Brisket Ahumado I Brisket Ahumado Estilo Texas EP 3

En la parte final de esta serie de videos te mostrare como preparar un brisket ahumado estilo Texas. Este ahumado sera en un ahumador horizontal con madera de nogal.
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Camara: amzn.to/3vrX9W1
Asador: amzn.to/3zJ2z1q
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Termometro: amzn.to/3zgajqt
Cuchillo Para Cortar: amzn.to/3zJPMfi
Cuchillo Para Filetear: amzn.to/3BtQDlM
Afilador de Cuchillos: amzn.to/3OK72oX
Papel de Carnicero: amzn.to/3cGyrL5
Tabla Para Cortar: amzn.to/3zDL55F

[@diegogonzalez207]

Qué hay hermano, el jueves hice un brísket pero de manera diferente, lo sellé 45 min de cada lado y luego lo envolví en papel de carnicero y lo iba volteando cada 45 min 4 veces a 250 y 275g y la vdd salió muy bien, lo acompañe con macarrones.

[@goldenpot5881]

buenas tardes me voy suscribiendo a tu canal te felicito en hora buena saludos desde laredo texa Hector Ramos

[@theRagVK]

Ya regresa a los videos hermano ya se le extraña de este lado 😢

[@jacobovasquez7706]

Donde compraste el ahumador?

[@Carlos-sh4du]

Que tipo de leña puedo usar

[@jonasanchez5682]

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[@betodeluxe]

Se ve increíble hermano felicidades!!! Fíjate que yo llevo un tiempo ahumando tengo un restaurante y mi sueño siempre ha sido poner un smoke house pero no sé cómo hacerlo referente al inicio como puedo ir calentando la carne si me van pidiendo Escalonadamente ojalá me puedas ayudar con tips sigue adelante !!!!

[@victormcdown5519]

Hola bro, sigues vivo!? ): Intentare armar un ahumador, algun consejo? Es 100% artesanal

[@rodrigojemiobohrt7523]

Después de las 10 horas de descanso... Hay que recalentar o se sirve frío?, muy bueno el vídeo crack! Saludos desde Bolivia

[@CharlyOR]

No lo sé rick, como que salió un poco seco. No se si sea la mejor técnica el no envolverlo por completo. Lo del horno al final si ayuda mucho

[@germannoriegaochoa8779]

Me gustan tus videos, son muuuy buenos y entiendo que si tus videos son en español están dirigidos a personas en México y hacia el sur, entonces por que siempre manejar las referencias en grados Farenheit?

[@TETOCHIHUAS]

Tengo el mismo ahumador!! No mencionas cuanto tiempo lo dejaste en el horno de la estufa.

[@labraa418]

Saludos estoy haciendo brisket 5 hrs al asador y 6 hrs al horno

[@andresdruiz]

El flat se ve secote. Te pasaste de horno. Igual debió estar bueno. Cuánta madera usaste en total?

[@cristianrodrigues777]

NO LO ENVUELVES EN PAPEL DE CARNICERO?

[@cristianiga3529]

jajajaja esta muy seco