【支那そばや本店】ラーメンの鬼と云われた 故 佐野実氏のお店 今尚語り継がれる王道のラーメンを実食 実力派老舗ラーメン店 

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 34

  • @渡邉真理夫
    @渡邉真理夫 Рік тому +10

    ラーメンは大好きだが住んで居る地域の関係もあり佐野氏のラーメン又弟子方の作るラーメンを食べた事がない、ブランド力もありそりゃ美味いに決まっている、動画を観ながらささやかな満腹感を感じている。

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  Рік тому +2

      コメント有難う御座います。
      是非実食されてくださいませ。

  • @Miffymen
    @Miffymen 2 роки тому +12

    浮いてる油が美味しそうです♪昔、札幌の狸小路に支那そば屋さんが出店して佐野実さんも手伝いに来ていた事があり本人を目の前にすると凄いオーラを感じた印象を受けました。勿論食べたラーメンはとても美味しかったです。
    しかし道民の舌の好みなのか狸小路のお店と札幌駅の地下街にあったお店は数年で閉店してしまいました。値段も割と他のお店より少し高値な印象だったのでそれも閉店の理由かと思います。でも今の時代札幌のラーメンも昔に比べて値段が高騰しているのでもし可能ならもう一度佐野実さん直伝の支那そば屋のラーメンを食べてみたいです。

  • @佐藤辰也-b9m
    @佐藤辰也-b9m 3 роки тому +11

    私は現在は生まれ育った 北海道に帰ってきているが 東京千葉埼玉で働いていた頃 神奈川の支那そばやの 元祖支那そばや 並んで食べたことがよくあるね それもさ 佐野実 さんが とても若かった頃だ いつもしかめっ面しながらラーメンを作っていたのはよく目に浮かぶよ しかし 出てきたラーメンを食べると何とも言えない うまさ 我が子 今日 北海道にもない ラーメンだということを とても 認識して 感服したぐらいの ラーメン だったね 今は亡き 佐野実 さんの 守り続けてきた 支那そば屋の本店が 佐野実さんの遺志を継いであると言うのならば 私はもう一度 旅行で そっちの方に行って 支那そばやのラーメンを 生きているうちに 必ずもう1回 食べたいと思って 入るぐらいの支那そば のファンだ、 佐野実さんの弟子たちに 私は 頼みたい 佐野実 さんが作り上げた 支那そばの味を 守り続けてもらいたい 全国に 支那そばやのファンがたくさんいるということを 佐野実さんの弟子たちは 思いを込めて ラーメンを作ってもらいたいと 私はそう思う

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  3 роки тому +2

      コメント有り難う御座います。
      そうですね。
      今の日本の中華そばブームのベンチマークを作ったお店だと思います。
      今もおかみさん(佐野さんの奥さま)が味を守っています。
      是非横浜へお越しの際に再訪くださいませ。
      変わらない味をかみしめられると思います。
      引き続き宜しくお願い申し上げます。

  • @アサヒアサオ
    @アサヒアサオ 10 місяців тому +3

    何年か前に戸塚本店に行きました。優しくて丸い味で完飲するつもりではなかったけど全部飲んでしまいました。長年の研究や試作によってあの味を作り上げたと考えると佐野実氏はやはりすごいとしか言えないですね。今日のように情報など得られなかっただろうし。

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  7 місяців тому

      コメントありがとうございます。
      ラーメンも今や国民食といえど好みの分かれる趣向品
      こういう歴史がある味は残ってほしものですね。

  • @山本五十六-n7u
    @山本五十六-n7u 9 місяців тому +2

    死ぬ前に1度は食べてみたい。佐野さんのラーメン。

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  7 місяців тому

      コメントありがとうございます。
      是非是非 召し上がってくださいませ!!

  • @GABURAZUSEEN
    @GABURAZUSEEN 11 місяців тому +3

    世界中でも有名です❤

  • @dainslaif8604
    @dainslaif8604 2 місяці тому +1

    市販の支那そばやコラボ商品であれだけ美味かったのだから本家本元は絶品なんだろうな。

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  2 місяці тому

      ご視聴、コメントありがとうございます。
      そうですね、お店は更に美味しいので機会があれば是非食べてみてください。

  • @脱サラよっちゃんの哀愁ビジネス奮

    1.6万回。ついに2万回が見え始めて来ましたね。

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  2 роки тому +1

      コメント有り難う御座います。
      とうとう伸びは止まりました(笑)

  • @脱サラよっちゃんの哀愁ビジネス奮

    ついに1.1万回🎉祝㊗️

  • @キチ-r6b
    @キチ-r6b Рік тому +4

    戸塚で育ちました。
    横浜家系に慣れてしまった私は、この淡麗系の味がよく分からなくなってます。
    ゆーたら、元町食堂のラーメンの方が旨いと思います。
    大昔ならトウカ(子供の頃なので漢字忘れました💦)なんてクソ旨かったです😂
    元町食堂は昔はラーメン200円、サンマー麺300円でしたからね。
    今も元町食堂はあるので是非❤

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  10 місяців тому +2

      コメント有難う御座います。
      家系私も大好きです。
      吉村家が移転しましたが、独特の行列で平沼高校の前に
      並んでますね。
      最近は端麗系は「つちのとみ」さん濃厚出汁で頑張ってますよ
      (ただし工業系)

  • @脱サラよっちゃんの哀愁ビジネス奮

    バズってますね。ジンジンさんの代表作!プレモルまずそうですが、ラーメン旨そう!そんなにスープ旨いですか?

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  3 роки тому +2

      毎度コメント有り難う御座います。
      中華そばでは間違いなく日本屈指でしょう。
      これ食べると本当にカップ麺が嫌になりますよ。

  • @喜久谷口
    @喜久谷口 Рік тому +2

    美味しそうですね妻と食べに行きたかったまた

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  Рік тому +1

      コメント有難う御座います。
      是非食べてみてください。

  • @脱サラよっちゃんの哀愁ビジネス奮

    1.3万回再生‼️

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  3 роки тому +1

      コメント有り難う御座います。
      よっちゃんさんの京都の100万回には到底及びませんww

  • @Miffymen
    @Miffymen 3 роки тому +3

    カニ歩きの佐野智則のお店٩( ᐛ )و

  • @浩二西-h8u
    @浩二西-h8u 9 місяців тому +2

    カップ麺の佐野は佐野市みたい、佐野氏では無い。😅

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  7 місяців тому

      コメントありがとうございます。
      カップ麺とチルド麺さすがに再現難しいのでしょうか。

  • @ari9591
    @ari9591 11 місяців тому +2

    支那そば屋には一回行った。ハッキリ言うと塩っぱ過ぎてウヘッとなった。以来二度と行ってない。

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  10 місяців тому

      コメント有難う御座います。
      さようでございましたか。
      神奈川のラーメンの醤油のキレの追及の方向性独特ですよね。
      好みのラーメンとの出会いを願っております。

  • @tantantantant6853
    @tantantantant6853 10 місяців тому +1

    旨い・食べるべき・筆舌・・・もう少し語句を選ばれた方が。旨いの基準は人それぞれテレビの陳腐なレポーターを思い返してみて。

  • @petofaw015
    @petofaw015 Рік тому +1

    油多いわ

    • @realgoodtaste1483
      @realgoodtaste1483  10 місяців тому

      こめんと有難う御座います。
      チー油がお嫌いですか。
      かえし(タレ)が強いのでバランス的にはこんなものかと
      思いますが、油の少な目でお試しになられては如何でしょうか。