 3 роки тому

    J'aurais aimé trouver ta recette plus tôt ! J'ai fait des pliages affreux parce que j'ai tenté la méthode japonaise avec mes petits doigts boudinés. 😭 Ton pliage a l'air bien plus simple en plus d'être super mignon !

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      Ahaha comment tu as réussi à tomber sur cette vidéo ? Si on explique bien alors normalement le pliage devrait être réussi. En moyenne il faut pratiquer sur qqs raviolis avant d'obtenir le résultat

  • @clara-qu7xc
    @clara-qu7xc 4 роки тому

    Bonjour ! J’ai vraiment envie de faire cette recette mais je n’ai pas de cébette, par quoi puis je le remplacer ? Où est ce possible de s’en passer ? Et pour le gingembre, j’en ai en poudre, cela fonctionne ? Merci ☘️

    • @axlhandpan
      @axlhandpan 4 роки тому

      Bonjour, vous pouvez remplacer la cebette par de l'oignon haché finement. Le gingembre en poudre fonctionne également. J'avais même mis un peu de poireau dans ma farce avec l'oignon c'était très bon. Il faut juste tout couper fin, c'est ça qui est long^^

  • @sirine-bz8zx
    @sirine-bz8zx 3 роки тому

    Je suis trop fière t'es en train de percé, tu le mérite ma queen❤️❤️💖💖❤️💖💖❤️💖💖❤️💖❤️💖💖❤️💖💖❤️💖💖❤️💖❤️💖❤️

  • @psa769
    @psa769 4 роки тому

    💐👍💐👍

  • @eliedepierre2161
    @eliedepierre2161 2 роки тому

    re. attention, foncer une pâte n'est pas la même chose qu'abaisser la pâte... ou bien?

  • @emiriebois2428
    @emiriebois2428 3 роки тому

    Quand on les fait dorés, ils se nomment plus Jiao Zi mais Guo Tie , au avec accent Pekinois Guo TieR . C'est cette version que les Japonnais ont adoptés après la seconde guerre mondiale.

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      C'est vrai, mais on appelle en général les jiaozi les raviolis

  • @kaoutherche4667
    @kaoutherche4667 3 роки тому

    J'ai pas tous ses souce

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      Pour faire cette recette vois pouvez trouver des sauces dans les magasins en rayon asie

  • @noemien.611
    @noemien.611 4 роки тому

    Merci merci pour tes recettes!! juste une remarque.. les musiques répétitives de certaines de tes vidéos les rendent vraiment vraiment désagréables à regarder en entier... quel dommage car tes vidéos sont super.. :)

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      Merci. C'est noté pour la musique

  • @lilioxx2373
    @lilioxx2373 3 роки тому

    Qui a osé mettre un dislike

    • @ChezMamaLy
      @ChezMamaLy  3 роки тому

      Merci beaucoup pour votre message, des personnes jalouses ? Ou non convaincues ?