У вас есть кипяток? Буженина из индейки - самое СОЧНОЕ филе индейки в духовке
Вставка
- Опубліковано 19 січ 2022
- У вас есть кипяток? Покажу секретную технологию приготовления, чтобы индейка была сочной и вкусной. Буженина из индейки - самое сочное филе индейки в духовке. Записывайтесь быстро рецепт и делитесь с друзьями.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Индейка рецепты • Индейка рецепты
▶ Правильное питание рецепты • Правильное питание рец...
Ингредиенты:
Филе индейки - 1 кг
Соль - 1/2 ст.л
Специи - 1/2 ст.л
Черный молотый перец - 1/4 ст.л
Оливки или каперсы - 50 г.
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: / @pokanevich
Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤
▶ Закуски холодные и горячие • Закуски холодные и гор...
▶ Меню на день рождения • Меню на день рождения
▶ Мясо рецепты • Мясо рецепты
▶ Недорогие Рецепты • Недорогие Рецепты
● Моя кулинарная школа pokanevich.site/zamorozka
● Инстаграм: / sergeypokanevich
● TikTok / pokanevich_sergey
● Telegram: t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: / pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
#поканевич #филеиндейкивдуховке #буженинаизиндейки
Все гениальное - просто! Спасибо, Сергей!!!
Наталия, благодарю Вас! Вкусной Вам жизни!
Огромное спасибо! Обязательно попробую приготовить. Очень приятно смотреть Ваши видео
Очень хороший рецепт. Спасибо! Обязательно буду готовить!
Татьяна, желаю Вам приятного приготовления и прекрасного настроения!
Серёженька, спасибо за диетический рецепт, за то, что делитесь такими подробностями и секретами приготовления! Вы все прекрасно объяснили! 🙏👍💟
Всегда рад делиться полезными советами и вкусными рецептами. Вы уже вернулись с отдыха? Как отдохнули?
@@Pokanevich Да, уже вернулись, отдохнули хорошо, напитались солнышком, т.к. в Цюрихе, в основном, туманно и солнце появляется редко. Спасибо, Серёженька, за Ваше внимание 💟💟💟
🌸🌸🌸
Супер рецепт ,спасибо
Отличный рецепт 🎉
Сейчас как попробую!!! Приготовить
Дааааа
Настолько просто👍🔥🔥🔥🔥🔥
Супер рецепт
Благодарю Вас, Валерия!
Рулет Супер!!!! Рецепт вызывает Восторг!!! Спасибо за рецепт!!!
Ольга, благодарю за Вашу оценку! Солнечного настроения Вам!
Красавчик 💕
Вы прекрасный повар! Готовила по вашим рецептам - это песня!!! Безумно вкусно всегда.
Большое спасибо! Очень приятно! Желаю Вам самой вкусной жизни, дорогая Арина!
@@Pokanevich Спасибо, дорогой талантливый брат! 🤗 Взаимно. Берегите себя и близких.💓
Благодарю ☺️
Добрый день! Для вычисления времени приготовления нужно брать, условно, радиус или диаметр?
🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт! Сергей, хотелось бы запеченную рульку от маэстро!
Для Вас два рецепта рулечки 🌸🌸🌸:
ua-cam.com/video/PdBW90xlcBk/v-deo.html
ua-cam.com/video/yWQrgm2xgYg/v-deo.html
@@Pokanevich Спасибо! 👍👍👍
Каперсы пойду собирать
Очень интересный рецепт вкусно просто полезно а рулет нужно зразу доставать з духовки или она должна там остыть и в разогретую духовку ставить или холодную спасибо за вашу работу супер повар мы много узнали и научились вкусно готовить Леончику привет от Ангелинки 💙💚💗😁😀⛄❄
Спасибо, Катюша! Ставим зарекаться уже в разогретую духовку, достаём из горячей духовки 😉 а затем охлаждаем полностью. Ангелинке большой привет от Леона и супер повара 🥰 любим вас ❤️
@@Pokanevich 💙💚спасибо вы наши любимки
Отписался от остальных кулинарных каналов. Такой формат лучше всего подходит мне (соотношение простота/качество материала/время на приготовление/результат)
Есть и несколько вопросов. Можно ли что-то подобное сделать в мультиварке (духовки просто нет. Так вышло. ) и без рукава (в моём месте проживания их я не видел в продаже).
Я понимаю, что это принципиально меняет технологию приготовления, но возможно есть варианты.
Есть
Благодарю за то, что Вы со мной! Конечно Вы можете приготовить в мультиварке, только обязательно перевяжите рулет в таком случае бичевкой (ниткой).
@@Pokanevich Благодарю за ответ!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍😋
Благодарю з
у меня каперсы в соли. Их просто промыть или нужно как-то вымачивать?
👍❤️👍
😉☺️
Zdrasti, privet vam iz pribaltiki.
1 vapros, vy skazaly bez kanvekcije, tak kakuju pragramu delat u minja ih 8🙂, mozna stavit na pragramu gariachij verh i neaz?
Добрый день, простите что не смотрела была в больнице и в коме.. я очень рада вас видеть и слышать ❤️🥰
Да Вы что! 😧 что произошло? Пожалуйста, будьте здоровы ❤️ всех Вас благ!
@@Pokanevich Спасибо ❤️! Что-то из-за нервов я знаю звучит странно но толком я незнаю что спричинило такое поведение организма.Но сейчас всё в порядке 😚❤️
Пусть в вашей душе всегда будет спокойствие и гармония. Не волнуйтесь, берегите себя. Крепкого здоровья!
@@Pokanevich Спасибо всегда поднимаете настроение так рада что нашла вас канал 😘
Друзья, в наше время в интернете люди культуры остаются в стороне, и никто их не замечает. Я пианист и играю все ваши любимые песни. Канал без вас пропадет. Всем хорошего дня!!!)
Да, Николай - талантливый пианист, я заслушалась! 👏
Николай, всей семьей слушаем вашу музыку. Успехов 👏
ПРИВЕТ!СЕРГЕЙ , СКАЖИТЕ,А РУКАВ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ ПРОКАЛЫВАТЬ НАДО?В ЭТОМ БЛЮДЕ, А ТАКЖЕ И В ПАСТРОМЕ? НАДЕЮСЬ, ВЫ, МНЕ ОТВЕТИТЕ. СПАСИБО ЗА ТРУД.ПОДПИСАЛАСЬ...
Уважаемый Сергей, а можно ли из свинины приготовить подобное блюдо? Свинина плюс оливки - чудесный вкус!!!
Арина, конечно можно. Будет очень вкусно, согласен. Можете посмотреть еще мой рецепт рулета из свинины здесь: ua-cam.com/video/6S5_boR8W1g/v-deo.html
@@Pokanevich Благодарю Вас.💖
А в чем функция воды ,если мясо плотно упаковано в мешке?
Сергей, какой смысл в водяном паре, если индейка в плёнке?
Мира, таким образом мы создаем этакий домашний пароконвектомат. При обработке без пара мяса сушится и не такое сочное, даже если оно в пакете для запекания. Пар все равно проникает в мясо. В оригинале су-вид технологии делают вообще в вакуум пакете и в воде. Можете посмотреть, как я готовил куриное филе таким способом: ua-cam.com/video/c7pM0H8LBiA/v-deo.html
@@Pokanevich Благодарю, Сергей за подробный ответ . Обязательно проверю эту теорию))))
Готовьте вместе со мной 🌸🌸🌸 солнечного настроения
1 см мяса это как?