PHA BỘT ÉP CỌNG BÁNH CANH - Cấp đông và rã đông đúng cách để giữ độ dai, không gãy vụn

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @Hang1984
    @Hang1984 2 роки тому

    em mới làm xong theo công thức của chị ngon mà nhanh dễ nhớ 👍😋,em ngâm hết dụng cụ dơ trong lúc ép bánh , và cuối cùng là đẩy hết vô máy rửa chén😅,cảm ơn chị chia sẻ 😘

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 роки тому +1

      Cám ơn em. Nếu muốn dai hơn thì em dùng lượng bột năng bằng bột gạo luôn . Nước giữ nguyên. Khi luộc chỉ cần thấy nổi lên là vớt ra xả nước lạnh liền. Không nấu lâu nó lại mềm mất độ dai . Chúc cả nhà ăn ngon miệng 😊

  •  3 роки тому

    Bánh canh nhìn rất giai ngon nhiều luôn cảm ơn bạn chia se

  • @Nguyenuyengialai
    @Nguyenuyengialai Рік тому

    Em muốn làm sợi dai mềm , không bị cứng thì nên bột gạo hay bột năng nhiều hơn ạ

  • @voda5130
    @voda5130 7 місяців тому

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤

  • @phungleuyen7123
    @phungleuyen7123 8 місяців тому

    Em thì ngâm nước nhiệt độ thường cho phần bột đó bở ra là rửa dễ lắm chị.

  • @thingo528
    @thingo528 3 роки тому

    thanks em.
    em tìm tòi rất là hay để chia sẽ cho chị em , giờ chị biết thêm một cách làm ra sợi bánh canh nữa nè ….

  • @chikashiwagi3050
    @chikashiwagi3050 4 місяці тому

    Bột bánh cuốn Vĩnh Thuận có pha hàn the. Ăn xong bị xình bụng khó tiêu

  • @huynhbaolinh3907
    @huynhbaolinh3907 Рік тому

    Are you still in bang on hi chi phuong banh canh Ngon ne chi oi e cam on chi nhieu

  • @quynhphuong5438
    @quynhphuong5438 3 роки тому

    Chị ơi, máy bear trộn đc ko ạ

  • @mydungnguyen4319
    @mydungnguyen4319 2 роки тому

    Cảm ơn em. Hôm nay Chị vừa làm bánh canh theo ct em hương dân. Bánh canh ra ngon

  • @liencong5395
    @liencong5395 Рік тому

    Danke bạn đã chia sẻ

  • @dunglamthikim2699
    @dunglamthikim2699 Рік тому

    Cháu ơi , khuôn này có bán trên Amazon kg P , cho cô xin đường link với

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      Cô ở Đức hay Mỹ ạ? Ở Đức thì đường link ở đây www.amazon.de/SUREWIN-Kartoffelpresse-Spätzlepresse-Wechselplatten-Professionelle/dp/B09NY22Q94/ref=mp_s_a_1_5?crid=K4PFB8Z4JYN6&keywords=kartoffelpresse+plastik&qid=1678177961&sprefix=kartoffelpresse+plastik%2Caps%2C112&sr=8-5

    • @dunglamthikim2699
      @dunglamthikim2699 Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cô ở Mỹ cháu ah

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  Рік тому

      @@dunglamthikim2699 vậy cô thử bấm vào link này www.amazon.com/Interchangeable-Capacity-Labor-saving-Potatoes-Vegetables/dp/B098T5YYLC/ref=mp_s_a_1_4?crid=1FTK8HLTM22NE&keywords=potato+ricer+plastic&qid=1678217389&sprefix=potato+ricer+plastic%2Caps%2C179&sr=8-4
      Tiếng anh gọi là Potatos Ricer, mình nên mua loại Plastic xài tốt hơn inox. Vì loại inox không có chốt để gài.

    • @dunglamthikim2699
      @dunglamthikim2699 Рік тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cô cảm ơn cháu nhiều

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr 3 роки тому

    Thanks Phuong..

  • @cynthiale3702
    @cynthiale3702 3 роки тому

    Thanks em Phuong.
    Em dùng loại camera nào mà hình ảnh rõ và đẹp vậy? Em chia sẻ được không? Cám ơn Phương nha.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 роки тому

      Iphone 12 đó chị hehe... em có cái canonD7 nhưng nặng và làm biếng mang ra vô nên chỉ chụp bằng điện thoại cho tiện nà 😁

    • @cynthiale3702
      @cynthiale3702 3 роки тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      Wow! Vậy mà chị tưởng Canon.
      Chị Có Samsung 10 nhưng màn ảnh không được đẹp. Cám ơn em chia sẻ nha. Ở Đức mấy giờ vay em? Hiện giờ ở Sacramento là 8:12 sáng chủ nhật.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 роки тому +1

      @@cynthiale3702 em không rõ giờ bên chị chênh lệch bên em bao nhiêu nhưng bên Đức đi nhanh hơn Newyork 6 tiếng . Tức giờ newyork cộng 6 ra giờ Đức . Thứ năm tới em Live stream lần đầu tiên 15 giờ bên em ( 21 giờ vn thứ năm ) nếu có rảnh chị đón xem nhé 😊

    • @cynthiale3702
      @cynthiale3702 3 роки тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      Vậy là bên em trước chị 9 tiếng.

  • @tintran8797
    @tintran8797 Рік тому +2

    Bột gạo Vĩnh Thuận là nhà SX ngâm gạo với hàn the và nước vôi trong vì vậy bột gạo Vĩnh Thuận làm bánh dai ngon.
    Mình không bao giờ dùng bột gạo Vĩnh Thuận trong làm bánh.

    • @cabbitcat
      @cabbitcat Рік тому

      Sao chị biết vụ này vậy chị? Chị làm trong công ty VT luôn?

    • @tintran8797
      @tintran8797 Рік тому

      Nếu muốn biết thì xin vào làm 1 tháng đi rồi biết.

    • @cabbitcat
      @cabbitcat Рік тому

      @@tintran8797chị trả lời không đúng trọng tâm. Tui chỉ là người bình thường, không phải người nhà người thân hay làm cho VT mà hiểu rõ. Thấy chị nói vậy thì mới hỏi thêm sao chị lại biết? Hỏi thiệt chứ không có ý gì khác. Hông lẽ giờ nghe ai nói gì cũng tin ngay?

    • @chikashiwagi3050
      @chikashiwagi3050 4 місяці тому

      Ăn xong có hàn the là biết liền. Bị xinh bụng khó tiêu cả ngày không muốn ăn gì hết

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  4 місяці тому

      @@chikashiwagi3050 tinh bột nói chung thôi ạ . Ăn nhiều khó tiêu . P dùng bột gạo VT nào giờ may vẫn không bị gì .

  • @aophan2551
    @aophan2551 3 роки тому

    Chị ơi. Có thể nấu món gà hầm mà có gạo nếp nhét ở bụng con gà đc không chị.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 роки тому

      À gà hầm sâm kiểu Hàn hả em. OK em

    • @aophan2551
      @aophan2551 3 роки тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake em củng k biết nửa c. C có món gì hầm nguyên con gà ý. Tại chỗ e k có sâm c ạ. Nhưng em lại thích ăn hầm nguyên con.😢

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 роки тому +1

      @@aophan2551 người Hàn nhét sâm, hoàng kì, táo đỏ, tỏi , nếp vào bụng hầm. Sau đó húp phần nước. Thịt gà chấm muối tiêu. Múc phần nếp ăn. Nhiều nơi không bỏ sâm vào vì giá thành mắc . Không có cũng không sao. Có dịp chị làm clip. ☺️

    • @aophan2551
      @aophan2551 3 роки тому

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ. E sẽ đợi ❤️

  • @greenstar216
    @greenstar216 3 роки тому

    Minh cho ti xiu dau an vao luc nhoi bot va it tinh bot mi se dai va de rua khi don dep nua do

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 роки тому

      Dạ Có dầu ăn trong lúc nhồi bột . Còn vụ tinh bột mì thì để lần sau P thử xem 😊 Cám ơn bạn.

  • @phuongthaoo7276
    @phuongthaoo7276 3 роки тому

    C ơi
    C có thể cho e xin địa chỉ mua đồ hàn quốc ở Frankfurt đc k ạ? E tìm mà k thấy

  • @xuanho1957
    @xuanho1957 5 місяців тому

    Bot gao bao nhiêu gam cháu

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  5 місяців тому

      Dạ bột gạo 400gr . Trong khung mô tả cháu có để đường link bấm vào đọc công thức ạ.

  • @kimdung4164
    @kimdung4164 2 місяці тому

    Bột gạo 400g
    1 cf muối
    1 lít nước sôi
    Bột năng 300g
    1 muỗng canh dầu ăn

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 місяці тому

      @@kimdung4164 trong khung mô tả P có đường link bấm vào đọc công thức nếu chị chưa biết . 😊

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 роки тому

    Cám ơn cô rất nhiều, thích ăn bánh canh chả cá ít nga'n hơn thịt, nhìn ngon quá .

  • @Boss-du7kz
    @Boss-du7kz 2 роки тому

    Sao em khg de cong thuc. ở. dưới phần mo tả?

  • @vancam1966
    @vancam1966 6 місяців тому

    Xài bao bắt bông kem là khoẻ re