Salmón BRUTAL en salsa de soja, miel y limón 🍋🍯👨🏻‍🍳

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  • Опубліковано 8 бер 2023
  • Salmón en salsa de soja, miel y limón 🍋🍯
    El salmón es uno de los pescados que más triunfan. Su precio está bastante desorbitado, pero merece la pena darse un capricho de vez en cuando. Hoy os traigo un recetón de salmón en salsa de soja, miel y mostaza; una combinación de sabores que le van como anillo al dedo. ¡Espero que lo probéis!
    📌 No olvides guardar el video para no perderlo y etiquetar a un amigo/a cheeselover.
    📝 INGREDIENTES:
    ▪️500g lomo de salmón
    ▪️Sal y pimienta al gusto
    ▪️Aceite de oliva
    ▪️Hortalizas/verduras para guarnición
    🔸Salsa de miel, soja y limón:
    ▪️2 cucharadas soperas de miel
    ▪️2 cucharadas soperas de salsa de soja
    ▪️1 cucharada sopera de zumo de limón
    ▪️1 cucharadita de sésamo
    ▪️1 diente de ajo
    👨🏻‍🍳 ELABORACIÓN:
    1️⃣ Limpiar los lomos de salmón, quitar la piel, racionar y salpimentar.
    2️⃣ Dorar el salmón en sartén o plancha con un chorrito de aceite de oliva (comenzando por el lado donde estaba la piel), unos dos minutos por lado. Podemos dejarlo hasta 3 minutos si nos gusta bien hecho.
    3️⃣ Juntamos todos los ingredientes de la salsa y mezclamos bien hasta integrar. Reducimos en sartén hasta que tenga la textura deseada: cremosa y ligera, textura de salsa, para entendernos. Retiramos del fuego y reincorporamos el salmón. Napamos con la salsa y servimos.
    4️⃣ Acompañamos con la guarnición que prefiramos, en este caso verduritas salteadas. ¡A disfrutar!

КОМЕНТАРІ • 96

  • @m.carmencanoroque8972
    @m.carmencanoroque8972 4 місяці тому +8

    Es buenísima esta receta.
    Fácil. Rápida. Nutritiva. Económica. Y lo mejor sabrosísimaaaaa

  • @talitasp3460
    @talitasp3460 10 місяців тому +8

    yo hice hoy... sin dudas lo mejor salmon, estupendo

  • @patriciareagu8836
    @patriciareagu8836 6 днів тому +1

    Deliciosa mil gracias 👌

  • @mariasoledadsanchezmorgan2895
    @mariasoledadsanchezmorgan2895 4 дні тому

    Delicioso.por favor la receta de la guarnicion. Saludos ❤

  • @patriciareagu8836
    @patriciareagu8836 6 днів тому +1

    Buenísimo gracias 👌

  • @arlenevasquez2945
    @arlenevasquez2945 5 місяців тому +4

    Gracias por todas esas recetas tan espectaculares!

  • @Maty.A.
    @Maty.A. 11 місяців тому +2

    Gracias por estas buenísimas recetas!

  • @erikarootsrenteria2443
    @erikarootsrenteria2443 7 місяців тому +2

    Lo hice y quedó delicioso. Gracias ❤

  • @jessrocomendez2014
    @jessrocomendez2014 Рік тому +2

    Ya lo hice y quedooooo DELICIOSO!❤

  • @heliamasias8707
    @heliamasias8707 4 місяці тому +2

    Excelente receta 😋 👏👏👏🇨🇱🇨🇱

  • @rosamariacordero1464
    @rosamariacordero1464 17 днів тому

    Que maravilla de recetas 😋🤤 gracias

  • @poesiadefogon
    @poesiadefogon  Рік тому +43

    📝 INGREDIENTES:
    ▪️500g lomo de salmón
    ▪️Sal y pimienta al gusto
    ▪️Aceite de oliva
    ▪️Hortalizas/verduras para guarnición
    🔸Salsa de miel, soja y limón:
    ▪️2 cucharadas soperas de miel
    ▪️2 cucharadas soperas de salsa de soja
    ▪️1 cucharada sopera de zumo de limón
    ▪️1 cucharadita de sésamo
    ▪️1 diente de ajo
    👨🏻‍🍳 ELABORACIÓN:
    1️⃣ Limpiar los lomos de salmón, quitar la piel, racionar y salpimentar.
    2️⃣ Dorar el salmón en sartén o plancha con un chorrito de aceite de oliva (comenzando por el lado donde estaba la piel), unos dos minutos por lado. Podemos dejarlo hasta 3 minutos si nos gusta bien hecho.
    3️⃣ Juntamos todos los ingredientes de la salsa y mezclamos bien hasta integrar. Reducimos en sartén hasta que tenga la textura deseada: cremosa y ligera, textura de salsa, para entendernos. Retiramos del fuego y reincorporamos el salmón. Napamos con la salsa y servimos.
    4️⃣ Acompañamos con la guarnición que prefiramos, en este caso verduritas salteadas. ¡A disfrutar!

  • @elenacruz1276
    @elenacruz1276 Місяць тому +1

    10 -de 10 Gracias x tu receta mi familia quedo enamorada del sabor tan rico que me quedó tu reseta 🥰

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  Місяць тому

      Felicidades! Mil gracias por animarte

  • @lapempe
    @lapempe Місяць тому

    La amoooo ❤

  • @licethvilamar4500
    @licethvilamar4500 2 місяці тому +2

    Excelente 🎉 que rico 😋

  • @ramontorrubiano3727
    @ramontorrubiano3727 Рік тому +3

    Mortal de necesidad, pura lujuria😋😋😋

  • @SaboresDeMary
    @SaboresDeMary 3 місяці тому +2

    Que delicioso !👌

  • @esperanzamaya9
    @esperanzamaya9 3 місяці тому +2

    La verdad esta delicioso siempre quiero hacer algo así pero casi siempre me falta algo hoy esta genial esta sencillo lo hise y esta delicioso gracias ❤

  • @ngames9529
    @ngames9529 17 днів тому

    que vegetales tiene la guarnición? se ve muy buena 😋😋

  • @manuelguevara8859
    @manuelguevara8859 3 місяці тому +1

    Sin palabras

  • @IldaChillo
    @IldaChillo 2 місяці тому +1

    Excelente lo voy a preparar para mi hija que cumple años

  • @user-zl9iz2sd5e
    @user-zl9iz2sd5e 7 місяців тому +1

    Gracias 🎉❤ feliz Navidad

  • @hectorledodoval
    @hectorledodoval Рік тому +1

    Babeo solo con verlo, tiene que estar riquisimo! Lo probaré

  • @mariamoran76
    @mariamoran76 11 місяців тому

    A mi hijo y a mis hijas les gustó.

  • @dianareyes1028
    @dianareyes1028 5 місяців тому

    Wow 😮que delicias 😋 🤤 gracias por su buen punto. 😋🤤🫶🤟

  • @Rengoku__kyojuro1005-e5z
    @Rengoku__kyojuro1005-e5z 8 місяців тому

    Me encantó quedo delicioso

  • @soniagutierrez3834
    @soniagutierrez3834 Рік тому +3

    Qué delicia! Gracias por la receta!

  • @gemamartingarcia6475
    @gemamartingarcia6475 6 місяців тому

    Excelente trabajo..❤

  • @mariamoran76
    @mariamoran76 11 місяців тому +4

    En este momento estoy preparando esta receta ahorita mismo le digo cómo me quedó queda bien rica
    La estoy acompañando con arroz blanco, nada más hervido, poquita sal y unos vegetales. Gracias❤

  • @PrincesaGuerrera
    @PrincesaGuerrera Рік тому +1

    Que buena pinta xd!!! 🤤🤤🤤😋😋😋💯💯💯

  • @mariamoran76
    @mariamoran76 11 місяців тому

    Se mira rico

  • @cesarcarretero4894
    @cesarcarretero4894 6 місяців тому

    Gracias 👌

  • @irener.3503
    @irener.3503 5 місяців тому

    Así está nuy rico

  • @rfresaflor7687
    @rfresaflor7687 2 місяці тому +1

    😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @irenecifuentes7361
    @irenecifuentes7361 20 днів тому +1

    😋👌

  • @madoloresbonillabeckmann521
    @madoloresbonillabeckmann521 2 місяці тому +1

    👌🏻👌🏻❤️❤️

  • @La_Fran
    @La_Fran 28 днів тому

    😮😮

  • @CarlaSuarez188
    @CarlaSuarez188 7 місяців тому +2

    Eres un primor, das las recetas que se entiendan,y comunicas muy bien 👌🦐🍤🦈

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  7 місяців тому +1

      Muchas gracias! 😊

    • @CarlaSuarez188
      @CarlaSuarez188 7 місяців тому

      @@poesiadefogon Gracias a ti ☺️🍤🦈🥂🦐🎉

  • @alfredomiguel1980
    @alfredomiguel1980 Рік тому

    Yummy 👌 😋 👌

  • @flaviojuliocatlosmaucci9633
    @flaviojuliocatlosmaucci9633 5 місяців тому

    Total exquisités

  • @malenimeg7384
    @malenimeg7384 11 місяців тому

    Exelente🎉

  • @marianelrodriguezdesanchez6630
    @marianelrodriguezdesanchez6630 4 місяці тому +1

    ❤😮👍🏼

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano7051 Рік тому +1

    Yo doro un poquito el ajo , pero sin sésamo .La próxima vez le pondré sésamo . Gracias por darnos nuevas ideas 👏🏼👏🏼😊

  • @carmentalamantes1057
    @carmentalamantes1057 Рік тому +4

    Me encantaría saber cómo hiso la guarnición

  • @benjaminalonsocarrascoloza3495
    @benjaminalonsocarrascoloza3495 4 місяці тому +1

    lo hice y me qedo cmo las ws gracias 😀

  • @susanalopez6590
    @susanalopez6590 Рік тому +1

    😋😋😋

  • @Thor-Mentha
    @Thor-Mentha Рік тому +8

    Otra receta buenísima... yo me lo hago con salsa teriyaki y está espectacula. Probaré esta algún día, dará más sabor. Qué hambre ere 😋

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  Рік тому +1

      La teriyaki suena genial!

    • @Thor-Mentha
      @Thor-Mentha Рік тому +2

      @@poesiadefogon Suelo dejarlo marinar unos diez minutos antes, por si te apetece probar 😉

  • @lupeespinoza2182
    @lupeespinoza2182 11 місяців тому

    Delicioso Mmm

  • @evelialuna4096
    @evelialuna4096 10 місяців тому

    Gracias por compartir tus recetas se ve delicioso el salmón se puede aser la salsa aparte para poner la salsa en el momento de cervir gracias por tu respuesta

  • @maryramos8791
    @maryramos8791 3 місяці тому

    Muy buena. Que es las bolitas blanca

  • @manutorres9380
    @manutorres9380 7 місяців тому

    🧡

  • @BeaCarbonell
    @BeaCarbonell 3 місяці тому +1

    Una pregunta por favor al final la miel cuándo hierve sabrías decirme si es tóxica?

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  3 місяці тому

      Mientras no se queme no debería haber problema, muchos alimentos son tóxicos al quemarse

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  3 місяці тому

      Hay que reducir la salsa a fuego lento hasta que tenga textura, pero sin pasarse. Si suelta aromas desagradables o toma color quemado, mejor descartar por supuesto

  • @nancyr.6360
    @nancyr.6360 6 місяців тому +1

    Hice la receta, pero cuando eché la salsa a la sartén se quemó inmediatamente y todo se estropeó. Tened cuidado. 😩

  • @RedHotChiliMoo
    @RedHotChiliMoo Рік тому

    Qué delicia!!!

  • @user-nc7nf4qn8g
    @user-nc7nf4qn8g 10 місяців тому

    Cómo preparo la verdura

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  10 місяців тому +2

      Los espárragos y las zanahorias ven hervidos 5-10 minutos, pasas a agua con hielo para cortar cocción y salteas con el ajo y los champis

  • @dianavinanzaca1395
    @dianavinanzaca1395 5 місяців тому

    A mì còmo q no me gusta El sabor de la soya la miel y El limòn

  • @NandaShorts82
    @NandaShorts82 Рік тому

    Porque esa tontera de sacarle todo rl sabor propio al salmon!?. Encima que ya es un corte caro!. Pero hay wue estar locos,che!. Solo sal pimienta y ya.

  • @PPinoExtreme
    @PPinoExtreme Рік тому +1

    Menuda mierda se me ha quemao toda la miel

  • @Andres-is3lj
    @Andres-is3lj Рік тому

    me gusta este canal pero me da vergüenza ajena cómo habla. Sobre todo cuando dice "a disfrutar"

  • @antonio005100
    @antonio005100 Рік тому

    Quién narices va a querer estropear un buen salmón con una salsa de 50 céntimos

    • @reinaldoiv
      @reinaldoiv 6 місяців тому

      La cocina es infinita. Peores son algunas hamburgueserias que las hacen con carne de solomillo 😂

  • @lorenzo5161
    @lorenzo5161 Рік тому +1

    Eso es 💩💩💩💩

  • @hanamonserrath9012
    @hanamonserrath9012 Рік тому +1

    Cómo se hace la guarnición ??

  • @Alejandro11659
    @Alejandro11659 2 місяці тому

    Se dice homogenizar,no homogeneizar

    • @poesiadefogon
      @poesiadefogon  2 місяці тому +1

      Se dice homogeneizar, puedes buscarlo en el diccionario. De todos modos aunque hubieses tenido razón, es totalmente irrelevante comentar eso en un canal de cocina