南瓜面包|南瓜馅|超级柔软好吃|Pumpkin Buns with pumpkin filling|Soft and Delicious
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- Опубліковано 13 жов 2021
- 南瓜营养丰富，老少皆宜，秋冬要多吃。简单做成面包超级柔软，包上南瓜馅甘甜美味。
ingredients:
for dough:
250 g bread flour
125 g pumpkin puree
1 tsp active dry yeast
1/4 tsp salt
20 g sugar
1 egg (leave 1/3 amount for surface brush)
50 g milk （can be adjusted )
25 g softened butter
for filling:
200 g pumpkin puree
10 g sugar
10 g corn starch
10 g butter
350F(180C) bake for 15-18 minutes
配料：
面团：
250 克 高筋面粉
125 克 南瓜泥
1茶匙 (3克）活性干酵母
1/4 茶匙（1.5-2克）盐
20 克 糖
1个鸡蛋（其中1/3做表面刷液）
50 克 牛奶（可根据南瓜泥的干湿情况做适当调整）
25 克 软化黄油
南瓜馅：
200 克 南瓜泥
10 克糖
10 克 玉米淀粉
10 克 黄油
350F(180C)烤15-18分钟
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#jin的美食 - Навчання та стиль
这个南瓜面包已经做了两次了，很好吃！谢谢
谢谢反馈🌹🌹🌹
@@jin0601 .
谢谢老师分享漂亮又柔软的“南瓜🎃面包”
👍
不客气，有时间可以做起来😋
🎃吃南瓜正是季节🌹松软可口👍👍👍
南瓜面包🥯好吃健康！
Hi Jin, 您好！ 我照您的方法试做了，非常成功，面包很香，很柔软，很好看，非常好吃 又不甜，超爱的。太棒了！ 非常感谢您的分享🙏
开心你喜欢👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
这才是有慈悲心的好人，不让大家浪费食材，感恩阿弥陀佛，有空试试做供养法师🙏🙏🙏
谢谢喜欢🤝🤝🤝
♥♥🌹
喜欢😍南瓜🎃健康食品
實在太美了，有料來做，好讚，謝您分享
谢谢
謝謝jin的分享謝謝妳的分享
謝謝大家的分享
不客气🌹
👍👍秋天吃南瓜🎃哈哈賣相真好。
谢谢你哦！
很愛南瓜的風味!!謝謝分享這麼棒的食譜😍
很好吃😋有时间可以做做！
人八i////
非常喜欢, 感恩分享
做起来😋
谢谢jin姐 👍🏻🙏🏻
做起来
超喜歡💕
做起来😋
I always wanted to make a pumpkin bun. Looks so delicious. Have to make this recipe. Love watching your videos. Thank you for sharing ❤️🌹
You are so welcome! Thank you, Susan.🌹🌹🌹
喜歡😍
做起来😋
讚哦
Mmmmmm Se ven rico, hay que probar😋Gracias por compartir tus recetas
¡Gracias! Espero que la producción sea exitosa y que me guste.
Yummy and looks so soft. Enjoyed watching your video. Thank you 😊.
Thank you for your support 🌹🌹🌹
謝謝Jim的
改天試試
Que hermosos faciles y ricos que se ven😋😋
Muchas gracias
You always make delicious and healthy one.
So I like your recipes.
Thanks so much. 😘😘😘😘👍👍👍👍👍
Thank you for the like 🌹🌹🌹
簡單，好吃，我已做
谢谢反馈🌹
Machaa llahe jatake hade lwaasfa rai3a🇲🇦🇲🇦👌👌😋😋👍👍💐💐
شكرا
超爱Jin姐的食谱,跟着做肯定100%成功！赞赞赞❤️
谢谢
忘了说今早我做了，第一次做，非常好吃，非常成功🥰🥰
@@alliewong1321 太棒了👍👍👍好为你开心❤️
谢谢Jin 的分享！上周做了跟你学的南瓜饼干，南瓜饼还有南瓜坚果面包，家人都非常喜欢😘今天发现你又发了这个新做法，非常开心，周末一定要试下
做起来😋等你反馈哦！
Like a little pumpkin pie you can carry with you 🤤 It's a great idea to feed pumpkin and sugar to the yeast. The aroma in the kitchen must be amazing. Great recipe for the season. Thank you for sharing 😍
Yes! The kitchen is filled with the smell of pumpkin, which is very suitable for autumn bread. Thank you! Red Dragon🌹🌹🌹
有空继续尝试着做，感谢jin一直给我们带来健康的美食食谱，我是您忠实的粉丝，您的很多食谱都是我的第一选择，谢谢🙏
谢谢亲的支持🤝🤝🤝
thanks you
今天照着配方做了一次南瓜包，嘿嘿，很成功。好吃，我特别喜欢南瓜的味道，微甜，口感极好。
👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
Great recipe I like it 😋 thanks for sharing nd I’m new in your channel
Thank you for your support 🌹🌹🌹
老師，看起來太好吃了😋，忍不住要去買個南瓜🎃
做起来😋
@@jin0601 這必須的，我麵包都跟您做了，自從跟您學做麵包，我都愛上做麵包了，本來是小白揉麵困難戶🤣，打算買廚師機的說，還好遇到老師，廚師機業者看到您都要流淚😂😂😂…
感恩😘😘😘
@@sunriselu7216 不客气！继续加油💪
颜色真漂亮！那个点芝麻的办法太好了，谢谢分享！🌹🌹🌹
谢谢🌹🌹🌹
Maravilloso!!Gracias
Maravilloso!!Gracias🌹🌹🌹
@@jin0601 today I made them ,they are delicious 😋
.
@@Clara-ht4tt I am so glad you made and love it 👍 thank you for your feedback 🌹🌹🌹
tasty cake
Thanks 🌹
🙏🙏🙏🙋thank you so much 🙏
My pleasure 🌹🌹🌹
我今天刚好做了南瓜贝果，然后就看到你分享了南瓜面包的方子🤣🤣🤣🤣南瓜面包我以前也做过，家属和熊孩子们都很喜欢，然后面包的馅儿我用的是南瓜+板栗压成泥，面团里也可以混一些核桃碎，因为我家后院里既有栗子树也有核桃树，每年到了南瓜上市的季节，也是我们家捡板栗和核桃的日子🤣🤣🤣
谢谢分享你的做法，我也特别喜欢板栗和核桃。
你很懂选料，这是日本南瓜，非常软绵起沙。不但入馅非常好吃，就是蒸着吃也和甜番薯一样。
是的，最爱的南瓜种类😋非常甘甜。
家里有同样的南瓜，还不知道怎样来吃，看了老师的视频，就准备做南瓜面包了。谢谢老师的分享🌹🌹
安排做起来😋
@@jin0601 黄灿灿的南瓜🎃面包出炉了，非常的漂亮。馅里还放了一些蔓越莓干，这样包起来非常容易。只是我用的刀不够锋利，划出的印浅，没有老师做的漂亮，但是口感很好。谢谢老师的分享！不知道在哪能买到切面用的锋利的刀？🌹🌹
@@eihayashi6856 谢谢反馈🌹🌹🌹那种刀在Amazon上有。
谢谢！是不是叫pastry knife?
@@eihayashi6856 叫Scoring Lame.
💅💅💅. nice to meet you. gudoghaess eoyo 👍👍👍
Thanks for visiting 🌹🌹🌹
老師午安！好喜歡這金瓜面包。清問老師這食譜
可以收冰箱冷藏法隔天才做嗎？謝謝您了！
也可以
@@jin0601可以冷藏太好了！老師 謝謝您了😘！
Aku sudah bikin roti ini enak sekali. Tapi sayangnya filling yang aku buat terlalu lembek jadi susah keringnya sewaktu di oven. Next Time wanna rebake again
👍👍👍♥️
Hi Jin, 你好，可以用plain flour 来代替bread flour 嗎？
可以试试，但是高筋效果好
Can I prepare and chill the dough and prepare the next day? If yes when will be the step for me to do that?
Yes you can, after making the dough,put it in refrigerator.
🙏🍽
老師您好～請問南瓜可以用一般的南瓜來做嗎？知道一般的南瓜含水量較高！
不仅含水量高，而且没味，不建议用。
请问可以用all-purpose flour代替高筋面粉吗？
可以试试
👍👍👍💯💯💯❤❤❤
Please can I use All Purpose Flour instead of Bread Flour?
Yes you can
黄油可以用植物油代替吗？用量呢？
可以，直接放液体里和面，但不如黄油香。
我如果要加中種，份量怎加呢
请问沒有高筋面粉可以用中筋面粉吗？
可以试试
請問你的烤箱是什麼牌子？大小適中。謝謝。
非常普通，是Black and decker.
請問黃油可以換植物油嗎
最好按配方做
請問jin姐可以用地瓜嗎？謝謝
直接给你两个红薯面包配方，都特别好吃：
ua-cam.com/video/q3aDA7pfppw/v-deo.html
红薯乳酪面包：
ua-cam.com/video/v_C75N9V9I4/v-deo.html
@@jin0601 收到了,謝謝老師，感恩
@@jin0601 ，，jin姐我想用您的方法做點小生意，想用平底鍋烙不知道合適嗎？謝謝您
您好，請問不吃蛋怎麼辦？有無蛋南瓜麵包嗎？也沒烤箱怎麼辦？
还是先有烤箱再说吧！
内陷没有玉米粉可不可以用面粉代替？
用其他淀粉也可以
😃😍👍👍👍💟💟💟🙏
🤝🤝🤝
老师，一天吃不完可以室温存吗？还是冷藏或冷冻呢？
吃不完最好密封冷冻，不要冷藏。
@@jin0601 好的，谢谢老师的回复❤️
点开视频下方描述栏有完整配方。