나름 평양냉면 좋아합니다 가 보았던 냉면집들의 개인적인 느낌을 말씀드리자면 주교동 우래옥 : 가격이 너무 사악해져 최근 몇 년은 가지 못했으나 갈 때는 순메밀면만 먹었음. 의정부 평양면옥, 충무로 을지면옥, 남산 밑 필동면옥 : 가장 슴슴한 육수를 자랑하는 집들이랄까... 의정부 평양면옥 계열임(자매들이 각각 경영) 퇴계로 대림정 : 이 집은 어복쟁반이 더 유명한데 냉면도 못지않음 명동 백병원 옆 평래옥 : 여름엔 초계탕이 더 유명함 다동 남포면옥 : 동치미육수 비중이 다른 가게들에 비해 큰 편이라 깔끔함 방이동 봉피양 : 프랜차이즈화 된 지 오래되어 평가가 엇갈리는데 방이동 본점은 예나 지금이나 차이 없음. 평냉 초보가 입문할 만한 집(가격은 비교적 센 편) 장충동 평양면옥 : 의정부파와 함께 서울 평양냉면의 양대산맥, 가족들이 분가해 다 다른 상호로 영업하고 있으나 본가가 제일 낫다고 생각함 염리동 을밀대 : 노포 운영하시던 할아버지가 연전에 작고하시고 약간 변했다는 평가가 있음. 육수에 얼음이 따라나오는 몇 안 되는 집(빼달랄 수 있음) 연신내 만포면옥 구의동 서북면옥
제가 방문했던 평양냉면집은 학동역 근처의 가게였는데 제 입맛에는 안 맞았던 기억이 있어요 그래도 영상에 나온 피양옥은 한 번 방문해서 맛보고싶네요ㅎㅎ 평냉이 맛있어질 것 같은 음식점같아요! 만두도 좋아해서 영상보고ㅜㅜ 입맛까지 다시는중ㅜㅜ 언제나 좋은 소개 감사드려요 마리아주님ㅎㅎ 요샌 오마카세 외에도 한식이나 새로운 업장이 많이 올라와 색다른 재미가 있네요!
금강산 여행가서 옥류관 냉면 직접 먹어본 사람입니다 실제 평양냉면은 우리가 알고 있는거와 맛이 많이 다름니다 육수는 간장베이스에 절대 슴슴한 맛 아니고 먹을때 면에 식초를 뿌려가며(북한 식초는 한국보다 신맛이 약하고 단맛이 강해요) 자극적으로 먹습니다 제가 아는분중에 평양토박이 탈북자가 있는데 평양냉면 그리워해서 유명한 평양냉면집 데리고 갔는데 그분도 이건 평양냉면이 아니라고 하더군요 평양냉면은 예전에 권문세가나 먹을수 있던 음식입니다 전쟁후 북에서 남으로 넘어온 어르신중에 평양냉면을 실제로 먹어본 분이 몇이나 될까요? 평양냉면은 슴슴해야 된다는둥 이러는 분들은 진짜 평양냉면을 먹어본적이 없는 분들이예요
방송에서 이북식 만두가 크고 두껍다고 말씀하셨는데 그렇지 않습니다 우리집이 이북 강계에서 6.25전쟁때 서울로 왔는데... 어릴적부터 할머니께서 항상 하시던 말씀이.... 이남것들 만두 꼬락서니좀 봐라 저게 만두인지 빈대떡인지 민하게두 (멍청하게) 빚어놨네....이말을 수만번 들었습니다. 이북은 중국과 가까와서 중국식 처럼 얇고 작은 만두를 만듭니다. 저런 손바닥 만한 만두는...하류층분들이 걍 막 만들어서 먹는것입니다
한국 평양냉면은 정통이 아니라 이북식과 남한식 퓨전입니다. 정통평냉은 50년전이나 먹을수있었을정도로 이미 명맥이 끊어졌고 슴슴하다는건 잘못된거죠. 꿩이나 닭, 소(돈많은 양반만 해당)육수에 동치미 육수를 쓰기 때문에 슴슴할수가 없죠. 애초에 잘못된 정보로 보시면 됩니다.
평냉 당장 먹고 싶어지는군요..두집 다 단골인데요,특히 첫집,의정부평냉은 제 지인이 운영해서 자주 들르지요^^나름 내공들이 있어서 참 좋은 곳이죠..오래도록 좋은맛,오랫만에 들러도 거기있는 나무 같은 맛..^^좋은곳 이에요.제가 요즘 콩국수 개발해서.. 나름 조선 최고쯤 될듯 한데요^^한번 드시러 오세요~
군생활때 의정부 평양면옥에서 밥 한끼 먹고있는데 누가 대신 결제하고 간일이 아직도 생각이 많이 나네요... 그때 참 맛있었는데
아마 동료 사병 면회 오셨던 부모님일 듯요. 아들자식 고생하는 모습을 생각해서 식사 한끼 사주신 듯요
아~ 마리아주님 목소리 너무 좋아~~~~♡
이시간에 보니까 너무 먹고싶어요 ㅠㅠ 오늘도 너무 잘보고갑니다 :)
헐 저 의정부 평양면옥 본점이 평냉 입문 시작이에요 너무반갑네요ㅋㅋㅋㅋ 어릴때 의정부살았었고 서울로 이사한뒤로도 엄니가 계속 의정부로 출퇴근하시다가 어느날 저기 같이가보자고 그래서 첨으로 먹어보고 잊혀지지않는 중독성에 바로입덕ㅠㅠ
사실 입문자용으로는 조금 어려운감이 있죠~^^;; 간이 약해서 처음에 먹을땐 밍숭맹숭~ㅎㅎ
정말 영상이 점점갈수록 다양해지니 너무 만족스럽네요 마리아주님 언제나 응원합니다^^
마리아주님 전 필동면옥 먹었는데 육수는 정말 맛있는데면이 정말 제스타일이 아니더라규요 ㅜ 영상에서어떤 스타일인지 말해주시네요! 궁금했었는데 고맙습니다
항상 영상 감사히보고있습니다 마리아주님☺ 혹시 만두리뷰는 계획에 없으신가요 ㅜㅜ?
와 날씨 더워지기 시작하는 요즘 딱 좋게 추천해줘버리시네요 ㅠㅠㅠㅠ 평냉 맛있겠다...
의정부평양면옥, 을지면옥, 필동면옥은 정말 최고지요^^
더불어 제육과 편육을 반반씩 주는 장충동평양면옥파도 좋습니다만 역쉬 여름에는 "전"에 소맥, 그리고 얼음육수의 을밀대도 최고입니다..
갑자기 먹고싶네요ㅜㅜ
목소리 정말 좋으시네요♡
정주행하고 있어요
감사합니다^^
평냉은 먹을수록 깊은맛을 알수있음 슴슴해도 은근히 중독성있음
직장이 의정부였을때 냉면 애호가인 타부서 과장님이 데려가서 처음 먹었는데
달고 신 맛이 강한 냉면만 먹었던 나에게는 정말 이걸 무슨 맛으로 먹는지 이해가 안돼서 같이 간 후배에게 맹탕이라고 했음
그런데 이상하게 집에 가서 자꾸 생각이 나서 계속 먹다보니 중독됨
수육 잘 썰었네요.. 저렇해 하면 식감이 참 좋죠. 저두 평양파 입니다. 뀡 육수로 한 평양 냉면이 최고라고 생각해요
나름 평양냉면 좋아합니다
가 보았던 냉면집들의 개인적인 느낌을 말씀드리자면
주교동 우래옥 : 가격이 너무 사악해져 최근 몇 년은 가지 못했으나 갈 때는 순메밀면만 먹었음.
의정부 평양면옥, 충무로 을지면옥, 남산 밑 필동면옥 : 가장 슴슴한 육수를 자랑하는 집들이랄까... 의정부 평양면옥 계열임(자매들이 각각 경영)
퇴계로 대림정 : 이 집은 어복쟁반이 더 유명한데 냉면도 못지않음
명동 백병원 옆 평래옥 : 여름엔 초계탕이 더 유명함
다동 남포면옥 : 동치미육수 비중이 다른 가게들에 비해 큰 편이라 깔끔함
방이동 봉피양 : 프랜차이즈화 된 지 오래되어 평가가 엇갈리는데 방이동 본점은 예나 지금이나 차이 없음. 평냉 초보가 입문할 만한 집(가격은 비교적 센 편)
장충동 평양면옥 : 의정부파와 함께 서울 평양냉면의 양대산맥, 가족들이 분가해 다 다른 상호로 영업하고 있으나 본가가 제일 낫다고 생각함
염리동 을밀대 : 노포 운영하시던 할아버지가 연전에 작고하시고 약간 변했다는 평가가 있음. 육수에 얼음이 따라나오는 몇 안 되는 집(빼달랄 수 있음)
연신내 만포면옥
구의동 서북면옥
편육이나 제육 찍어먹는 양념장에 저는 겨자를 조금 넣으면 더 맛나게 먹게 되더군요. ^^
평냉파는 조용히 손과발을 듭니다 츄르릅
🤚🦶
드디어 냉면의 계절이 왔는 모양입니다... 평양 냉면 처음에는 무슨 맛으로 먹는줄 몰랐는데 은근히 중독성이 있더라구요..맛깔나게 소개해주셔서 즐감했습니다.. 즐거운 주말 되세요.^^
저도 똑같았어요~^^;; 이주환님도 주말에 맛있는 식사하시고 푹 쉬세요~
저는 양념맛을 좋아해서 함흥냉면이 낫더군요
마리아주님께서 느끼는 평양냉면의 은은한 뒷맛을 저는 마리아님 영상 보면서 느껴요.
양념맛이 아닌 재료맛 같은 느낌이랄까,,, ㅎㅎ
아 기다렸던 평냉!!!!!!!!!!! 사... 사!!!!!! 사랑합니다!!🌿 네 평냉을요... ㅠㅠ
제가 방문했던 평양냉면집은 학동역 근처의 가게였는데 제 입맛에는 안 맞았던 기억이 있어요
그래도 영상에 나온 피양옥은 한 번 방문해서 맛보고싶네요ㅎㅎ 평냉이 맛있어질 것 같은 음식점같아요! 만두도 좋아해서 영상보고ㅜㅜ 입맛까지 다시는중ㅜㅜ
언제나 좋은 소개 감사드려요 마리아주님ㅎㅎ 요샌 오마카세 외에도 한식이나 새로운 업장이 많이 올라와 색다른 재미가 있네요!
마리아주님! 평양냉면 좋아하시면 교대역 서관면옥 가보세요 거기 맛있어요ㅎㅎ! 저는 평양냉면파가 아닌데도 거기 평양냉면은 맛있더라구요
추천 감사합니다~^^
저는 함흥맹면파인데 평냉도 다시금 도전해봐야겠습니다!ㅎㅎ
금강산 여행가서 옥류관 냉면 직접 먹어본 사람입니다
실제 평양냉면은 우리가 알고 있는거와 맛이 많이 다름니다
육수는 간장베이스에 절대 슴슴한 맛 아니고 먹을때 면에 식초를 뿌려가며(북한 식초는 한국보다 신맛이 약하고 단맛이 강해요) 자극적으로 먹습니다
제가 아는분중에 평양토박이 탈북자가 있는데 평양냉면 그리워해서 유명한 평양냉면집 데리고 갔는데 그분도 이건 평양냉면이 아니라고 하더군요
평양냉면은 예전에 권문세가나 먹을수 있던 음식입니다
전쟁후 북에서 남으로 넘어온 어르신중에 평양냉면을 실제로 먹어본 분이 몇이나 될까요?
평양냉면은 슴슴해야 된다는둥 이러는 분들은 진짜 평양냉면을 먹어본적이 없는 분들이예요
그래서 의정부 평양면옥과 피양옥 밀키트를 판매하시게 되었군요. 두 업장은 냉면 스타일이 많이 다른데 밀키트로는 완전 쌍둥이라 할 정도로 레시피도 거의 같네요ㅎㅎ
오늘도 눈팅 잘했습니다~~^^
냉면은 메밀향이 올라오는 겨울에 먹어야죠..
천호사거리 살지만 의정부집 간간히 갑니다 ^^
평소에 쭈님올릴때 마다 따라쟁이하는데 오늘은 평소에 제가 가던곳이네요.전 경상도라 처음에는 얼마나 슴슴하던지ᆢ근데 집에와서 웬지 그리운맛ᆢ
앗 경상도시구나~^^ 반갑습니당!
@@mariage_in 넵ᆢ경상도ᆢ다음에는 스페인 음식ㆍ까딸루나 지방ㆍ산티아고순례 여행도 팁드릴께요ㆍ전 산티아고 순례 4번혼자서ᆢ생각이 많을땐 괜츈 ᆢㅎ.
아!한국에 스페인 대파구이 칼숏타다 ᆢ마트에서 함안파 라고 팔던데 로메스코 소스에 드셔보시길ᆢ스페인서도겨울음식이고 백합과 품종인데 함양파가 비슷하다고 하네요ㆍㅎ
냉면의 계절이 봄바람 지나가고 성큼 향취를 풍기며 다가왔네요! 오랜만입니다. 저는 예전 평양냉면 먹으며 양이 적다라고만 느꼈다는~ 이제는 맛도 풍미를 느껴봐야 겠습니다 샬롬^^
냉면삶은 물에 다데기 넣어 마시면 해장에 끝내줍니댜^^
얼굴도미인이시고목소리 듣기좋아요~~
헉 외국 사는데 한국 갈때 항상 첫/마지막 끼를 그 의정부 평양면옥에서 먹고 와요! 마리아주님이 가실 줄은 상상도 못 했네요 ㅎㅎ
의정부 사는데 한번도 안가봤네.. 마리아주님이 이렇게 말씀하실 정도면 찐인가 보다 담에 꼭 가봐야지
노원구 사는데 저기 찐입니다
북에선 꿩으로 육수를 내진 않습니다. 소와 돼지로 육수를 내죠. 모란각이나 옥류관에서 먹으면 뚜렷하게 두 고기의 향을 느낄 수 있습니다. 남쪽분들이 금강산 북식당에서 냉면을 드실때 보면 다 남기는 것을 보는데요. ㅎ 치장하지 않은 육수와 면에 익숙치 않아서 남겨요.
역시 마리아주님...평양면옥은 증말 어나더레벨 아닌가욤
우왕 리뷰 감사해용 저의 스승님 모시고 갈래요 ~~✌️
급 냉면 땡기네 크~~
의정부 본점을 좋아했었는데 외국에 있다가 들어와서 그런가 몇년만에 먹어본 본점 맛이 변한거 같아 아쉬웠었던 기억이 있어요. 슴슴하지 않고 간이 세졌었던 느낌.... ㅠ
캬~ 오늘은 평랭에 복분자 ..ㅋㅋ
잘봤습니다~!!
평냉 진짜 맛있는거 같아요 ㅋ 평냉은 먹을 땐 뭐지 싶다가 돌아서면 생각나는 마성에 음식..
저도 평냉과의 첫만남이 아직도 생각나네요 ㅋㅋ
마성에 ->마성의
2:43 의정부 계열만의 시그니쳐.. 냉면맛이야 요즘 다들 맛있다지만 제육과 저 양념장은 의정부계열 아니면 맛볼 수 없는 최고의 궁합..
양념장이 기가막히죠^^
방송에서 이북식 만두가 크고 두껍다고 말씀하셨는데 그렇지 않습니다
우리집이 이북 강계에서 6.25전쟁때 서울로 왔는데...
어릴적부터 할머니께서 항상 하시던 말씀이.... 이남것들 만두 꼬락서니좀 봐라 저게 만두인지 빈대떡인지 민하게두 (멍청하게) 빚어놨네....이말을 수만번 들었습니다.
이북은 중국과 가까와서 중국식 처럼 얇고 작은 만두를 만듭니다.
저런 손바닥 만한 만두는...하류층분들이 걍 막 만들어서 먹는것입니다
양념장에 겨자 조금 섞어서 먹으면 새로운 맛입니당
내원픽은 의정부 여름겨울할거읍이 노원거래처갈때마다 2ㅡ30분더 달려서 꼭 먹고오던 곳인데 요샌 가차운 필동으로 ㅎㅎ
한국 평양냉면은 정통이 아니라 이북식과 남한식 퓨전입니다. 정통평냉은 50년전이나 먹을수있었을정도로 이미 명맥이 끊어졌고 슴슴하다는건 잘못된거죠. 꿩이나 닭, 소(돈많은 양반만 해당)육수에 동치미 육수를 쓰기 때문에 슴슴할수가 없죠. 애초에 잘못된 정보로 보시면 됩니다.
아 이거 아닌데...
~~~생각이 드네여~ 멘트중독 ㅋㅋㅋㅋㅋ
2:33 찐텐
이런 컨텐츠 너무 좋아요 ㅎㅎ
저는 을지면옥 좋아하는데 제육 늘 시켜먹어요 ㅠㅠ 소스가 진짜 꿀맛,,,
저도 을지면옥에 한 표. 육수가 맛있어요. 저에게는 골드 스탠더드.
6:27 혹시 반지 정보좀 알 수 있을까용?? 소개 감사합니다~~ 냉면 먹으러 가야지!
제가 디자인해서 만든거예요^^
평냉은 사랑이쥬
전 개인적으로 필동 제육이 원탑 이라고
봅니당~~
진짜 의정부평양면옥 물냉 국물에 소주 하나면 충분한 대확행
평양냉면은 무슨맛으로 먹는지 모르겠더라구요 .. ㅎㅎ 피양옥은 광고가
심하죠 ~!
맛있겠다 평냉...
3:00진실의 동공
평양냉면을 안먹어봐서 잘 모르겠는데 평양냉면은 뭐 더 좋은게 들어가나요 제 생각에는 가격이 비싸다는 생각이 들어서요
국물 내는게 엄청 어렵다네요 그리고 함흥식 대비 양이 많아요
반죽이 아주 어려워서 함흥냉면집처럼 만들수 있는 분들이 많이 없다고 들었습니다~
평냉은 사랑이죠♥︎ 전 진미평양냉면 좋아요~~~!!!
우아 의정부 평냉 학원 가는길에 맨날 봤는데 엄청 유명한곳이였군요!
선주후면은 술안주로 냉면을 먹는다는 뜻이 아니고 술 마신 후 입가심으로 냉면을 먹는다는 의미입니다. 좀 꼰대스러운 참견이지만 말의 의미가 잘못 전달되는건 아니다 싶어서요,,,,
알려주셔서 감사합니다^^
강남면옥, 논현동 평양면옥, 을밀대 주로 갔었는데... 맛이 어떻게 다를지 궁금하네요. 주제가 다양해져 좋네요~^^
완전 무첨가는 좀 그렇고 약간 좀 간을 치면 일반냉면보다 입맛에 맛더라고. 뭐 다시다를 친거든 뭐든 고기국물같은맛이 좀더 느껴짐.
가격은 합리적인가요? 서민이 언제든 즐겨먹을수있는 가격인가요?
사람마다 기준은 다르겠지만 1만원대 음식이니까 가격대가 합리적인지는 사람마다 기준이 다르겠지요^^
이뻐요.
의정부계열과 장충동계열로 나누었으면 더 좋았을텐데요
그리고 후발주자들 했더라면 싶네요 피양 능라 벽제갈비 을지면옥 등등
을지면옥이 후발주자요,,?
냉면의 계절이당 난 동대문 스케이트장 앞에 유명한 집이 여는대 평양냉면 먹을땐 먼가 조미료 맛이 안들어가서 음~ 하지만 꼭 지나고 나면 생각하면 침이 고이는 맛인대 그땐 평양냄면 의 진수 를 몰라는대 지금도 입맛이 도내여
마음이 착한 사람들에게만 맛이 느껴지는 냉면이 평양냉면이라고 합니다~ 😍😁😉👍 오늘도 맛미순례 감사합니다 쮸님~~ ^^
어쩐지 난 너무 슴슴하드라.... 뚜쒸 ㅠㅠ
청량리할머니냉면부천도 맛집 본점서 아들이 낸 가게라네요
피양옥이 더 끌리네요 특히 만두가!ㅋㅋ
8살도 평양냉면 도전합니다.
가자 ! 도전 평양냉면먹기~^^
물과면
늦게 평냉을 배워서 하루세끼 냉면만 먹고있습니다
하하^^ 대단하시네요~
평냉은 말이죠
마리아주님 눈망울 처럼 맑고
깨끗한 맛이죠
앗^^;;
평양냉면 한번도 안먹어봤는데 육수는 어떤맛인가요???
니맛도내맛도 없다,,, ㅎㅎ 처음엔 조금 어려울수 있어요~^^;;
세상에...냉면리뷰를 이렇게 우아하게...
1:17 부터 영상소스 언링크 돼서 출력됐는데 ㅠ 수정 안하시나요?
업로드하면서 첨부자료가 다 날라갔는데 수정이 안된다고 하네요 ㅠ
춘천에 평양냉면 엄청난 곳이 있습니다..수육과 물냉면 강추 입니다
항상 잘 보고있습니다. 마리아주 개인적인 리뷰가 더 좋은것 같타요.ㅎㅎ
냉면의 계절인가요. 평양냉면에서 일행이 젓가락 들기전에 제가 면 다 먹고 빈 그릇 왜주냐고. 하며 웃고는 했었는데... 우리동네는 아직 춥습니다.
한국은 이번년도는 봄으로 넘어올때 아침저녁으로 추운 기색 하나없이 날씨가 따뜻해졌네요 이제 환절기도 없어지고 봄도 없어지는거 같습니다^^;;
저는지금도 그런 냉면이좋아요
이뻐요
진짜 목소리랑 말투가 엘레강스하네요
누나 수전증을 위해 술은 조금 줄이자
전 필동면옥만 다녔는데 어쩐지 맛잇더라니
계보를 잇는 집이였군요
의정부 평양면옥 방이동 봉피양 최애👍
평냉은 고기리막국수와 의정부 평양면옥이 최고죠
마리아주님도 보기와달리 머릿고기도 드시나봐요 저는 못먹는데ㅎㅎ
저는 못먹는거 거의 없어요~^^ㅎㅎ
저도 한국 놀러같을때 홍대인가? 거기에 유명한 평양 냉면 먹엇는데, 아무 맞이 없더라고요. 그냥 물에 면? 이런 맞?
일단 1빠등록하고ᆢ시청ᆢㅎ
일등 감사합니당~^^
전 마리아주파 입니다 ㅋㅋ 복분자 원액도 집에 있어요 ㅋ 냉면...꼭 가보고 말테다...
제가 직접담은 복분자술을 한번 챙겨가봐야겠네용^^
선릉 판동면옥
서울특별시 강남구 역삼로77길 5
추천
평냉 당장 먹고 싶어지는군요..두집 다 단골인데요,특히 첫집,의정부평냉은 제 지인이 운영해서 자주 들르지요^^나름 내공들이 있어서 참 좋은 곳이죠..오래도록 좋은맛,오랫만에 들러도 거기있는 나무 같은 맛..^^좋은곳 이에요.제가 요즘 콩국수 개발해서.. 나름 조선 최고쯤 될듯 한데요^^한번 드시러 오세요~
의정부평양면옥이 지인이시라니~^^
평양냉면 함흥냉면 비빔인지 물인지 수백번 외우려고 노력해도 헛갈리는
원래 냉면은 겨울에 먹는 음식
📌📌📌
👏👏👏
지적질 죄송합니다만 의정부 평양면옥 서초동아니고 잠원동입니다.
알려주셔서 감사합니다^^
진심 마약이라는걸 느껴보고 싶다.. 도저히 내 입맛에는 그냥 생수에 면뿐인데.. 언제쯤 맛을 느낄수 있을지 얼마나 먹어야 그 마약을 느낄수 있을지.. 에휴..... ㅠ.ㅠ
공덕 을밀대도 맛있어요~!!
선주후면
랭면집 사장이 매출 올리려고 만들어낸 말임돠
마리아주님
한반도제일탕 한번 드시러 오세요
파주 '심학골가마솥'
1:17 영상오류저만인가요ㅜㅜㅜㅜㅜ
죄송합니다~ㅠ
전 의정부계열을 제일 선호해서 피양옥은 아직 못가봤는데 한번 가봐야겠네요 ㅋㅋ
진주 냉면도 맛보러 오세요.^^
일단 4빠 등록하고 후시청...
남양주 이사와서 제일 좋은건 의정부 평양면옥이 가깝다는것 ㅎ
해장으로 최고에요