Pasta alla gricia

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КОМЕНТАРІ • 66

  • @ascycrolla2169
    @ascycrolla2169 5 років тому

    Ottimo piatto...quelli che non passano mai di moda!!! Bello precisare gli ingredienti di qualità...che dire buona domenicaaaa😊😉

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому +1

      Grazie Ascenza. Questi sono piatti eccezionali 👍👍

  • @lucagalliano8460
    @lucagalliano8460 5 років тому

    Bentornato carissimo Diego. Anche questa la proverò entro la fine settimana. Mai fatta, quindi sarà uno splendido esperimento. A presto amico mio 👍👍👍

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому +1

      Ciao amico mio, come stai? Sarà sicuramente un super esperimento. Provala.
      Ti mando un forte abbraccio.
      Grazie, a presto
      Diego

  • @ildebrandopatamia3197
    @ildebrandopatamia3197 5 років тому

    È in grande piacere rivederti, caro Diego! Scontata la splendida esecuzione di un classico della cucina italiana, niente affatto semplice, come la gricia... Un abbraccio affettuosissimo.

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie di cuore Ildebrando 😊😊
      Un caloroso abbraccio anche a te.
      A presto
      Diego

  • @firminapiedimonte7647
    @firminapiedimonte7647 5 років тому

    Grazie, Diego! Un buon inizio di stagione con la pasta alla gricia!! Ottima scelta e ottimo piatto!! Alla prossima!! Un abbraccio!!😘😘😘

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому +1

      Grazie di cuore Firmina. 😊😊
      Un abbraccio forte anche a te.
      A presto
      Diego

  • @rosatorre173
    @rosatorre173 5 років тому

    Ciaooo Diego bentornatoooo Sono contenta di rivedere di nuovoi tuoi video mi mancavano😉ho appena ricevuto la notifica sono ancora a casa di mare la connessione è ballerina!
    Complimenti come sempre piatto stupendo!!!
    Ho fatto il sugo di polpo con l'aggiunta dell'acciuga che io non mettevo!! un successo😂!!
    Ciao alla prossima!!! Non farci aspettare molto😊

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому +1

      Ciao Rosa. Grazie di cuore per la calorosa accoglienza 😊😊 Goditi il mare il più possibile.
      Complimenti per il successo con il polpo 😉😉
      Ci rivedremo presto. Promesso!!
      Un abbraccio
      Diego

  • @rosariovarra5556
    @rosariovarra5556 5 років тому

    Che bello rivederti. Perfetta come sempre anche la storia. Un abbraccio fraterno.

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Ciao Rosario. Grazie di cuore per il tuo affetto fraterno.
      Un abbraccio forte
      Diego

  • @giovanniscognamiglio3667
    @giovanniscognamiglio3667 5 років тому

    Ti passo una immagine delicata e profonda, un dolcissimo haiku, del poeta cinese Fu-Che-Yen: Ogni foglia morta che cade dall'albero ci lascia scorgere un po' più di cielo. Parafrasando questo haiku, lo trasformerei così: Ogni ricetta che posti su YT amplia le nostre conoscenze culinarie rendendoci migliori... in cucina ahah Bravo! P.S.: Grazie per il nuovo tagliere

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Sono io a ringraziarti Giovanni. Sei sempre super gentilissimo. Grazie di cuore 😊😊

  • @giuseppefedele8922
    @giuseppefedele8922 5 років тому

    Bentornato Diego.. giusto oggi ho fatto l'amatriciana!
    Cmq vedo un Splendida padella in alluminio...finalmente, ai tuoi livelli non si può vedere l'antiaderente...😉
    Complimenti cmq... è sempre un piacere rivederti...

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie di cuore Giuseppe 😉
      A presto
      Diego

  • @saverioponcella4504
    @saverioponcella4504 5 років тому

    Sempre un grande.

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie Saverio :-)

  • @agnesecapasso6293
    @agnesecapasso6293 3 роки тому

    Complimenti bravissimo

    • @valmada3
      @valmada3  3 роки тому

      Grazie Agnese 😊😊

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 5 років тому

    🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️👋👋👍👍👍Bentornato, grazie bellissima ricetta!!

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie a te Marcos 😊
      A presto
      Diego

    • @marcosoliveira7874
      @marcosoliveira7874 5 років тому

      @@valmada3 🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️👍👏

  • @massimoc2830
    @massimoc2830 5 років тому

    Bentornato Diego - spero tu abbia passato delle belle vacanze! Evvai con la Gricia come apertura delle danze :-)

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Ciao Massimoooo 😊 Come va? Io ho passato delle vacanze bellissime, grazie. Tu vacanze? Sei ancora a Root per lavoro?
      Un abbraccio
      Diego

    • @massimoc2830
      @massimoc2830 5 років тому

      Si grazie Diego - ho fatto delle ottime vacanze in California con le mie due figlie. Ti scrivo via eMail :-)

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      @@massimoc2830 ok 👍👍

  • @ThePasqualino74
    @ThePasqualino74 5 років тому

    Bravo Diego! Buonissimissima 😋😋😋

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie Squalo 😊😊 Provala assolutamente...

    • @ThePasqualino74
      @ThePasqualino74 5 років тому

      Contaci 👍😘

  • @salvatorecusimano6260
    @salvatorecusimano6260 5 років тому

    CIAO ! DIEGO BENTORNATO!

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Ciao Salvatore. Grazie di cuore. Bello risentirti 😊

  • @virginiamariadubois3105
    @virginiamariadubois3105 5 років тому

    Ciao Diego, anche per mio figlio la gricia è il colosso della pasta italiana! L' adora in assoluto...

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Ciao Virginia. Vedo che tuo figlio è un buongustaio 😊😊
      Grazie, a presto
      Diego

  • @criconf5586
    @criconf5586 5 років тому

    Ciao Diego! Sei sempre un grande!!!

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому +1

      Grazie di cuore Cri 😊

    • @criconf5586
      @criconf5586 5 років тому

      Di nulla, ma è vero! Sei troppo simpatico!!!😊

  • @biancagrandi9447
    @biancagrandi9447 5 років тому

    Molto buona bravo

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie di cuore Bianca 😄

  • @sepplnovantanove924
    @sepplnovantanove924 5 років тому

    Ben tornato ;-))

  • @antoniomenolascina596
    @antoniomenolascina596 5 років тому

    Sei grande

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie Antonio 😊😊

  • @domenicoserratore3240
    @domenicoserratore3240 5 років тому

    Sei bravissimo

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie Domenico 😄😄

  • @domenicodibenedetto9407
    @domenicodibenedetto9407 5 років тому

    Ottimo piatto la gricia poi da Romano è come il latte da bambino. Solo un appunto, avrei preso il guanciale e lasciato il suo grasso senza bagnarlo con l'acqua per non fargli perdere croccantezza e solo alla fine lo avrei rimesso in padella dopo aver emulsionato grassi e amidi e saltato la pasta, per il resto non posso che dire nulla 😉

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому +1

      Grazie Domenico. Si in effetti questo passaggio lo faccio quando preparo l'amatriciana e in questo caso ero indeciso se farlo o meno. Ma se me lo dice un romano non mi resta che provare 😉😉
      Grazie ancora.
      A presto
      Diego

  • @jaclomorris648
    @jaclomorris648 5 років тому

    Bentornato ciaoooo

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie di cuore Jaclo 😊😊

  • @paisfr
    @paisfr 5 років тому

    UUUéééé , É tutto a posto ? . ) Grazie Diego . 👍

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Ciao Paisfr. Tutto bene, grazie. Da te?
      Un forte abbraccio.
      A presto
      Diego

  • @agnesecapasso6293
    @agnesecapasso6293 3 роки тому

    😂😂la forchetta in tasca grandeèee

  • @ritasansone9998
    @ritasansone9998 5 років тому

    bentornato splendida gricia ch' famm :))))))

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Grazie di cuore Rita. 😊😊

  • @MrMontagos
    @MrMontagos 4 роки тому

    Mi chiedo. Vivendo in Svizzera dove trovi gli ingredienti tipici italiani come ad esempio il guanciale?

    • @valmada3
      @valmada3  4 роки тому

      Quando posso faccio un salto a Como per i prodotti che qui non trovo.

  • @maxfreefly2369
    @maxfreefly2369 5 років тому

    🤘❤

  • @stefanopassa7027
    @stefanopassa7027 5 років тому

    grande diego ci sei mancato

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому

      Gentilissimo Stefano. Grazie di cuore 😄

    • @stefanopassa7027
      @stefanopassa7027 5 років тому

      @@valmada3
      ma dai ...te sei gentilissimo che ti impegni
      a postare ricette ...
      mi togli una curiosità....
      come si vive in svizzera??

    • @gianlucamedola8535
      @gianlucamedola8535 5 років тому +1

      @@stefanopassa7027 te lo dico io..... Tutto un altro mondo...... Ma sul serio, l'inverno dall'estate.
      Se parli del solo vivere..... Poi si apre un mondo di pensieri che ognuno interpreta a seconda dei propri, ideali, convinzioni...... La Svizzera è difficile da interpretare e giudicare, sia italiana, francese che tedesca.

    • @valmada3
      @valmada3  5 років тому +1

      La Svizzera è un paese che funziona. Nel senso che hai diritti e doveri come in tutti i paesi ma almeno li fanno valere davvero. A volte forse è un po' troppo fiscale ma se ci fai l'abitudine devo dirti che si vive veramente bene.

  • @gianlucamedola8811
    @gianlucamedola8811 5 років тому

    Grande ritorno con il BOTTO ha fatto il mio amico.
    La Grecia più buona mai fatta....❤❤