سلام عابد جان سوزان هستم دختر کورد ساکن شیراز واقعا این همه علم و دانشی که در رابطه با آشپزی داری قابل تحسین رسپی های شما رو خیلی دوست دارم همه نکات رو سخاوتمندانه در اختیارمون میذارید همیشه بدرخشید ❤
@@AbedFood خوشبختانه تا حالا هرچی خورش کرفس خوردم خوشمزه بوده ،😋 کرفس خودش به تنهایی ، کالری منفی داره ،برای همین بعضیاوقتی میخورن احساس گرسنگی شون بر طرف نمیشه (مثل شوهر من ،🫣)من مجبورم که مثل قرمه سبزی توش لوبیا قرمز بزنم ،🫣 در ضمن استاد عزیز🙏 بعضیا با مرغ درست میکنن که اونم خوشمزه میشه ،👌ولی خوب اصلش همینه که شما درست کردین ،عاشق روزهای شنبه و یکشنبه هستم که شما آموزش میزارید ،ممنونم ،🙏💐🙏💐
استادگرامی، آشپزی وروش آموزش و ابتکارات شما بسیار عالی وفوق العاده است ، ازشما خیلی آموخته ام بسیار سپاسگذارشما هستم امیدوارم همیشه بدرخشید 🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👌💐💐💐💐💐
بسیار عالی شده 👏ادویه ها بینظیر بود 👌فقط اگه لطف کنید خورشت را در ظرفی سرو کنید بهتر دیده میشه و قشنگتر هم نشون میده. سپاس و همواره در جاده موفقیت باشید 🙏💫💰☘️💫💰☘️
سلام آقای عابد من تازه ازدواج کردم و آشپزیم اصلا خوب نیست دنبال کلاس آشپزی بودم که تو تهران هم سر به فلک میکشه کلاس های آشپزی ۳۰ میلیون به بالا.. ناامیدانه تو یوتیوب شمارو پیدا کردم امروز خورشت کرفس رو به سبک شما درست کردم معرکه شد... واقعا دستتون درد نکنه. میخوام از این به بعد از شما آشپزی یاد بگیرم و شوهرمو خوشحال کنم. واقعا ممنونم از شما.. خیلی حرفه ای و بدون دستکاری رسپی بهمون یاد میدید ممنونم ❤
عابدجان مثل همیشه فوق العاده آفرین به تو بهت افتخار میکنم . عابدجان فقط بخاطر اینکه کارتو باذوق هرچی بیشتر به سرانجام برسونی و مخاطبینت بیشتر لذت ببرند توصیه میکنم آخر سر غذای آماده رو از قابلمه به یک ظرف شیشه ای مثل پیرکس یا یه دیس چینی انتقال بده که لذتش هم برای خودت و هم مخاطبین بیشتر بشه . مثل همیشه بدرخش پسر ❤
سلام. آفرین. شما مثل من جوان هستید اما واقعا عالی خورش کرفس. خوشمزه ای شد اما فقط تخم مرغ برام آسان هستش متاسفانه اصلا یاد نمبگیرم هنر آشپزی رو ندارم شاید ازدواج کنم از خانم یاد بگیرم خخخخ مرسی راستی. یه سثوال. ببخشید فارسی سخته میشه از گوشت راسته هم ابن کرفس رو بپزیم. مرسی مونتریال کانادا کیارش💚💜❤🇮🇷🇮🇷
سلام کیارش عزیزم خیاثلی ممنونم انگلیسی مینویسم که راحت باشی It is not about talent at all. It is all about practice and progress over time. Never ever worry about fucking it up 🤣 just follow the recipe and make it and enjoy your time. You can make it with loin too but it does not make sense because loin parts are expensive. Round is perfect for stew leg or shoulder both is great.
داداش ممنون از آموزش تون بعضی از نکاتی که فرمودید خوب بود ولی گوشت حتما باید تو پیاز تفت بخوره که بو زهم گوشت بره بعد همه غذا شده روغن خیلی روغن اضافه کردید درست این نوع خورشت ها باید روغن داشته باشن ولی در حدی که شکلش قشنگ بشه نه غرق روغن بشه بعد از پخت هر خورشت نیم ساعت که خاموش بمونه خودش روغنش میاد رو و روغن باید جدا بشه بعد از گرفتن غذا تو ظرف این روغن روش اضافه بشه که شکلش زیبا بشه یعنی اینکه اگه روغن کمتر بزنید بازم هم موقعی که خورشت خاموش شد نیم ساعت استراحت بعد از خاموشی روغن پس میده بیرون
خورشت خوبی به نطر میاد هر چند یکم زیادی چرب شده و اینکه خورشت کرفس نیازی به لیمو امانی نداره. مخلوط آبلیمو و آبغوره و دو قاشق گرت لیمو بهترین ایده هست و میزانش و نسبت هاشون کاملا دل به خواهی هست ولی معمولا لیمو امانی تو تنها خورشتی که نیاز نیست همون کرفسه چون طعمش رو خراب میکنه.
خورش کرفس اینقدر آب نداره، لیمو عمانی هم توش نمیندازن، پیاز خورش هم درسته باید ریز باشه اما بهتره با چاقو ریز بشه نه اینکه تو غذاساز له بشه و آب پس بده .خیلی هم چرب درست کردید 😮. لطفا بی جهت ادعای آشپز بودن نکنید اول بهتره خیلی خوب آموزش ببینید
سلام عابد جان سوزان هستم دختر کورد ساکن شیراز واقعا این همه علم و دانشی که در رابطه با آشپزی داری قابل تحسین رسپی های شما رو خیلی دوست دارم همه نکات رو سخاوتمندانه در اختیارمون میذارید همیشه بدرخشید ❤
باسلام ،به غیر از آشپزی عالی تان ،شخصیت وبیان تان واقعا جذاب وستودنی است❤❤❤
دیتتون درد نکنه👏👏👏👏
ممنون از اموزش🙏❤️🙏
سلام عابد عزیز خسته نباشی
یکی از خورش های خوشمزه ،،👌👌👌😍😍😍😍،نوش جونتون
ممنونم استاد،برای آموزش خورش وادویه مخصوص اون 🙏💐💐💐🙏🙏
بله اگر خوب درست بشه خیلی خوبه اگر خوب درست نشه واقعا بد مزه است
@@AbedFood خوشبختانه تا حالا هرچی خورش کرفس خوردم خوشمزه بوده ،😋
کرفس خودش به تنهایی ، کالری منفی داره ،برای همین بعضیاوقتی میخورن احساس گرسنگی شون بر طرف نمیشه (مثل شوهر من ،🫣)من مجبورم که مثل قرمه سبزی توش لوبیا قرمز بزنم ،🫣
در ضمن استاد عزیز🙏 بعضیا با مرغ درست میکنن که اونم خوشمزه میشه ،👌ولی خوب اصلش همینه که شما درست کردین ،عاشق روزهای شنبه و یکشنبه هستم که شما آموزش میزارید ،ممنونم ،🙏💐🙏💐
عالی🎉🎉🎉
درمورد بر شما 🌹🙏
Thanks for food respite
بسیار عالی ممنونم
حتمن امتحانش میکنم❤
🙏🌹🌹
عالی هستی عابد جان ❤❤
قربونت امید جان 🌹🌹
عالی .........
عجب کانالی پیدا کردمممممم🤩🤩
🌹🌹🙏🙏🙏
فقط دمتتتتتتتت گرم ❤
خیلی ممنونم شهلا خانم نازنین
@@AbedFood درپناه حق همیشه سلامت وموفق باشید
Thanks
مرسی ممنون
بزرگوارید
واقعا عاليه، ممنون بابت آموزش خوبتون 👌👌👌👌
ممنونم مرسی 🌹🙏
درود من همسرم روی طعم غذا خیلی حساسه به روش شما حتما درست میکنم ونتیجه روبهتون میگم ممنونم.❤
😊 باشه ممنون
ایول اقا کارت خیلی خوبه
همین فرمون ادامه بده
هر روز هم بهتر از قبل بشو
قربونت ممنونم بزرگواری 🌹🌹
عالی مثل همیشه
خیلی ممنونم 🌹🙏
استادگرامی، آشپزی وروش آموزش و ابتکارات شما بسیار عالی وفوق العاده است ، ازشما خیلی آموخته ام بسیار سپاسگذارشما هستم امیدوارم همیشه بدرخشید 🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👌💐💐💐💐💐
خیلی ممنونم از شما بزرگوارید
درود بر عابد عزیز بینهایت سپاسگزارم بابت آموزش خوبت گفتنیها راگفتید ممنون از شما فقط مونده درستش کنم خدای دمت گرم🙌🙏👌👌👌👏👏👏
درود بر شما عزیز خیلی ممنونم
بسیار عالی شده 👏ادویه ها بینظیر بود 👌فقط اگه لطف کنید خورشت را در ظرفی سرو کنید بهتر دیده میشه و قشنگتر هم نشون میده. سپاس و همواره در جاده موفقیت باشید 🙏💫💰☘️💫💰☘️
بله بله حتما همینکارو میکنم
به به عالی😋
خیلی ممنونم 🌹🙏
سلام عابد جان عزیز مرسی بابت آموزش عالی وکاملت ❤❤❤اگه لطف کنی آموزش چلو گوشت رستورانی رو هم آموزش بدی خیلی ممنونت میشم
آقا سعید نازنین بله حتما چشم
Merci.
🙏🌹🌹🙏
Be mana❤
🌹🙏🌹🙏
سلام آقای عابد من تازه ازدواج کردم و آشپزیم اصلا خوب نیست دنبال کلاس آشپزی بودم که تو تهران هم سر به فلک میکشه کلاس های آشپزی ۳۰ میلیون به بالا.. ناامیدانه تو یوتیوب شمارو پیدا کردم امروز خورشت کرفس رو به سبک شما درست کردم معرکه شد... واقعا دستتون درد نکنه. میخوام از این به بعد از شما آشپزی یاد بگیرم و شوهرمو خوشحال کنم. واقعا ممنونم از شما.. خیلی حرفه ای و بدون دستکاری رسپی بهمون یاد میدید ممنونم ❤
عابدجان مثل همیشه فوق العاده آفرین به تو بهت افتخار میکنم . عابدجان فقط بخاطر اینکه کارتو باذوق هرچی بیشتر به سرانجام برسونی و مخاطبینت بیشتر لذت ببرند توصیه میکنم آخر سر غذای آماده رو از قابلمه به یک ظرف شیشه ای مثل پیرکس یا یه دیس چینی انتقال بده که لذتش هم برای خودت و هم مخاطبین بیشتر بشه . مثل همیشه بدرخش پسر ❤
قوربون شما خیلی ممنونم از کامنت پر مهرتون
بله درست میفرمایید اینجوری جذاب تر هست چشم حتما برای خورشت بعدی این کار رو انجام میدم
بسیار عالییی وخوشمزه موفق باشید هر کجا هستین یا علی مدد🙏🙏🙏☘☘🌹🌹🌺🌺🥀🥀💐💐
درود بر شما پسرم ، انقدر جوونی چطوری به این خوبی آشپزی میکنی ؟
سلام و درود سهیلا خانم عزیز
نظر لطفتونه. همیشه علاقه داشتم از ۱۰ سالگی هم نم نم آشپزی کردم 😁
@@AbedFood 💖
عابد جان سلام میخواستم خواهش کنم یک بار دیگه اون لینک خردی دستش که ب ای پخت و پز رکومند کردی مجددا ارسال کنی ممنون میشم.
👍👍👍
🌹🙏
That's fantastic . Thank you so much . ❤❤❤❤
Glad you like it! 🌹🙏
This was so delicious 😊
Thank you 😋
سلام. آفرین. شما مثل من جوان هستید اما واقعا عالی خورش کرفس. خوشمزه ای شد اما فقط تخم مرغ برام آسان هستش متاسفانه اصلا یاد نمبگیرم هنر آشپزی رو ندارم شاید ازدواج کنم از خانم یاد بگیرم خخخخ مرسی راستی. یه سثوال. ببخشید فارسی سخته میشه از گوشت راسته هم ابن کرفس رو بپزیم. مرسی مونتریال کانادا کیارش💚💜❤🇮🇷🇮🇷
سلام کیارش عزیزم خیاثلی ممنونم انگلیسی مینویسم که راحت باشی
It is not about talent at all. It is all about practice and progress over time. Never ever worry about fucking it up 🤣 just follow the recipe and make it and enjoy your time. You can make it with loin too but it does not make sense because loin parts are expensive. Round is perfect for stew leg or shoulder both is great.
Ok friend will do my best@@AbedFood
داداش ممنون از آموزش تون بعضی از نکاتی که فرمودید خوب بود ولی گوشت حتما باید تو پیاز تفت بخوره که بو زهم گوشت بره بعد همه غذا شده روغن خیلی روغن اضافه کردید درست این نوع خورشت ها باید روغن داشته باشن ولی در حدی که شکلش قشنگ بشه نه غرق روغن بشه بعد از پخت هر خورشت نیم ساعت که خاموش بمونه خودش روغنش میاد رو و روغن باید جدا بشه بعد از گرفتن غذا تو ظرف این روغن روش اضافه بشه که شکلش زیبا بشه یعنی اینکه اگه روغن کمتر بزنید بازم هم موقعی که خورشت خاموش شد نیم ساعت استراحت بعد از خاموشی روغن پس میده بیرون
من عاشق سینه چاک این خوردم.اما شوربختانه بچه هام دوس ندارن.هربار درست میکنم با بی میلی میخورن.بی سلیقه هاااا😅
🤣🤣🤣 منم بچه بودم دوست نداشتم
خورشتتان خیلی روغن دارد
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
من که از قرمه سبزی بیشتر دوست دارم‌کسی که دوست نداره خورشت جا افتاده نخورده
بله موافقم با شما که اکثرا خوب درست نمیکنن اما واقعا قرمه سبزی سلطانه 😁
♥️♥️♥️♥️🧿🧿🧿🧿🧿👍⚘⚘⚘
🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏
خورشت خوبی به نطر میاد هر چند یکم زیادی چرب شده و اینکه خورشت کرفس نیازی به لیمو امانی نداره. مخلوط آبلیمو و آبغوره و دو قاشق گرت لیمو بهترین ایده هست و میزانش و نسبت هاشون کاملا دل به خواهی هست ولی معمولا لیمو امانی تو تنها خورشتی که نیاز نیست همون کرفسه چون طعمش رو خراب میکنه.
ممنونم
من لیمو عمانی میزنم چون خیلی دوست دارم اما انتخاب با شماست
7:07 7:08 7:09
9:38 9:39
@@AbedFood😊
من این روغن ها را دور میریزم درضمن چرا نکشیدید ؟ویک پلو با ته دیگ کنارش میگذاشتید
اصلا خوب نشده، برا همین نکشید
خورش کرفس لیمو نداره
اون عطر کرفس می گیره
البته شما خیلی مهارت دارین
شاید بعضی شهرها لیمو عمانی می زنن
خورش کرفس اینقدر آب نداره، لیمو عمانی هم توش نمیندازن، پیاز خورش هم درسته باید ریز باشه اما بهتره با چاقو ریز بشه نه اینکه تو غذاساز له بشه و آب پس بده .خیلی هم چرب درست کردید 😮. لطفا بی جهت ادعای آشپز بودن نکنید اول بهتره خیلی خوب آموزش ببینید
حتمن امتحانش میکنم❤
🙏🌹
حتمن امتحانش میکنم❤
درمورد بر شما 🌹🙏